Харчо

Султан-шурпа – великолепие Востока в вашей тарелке! Позвольте побаловать вас истинно царским блюдом узбекской кухни – наваристой и ароматной султан-шурпой! Представьте: перед вами дымится пиала, наполненная густым, наваристым бульоном, сваренным на отборной баранине с добавлением душистого нута

Лагман – солнечное чудо узбекской кухни. Погрузитесь в мир ярких красок и ароматов Востока с нашим неповторимым лагманом! Сытный традиционный узбекский суп из мякоти говядины и овощей с лапшой ручного приготовления

Легкий суп с курицей, лапшой ручного приготовления и морковью

Нежный суп из шампиньонов с добавлением сливок. Подается с гренками

Густой, ароматный и насыщенный бульон с копченостями, маринованными огурцами и маслинами. Подается со сметаной и лимоном

Прозрачный, словно слеза, рыбный бульон манит золотистыми искрами жира на поверхности. В нём нежатся кусочки нежной семги, впитавшие в себя ароматы лука, лаврового листа и свежемолотого чёрного перца. Сквозь пар проглядывают румяные ломтики картофеля, обещающие сытость и покой. Яркая зелень лука, словно лучик весеннего солнца, добавляет нотку свежести