Тюмень

Сыроварня

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Российская Федерация, Тюмень, Тюмень, Советская улица, 54
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Соусы
Салаты и закуски
Фокачча и брускетта
Пицца
Паста
Из творога и яиц
Супы
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Напитки
Сыры из сыроварни
Лавка
Наборы для BBQ и пикника
Детское меню
Завтраки

Соусы

Майонез

Домашний майонез
90 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Сметана

Фермерская сметана
80 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус грибной

Шампиньоны, сливки, лук, тимьян
100 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус-крем бальзамический темный

Сок виноградный, бальзамический уксус, уксус винный
100 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Соус порто

Соус с красным вином
200 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Аджика

Томаты, перец болгарский, лук красный, чеснок, кинза, чили, уксус винный, соус шрирача
200 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус песто

Соус на основе базилика, сыра пармезан и оливкового масла
210 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Салаты и закуски

Икра из баклажанов с лепешкой

Лепешка из дровяной печи с икрой из запеченных баклажанов, свежих помидоров, красного лука и кинзы
910 ₽
430 г
на 16.01.2026 г.

Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром

Нежный паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром и поджаренными тостами
540 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Салат оливье со слабосоленым лососем

Салат оливье из отварного картофеля, куриного яйца, отварной моркови и соленых огурцов с нежным слабосоленым лососем и молодым зеленым горошком
990 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Зеленый салат

Салат из спелого авокадо, шпината, сельдерея, руколы и мяты под медово-лимонной заправкой с миксом орехов и семян
910 ₽
285 г
на 16.01.2026 г.

Томаты с авокадо и муссом из шпината

Розовые томаты, шпинат, авокадо, Страчателла, рукола
980 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Салат со Страчателлой, руколой и помидорами

Салат с домашней Страчателлой, листьями пряной руколы, помидорами и оливковым маслом
890 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Салат с креветками и авокадо

Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, руколой с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком
1160 ₽
305 г
на 16.01.2026 г.

Салат с Бурратой, печеным перцем и помидорами

Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты
930 ₽
295 г
на 16.01.2026 г.

Халлуми на гриле с вялеными томатами и мятой

Салат из обжаренного на гриле сыра Халлуми с вялеными помидорами, оливковым маслом и листьями свежей мяты
710 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Салат из помидоров с красным луком

Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом
620 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом, отварным яйцом и фермерской сметаной
640 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Икра щучья с хрустящими тостами

Щучья икра со сладким крымским луком в сметанно-майонезном соусе и хрустящими тостами
1590 ₽
215 г
на 16.01.2026 г.

Террин из лосося

Нежный террин из лосося горячего копчения со сливочным сыром и поджаренными тостами
560 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Салат с цыпленком и Пармезаном

Хрустящий цыпленок со свежими листьями салата, запеченным болгарским перцем, гренками, сыром Пармезан и чипсами из бекона
860 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Винегрет с килькой пряного посола

Классический винегрет из отварной свеклы, картофеля, моркови, соленых огурцов и горошка с зеленым луком и килькой пряного посола
510 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Квашеная капуста

Хрустящая капуста, соль, сахар, морковь, ароматное масло
240 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Маринованные томаты

Спелые красные помидоры, маринованные по домашнему рецепту
240 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Соленые огурцы

Хрустящие бочковые огурцы
240 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Ассорти из домашних молодых сыров

Ассорти сыров (Моцарелла, Буррата, Халлуми, Скаморца, Скаморца копченая, Качотта) с пармской ветчиной, тамбовским окороком, оливками, свежими и вялеными томатами
3000 ₽
805 г
на 16.01.2026 г.

Салат столичный

Салат из копченой курицы, овощей и зеленого горошка с домашним майонезом и дижонской горчицей
590 ₽
205 г
на 16.01.2026 г.

Форшмак с перепелиным яйцом

Форшмак из нежного филе сельди с Рикоттой, сливками, чесночными гренками, маринованным красным луком, огурцами и перепелиным яйцом
520 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Салат из помидоров и огурцов с брынзой (Греческий)

Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, оливок, орегано, домашней брынзы Чанах и оливкового масла
1090 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Фокачча и брускетта

Брускетта с тамбовским окороком

Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной руколой, редисом и свежим огурцом
640 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Фокачча с Моцареллой, помидорами и руколой

Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, пряной руколой и домашней Моцареллой
750 ₽
390 г
на 16.01.2026 г.

Фокачча с Бурратой и томатами

Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой
980 ₽
470 г
на 16.01.2026 г.

Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем

Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашней Страчателлой, ломтиком слабосоленого лосося, руколой и пикантными каперсами
960 ₽
225 г
на 16.01.2026 г.

Фокачча со Страчателлой и фисташками

Фокачча из дровяной печи с нежной домашней Страчателлой, сладкими узбекскими помидорами, запеченным красным перцем и россыпью измельченных фисташек и мятой
590 ₽
265 г
на 16.01.2026 г.

Фокачча с татаки из говядины

Фокачча из дровяной печи с говядиной, руколой, шпинатом, томатами черри, соусом песто и вялеными томатами
970 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Фокачча с Моцареллой и соусом песто

Фокачча из дровяной печи с Моцареллой и соусом песто
420 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Фокачча с прованскими травами

Фокачча из дровяной печи с прованскими травами
420 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Пицца

Пепперони

Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пеперони, томатным соусом и домашней Моцареллой
860 ₽
550 г
на 16.01.2026 г.

С Горгонзолой и грушей

Пицца из дровяной печи с грушей, домашней Моцареллой, Горгонзолой и кедровыми орехами
1150 ₽
550 г
на 16.01.2026 г.

С тамбовским окороком

Пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока, Моцареллой и пряной руколой
1190 ₽
600 г
на 16.01.2026 г.

Со Страчателлой и Мортаделлой

Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлой, руколой, оливковым маслом и фисташками. Сыр Страчателла подается отдельно
1190 ₽
590 г
на 16.01.2026 г.

Четыре сыра

Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой, Скаморцей, Пармезаном и сыром с голубой плесенью МонтеБлун
1190 ₽
520 г
на 16.01.2026 г.

Маргарита

Пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатами
760 ₽
510 г
на 16.01.2026 г.

Болоньезе

Пицца из дровяной печи с мясным соусом из рубленой говядины, домашней Моцареллой, Пармезаном и петрушкой
750 ₽
460 г
на 16.01.2026 г.

С Чоризо и домашним сыром

Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Чоризо, сыром Моцарелла, вялеными томатами и базиликом
1050 ₽
560 г
на 16.01.2026 г.

Бьянка с окороком и грибами

Пицца из дровяной печи со сливочным соусом, домашней Моцареллой, Пармезаном, тамбовским окороком, зеленым луком и свежими шампиньонами
830 ₽
510 г
на 16.01.2026 г.

Трюфельный соус к пицце

Сливки, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, черный молотый перец, трюфельное месло
150 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

С курицей и печеным перцем

Пицца из дровяной печи с курицей, печеным перцем и соусом песто
980 ₽
565 г
на 16.01.2026 г.

С трюфельной салями

Пицца из дровяной печи со слайсами сыровяленой салями с трюфелем, томатным соусом, домашней Моцареллой и сыром Пармезан
1090 ₽
490 г
на 16.01.2026 г.

Сет пицц (Маргарита, Болоньезе, Бьянка)

Сет из трех пицц: классическая, нежная Маргарита с Моцареллой и базиликом, сытная Болоньезе с говядиной, изысканная Бьянка с тамбовским окороком, сливками и шампиньонами
2250 ₽
1,48 кг
на 16.01.2026 г.

Паста

Равиоли с креветками и соусом песто

Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто, мини-базиликом и сыром Пармезан
950 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Спагетти Болоньезе

Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан
740 ₽
335 г
на 16.01.2026 г.

Паппарделле со Страчателлой

Домашняя паста с легким соусом и сливочной Страчателлой
690 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Паппарделле со шпинатом и креветками

Домашняя паста с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы
1250 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Паппарделле с семгой в устричном соусе

Домашняя паста с семгой и устричным соусом
880 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Спагетти Карбонара

Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан
740 ₽
380 г
на 16.01.2026 г.

Равиоли с Рикоттой и шпинатом

Равиоли с начинкой из Рикотты и шпината и соусом на основе чесночного масла и томатного сока
690 ₽
185 г
на 16.01.2026 г.

Ньокки с томленой уткой

Картофельные ньокки с томленой уткой, свежей зеленью и сыром Пармезан
920 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Из творога и яиц

Вареники с творогом и сметаной

Вареники ручной лепки из тонкого теста с творожно-ванильной начинкой с добавлением апельсиновой цедры и фермерской сметаной
390 ₽
235 г
на 16.01.2026 г.

Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем

Воздушные сырники из домашней Рикотты, пшеничной муки и ванили с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники
440 ₽
245 г
на 16.01.2026 г.

Омлет из трех яиц с беконом, томатами и луком

Нежный омлет из трех яиц с беконом, помидорами, луком и ароматной зеленью
570 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Омлет из трех яиц с тамбовским окороком и томатами

Нежный омлет из трех яиц с тамбовским окороком, свежими помидорами и ароматной зеленью
590 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Шакшука с брынзой

Яичница из трех яиц с томатами, сладким перцем, луком, специями, домашней брынзой, кинзой, орехами и зеленым оливковым маслом из шпината и свежей зелени
690 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Омлет из трех яиц с Моцареллой, шпинатом и перцем

Нежный омлет из трех яиц с домашней Моцареллой, шпинатом, болгарским перцем и ароматной зеленью
570 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Запеканка с топленым молоком

Домашняя запеканка из сыра Креметте с топленым молоком
540 ₽
225 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Лапша куриная

Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью
440 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Борщ

Классический борщ на говяжьем бульоне с бородинским хлебом, салом, зеленым луком и сметаной
710 ₽
510 г
на 16.01.2026 г.

Суп гороховый с копченостями

Ароматный гороховый суп с копченостями и хрустящими чесночными гренками
490 ₽
420 г
на 16.01.2026 г.

Сырный суп с беконом и брокколи

Нежный сырный крем-суп с чипсами из бекона и брокколи
690 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Гарниры

Брокколи с Пармезаном

Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем
590 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Картофель, жаренный с луком

Обжаренные дольки картофеля с луком и ароматной зеленью
390 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Картофельное пюре

Отварной картофель со сливками и сливочным маслом
350 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Овощи гриль

Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом и ароматным розмарином
680 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Гречка с молодой капустой

Рассыпчатая ароматная гречка с молодой капустой
360 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Морские гребешки с чесноком и петрушкой

Обжаренные на сливочном масле морские гребешки с чесноком и свежей петрушкой
1550 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Свиные ребра в соусе барбекю

Свиные ребра в соусе барбекю с красной капустой, свежей кинзой, миндалем, кунжутом и пикантным чили
1150 ₽
580 г
на 16.01.2026 г.

Тигровые креветки с чесноком и петрушкой

Обжаренные тигровые креветки с чесноком и петрушкой
1250 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из курицы

Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
790 ₽
315 г
на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб из баранины

Нежный люля-кебаб из баранины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
1050 ₽
295 г
на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб из курицы

Нежный люля-кебаб из курицы на гриле с курдюком, болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
790 ₽
295 г
на 16.01.2026 г.

Командорский кальмар

Кальмар на гриле с гарниром из обожженных кабачков и спелых томатов, с таджасскими оливками, сырным муссом из Рикотты и базиликом
1190 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Шашлык из свинины

Маринованная свинина на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
890 ₽
315 г
на 16.01.2026 г.

Баклажан Болоньезе

Запеченный в печи с сыром Пармезан и соусом болоньезе баклажан с добавлением чеснока, специй, оливкового масла и кинзы
820 ₽
325 г
на 16.01.2026 г.

Телячьи щечки с картофельным пюре

Телячьи щечки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, розмарином и соусом порто
1290 ₽
430 г
на 16.01.2026 г.

Бефстроганов

Нежный бефстроганов с грибами, пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, салатом из квашеной капусты, малосольных огурцов и маринованных томатов
1260 ₽
380 г
на 16.01.2026 г.

Котлеты из индейки с картофельным пюре

Домашние котлеты из нежного филе индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом
690 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Куриные оладьи с грибным соусом

Сочные оладьи из куриного бедра, муки и яйца с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе
790 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Медальоны филе-миньон

Нежная говяжья вырезка на гриле
1690 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Куриная печень с картофелем

Нежная куриная печень, обжаренная с картофелем, чесноком и ароматной зеленью
620 ₽
450 г
на 16.01.2026 г.

Стейк Рибай

Сочный край мраморной говядины с ароматной домашней аджикой из узбекских томатов
4760 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Пельмени из оленины

Пельмени из мяса оленины и свинины, можжевеловых ягод, с добавлением лука, тимьяна и кедровых орехов
860 ₽
225 г
на 16.01.2026 г.

Рагу из индейки со сметаной и овощами

Тушенное в сметанном соусе нежное филе индейки со свежими кабачками, запеченными с домашним сыром Скаморца и ароматной зеленью
1090 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Котлета по-киевски

Котлета из нежного куриного филе в панировке с ароматным маслом и зеленью внутри, мятым картофелем, зеленым луком и петрушкой
690 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Томленая грудинка с тартаром из баклажана

Грудинка в соусе порто с тартаром из баклажанов, с добавлением зерен граната, кинзы и зеленого оливкового масла
1390 ₽
185 г
на 16.01.2026 г.

Сырбургер

Бургер на мягкой картофельной булочке с котлетой из фарша говядины и куриного бедра, сладкими томатами, салатом романо, солеными огурцами и нежным плавленым сыром
1190 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Шницель Пармиджано

Куриный шницель с корочкой из сыра Пармезан, кисло-сладким брусничным вареньем и шалфеем
790 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Гречневая каша с уткой и зеленым луком

Рассыпчатая ароматная гречка с томленым утиным филе и свежим зеленым луком
740 ₽
430 г
на 16.01.2026 г.

Лосось терияки с салатом из огурца

Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы
1550 ₽
285 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Птичье молоко

Нежное суфле на бисквите из пшеничной муки в шоколаде
530 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Медовик с соленой карамелью и фундуком

Мягкие медовые коржи из пшеничной муки с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком
540 ₽
165 г
на 16.01.2026 г.

Банановый брауни

Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте
690 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Торт киевский

Торт безе с орехами кешью и фундуком в прослойках заварного сливочного и шоколадного кремов, покрытый соусом бейлиз
690 ₽
215 г
на 16.01.2026 г.

Крем из домашнего сыра с пралине

Крем из домашнего сыра Креметте с пралине из вафельной крошки, шоколада и свежей мятой
750 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Ватрушка с творогом

Ватрушка из слоеного теста с творогом
290 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Ватрушка с творогом и брусникой

Ватрушка из слоеного теста с творогом и брусникой
290 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Ватрушка с творогом и грушей

Ватрушка из слоеного теста с творогом с грушей
290 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Набор конфет ручной работы

Конфеты из Рикотты ручной работы с белым и молочным шоколадом, кокосом, вафельной крошкой, какао, фисташками и маком
720 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Пирог со свежей голубикой

Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры с нежным кремом из сливочного сыра Креметте, ванилью и свежими ягодами голубики
890 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Пирог со свежей клубникой

Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры, с нежным кремом из сливочного сыра Креметте с ванилью, свежими ягодами клубники и фисташками
790 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Чизкейк Сан-Себастьян

Сливочный чизкейк с ванилью из сыра Креметте, сметаны и пшеничной муки
520 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Наполеон

Воздушные слоеные коржи со сливочным кремом
550 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Напитки

Морс из клюквы

Домашний морс из клюквы
490 ₽
500 мл
на 16.01.2026 г.

Морс из черной смородины

Домашний морс из черной смородины
490 ₽
500 мл
на 16.01.2026 г.

Лимонад Тархун-лемонграсс

Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса
730 ₽
500 мл
на 16.01.2026 г.

Фреш грейпфрутовый

Свежевыжатый грейпфрутовый сок
850 ₽
500 мл
на 16.01.2026 г.

Фреш морковный

Свежевыжатый морковный сок
750 ₽
500 мл
на 16.01.2026 г.

Фреш сельдереевый

Свежевыжатый сельдереевый сок
750 ₽
500 мл
на 16.01.2026 г.

Фреш яблочный

Свежевыжатый яблочный сок
750 ₽
500 мл
на 16.01.2026 г.

Фреш ананасовый

Свежевыжатый ананасовый сок
1250 ₽
500 мл
на 16.01.2026 г.

Лимонад Малина-маракуйя

Домашний лимонад из малины и маракуйи
750 ₽
500 мл
на 16.01.2026 г.

Фреш апельсиновый

Свежевыжатый апельсиновый сок
790 ₽
500 мл
на 16.01.2026 г.

Фреш гранатовый

Свежевыжатый гранатовый сок
1600 ₽
500 мл
на 16.01.2026 г.

Лимонад Мохитино

Домашний лимонад с лаймом и мятой
720 ₽
500 мл
на 16.01.2026 г.

Вода Легенда Байкала без газа

Вода без газа
420 ₽
330 мл
на 16.01.2026 г.

Вода Легенда Байкала газированная

Вода газированная
420 ₽
330 мл
на 16.01.2026 г.

Вода Легенда Байкала без газа

Вода без газа
580 ₽
750 мл
на 16.01.2026 г.

Вода Легенда Байкала газированная

Вода газированная
580 ₽
750 мл
на 16.01.2026 г.

Смузи Клубника-смородина-кокос

Клубника, смородина, кокосовый напиток
675 ₽
500 мл
на 16.01.2026 г.

Сок Il Primo апельсин

Апельсиновый сок
320 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Сок Il Primo вишня

Вишневый сок
320 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Сок Il Primo томат

Томатный сок
320 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Сок Il Primo ананас

Ананасовый сок
320 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Сок Il Primo персик

Персиковый сок
320 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Сок Il Primo яблоко

Яблочный сок
320 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Лимонад Грейпфрут-бузина-каламанси

Домашний лимонад из грейпфрута, бузины и каламанси
590 ₽
500 мл
на 16.01.2026 г.

Лимонад Тосканские травы

Домашний лимонад Тосканские травы
590 ₽
500 мл
на 16.01.2026 г.

Вода Tassay без газа

Вода без газа
450 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Вода Tassay без газа

Вода без газа
730 ₽
750 мл
на 16.01.2026 г.

Вода Tassay газированная

Вода газированная
450 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Вода Tassay газированная

Вода газированная
750 ₽
750 мл
на 16.01.2026 г.

Evervess Cola

Безалкогольный газированный напиток
320 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Evervess Lemon-Lime

Безалкогольный газированный напиток
320 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Evervess Orange

Безалкогольный газированный напиток
320 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Evervess Tonic

Газированный безалкогольный напиток
320 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Evervess Cola Zero

Безалкогольный газированный напиток
320 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Сыры из сыроварни

Моцарелла

Полумягкий сыр Моцарелла
450 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Скаморца

Полутвердый сыр из коровьего молока
260 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Буррата

Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри
490 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Рикотта

Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки
180 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Страчателла

Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок
250 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Брынза в пряных специях

Сыр Чанах, семена тыквы, оливки, вяленые томаты, масло оливковое
590 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Шанклиш

Молоко, закваска, фермент, оливковое масло, специи
650 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Скаморца копченый

Полутвердый сыр из коровьего молока
260 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Белпер Кнолле

Домашний сыр в обсыпке из специй
420 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Ассорти из выдержанных сыров с медом и орехами

Ассорти сыров (Качотта, Белпер, Грьюер, Томм) с медом и жареным фундуком
1150 ₽
225 г
на 16.01.2026 г.

Лабне

Шарики нежного творожного сыра из коровьего молока, маринованные в оливковом масле со специями и розмарином
450 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Белпер Кнолле

Твердый сыр из коровьего молока с творожной структурой и ярким пикантным вкусом с нотками чеснока и специй
420 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Лавка

Хлеб белый

Пшеничная мука высшего сорта с большим содержанием белка, живые дрожжи, соль, сахар, растительное масло
250 ₽
700 г
на 16.01.2026 г.

Хлеб белый

Пшеничная мука высшего сорта с большим содержанием белка, живые дрожжи, соль, сахар, растительное масло
125 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Хлеб серый

Ржаная мука хлебопекарная обдирная, пшеничная мука высшего сорта, живые дрожжи, сахар, растительное масло
250 ₽
650 г
на 16.01.2026 г.

Хлеб серый

Ржаная мука хлебопекарная обдирная, пшеничная мука высшего сорта, живые дрожжи, сахар, растительное масло
125 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Помидоры

Помидоры свежие
205 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Грушевое варенье

Груша, сахар
350 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Блок фуа-гра

Печень утиная фуа-гра 100%, соль, белый перец
1500 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Кофе в зернах (Гватемала)

100% арабика со вкусом апельсина, красных ягод и карамели
675 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Кофе в зернах (Гондурас)

Гондурас Тукан Верде
625 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Риет утиный с кусочками фуа-гра

Окорок утиный ручной обвалки, печень утиная с фуа-гра 30%, жир утиный, соль, перец
1200 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Кофе в зернах (Эфиопия)

Эфиопия Сидамо
720 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Наборы для BBQ и пикника

Баклажаны маринованные

1600 ₽
1 кг
на 16.01.2026 г.

Кабачки маринованные

1600 ₽
1 кг
на 16.01.2026 г.

Овощи гриль маринованные

1600 ₽
1 кг
на 16.01.2026 г.

Шампиньоны маринованные

1600 ₽
1 кг
на 16.01.2026 г.

Семга филе

890 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Стейк Рибай 400 гр

3900 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Кальмары

390 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Сыр Халлуми

300 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Соевый соус

120 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Кетчуп 100 гр

120 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Барбекю 100 гр

150 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Аджика 100 гр

250 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Майонез/шрирача

150 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Детское меню

Спагетти Болоньезе

Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан
490 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Спагетти Карбонара

Домашняя паста с беконом и сыром Пармезан
390 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Блины со сметаной

Домашние блины со сметаной
300 ₽
185 г
на 16.01.2026 г.

Пельмени с телятиной и деревенской сметаной

Домашние пельмени с телятиной, сливочным маслом и деревенской сметаной
420 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Оливье с Мортаделлой

Клаcсический салат оливье из отварного картофеля, яйца, горошка, огурцов, моркови и соленых огурцов с ветчиной Мортаделла
430 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Мини-пицца Маргарита

Мини-пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатным соусом
430 ₽
255 г
на 16.01.2026 г.

Мини-пицца с тамбовским окороком

Мини-пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока и пряной руколой
560 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Мини-пицца четыре сыра

Мини-пицца из дровяной печи с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и сыром с голубой плесенью
580 ₽
265 г
на 16.01.2026 г.

Салат овощной с маслом

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, отварным яйцом и оливковым маслом
480 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Салат овощной со сметаной

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, отварным яйцом и фермерской сметаной
480 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Куриная вермишель с перепелиным яйцом

Бульон с нежным куриным филе, домашней вермишелью и перепелиным яйцом
320 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Борщ с курицей и сметаной

Классический борщ на говяжьем бульоне с овощами, куриной грудкой и сметаной
350 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Спагетти в сырном соусе с фрикадельками

Домашняя паста с фрикадельками из индейки и сливочно-сырным соусом
510 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Куриный шашлычок с сыром и салатом

Куриный шашлычок под хрустящей сырной корочкой с салатом из узбекских томатов, огурцов, моркови и редиса
590 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Котлета из индейки с картофельным пюре и помидорами черри

Котлета из индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, помидорами черри и оливковым маслом
490 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Мини-пицца Пепперони

Мини-пицца из дровяной печи с пикантной пепперони, Моцареллой, томатным соусом и орегано
490 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Мини-пицца с индейкой

Мини-пицца из дровяной печи со слайсами ветчины из индейки, Моцареллой и соусом из сливок
530 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Завтраки

Вареники с творогом и сметаной

Вареники ручной лепки из тонкого теста с творожно-ванильной начинкой с добавлением апельсиновой цедры и фермерской сметаной
390 ₽
235 г
на 16.01.2026 г.

Омлет из трех яиц с беконом, томатами и луком

Нежный омлет из трех яиц с беконом, помидорами, луком и ароматной зеленью
570 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Омлет из трех яиц с Моцареллой, шпинатом и перцем

Нежный омлет из трех яиц с домашней Моцареллой, шпинатом, болгарским перцем и ароматной зеленью
570 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Омлет из трех яиц с тамбовским окороком и томатами

Нежный омлет из трех яиц с тамбовским окороком, свежими помидорами и ароматной зеленью
590 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем

Воздушные сырники из домашней Рикотты, сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники
440 ₽
245 г
на 16.01.2026 г.

Шакшука с брынзой

Яичница из трех яиц с томатами, сладким перцем, луком, специями, Брынзой, кинзой, орехами и зеленым оливковым маслом из шпината и свежей зелени
690 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Запеканка с топленым молоком

Домашняя запеканка из сыра Креметте с топленым молоком
540 ₽
225 г
на 16.01.2026 г.

Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом, отварным яйцом и фермерской сметаной
640 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Салат с Бурратой, печеным перцем и помидорами

Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты
930 ₽
295 г
на 16.01.2026 г.

Каша овсяная

Нежная овсяная каша на молоке с ароматным сливочным маслом
340 ₽
370 г
на 16.01.2026 г.

Каша рисовая

Нежная рисовая каша на молоке с ароматным сливочным маслом
340 ₽
370 г
на 16.01.2026 г.

Картофельный гратен с беконом и чоризо

Ароматный картофельный гратен с золотистой сырной корочкой в сливочном соусе, с пикантным беконом, пряной чоризо, свежим зелёным луком и укропом
590 ₽
175 г
на 16.01.2026 г.

Гречневая каша с курицей и вешенками

Ароматная гречневая каша с отварным куриным филе и вешенками
390 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Кукурузная каша с креветками, тыквой и Пармезаном

Кукурузная каша с тигровыми креветками, запечённой тыквой и Пармезаном
530 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Бриошь с авокадо и яйцом пашот

Бриошь с авокадо, яйцом пашот, руколой, семенами тыквы, кинзой и сливочным сыром Креметте
520 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Бриошь со слабосоленым лососем, соусом голландез и яйцом пашот

Бриошь со слабосоленым лососем и соусом голландез
640 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Бриошь с тамбовским окороком, соусом голландез и яйцом пашот

Бриошь с тамбовским окороком, яйцом пашот и соусом голландез
520 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Бриошь с креветками и нитями чили

Бриошь с тигровыми креветками, пикантными нитями чили и свежим гуакамоле
690 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Оладьи из лосося и цукини с соусом айоли

Оладьи из лосося и цукини, с соусом айоли, киноа и руколой
720 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Драник из цукини с лососем и сметаной

Драник из цукини и филе лосося с фермерской сметаной
710 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Драники бефстроганов

Картофельные драники с бефстрогановым из говядины, шампиньонами и репчатым луком
950 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Фриттата с морепродуктами

Фриттата с креветками, кальмарами, гребешками, помидорами черри, сладким перцем и брокколи
790 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Мини-оладьи со сгущенкой

Мини-оладьи с добавлением апельсинового сока, со сгущенкой, свежей мятой и голубикой
390 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Йогурт с гранолой

Греческий йогурт с гранолой из овсяных хлопьев, миндаля, фундука и грецкого ореха, с медом, корицей и сушеной клюквой
380 ₽
325 г
на 16.01.2026 г.

Фермерский завтрак с Моцареллой и лососем

Фермерский завтрак со слабосоленым лососем, домашней Моцареллой, киноа, узбекскими помидорами, авокадо и зеленью шпината и романо
940 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Фермерский завтрак с Бурратой и тамбовским окороком

Фермерский завтрак с Бурратой, тамбовским окороком, киноа, картофельным драником и авокадо
690 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Еще кафе в Тюмени

Царица Роллов

Российская Федерация, Тюмень, улица Евгения Богдановича, 10
Фирменные, Запечённые, Темпура, Тонкие

Твоя удача

Российская Федерация, Тюмень, улица Герцена, 95
Пицца, Гирос-бокс, Сэндвичи, Бургеры

Кацо

Российская Федерация, Тюмень, улица Республики, 143/2
Комбо-наборы, Хинкали, Выпечка, Мангал

Garden Coffee

Россия, Тюмень, улица Малыгина, 90
Десерты, Блины и сырники, Завтраки, Каши

Узбечка

Российская Федерация, Тюмень, Перекопская улица, 4А
Блюда на компанию, Холодные закуски, Салаты, Горячие закуски

Ваби саби

Российская Федерация, Тюмень, улица Дружбы, 72
Хлеб, Сеты, Салаты, Супы

Edok

Одесская улица, 9
Классические роллы, Комбо, Сеты, Пицца

Волна

Россия, Тюмень, микрорайон Мыс, улица Ермака, 2А
Выбор пользователей, Салаты, Горячие закуски, Супы

В гостях у Мурада

Российская Федерация, Тюмень, улица Судостроителей, 42
Национальный хлеб, Горячие закуски, Пицца, Шашлык & Гриль

Перчини

Российская Федерация, Тюмень, улица Дмитрия Менделеева, 1А
Дополнительно, Напитки, Десерты, Закуски
«Сыроварня» находится по адресу Российская Федерация, Тюмень, Тюмень, Советская улица, 54. На странице представлено 227 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Сыроварня, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАКСИМ-СЫРОВАРНЯ", 625501, Тюменский район, деревня Дударева, Мирная улица, 16, ИНН 7224083006, рег. номер 1217200000490
Режим работы: с 12:00 до 23:30