Kumpan — меню, цены, доставка еды в Уфе, адрес Республика Башкортостан, , улица Ленина, 60

Завтрак

Супы

Паста

Салаты

Зерна кофейные

Десерты

Напитки

Пицца

Мини-пицца

Закуски

Горячие блюда

Сезонное меню

Фестиваль Breakfast

Завтрак

Картофельные драники с яйцом пашот и лососем

710 ₽

280 г

на 28.01.2025 г.

Блины с домашним смородиновым вареньем

310 ₽

240 г

на 28.01.2025 г.

Средиземноморский завтрак в Kumpan по цене 900 ₽

Греча с яйцом 7-ми минуткой и овощами

290 ₽

270 г

на 28.01.2025 г.

Блины с творожным сыром и лососем слабой соли

550 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Тартин с креветками в Kumpan по цене 680 ₽

Завтрак с бифштексом из говядины

640 ₽

280 г

на 28.01.2025 г.

Завтрак по-домашнему в Kumpan по цене 400 ₽

Каша 5 злаков на банановом молоке

350 ₽

260 г

на 28.01.2025 г.

Гренка по маминому рецепту в Kumpan по цене 510 ₽

Рис, молоко, сахар, соль, гранола (5 злаков, кунжут, тыква, семена подсолнечника, миндаль, фундук, курага, изюм, чернослив, клюква, корица, мед), кокосовая сгущенка (кокосовое молоко, сахар), кокосовое молоко

230 ₽

265 г

на 28.01.2025 г.

Каша манная

230 ₽

225 г

на 28.01.2025 г.

Четверговый завтрак

250 ₽

120 г

на 28.01.2025 г.

Супы

Том ям

Пряный тайский суп, в основу которого входят масло растительное, имбирь, чеснок, лемонграсс, соус рыбный, паста том ям, кунжутное масло, листья лайма, кокосовое молоко, сахар, хондаши. С добавлением креветок, кальмаров, мидий в створках, грибов шиитаке. Украшается кинзой и долькой лайма. Подается на выбор: с рисовой лапшой или рисом

740 ₽

340 г

на 28.01.2025 г.

Домашний куриный бульон

Суп на основе насыщенного куриного бульона. В составе бульона — куриное мясо, лук, морковь, чёрный перец и лавровый лист. При подаче в суп добавляется домашняя лапша и варёное перепелиное яйцо, блюдо также украшается свежей петрушкой

410 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Борщ с говяжьей грудинкой

Борщ с говяжьей грудинкой - сытный и ароматный суп, который станет идеальным вариантом для обеда. В его составе: капуста, свёкла, картофель, чеснок, говяжья грудинка, а также другие овощи и специи. Подаётся с подкопченной сметаной, зеленым луком, с ломтиком бородинского хлеба и конским салом

510 ₽

330 г

на 28.01.2025 г.

Паста

Паста с куриным филе и брокколи

Паста с куриным филе и брокколи — это классическое блюдо в категории Паста. Нежная паста альденте, брокколи, сочные кусочки куриного филе, а также ароматный пармезан, томаты черри и чесночное масло, которые добавляют вкусу глубины. Овощной бульон делает соус нежным и насыщенным

580 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Болоньезе с кониной

Сытное и ароматное блюдо, которое идеально подойдёт для обеда или ужина. Паста с насыщенным соусом из томатов и фарша из конины. Овощи и специи добавляют соусу глубину вкуса, а спагетти — идеальный выбор для того, чтобы этот соус раскрылся в полной мере. Завершающий штрих — сыр пармезан, который делает вкус блюда ещё более выразительным

580 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Паста Карбонара

Паста Карбонара - это классика итальянской кухни. Спагетти с беконом в сливочном соусе, посыпанные сыром пармезан. Ароматный чеснок и пряный перец добавляют блюду пикантности

530 ₽

270 г

на 28.01.2025 г.

Паста с лососем

Паста с лососем - это классическое итальянское блюдо в категории Паста. Нежная феттуччине, сочный лосось и ароматный сливочно-томатный соус с овощным бульоном создают неповторимое сочетание вкусов. Посыпьте свежей петрушкой и наслаждайтесь

710 ₽

280 г

на 28.01.2025 г.

Аррабиата

Это блюдо для тех, кто любит насыщенные вкусы и не боится остроты. Оно точно понравится поклонникам итальянской кухни. В блюде много соуса из томатов и специй. В нём чувствуются острые нотки, которые оставляют приятное послевкусие. В соус добавляют нежные креветки и вяленые томаты, а затем смешивают с пастой. Сыр добавляет блюду сливочности и тягучести. Свежая зелень приятно оттеняет и освежает общий вкус

790 ₽

320 г

на 28.01.2025 г.

Фирменная паста с креветками

Это блюдо придётся по вкусу ценителям пасты. Оно имеет приятный аромат и нежный вкус. В нём сочетаются упругие феттуччине, сочные креветки и мягкие баклажаны под соусом Наполи (масло растительное, лук репчатый, томаты в собственном соку, соль, сахар, перец) с добавлением овощного бульона (лук репчатый, морковь, вода, петрушка, укроп). Завершающий штрих — специи и два вида масла, которые добавляют пикантности и делают вкус выразительнее

730 ₽

260 г

на 28.01.2025 г.

Паста с ростбифом в перечном соусе

Это блюдо из категории Паста объединяет в себе лучшие традиции итальянской кухни. Нежная текстура феттуччине в сочетании с сочным маринованным ростбифом и ароматными шампиньонами, которые дополняет сливочно-перечный соус с нотками чеснока и соевого соуса, — гармония вкусов, оставляющая долгое приятное послевкусие

610 ₽

230 г

на 28.01.2025 г.

Гречневая лапша в соусе терияки

Это блюдо — гармоничное сочетание азиатской лапши и пасты в европейском понимании. Оно имеет яркий и в то же время сбалансированный вкус благодаря соусу терияки. Овощной бульон делает его более насыщенным, а чесночное и растительное масла добавляют мягкие пряные ноты. В блюде чувствуется приятная упругость лапши, а также сочность и свежесть овощей

410 ₽

190 г

на 28.01.2025 г.

Паста ризо с белыми грибами и шампиньонами

Паста ризо с белыми грибами и шампиньонами — это классическое итальянское блюдо из нашей коллекции паст. В составе вас ждут паста ризо, ароматное рагу из грибов, включающее в себя белые грибы и шампиньоны. Завершает композицию насыщенный соус на основе сливок с добавлением овощного бульона, приправленный солью и перцем. Блюдо щедро посыпано тёртым сыром пармезан и украшено свежей петрушкой

650 ₽

230 г

на 28.01.2025 г.

Салаты

Цезарь с креветками

Цезарь с креветками – это классический салат в новой интерпретации. Сочные тигровые креветки, хрустящий микс-салат, сыр пармезан под фирменным соусом. Подаётся с ароматным багетом

680 ₽

210 г

на 28.01.2025 г.

Цезарь с курицей

Микс-салат под соусом цезарь, томаты черри, сочное куриное филе, хрустящие крутоны и ароматный сыр пармезан

550 ₽

210 г

на 28.01.2025 г.

Салат с хрустящей курицей и трюфельным айоли

Микс салата, обжаренные шампиньоны, томаты черри под соусом айоли (яйцо, чеснок, куркума, соль, сахар, уксус столовый, горчица дижонская, масло растительное, мед, хмели-сунели, масло трюфельное, сливки 23%), с хрустящим куриным филе (куриное филе, панировочные сухари, соль, перец, соус соевый). Украшается слайсами редиса, рукколой и шпинатом

540 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Теплый с телятиной и томатами

Теплый салат с тремя видами томатов, кусочками стейка чак-тендер, миксом салата, красным луком, обжаренными шампиньонами и картофелем бэби, под деревенской заправкой (масло оливковое, сахар, соль, уксус бальзамический, перец черный, сок лимона). Украшается рукколой и шпинатом

630 ₽

210 г

на 28.01.2025 г.

Салат с сыром шевр

Микс салата с бакинскими томатами и свежим огурцом под соусом Чимичури (петрушка, уксус столовый, масло растительное, сахар, соль, грецкий орех, чеснок, кинза), с пряным сыром Шевр и орехами кешью. Поливается бальзамическим соусом, украшаем рукколой

580 ₽

140 г

на 28.01.2025 г.

Поке с форелью

Филе форели слабосоленой (цедра и фреш апельсина, соль, сахар, белое вино, укроп, перец), авокадо, бобы эдамаме, чука, свежий огурец, киноа, шпинат и руккола — всё под кунжутным соусом

790 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Поке с тунцом

710 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Нисуаз

Микс салата, вяленые томаты, перепелиное яйцо, томаты черри, оливки, маслины, картофель бэби, каперсы, слегка обжаренный тунец в кунжуте - под соусом нисуаз

800 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Зеленый салат

510 ₽

230 г

на 28.01.2025 г.

Салат с ростбифом

Микс-салат, перепелиные яйца, маринованный ростбиф, печеный болгарский перец, томаты черри – под соусом Нисуаз (горчица дижонская, каперсы, анчоусы, масло оливковое, петрушка, уксус винный, сахар, соль, перец, хондаши, лук репчатый). Украшается слайсами редиса и соусом чимичури (петрушка, грецкий орех, уксус столовый, кинза, чеснок, масло растительное,соль, сахар)

640 ₽

195 г

на 28.01.2025 г.

Зерна кофейные

Classic

Бленд: Бразилия 60%, Китай 20%, Колумбия 20%. Кислотность - средняя или выше среднего, сладость - средняя, горечь - средняя, послевкусие - продолжительное, приятное. Букет: молочный шоколад, карамель, цитрусовые ноты, черный чай

3940 ₽

1 кг

на 28.01.2025 г.

Breakfast

Бленд: Бразилия 70%, Робуста Уганда 30%. Кислотность - средняя, сладость - средняя, горечь - средняя или выше среднего, послевкусие - приятное, продолжительное. Букет: темный шоколад, грецкий орех, какао

3760 ₽

1 кг

на 28.01.2025 г.

Gentle

Бленд: Бразилия 60%, Коста-рика 20%, Эфиопия 20%. Кислотность - средняя или выше среднего, сладость - средняя, горечь - средняя, послевкусие - продолжительное, приятное. Букет: молочный шоколад, карамель, цитрусовые ноты, черный чай

4140 ₽

1 кг

на 28.01.2025 г.

Crema

3680 ₽

1 кг

на 28.01.2025 г.

Breakfast

1940 ₽

500 г

на 28.01.2025 г.

Classic

2020 ₽

500 г

на 28.01.2025 г.

Китай

730 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Decaf

100% арабика. Без кофеина

1080 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Вьетнам

100% Арабика. Отлично сбалансированный редкий кофе из Вьетнама. Букет: орех, шоколад, оттенки какао, цитрусовые ноты

840 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Колумбия

100% Арабика. Комплексный кофе с хорошо выраженной цитрусовой кислотностью и сладостью. Букет: апельсин, красные ягоды, тростниковый сахар

1040 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Перу

100% Арабика. Мягкий, хорошо сбалансированный кофе с низкой кислотностью и средней сладостью. Тело средней плотности, гладкое. Букет: лесной орех, молочный шоколад, сухофрукты

840 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Бразилия

100% Арабика. Кофе отлично сбалансирован благодаря низкой кислотности и высокой сладости. Тело округлое, плотное. Букет: молочный шоколад, какао, лесной орех, желтая слива

880 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Эфиопия

Этот напиток из категории кофейных зёрен порадует вас своим многогранным вкусом. В нём гармонично сочетаются ноты арабики, чёрного чая, бергамота, персика, цитрусовых и карамели

980 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Дрип-кофе

Для этого напитка используются только свежемолотые зёрна арабики. Он обладает насыщенным вкусом и ярким ароматом, который позволяет в полной мере насладиться особенностями этого сорта. Дрип-кофе - выбор для тех, кто ценит высокое качество и безупречный вкус

170 ₽

15 г

на 28.01.2025 г.

Коста-Рика

100% арабика. Кофе с богатым букетом, в котором встречаются цветочные ноты, сладость, приятная апельсиновая кислотность и шоколадный оттенок

1120 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Никарагуа

100% арабика. Кофе хорошо сбалансирован благодаря умеренной кислотности и сладости. Тело средней плотности, гладкое. Букет: грецкий орех, курага, ноты карамели

820 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Гондурас

100% арабика. Плотный, насыщенный кофе с сильным телом и чистым вкусом. Букет: горький шоколад, лимон, карамель и темные ягоды

860 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Гватемала

100% арабика. Кофе хорошо сбалансирован благодаря умеренной кислотности и высокой сладости. Тело округлое, плотное. Букет: горький шоколад, апельсин, специи

980 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Espresso

Крепкий, насыщенный, без кислинки

595 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Breakfast

Арабика 70%, робуста 30%. Крепкий, насыщенный, без кислинки, плотная крема

820 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Extra

80% арабика, 20% робуста. Крепкий, терпкий, насыщенный зерновой кофе, без кислинки, с плотной крема. Букет: темный шоколад, грецкий орех, специи

800 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Classic

Арабика 100%. Хорошо сбалансированный и насыщенный кофе на каждый день

860 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Gentle

Бленд: Бразилия 60%, Коста-Рика 20%, Эфиопия 20%. Кислотность средняя или выше среднего, сладость средняя, горечь средняя, продолжительное приятное послевкусие. Букет: молочный шоколад, карамель, цитрусовые ноты, черный чай

900 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Extra

80% арабика, 20% робуста. Крепкий, терпкий, насыщенный зерновой кофе без кислинки. Букет: темный шоколад, грецкий орех, специи

3620 ₽

1 кг

на 28.01.2025 г.

Extra

1860 ₽

500 г

на 28.01.2025 г.

Gentle

2120 ₽

500 г

на 28.01.2025 г.

Espresso

Арабика (90%), робуста (10%). Крепкий, насыщенный, без кислинки, плотная крема

3800 ₽

1 кг

на 28.01.2025 г.

Уфачино

Чашка этого напитка поможет вам ощутить бодрость и прилив сил. Его аромат сочетает в себе ноты высококачественной арабики и молочного шоколада, которые подчёркивает лёгкий оттенок лесного ореха. В насыщенном вкусе кофе присутствует пикантная кислинка лимона и сладкие ноты карамели

810 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Десерты

Медовик Елизаветы

320 ₽

140 г

на 28.01.2025 г.

Наполеон

320 ₽

130 г

на 28.01.2025 г.

Карамельно-ореховая тарталетка

510 ₽

120 г

на 28.01.2025 г.

Чизкейк Классический

390 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Талер миндальный

410 ₽

80 г

на 28.01.2025 г.

Талер безглютеновый

300 ₽

80 г

на 28.01.2025 г.

Кукис

210 ₽

85 г

на 28.01.2025 г.

Галета постная со сливой

330 ₽

120 г

на 28.01.2025 г.

Чизкейк Брауни

340 ₽

125 г

на 28.01.2025 г.

Шоколадный пирог

430 ₽

160 г

на 28.01.2025 г.

Сердце Коста-Рики

410 ₽

85 г

на 28.01.2025 г.

Макаруны в ассортименте

Крышки: сахар, миндальная мука, белки. Вкус Смородина (ганаш на белом шоколаде со смородиновым пюре), вкус Фисташка-малина (ганаш на белом шоколаде с фисташковой пастой и малиновым мармеладом), вкус Лайм-мята (ганаш на белом шоколаде с лаймовым курдом, цедрой лайма и свежей мятой), вкус Сникерс (ганаш на молочном шоколаде с арахисовой пастой и соленой карамелью), вкус Горгонзола-смородина (ганаш на белом шоколаде с горгонзолой и смородиновым пюре)

150 ₽

20 г

на 28.01.2025 г.

Эскимо Шоколад-малина

310 ₽

95 г

на 28.01.2025 г.

Творожный чизкейк

170 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Пирожное Картошка

190 ₽

60 г

на 28.01.2025 г.

Башкирская жемчужина

220 ₽

40 г

на 28.01.2025 г.

Мягкая тарталетка Яблоко-Миндаль

310 ₽

160 г

на 28.01.2025 г.

Царская ватрушка

220 ₽

125 г

на 28.01.2025 г.

Тарталетка с ягодами

Тарталетка с ягодами — это восхитительный десерт, который порадует вас и ваших близких. Нежное песочное тесто, малиновый конфи и ганаш в сочетании с сочной голубикой создают неповторимый вкус

420 ₽

130 г

на 28.01.2025 г.

Эскимо фисташка-ежевика

340 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Творожное кольцо

210 ₽

110 г

на 28.01.2025 г.

Кекс мраморный

Шоколадный кекс

170 ₽

120 г

на 28.01.2025 г.

Напитки

Апельсиновый фреш

Свежевыжатый сок апельсина

350 ₽

200 мл

на 28.01.2025 г.

Cola Rich

Очищенная вода, сахар, краситель, регулятор кислотности ортофосфорная кислота, натуральный ароматизатор, кофеин

210 ₽

330 мл

на 28.01.2025 г.

Яблочный фреш

Яблоко зеленое

320 ₽

200 мл

на 28.01.2025 г.

Грейпфрутовый фреш

Свежевыжатый сок грейпфрута

370 ₽

200 мл

на 28.01.2025 г.

Винонад Абрау-Дюрсо

Лимонад на основе винoграда

310 ₽

375 мл

на 28.01.2025 г.

Сок Rich в ассортименте

Восстановленный сок с мякотью

210 ₽

200 мл

на 28.01.2025 г.

Пицца

Кватро формаджи с грушей

Тесто для пиццы (вода, мука пшеничная, сахар, дрожжи, соль, масло оливковое), белый соус (горчица дижонская, каперсы, майонез, сливки 23%, соус ворчестер, пармезан, чеснок), груша, моцарелла, горгонзола, чеддер, пармезан (30 см)

870 ₽

450 г

на 28.01.2025 г.

С курицей и песто

770 ₽

500 г

на 28.01.2025 г.

Маргарита

Тесто для пиццы (вода, мука пшеничная, сахар, дрожжи, соль, масло оливковое), красный соус (масло оливковое, сахар, соль, томаты в собственном соку, орегано), сыр моцарелла, орегано (30 см)

610 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

Пепперони

810 ₽

460 г

на 28.01.2025 г.

Пицца с кониной

950 ₽

510 г

на 28.01.2025 г.

Маргарита с рассольной моцареллой

730 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

Кватро формаджи

Тесто для пиццы (вода, мука пшеничная, сахар, дрожжи, соль, масло оливковое), белый соус (горчица дижонская, каперсы, майонез, сливки 23%, соус ворчестер, пармезан, чеснок), моцарелла, пармезан, горгонзола, чеддер (30 см)

870 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

Пицца на сметане с беконом и грибами

810 ₽

420 г

на 28.01.2025 г.

Карбонара

810 ₽

480 г

на 28.01.2025 г.

Суприма

30 см

920 ₽

475 г

на 28.01.2025 г.

Капричоза

810 ₽

500 г

на 28.01.2025 г.

С охотничьими колбасками

810 ₽

520 г

на 28.01.2025 г.

Мини-пицца

На сметане с ветчиной и грибами

Мини-пицца из тонкого хрустящего теста с начинкой из сыра моцарелла, ветчины, бекона, шампиньонов и красного лука. Особое внимание уделено соусу на основе нежной сметаны – она придаёт блюду изысканность и насыщенность вкуса (25 см)

510 ₽

270 г

на 28.01.2025 г.

Пепперони

Мини-пицца с насыщенным вкусом специй. Тесто мягкое и пышное, а красный соус добавляет сочности. Ароматная пепперони и расплавленный сыр моцарелла создают богатый вкус. Орегано привносит в блюдо пикантные нотки (25 см)

470 ₽

260 г

на 28.01.2025 г.

Суприма

Суприма — это сытная мини-пицца. Сочетание воздушного теста для пиццы, красного соуса, сыра моцарелла и ветчины никого не оставит равнодушным. Рассольный сыр моцарелла и орегано придают блюду изысканность (25 см)

550 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

С куриным филе и соусом песто

Ищете вариант для лёгкого обеда или ужина? Тогда вам стоит попробовать мини-пиццу из нашей коллекции. В составе только высококачественные ингредиенты: воздушное тесто для пиццы, ароматный белый соус, кусочки нежного куриного филе, сочные томаты и, конечно же, знаменитый итальянский соус песто (25 см)

460 ₽

280 г

на 28.01.2025 г.

Кватро-формаджи с грушей

Кватро-формаджи с грушей – это вкусная мини-пицца с четырьмя видами сыра: моцареллой, гаудой, пармезаном и горгонзоллой, которые вместе создают богатый и насыщенный вкус. Добавьте к этому нежное тесто для пиццы, белый соус и сочную грушу – и вы получите идеальное сочетание вкусов и текстур (25 см)

510 ₽

270 г

на 28.01.2025 г.

Кватро-формаджи

Мини-пицца с четырьмя видами сыра. Хрустящее тесто с золотистой корочкой, расплавленные сыры тянутся, а белый соус делает блюдо нежным. Аромат пикантный, вкус насыщенный сливочно-сырный (25 см)

510 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Маргарита классическая

Мини-пицца с тонким тестом и щедрой начинкой. Аромат орегано и красного соуса создают насыщенный букет запахов. Сыра достаточно, он тянется и не перебивает остальные ингредиенты (25 см)

410 ₽

260 г

на 28.01.2025 г.

Маргарита с рассольной моцареллой

Мини-пицца с сочетанием вкусов, которое не оставит вас равнодушным. Тонкое тесто для пиццы, красный соус, два вида сыра: классический моцарелла и рассольный моцарелла, а также рукола для свежести — попробуйте и оцените это сочетание сами (25 см)

510 ₽

285 г

на 28.01.2025 г.

С печеным перцем, цукини, брокколи

Мини-пицца с сочным и нежным тестом, сладким красным луком, орегано и ароматным сыром моцарелла. Овощи, такие как брокколи, цукини и печеный перец, придают ей особый вкус и пользу. Тепличные томаты добавляют свежести. Отличный выбор для любителей итальянской кухни и вегетарианцев (25 см)

470 ₽

260 г

на 28.01.2025 г.

Закуски

Брускетта с ростбифом и печеным перцем

Хрустящая чиабатта с соусом цезарь, печеным болгарским перцем, миксом салата и говяжьим ростбифом, маринованным с зернистой и дижонской горчицами, солью, перцем и соевым соусом. Украшается тертым сыром пармезан, луком фри, микрозеленью. Поливается оливковым маслом

490 ₽

120 г

на 28.01.2025 г.

Брускетта с форелью и огурцом

550 ₽

120 г

на 28.01.2025 г.

Куриный паштет с чатни из груши

Изысканный куриный паштет (куриная печень, лук репчатый, морковь, чеснок, вода, соль, сливки 23%, молоко, вино белое, масло растительное, масло сливочное, сахар, перец) с пряным чатни из груши и яблок (груша, яблоки, имбирь, кориандр, гвоздика, корица, мед, сахар, масло сливочное, сливки 23%). Украшается орехами кешью, зеленым маслом (петрушка, масло растительное). Подается с хрустящей чиабаттой

510 ₽

160 г

на 28.01.2025 г.

Капрезе

Легкая закуска из бакинских томатов, рассольной моцареллы и рукколы. Поливается соусом Чимичурри (петрушка, уксус столовый, кинза, чеснок, грецкий орех, соль, сахар, масло растительное) и оливковым маслом, посыпают орегано

770 ₽

260 г

на 28.01.2025 г.

Кыстыбый с картофельным пюре и зеленым луком

Горячий и румяный кыстыбый

280 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Кыстыбый с картофельным пюре, грибным рагу и трюфельным маслом

Горячий, румяный кыстыбый (пшеничная мука, яйцо, молоко, соль, сахар, сливочное масло, растительное масло) с картофельным пюре (картофель, молоко, соль, масло сливочное), сыром пармезан, трюфельным маслом и грибным рагу (шампиньоны, белые грибы, лук красный, масло растительное, соль, перец, чесночное масло)

280 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Креветки с соусом манго

710 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Бриошь с куриным паштетом и чатни из груши

Мягкая сливочная бриошь с нежным куриным паштетом, чатни из груши и яблок и томленой пряной грушей

390 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Брускетта с авокадо и печеным перцем

Хрустящая чиабатта с крем-чизом, печеным болгарским перцем, маринованным с оливковым маслом и орегано, слайсами авокадо. Поливается соусом чимичури и украшается рукколой

490 ₽

170 г

на 28.01.2025 г.

Тартар из тунца с гуакамоле

Тартар из тунца в соусе Понзу (соус сладкий чили, соус шрирача, соус кимчи, соус соевый, зеленый лук, масло кунжутное, уксус рисовый, сахар, уксус винный, кинза) с каперсами и гуакамоле (авокадо, сок лайма, соль, сливки, чеснок). Украшается микрозеленью, землей маслин, смесью перцев и зеленым маслом (петрушка, растительное масло)

570 ₽

110 г

на 28.01.2025 г.

Тартар из говядины с муссом тоннато

Тартар из говядины (говядина, каперсы, красный лук, соус ворчестер, соус соевый, соль, перец) с соусом тоннато (тунец, каперсы, анчоусы, майонез, сливки 23%). Украшают микрозеленью. Подается с тартином

610 ₽

160 г

на 28.01.2025 г.

Форшмак из сельди

Форшмак - классика европейской кухни. Состоит из рубленой сельди, огурцов корнишонов, крем-чиза, зеленого яблока, куриного яйца, укропа и майонеза. Украшается перепелиным яйцом, маринованным луком (вода, свекла, сахар, лук репчатый, уксус столовый) и укропом. Подается с бородинским хлебом и зеленым луком

370 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Мухаммара

Мухаммара - густая и бархатистая закуска, популярная в ближневосточных странах. Состоит из печеного болгарского перца, томатной пасты, грецкого ореха, кунжутного масла, копченой паприки, панировочных сухарей, хмели-сунели, зиры, кориандра, сока лайма, чеснока и соли. Посыпается копченой паприкой, грецким орехом, кунжутом. Украшают кинзой, подают с питой

430 ₽

190 г

на 28.01.2025 г.

Сырная тарелка

Закуска из пяти видов сыра, ароматного башкирского меда, орехов кешью, маслин и оливок

680 ₽

170 г

на 28.01.2025 г.

Мясная тарелка

Мясная тарелка из трех видов конины разного приготовления и говяжьего ростбифа. Подается с вялеными томатами и соусом Наршараб. Украшается шпинатом

1010 ₽

160 г

на 28.01.2025 г.

Горячие блюда

Куриная грудка с овощами

Куриная грудка с овощами — это вкусное и сытное горячее блюдо, которое порадует вас и ваших близких. Нежное куриное филе, аппетитный молодой картофель, яркая брокколи и фасоль, а также пикантный соус терияки создают неповторимое сочетание вкусов. А кунжут, кинза, зелёный и репчатый лук, чесночное масло и черри добавляют этому блюду особый аромат

580 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Жаркое из конины

Жаркое из конины – это сытное горячее блюдо. Вырезка из конины, бэби-картофель, болгарский перец, шампиньоны, морковь, репчатый лук, томатный соус, кинза, чеснок, бородинский хлеб и зелёный лук – вот секрет восхитительного вкуса и аромата жаркого из конины

670 ₽

310 г

на 28.01.2025 г.

Стейк Чак-Тендер с картофельным пюре

Это мясное блюдо с гарниром, которое отлично утоляет голод. Нежная говядина в сочетании с воздушным картофельным пюре дарит богатый вкус и аромат

660 ₽

260 г

на 28.01.2025 г.

Куриный шницель с картофелем по-деревенски

Это сытное блюдо из горячего куриного филе в панировке и ароматного картофеля. Куриное филе приготовлено так, что оно остается сочным и нежным внутри, а снаружи приобретают аппетитную хрустящую корочку. Куриное филе дополняет соевый соус, который придает вкусу глубину. Золотистый картофель хорошо сочетается с микс-салатом, томатами черри, редисом и луком. Завершающий штрих — долька лимона и немного свежей петрушки

510 ₽

280 г

на 28.01.2025 г.

Бефстроганов с картофельным пюре

Бефстроганов с картофельным пюре – отличный выбор для сытного обеда или ужина. Это классическое горячее блюдо из нежной говядины, ароматных грибов и овощей. Подаётся с нежным картофельным пюре

690 ₽

260 г

на 28.01.2025 г.

Соте из морепродуктов

Хотите попробовать что-то особенное? Тогда вам стоит заказать горячее блюдо, которое мы готовим из свежих морепродуктов. Нежные вонголе, судак, креветки, кальмары и мидии в створках обжариваются в чесночном масле с томатами, а затем тушатся в белом вине и овощном бульоне с добавлением приправы хондаши. Подаётся блюдо с обжаренным на копчёном масле багетом и украшается свежей петрушкой и долькой лимона

1010 ₽

310 г

на 28.01.2025 г.

Тунец с пастой птитим

Это полноценное горячее блюдо, которое сочетает в себе разнообразные текстуры и вкусы. Нежная паста аль денте, сочное филе тунца и цукини прекрасно сочетаются с густым сливочным соусом. Нотки сладости и пикантности блюду придаёт соус терияки. Блюдо посыпано кунжутом и микрозеленью, что добавляет ему завершённости и аппетитности. Тунец с пастой птитим — это отличный выбор для ценителей вкусной и разнообразной пищи

910 ₽

230 г

на 28.01.2025 г.

Судак с овощами в кокосовом карри

Это горячее блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. Белая рыба, пропитанная сливками и кокосовым молоком, приобретает особую мягкость. Паста карри придаёт ему пряный аромат и лёгкую остроту. Томаты черри и брокколи добавляют сочности и свежести. Завершающий штрих — копчёное масло, которое делает вкус блюда более насыщенным

730 ₽

190 г

на 28.01.2025 г.

Сезонное меню

Грибной крем-суп

350 ₽

220 г

на 28.01.2025 г.

Пицца с лимоном и сыром камамбер

30 см

670 ₽

265 г

на 28.01.2025 г.

Форель с пастой орзо

Блюдо из сезонного меню подарит вам истинное наслаждение и порадует даже привередливых гурманов. Нежная паста орзо со шпинатом в сливочном соусе идеально сочетается с сочным рыбным стейком. Сливочное масло придаёт блюду особую пикантность

860 ₽

220 г

на 28.01.2025 г.

Оливье из индейки

Оливье из индейки – это классический салат с новым вкусом из сезонного меню. Нежный и ароматный, он сочетает в себе аппетитные кусочки индейки, картофель, морковь, яйца, зелёный горошек, маринованные огурцы и репчатый лук, заправленные майонезом

330 ₽

230 г

на 28.01.2025 г.

Фестиваль Breakfast

Творожные пончики со сметаной и nutella

Это вкусный и сытный вариант для завтрака. Блюдо относится к категории Фестиваль Breakfast. Нежные пончики готовятся из натуральных ингредиентов: творога, муки, яиц и сахара

550 ₽

190 г

на 28.01.2025 г.

Тартин с томленой говядиной с яйцом пашот

Сытный и вкусный завтрак из нашей коллекции фестивальных блюд. Сочная томлёная говядина, нежное яйцо пашот, поджаристый тартин и пряная тыква с насыщеннымсоусом демиглас — это сочетание вкусов никого не оставит равнодушным

750 ₽

245 г

на 28.01.2025 г.

Закрытый омлет с овощами и курицей

Фестиваль Breakfast — это вкусные и питательные блюда, которые подарят заряд энергии и бодрости на весь день! Попробуйте закрытый омлет с овощами и курицей. В составе аппетитного блюда: куриное филе, шампиньоны, брокколи, томаты, сыр и тартин — всё это залито нежным молочно-яичным соусом

550 ₽

290 г

на 28.01.2025 г.

Завтрак богатыря

Сытное угощение из категории фестиваль-завтраков. В него входят куриное филе, шампиньоны, корнишоны, картофель бэби, квашеная капуста и глазунья из яиц

550 ₽

340 г

на 28.01.2025 г.

Пшенная каша с халвой и вяленой клюквой

Фестиваль Breakfast — это праздник вкуса и удовольствия, который начинается с сытного и полезного завтрака. Пшено на молоке в сочетании с халвой и вяленой клюквой подарит вам заряд энергии и хорошее настроение на весь день

350 ₽

230 г

на 28.01.2025 г.