Хлеб Шоти

Да-да, вы не ослышались, настоящий грузинский бургер. Котлета из мраморной говядины, обжаренная на мангале, две хачапури по-мегрельски, лист салата, томат, маринованный лук и соус цицака на основе запеченного болгарского перца, чеснока, винного уксуса и растительного масла

Хрустящее дрожжевое тесто, наполненное расплавленным сыром сулугуни, способное покорить сердце каждого джигита. Горячее, ароматное и невероятно вкусное

Наши кутабы — это тонкие лепешки в форме полумесяца, наполненные разнообразными начинками: от сочного мяса до свежей зелени и сыра. Обжаренные до золотистой корочки, они идеально сочетаются с любыми соусами. Идеально подходит как для легкого перекуса, так и для полноценного обеда

Традиционный хачапури из дрожжевого теста в виде лодочки, с расплавленным сыром сулугуни и яичным желтком

Сочетание традиционного хачапури и дымного аромата мангала. Сырное тесто, приготовленное на открытом огне. Идеальный выбор для любителей пикников

Закрытый пирог с сочной начинкой из сыра сулугуни и картофеля, приправленный ароматными травами

Хачапури из бездрожжевого слоеного теста с сыром сулугуни

Хрустящее тесто, обжаренное до золотистой корочки, скрывает внутри сочную мясную начинку, приправленную ароматными специями

Традиционная грузинская лепешка с мясным фаршем, луком и зеленью