Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 28 января 2025 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню Лё Тушён Su-Vide & BBQ
Сочная куриная грудка и куриное яйцо, приготовленные по методу су-вид при температуре 65 градусов в течение часа. Грудка готовится в собственном соку в вакууме со сливочным маслом и благодаря этому остаётся невероятно сочной. Яйцо готовится в индивидуальной баночке с добавлением небольшого количества соли
Отборная мраморная говядина тушёная в собственном соку. Это очень нежное мясо зернового откорма. Хранится без холодильника 24 месяца, перед употреблением рекомендуем поместить за 2 часа в холодильник для образования вкусного желе
Rillettes de Canard — утиный рийет. Нежное утиное мясо с печенью, томлённое в собственном соку и специях до идеальной мягкости, затем вручную разрыхлённое до воздушной текстуры. Этот традиционный французский деликатес обладает насыщенным вкусом и ароматом деревенской кухни. Подаётся с хрустящим багетом, корнишонами и дижонской горчицей. Идеально к бокалу красного вина
Отборное филе морской форели, приготовленное методом медленного томления, сохраняет естественную сочность и нежную текстуру. Благодаря длительному процессу приготовления в собственном соку рыба приобретает утончённый вкус без лишних добавок. Блюдо подаётся в удобной стеклянной баночке, что позволяет сохранить свежесть и натуральность продукта. Срок хранения – 2 года. Идеально сочетается с тостами, зеленью и лёгкими соусами. Готовый деликатес для гурманов, ценящих натуральный вкус
Рийет курино-говяжий – нежный французский деликатес. Идеальное сочетание нежной курицы и сочного говяжьего филе, приготовленное методом длительного томления. Благодаря мягкой текстуре и насыщенному вкусу, этот классический рийет буквально тает во рту. Подаётся с хрустящим багетом, маринованными корнишонами и ароматными специями. Отличный выбор для гурманов и ценителей аутентичной кухни! Попробуйте традиционный французский вкус в новом исполнении!
В заведении «Лё Тушён Su-Vide & BBQ» представлена позиция меню «Куриная грудка и яйцо су-вид, вес 200 г» по цене 380 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Россия, Волгоград, Соловьиная улица, 10, а также через службы доставки на дом или в офис.