Паста Platinum-От шефа

Настоящая японская паста, свежие собранные овощи, а именно: нежно обжаренные полосочки болгарского перца, стручковой фасоли, лучка, моркови, приправленных специями. Деликатесная уточка, тушенная с шампиньонами, на основе соуса терияки с обжаренным на огне кунжутом по старинному рецепту от Шеф-повара

Два вида настоящей японской лапши, приготовленной на основе имбирного соуса, свежие собранные овощи, а именно: нежно обжаренных полосочек болгарского перца, стручковой фасоли, лучка, моркови, приправленных специями. Оригинальный японский цыпленок табака, томленный несколько часов в собственном соку, с золотистой корочкой, чесночной выжимкой, нотками ароматных специй по старинному рецепту от Шеф-повара

100% мясные бедрышки большой перепелки на мангале, поданные на французской чиабатте с классическим фирменным соусом, с лучком, зеленью маринованные на основе кавказских специй, приготовленный на древесных углях, добавляя блюду изысканный аромат дымка. С добавками на ваш выбор

Стейк из филе шейки молодой свинки, обжаренный 4 разными способами с учетом температур, поданный на французской чиабатте с лучком и зеленью, маринованными кавказскими специями, приготовленный на древесных углях, добавляя блюду изысканный аромат дымка. С добавками на ваш выбор

Стейк, который тает на языке, раскрывая полный вкус мраморной говядины с добавлением кавказских специй и веточки розмарина. Приготовление в собственном соку с изменением температур, доходит на углях. Подается с запахом дымка и зеленым лучком

Мраморный стейк (говядина) готовится по традициям древних викингов на 8 разных температурах и 2 разными способами с добавлением морской соли и чёрного перца. Подаётся с зелёным лучком

Оригинальная пшеничная и гречневая паста высшего сорта на пару, оригинальное нежное филе цыпленка томленое в собственном соку с золотистой корочкой, приготовленное с чесночной выжимкой, соевым соусом, авторскими специями с традиционным вкусом, с добавлением нежно обжаренных полосочек болгарского перца, стручковой фасоли, лучка, моркови, приправленных специями, салатики, наполненные витаминами и зарядом на весь день

Основа ланча - это огромная порция нежного филе деликатесного молодого утенка, приготовленного авторским методом, гарнир, приготовленный методом пара конвекции, салатики наполненные витаминами и зарядом на весь день

Нежное деликатесное пирожное, приготовленное из отборных ингредиентов, можно сделать еще вкуснее, добавив дополнительные модификаторы по вкусу

Нежное пирожное, приготовленное с нотками молекулярной кухни. Дополнительные вкусняшки на выбор

Золотистое хрустящее тесто с сочным рубленым филе утенка табака внутри, поливается густым, фирменным чесночным соусом от шефа

Незабываемая подача из 4 видов мяса (теленок, поросенок, уточка, цыпленок), приготовлено в основе молекулярной кухни по авторскому рецепту шеф-повара, поливается густым фирменным чесночным соусом

Нежные итальянские спагетти под яично-сырным соусом, а так же сочные кусочки уточки терияки прекрасно сочетаются с сыром пармезан, который добавляет тëплому блюду лёгкости

Картофельные брусочки, картошечка Айдахо, сочные куриные крылышки фри, луковые колечки с восточными специями, обжаренные во фритюре до насыщенной золотистой корочки, двойная порция. Подается под 4 видами расплавленного от температуры сыра: пармезан, моцарелла, чеддер, дорблю. С модификаторами на выбор

Золотистый хрустящий лаваш, 100% сочное филе цыпленка, насыщенный сыр чеддер, шампиньоны терияки, свежий овощной микс (томаты, огурчики, капуста, лучок), фирменный оригинальный чесночный соус с тонкими нотками оливкового масла и турецких специй, смесь приправ и специй. Часть ингредиентов готовится методом су-вид, далее доводится на открытом огне, сохраняя вкус, пользу и сочность ингредиентов с дымком. Подается в коробочке

Тонкий свежеиспеченный лаваш, 100% сочное деликатесное филе уточки, тушеное с шампиньонами терияки с нотками турецких специй и оливкового масла, фирменный-оригинальный чесночный соус, микс из свежих овощей (капуста, помидорка и огурчик)

Золотистый хрустящий лаваш, сочное филе цыпленка, сыр чеддер, шампиньоны терияки, свежий овощной микс (томаты, огурчики, капуста, лучок), фирменный оригинальный чесночный соус с тонкими нотками оливкового масла и турецких специй, смесь приправ и специй. Часть ингредиентов готовится методом су-вид, далее доводится на открытом огне, сохраняя вкус, пользу и сочность ингредиентов с дымком

Воздушная чиабатта, 100% сочное деликатесное филе уточки, тушенное с шампиньонами терияки с нотками турецких специй и оливкового масла, фирменный оригинальный чесночный соус, микс из свежих овощей (капуста, помидорка и огурчик)

Фирменная пицца с хрустящей лёгкой основой, сочная, ароматная начинка: тонкие ломтики моцареллы, пикантный томатный соус, традиционные специи, придающие блюду насыщенный богатый вкус и аромат (30 см)