Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 16 октября 2025 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню Перчини
Нежная говяжья вырезка и сочная куриная мякоть в сливочно-грибном соусе с благородными нотками красного вина. Подаётся с воздушным картофельным пюре и хрустящими вешенками. Аппетитное сочетание нежности мяса, насыщенного соуса с хрустящим акцентом
Мясная лазанья — многослойное блюдо, состоящее из тонких листов теста, мясного рагу, томатного соуса и сыра. Рецепт сбалансирован таким образом, что каждый кусочек буквально тает во рту. Лазанья сочетается с лёгкими овощными салатами, но прекрасна и как самостоятельное блюдо
Бифштекс из нежной и сочной говядины, которая буквально тает во рту. Мясо мы готовим на гриле, а в качестве гарнира используем пасту фузилли с добавлением томатов черри и вешенок. Получается беспроигрышная композиция
Мы готовим бифштекс, используя только отборное филе цыпленка. Мясо должно быть нежным и мягким, а готовка на гриле полностью раскрывают его вкус. Вместе с бифштексом мы подаём пасту казаречче, приправленную зелёным маслом для более яркого аромата
Тонко нарезанное куриное филе, к которому мы добавили соус терияки, чтобы подчеркнуть уникальную фактуру и вкус мяса птицы. Дополнили рукколой и свежими томатами с пряной заправкой на основе винного уксуса, базилика и каперсов
Тонко нарезанная говядина с кисло-сладким соусом тонкацу. Чтобы подчеркнуть нежность мяса, мы добавили свежую рукколу. Идеальный баланс сочной говядины и немного пряного салата
Нежное и мягкое куриное филе в панировке. Идеальный гарнир к этому мясному блюду - горячий картофель фри. Мы добавляем соус сальса, который хорошо сочетаются как с птицей, так и с картофелем
Стейк из отборной свинины, приготовленный на гриле. Так мясо сохраняет свои лучшие качества и особый, нежный вкус. Мы добавляем запечённый картофель в качестве гарнира и соус томатный демиглас, чтобы блюдо получилось сочным и мягким
Специальное предложение для любителей мяса птицы. Шашлык из курицы получается менее жирным, но таким же нежным, как из красного мяса. Для баланса вкуса мы добавляем картофель гриль и соус сальса
Хрустящая лазанья с нежными слоями говяжьего рагу, томлёного в красном вине с копчёной паприкой. Пропитана соусом Помадоро и сырной начинкой, с золотистой корочкой из пармезана. Украшена свежими помидорами и базиликом
Ароматные котлеты из филе трески с нежным сливочным вкусом в золотистой хрустящей панировке. Подаются с бархатистым картофельным пюре и овощным рагу, томленным в белом вине. Украшено веточкой свежей петрушки для яркого акцента
Сочная котлета из куриного филе с тонкими нотками кориандра подается с рассыпчатой гречкой и нежным сливочно-сырным муссом. Пикантные маринованные огурчики с имбирем и соевым соусом добавляют яркий акцент. Идеально сбалансированное блюдо, где нежность мяса сочетается с насыщенными вкусами гарнира
Сочная котлета в хрустящем кляре сочетается со свежими листьями салата ромен, спелыми помидорами и пикантным соусом Цезарь с нотками пармезана. Подается на мягкой булочке с золотистым картофелем фри. Необычное переосмысление классического салата в формате бургера
Российская Федерация, Уфа, Уфа, Верхнеторговая площадь, 1
Фокачча, Дополнительно, Салаты, Закуски
В заведении «Перчини» представлена позиция меню «Строганов из 2-х видов мяса, вес 310 г» по цене 790 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Уфа, Республика Башкортостан, Уфа, Рубежная улица, 174, а также через службы доставки на дом или в офис.