Фритто мисто

Говяжья вырезка, с маринованным красным луком и чиабаттой

Лосось слабой соли, лимон, кунжут

Сочные ломтики спелых помидоров чередуются с нежными шариками свежей моцареллы, создавая идеальный баланс вкусов. Ароматные листья базилика добавляют свежую нотку, а фирменная заправка Грин с каперсами, чесноком и винным уксусом придает блюду изысканную пикантность. Капелька оливкового масла холодного отжима подчеркивает натуральные вкусы, а черные маслины завершают эту солнечную композицию

Нежные ломтики отварного языка гармонируют с бархатистым вареньем из сладкого перца, где нотки винного уксуса создают изящный контраст. Воздушный сливочный демигляс подчеркивает благородство вкуса, а пикантные каперсы в зелёном соусе добавляют завершающий акцент

Фокачча из хрустящего теста на основе пшеничной муки первого сорта с сыром пармезан. Прекрасно подходит к супам и горячим блюдам, а также как самостоятельная закуска

Фокачча из хрустящего теста на основе пшеничной муки первого сорта с кунжутом. Прекрасно подходит к супам и горячим блюдам, а также как самостоятельная закуска

Фокачча из хрустящего теста на основе пшеничной муки первого сорта с сыром моцарелла. Прекрасно подходит к супам и горячим блюдам, а также как самостоятельная закуска

Фокачча из хрустящего теста на основе пшеничной муки первого сорта с чесноком и оливковым маслом. Прекрасно подходит к супам и горячим блюдам, а также как самостоятельная закуска