Хинкал тонкий, хинкал жареный, хинкал отварной на основе кукурузной муки, хинкал отварной на основе мацони, соус аджика, два вида томатных соуса, демиглас, сметанно-чесночный соус, сливочный с укропом, чимичурри. Мясные деликатесы: говяжий отварной язык, бастурма из говядины, прошутто из индейки, казы отварное из конины, копченое филе куриное, ростбиф из вырезки, суджук, подается с говяжьим бульоном, гранатом, веточками кинзы
Блюда в лаваше, Чиабатта премиум, Чизбургер, Салаты
В заведении «Айва» представлена позиция меню «Сет Хинкал от Шефа, вес 1,9 кг» по цене 4850 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Тюмень, Российская Федерация, Тюмень, улица Ю.-Р.Г. Эрвье, 32с1, а также через службы доставки на дом или в офис.