Тюмень

Бархан

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Российская Федерация, Тюмень, улица Орджоникидзе, 60/1
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Горячие блюда
Шашлык & Гриль
Горячие закуски
Выпечка
Салаты
Супы
Хинкали и манты
Холодные закуски
Гарниры
Соусы
Десерты
Вок
Шаурма
Бургеры
Дополнительно

Горячие блюда

Плов Ташкентский

Ягненок с рисом лазер, морковью и луком
600 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Чучвара Дуганский

Пельмешки, жаренные на сливочном масле, подаются с миксом из свежих овощей и сметано-чесночным соусом
545 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Гювеч с морепродуктами

Рагу из тигровых креветок и кальмаров с овощами и специями. В составе есть кинза
995 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Гушт Сай

Телятина, обжаренная с овощами под соевым соусом и кунжутом. Подается с диким рисом
635 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Чобан Кавурма

870 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Товук Сай

Куриное филе, обжаренное с овощами под соевым соусом и кунжутом. Подается с диким рисом
605 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Оджахури

Тушеная телятина по-домашнему с овощами, картофелем и специями
610 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Вагури

Обжаренные семечки барашка с домашними картофельными чипсами. Подаются с маринованным луком и восточным соусом
880 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Биф Бургиньон

Нежная говяжья вырезка, тушёная с картофелем, шампиньонами и овощами
680 ₽
265 г
на 16.01.2026 г.

Трюфельные креветки

Обжаренные креветки в трюфельно-сливочном соусе
990 ₽
185 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык & Гриль

Стейк из семги

1840 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Корейка ягненка

Подается с капустой, маринованным луком и восточным соусом
765 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык Семечки ягненка

Подается с капустой и маринованным луком
770 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб из баранины и говядины

Подается с капустой и маринованным луком
645 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из телятины

Подается с капустой и маринованным луком
765 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из куриного филе бедра

Подается с капустой, маринованным луком и восточным соусом
565 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб из курицы

Подается с капустой и маринованным луком
560 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из свиной шеи

Подается с капустой и маринованным луком
660 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Мякоть Барашка

Нежная мякоть барана подается с капустой и маринованным луком
665 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Ассорти шашлыков

Шашлык из говядины, шашлык из куриного бедра, люля-кебаб из курицы, мякоть баранины, люля-кебаб из баранины говядины, корейка ягнёнка. Подаётся с двумя восточными соусами
3795 ₽
1 кг
на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Долма

650 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Султанчики с курицей

Хрустящее рисовое тесто с курицей
445 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Султанчики с телятиной

Хрустящее рисовое тесто с телятиной, бараниной и специями
455 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Шампиньоны на кеци

Запеченные шляпки шампиньонов под сыром сулугуни
545 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Запеченный баклажан терияки

Запеченный баклажан в соусе терияки с крем-брынзой и соусом чимичурри
380 ₽
255 г
на 16.01.2026 г.

Выпечка

Хачапури по-имеретински

490 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури Пеновани

520 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури по-мегрельски

500 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Хачапури по-аджарски

530 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Афар с сулугуни

380 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Чебуреки

520 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Кутаб с мясом

405 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Узбекская лепешка

Классическая узбекская лепешка
82 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Пирог Осетинский с мясом

630 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Афар с зеленью

Лепешка из тонкого теста с зеленью и домашним сыром
375 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Пиде с мясом

Нежное тесто с мясным фаршем, сыр Сулугуни, ассорти зелени, томаты (25-30 см)
500 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Пицца с салями

Ароматная пицца с пикантной салями и тягучим сыром на тонком тесте. Идеальный выбор для сытного перекуса или ужина (22 см)
600 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Пицца 4 сыра

Нежная моцарелла, фета, сулугуни и чеддер — симфония сырных вкусов на хрустящем тесте (22 см)
515 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Пицца Цезарио

Пицца Цезарио— это аппетитное сочетание нежной куриной грудки, сочных помидоров и тягучей моцареллы на фоне насыщенного томатного соуса. Идеальный выбор для сытного обеда или ужина! Нежная моцарелла, фета, сулугуни и чеддер — симфония сырных вкусов на хрустящем тесте (22 см)
590 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Салаты

Тбилисо

Из обжаренной телятины и сладкого перца с маринованными огурцами, репчатым луком, томатом, красной фасолью и зеленью
605 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Ташкент

Отварная телятина с дайконом, яйцом, обжаренным луком под майонезным соусом
565 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Салат по-грузински

Бакинские томаты и огурцы, красный лук со сладким и стручковым перцами под ореховой заправкой
505 ₽
215 г
на 16.01.2026 г.

Цезарь с курицей

Куриное филе с томатами черри и миксом салатов под соусом Цезарь, сыром пармезан и хрустящими гренками
615 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Цезарь с креветками

Тигровые креветки с томатами черри и миксом салатов под соусом Цезарь, сыром пармезан и хрустящими гренками
765 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Аччик-чучук

Бакинские томаты с красным луком и свежим базиликом под оливковым маслом
405 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Салат с лососем

Филе лосося с авокадо, руколой, свежим огурцом, сыром пармезан и лимонно-оливковым соусом
685 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Салат с ростбифом и вялеными томатами

Нежный говяжий ростбиф с хрустящим айсбергом, пикантным пармезаном, вялеными томатами и соусом тоннато
820 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Нисуаз с тунцом

Тунец легкой, обжарки с запеченным картофелем, салатом айсберг, рукколой, бакинскими томатами, оливками, и красным луком и соусом нисуаз
600 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Чорба из красной чечевицы

Крем-суп из овощей и красной чечевицы
415 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Чучвара

Узбекский суп с пельменями и миксом овощей
405 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Лагман

Густой, наваристый суп из телятины с домашней лапшой, овощами и специями
615 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Мампар

Узбекский суп с говядиной, миксом овощей и домашней лапшой
440 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Угра ош

Куриный суп с домашней лапшой
390 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Солянка рыбная с осетром

960 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Харчо

Острый грузинский суп из говяжьей грудинки с рисом, овощами, зеленью и специями
545 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Шурпа

Традиционный узбекский суп из молодого барашка на кости с овощами
625 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Бархан

Наваристый суп с кониной, сливой, яблоком, белыми грибами и гранатом
575 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали и манты

Хинкали с бараниной

Классические хинкали с фаршем из баранины, луком и специями (3 шт.)
500 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Манты

Классические маеты с рубленой телятиной и репчатым луком (3 шт.)
500 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Хинкали с телятиной

Классические хинкали с фаршем из телятины, луком и специями (3 шт.)
475 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Холодные закуски

Ассорти сыров

Чечил, Пармезан, Дор блю, Камамбер, Маасдам, Сулугуни, подается с медом, орехами и сезонными фруктами
1155 ₽
245 г
на 16.01.2026 г.

Рыбное плато

Масляная рыба холодного копчения, лосось и муксун домашнего посола. Подается с долькой лимона и красной икрой
1510 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Ассорти солений

840 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Закуска их сельди

Слабосоленая сельдь с бейби-картофелем и маринованным луком
495 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Мясное ассорти

Бастурма из телятины, язык и казы из конины, подается с восточным соусом
1355 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Овощное ассорти

Из свежих бакинских томатов, огурцов, редиса и зелени
539 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Казы из конины

Традиционное казы подается с красным луком и восточным соусом
735 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Гарниры

Овощи на мангале

365 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Шампиньоны на мангале

340 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Соусы

Сметанный

Сметанный соус с чесноком и зеленью
82 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Сацебели

82 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Гранатовый

Классический гранатовый соус
82 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Восточный

Соус на основе томатов со специями
82 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Ткемали зелёный

82 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Сладкий чили

Классический соус Сладкий чили
82 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Турецкая Пахлава

Классическая восточная сладость. При доставке мороженное не подается
510 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Чак-чак со сгущенкой

Классический восточный десерт в авторской подаче
240 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Домашний медовик

Классический десерт в домашнем исполнении
335 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Чизкейк

В ассортименте: карамельный, шоколадный
355 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Вок

Wok с курицей

Лапша удон, обжаренная с куриным филе, миксом из овощей и соусом терияки
535 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Wok с креветками

Лапша удон, обжаренная с тигровыми креветками, миксом из овощей и соусом терияки
700 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Wok с говядиной

Лапша удон, обжаренная с нежной телятиной, миксом из овощей и соусом терияки
590 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Шаурма

Шаурма с грибами

Куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, в сочетании со свежими томатами, огурцами, капустой и шампиньонами. Заправлено фирменным соусом
330 ₽
420 г
на 16.01.2026 г.

Шаурма VIP

Куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, в сочетании со свежими томатами, огурцами,капустой, с добавлением сыра Гауда, шампиньонами. Изюминку придает немного кинзы и зерна граната. Заправлено фирменным соусом. Утолит любой голод
410 ₽
450 г
на 16.01.2026 г.

Шаурма по-арабски

Куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, в сочетании со свежими томатами, маринованными огурцами, капустой и картофелем фри. Заправлено фирменным соусом. Для настоящих гурманов
330 ₽
440 г
на 16.01.2026 г.

Шаурма с сыром

Куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, в сочетании со свежими томатами, огурцами, капустой с добавлением нежного сыра Гауда. Заправлено фирменным соусом
320 ₽
420 г
на 16.01.2026 г.

Шаурма классическая

Куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, в сочетании со свежими томатами, огурцами и капустой. Заправлено фирменным соусом
310 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Донер Бархан

Куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, в сочетании со свежими томатами, огурцами. Заправлено фирменным соусом. Подается в домашней лепешке
290 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Шаурма Ташкент

Куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, в сочетании со свежими томатами, огурцами, капустой и маринованным луком. Заправлено фирменным соусом
310 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Донер Стамбул

Куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, в сочетании со свежими томатами, огурцами, добавляется сыр Гауда и маринованные огурцы. Заправлено фирменным соусом. Подается в домашней лепешке
310 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Балык Экмек

310 ₽
335 г
на 16.01.2026 г.

Бургеры

Бургер с говядиной

520 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Бургер с курицей

490 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Дополнительно

Картофель бейби

210 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Картофель фри

220 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Наггетсы куриные

230 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Еще кафе в Тюмени

Кацо

Российская Федерация, Тюмень, улица Республики, 143/2
Комбо-наборы, Хинкали, Выпечка, Мангал

Узбечка

Российская Федерация, Тюмень, Перекопская улица, 4А
Блюда на компанию, Холодные закуски, Салаты, Горячие закуски

В гостях у Мурада

Российская Федерация, Тюмень, улица Судостроителей, 42
Национальный хлеб, Горячие закуски, Пицца, Шашлык & Гриль

Грузинское кафе Ван Гоги

Российская Федерация, Тюмень, улица Республики, 34
Хинкали, Блюда из печи, Холодные закуски, Салаты

Дудуки

Российская Федерация, Тюмень, улица Пархоменко, 62
Напитки, Соусы, Закуски, Салаты

ВкусноBOX Осипенко 81

Российская Федерация, Тюмень, улица Осипенко, 81
Тесла Обед, Тесла фри, Салаты, Бургеры

Гриль хаус

Тюмень, Широтная улица, 112Б
Блюда на мангале, Комбо, Салаты, Закуски

Кофе Брют городская кофейня

Россия, Тюмень, улица Ленина, 57
Зимнее меню, Эксклюзивно в Кофе Брют, Пицца, Мега порции

Легкий чек

Российская Федерация, Тюмень, улица Республики, 81
Бизнес Ланч, Хачапури, Сеты, Салаты

Шашлык 72

улица Чернышевского, 28
Шашлык72, Хачапури, Шаурма, Гарниры
«Бархан» находится по адресу Российская Федерация, Тюмень, улица Орджоникидзе, 60/1. На странице представлено 98 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Бархан, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАТЛЕР", 625000, 625000, Тюмень, ул Орджоникидзе, д60 к1 офис1, ИНН 7203376890, рег. номер 1167232059631
Режим работы: с 12:00 до 24:00