Роскошный скрэмбл - эталон кремовой текстуры. Готовится на медленном огне с постоянным перемешиванием, чтобы получить нежные, маслянистые, словно облачные хлопья. Он невероятно насыщенный и сливочный, с изысканным вкусом
Яркая и солнечная глазунья - это воплощение простоты и красоты. Подается с безупречно целым, нежным, желтком, который подобен жидкой амброзии. Белок при этом идеально схвачен по краям и сохраняет мягкую текстуру. Хрустящая корочка тоста - лучший компаньон, чтобы собрать каждую каплю золотистого желтка
Воздушный и нежный омлет, приготовленный до идеальной пышности. Обладает мягкой, почти бархатистой текстурой, которая тает во рту. Идеальный холст для любых наполнителей: от сочных трав и сливочного сыра до обжаренных овощей. Это элегантное и быстрое блюдо, приносящее ощущение уюта
Этот мусс дзадзыки - это не просто закуска, а кулинарное произведение! Нежный сыр Фета встречается с лёгкими сливками, создавая насыщенный и освежающий вкус
Ремесленная брынза - плотный, слегка солоноватый сыр с мягкой, но упругой текстурой, богатым молочным вкусом и натуральным ароматом, который раскрывается в каждом кусочке, словно свежесть деревенского утра
Каймак - нежный, сливочный вкус с лёгкой кислинкой, идеально сбалансированный и тающий во рту. Классическое дополнение к горячим блюдам и свежему хлебу, которое подчёркивает вкус и добавляет насыщенности
Варенье - густое и блестящее, с насыщенным фруктовым, ягодным вкусом и сладкой, манящей ароматной сладостью, в каждом ложечке раскрывающее лето и солнечное тепло
Блины - тонкие, золотистые лепёшки с лёгкой воздушной текстурой и нежным вкусом, которые тают во рту и идеально сочетаются с сладкими или солёными начинками
В заведении «Южанин» представлена позиция меню «Лепешка(1шт), вес 70 г» по цене 10000 сум с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Узбекистан, Ташкент, Мирабадский район, улица Туркистан, 12А, а также через службы доставки на дом или в офис.