Долма с соусом джаджик

Нежная текстура говяжьего языка в сочетании с мягким картофелем и грибами создаёт гармоничное блюдо. Лёгкая острота горчицы и пряность хмели-сунели придают закуске особый вкус, а сливки и пармезан добавляют сливочные ноты. Запечённый говяжий язык — аппетитная закуска, которая порадует любителей мясных блюд

Рулетики из обжаренного до золотистого цвета баклажана, с нежной ароматной начинкой из сыра сулугуни, творожного сыра креметте, сливок, чесноком и ароматного масла. Блюдо подается с зернами спелого граната, кинзой и грецкими орехами

Яркая закуска из свежих овощей. Хрустящие огурцы, редис и болгарский перец сочетаются с сочными томатами и ароматной зеленью. Лёгкий и свежий вкус порадует в любое время дня

Изысканная закуска порадует вас нежным вкусом слабосолёного лосося, оттенённым свежестью лимона и ароматом зелени. Лёгкое и в то же время насыщенное блюдо станет отличным началом трапезы и придётся по вкусу ценителям морепродуктов. Попробуйте — и ощутите гармонию вкусов

Нежный говяжий язык, копченая утиная грудка, маринованная в чесноке, душистом черном перце, кориандре и соевом соусе, томленая пастрами из говядины, карпаччо из индейки, пряная кисло-сладкая дижонская горчица, острый столовый хрен и стручковый перец

Нежный камамбер в белой плесени, полумягкий стилтон пиканте с ореховыми нотками, ароматный Синьор Джованни, с приятной остротой вкуса и плотной структурой, Белпер Кноле с умеренной чесночной остротой с выразительным перечным акцентом, классический чеддер. Отличным дополнением является декор сырной тарелки: мёд, грецкие орехи и виноград

Микс домашних солений. Взрыв вкуса! Откройте для себя радугу вкусов с нашим ассорти домашних солений. Хрустящие огурчики, маринованные с душистым укропом и чесноком. Нежный маринованный чеснок, слегка сладковатый с пикантной ноткой. Яркая грузинская капуста — фейерверк кислого, острого и пряного.Классическая квашеная капуста — хрустящая и приятно кислая. Изумрудная россыпь зелени — свежий аромат укропа, петрушки, кинзы. Идеальное дополнение к любому блюду или самостоятельное лакомство

Слабосоленая сельдь с теплым отварным картофелем, сливочным маслом и хрустящим луком. Подается с дольками лимона, оливками, маслинами и свежей зеленью

Хрустящая панировка, подплавленный нежный сыр сулугуни, в сочетании с вишневым соусом, мёдом, сладким изюмом и кешью

Нежные кабачковые рулеты с творожным сыром, карамелизированным яблоком, орехами и мятой

Хрустящая корочка из темпурных хлопьев, сочная мякоть тигровых креветок и пикантный соус чили. Закуска сочетает в себе хрустящую текстуру и остроту. Идеально подходит для начала трапезы.

Нежный бабагануш из запечённого баклажана с добавлением сливочного масла и творожного сыра приобретает бархатистую текстуру и насыщенный вкус. Орех пекан и кунжут придают блюду тонкие ореховые ноты, а зёрна граната и микрозелень добавляют свежесть и визуальную яркость. Подаётся с хрустящими чипсами из лаваша, которые идеально подчёркивают кремовую структуру и аромат восточных специй