Брецель

Ни с чем не сравнимый уникальный вкус хлеба, аналогичный хлебу из дровяной печи, с благородной кислинкой, слегка резиновым мякишем, порами чуть больше средних, которые получаются за счет сложного процесса тестоведения более 28 часов и холодного брожения заквасочного теста без добавления промышленных дрожжей. Био мука высший сорт пшеничная, био мука цельнозерновая пшеничная, био мука ржаная, вода, соль

Гречишный хлеб это кладезь витаминов, сочетающих в себе гречиху и пшеницу. Имеет узнаваемый вкус и необыкновенный аромат с тонкой, нежной, при этом хрустящей корочкой. Мякиш легкий и воздушный. Тесто ведётся на основе уникальной закваски и без использования дрожжей. Мука цельнозерновая пшеничная, мука гречневая, мука пшеничная 1 сорт, вода, соль

Мука ржаная, патока, ржаной солод, соль, вода. 100% ржаной, изготавливается заквасочным способом по старинному белорусскому рецепту. Богатая хлебная ароматика, не обремененная специями, вкус добротного ржаного хлеба

Багет французский имеет богатую зажаристую хрустящую корку. Мякиш сливочный и ароматный (обонять багет не менее приятно, чем его есть) с ячеистой структурой, мука высшего сорта пшеничная, вода, соль

Здоровая заквасочная микрофлора, используемая в производстве этого вида хлеба, позволяет изготавливать вкусный пшеничный хлеб из цельнозерновой муки. Мука цельнозерновая пшеничная, мед, кунжут, вода, соль

Имеет сливочный вкус, готовится по ГОСТу Советского Союза с соблюдением всех точностей процесса. Технология ведения теста опарным способом позволяет насладиться сливочным воздушным мякишем

Поджаренные семена подсолнечника и кунжута придают хлебу ореховый вкус. Семена льна повышают пищевую ценность, а также увеличивают полезные свойства изделия, благодаря содержанию ненасыщенных жирных Омега 3 кислот. Мука цельнозерновая пшеничная, мука первого сорта пшеничная, семя подсолнечника, семя кунжута, семя льна, вода, соль

Мука высшего сорта пшеничная, вода, соль, дрожжи. В результате уникально высокой влажности теста и отсутствия дегазации во время формования образуются крупные поры и тонкая корка с пузырьками. Чиабатта, приготовленная с использованием закваски, имеет глубокий выраженный пшеничный аромат и вкус, надолго запоминающийся после того, как хлеб уже исчез в счастливом желудке

Безглютеновый белый хлеб изготавливается из смеси муки без глютена, однако производится в цеху с глютеносодержащими изделиями. Мы заботимся о вас и просим учитывать это в связи с вашими пищевыми потребностями

Традиционный ржаной скандинавский хлеб. Насыщенный вкус дают не только закваска и заварка, но и богатый состав ягод, орехов и семян. Преимущественно используются тонкие ломтики для смёрреюрёдов - многоэтажных бутербродов