Брускетта с уткой

Сырное ассорти с разнообразными текстурами и вкусами. В блюде сочетаются твёрдые и мягкие сыры, солоноватая салями с грецким орехом, фрукты и джем. Подаётся с гриссини и хлебом.

Томаты свежие, огурцы свежие, овощной перец, редис, укроп, петрушка, зелёный лук, соус тартар

Слабосолёное филе скумбрии под пикантным соусом (собственного приготовления). Подаётся с запечёнными картофельными дольками и маринованным луком

Закуска с разнообразием мясных деликатесов: казы, ростбиф, рулет из конины, рубленая говядина. Дополняют картину вяленые томаты, оливки, маслины, черри и зелень. Подаётся с гриссини, имеет насыщенный мясной вкус с лёгкими кисло-солёными нотками.

Простая, но интересная закуска - маринованный лук. Ароматный репчатый лук, для маринада использованы уксус и пряности. Соль делает вкус более сбалансированным. Это хорошее дополнение к основному блюду

Закуска «Ассорти мясное Спонсор погоды» - это разнообразие мясных деликатесов: нежный ростбиф, сочная рубленая говядина, свиная грудка и карбонад гармонично сочетаются с вялеными томатами, хрустящими хлебцами и свежей зеленью. Идеальный выбор для сытного перекуса или праздничного стола!

Эта закуска представляет собой поджаренный ломтик чиабатты с кусочками лосося холодного копчения и соусом. Хрустящий хлеб с мягкой, пористой мякотью и нежный, ароматный лосось прекрасно сочетаются, а пикантный соус добавляет закуске особый вкус

Эта закуска представляет собой ломтики поджаренной чиабатты с ростбифом из говядины. Говядина, приготовленная по технологии Су-вид, за счет чего ростбиф мягкий и сочный, гармонирует с хрустящей чиабаттой. Соус удачно дополняет вкус блюда