Волгоград

Мясо & Рыба

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Российская Федерация, Волгоград, улица В.И. Ленина, 9
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Соусы
Десерты
Супы
Напитки
Гарниры
Стейки
Закуски
Рыбные горячие блюда
Мясные горячие блюда
Салаты
Полуфабрикаты
Завтрак
Бургеры

Соусы

Соус Тартар

240 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Аджика

240 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус Барбекю

240 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус Блю чиз

240 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус Васаби

240 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус Кетчуп

240 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус Блю чиз к мидиям

240 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус Песто

240 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соевый соус

240 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус Лимонно-чесночный

240 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Домашний кетчуп

240 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус Гриль

240 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус сумах

240 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус Сладкий чили

240 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Горчица зернистая

240 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Варенье

180 ₽
65 г
на 16.01.2026 г.

Соус Трюфельный

240 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус Бальзамик

240 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Соус Перечный

340 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус Берблан

240 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус Цезарь

240 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Дижонская горчица

240 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус Красное Вино

240 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Сметана

240 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус Гранатовый

240 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Мёд цветочный

240 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Майонез

210 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Острый майонез

240 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Голубика

360 ₽
35 г
на 16.01.2026 г.

Малина

460 ₽
35 г
на 16.01.2026 г.

Черничный пирог

Пирог из заварного теста с нежным кремом и яркой черничной начинкой. Подается с черничным соусом, кремом из белого шоколада и хрустящим миндальным крамблом
490 ₽
193 г
на 16.01.2026 г.

Чизкейк Сан-Себастьян

Знаменитый баскский чизкейк с характерной обожженной корочкой и невероятно кремовой, тающей сердцевиной. Подается с шариком крема намелака и вишневым соусом
690 ₽
252 г
на 16.01.2026 г.

Клубника

650 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Королевский Наполеон

Внушительный кусок легендарного торта с множеством хрустящих коржей из слоеного теста и густым ванильным заварным кремом. Настоящая классика в безупречном исполнении
780 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Эклер XXL

Гигантский эклер из заварного теста, наполненный сливочным кремом с сыром Маскарпоне и ромом. Покрыт шоколадной глазурью и украшен свежими ягодами и фисташками (31 см)
590 ₽
155 г
на 16.01.2026 г.

Медовый торт со сметанным кремом и абрикосовым мармеладом

Классический медовик с воздушным сметанным кремом. Подается с абрикосовой карамелью, легким абрикосовой эспумой, мармеладом и освежающей лимонной крошкой
490 ₽
158 г
на 16.01.2026 г.

Пирог с земляникой

Летний тарт на тонком песочном тесте с заварным ванильным кремом, полностью покрытый шапкой из свежих ягод лесной земляники. Бортик украшен молотыми фисташками
790 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Анна Павлова с манго и маракуйей

Воздушный десерт из мягкой и хрустящей меренги со сливочным кремом. Подается с соусом из манго и маракуйи
790 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Тёплый французский яблочный тарт

Горячий тарт из тонких яблочных лепестков на слоеном тесте с заварным кремом. Подается с карамельным соусом, миндальной крошкой
540 ₽
235 г
на 16.01.2026 г.

Торт без сахара

790 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Меренговый рулет

740 ₽
149 г
на 16.01.2026 г.

Мини-эклер

130 ₽
63 г
на 16.01.2026 г.

Шоколадный фондан

Горячее шоколадное пирожное с жидким центром подаётся с минадальной крошкой и соусом солёная карамель
690 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Конфеты ручной работы

130 ₽
1 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Борщ из фермерской утки с яблоком и брусникой

Насыщенный борщ на бульоне из фермерской утки с нежным утиным мясом конфи, пикантными маринованными яблоками и ноткой брусники. Подается с нашей фирменной копченой сметаной
590 ₽
390 г
на 16.01.2026 г.

Крем-суп с боровиками и вешенками, маслом из белого трюфеля и перепелиными яйцами

Густой крем-суп с насыщенным вкусом боровиков и вешенок. Его роскошный лесной аромат подчеркивают слайсы жареных грибов, нежные перепелиные яйца и драгоценные капли масла из белого трюфеля
570 ₽
315 г
на 16.01.2026 г.

Уха из осетрины и чёрной трески на копчёном бульоне с расстегаем

Царская уха на ароматном копченом бульоне с благородными кусочками осетрины и нежной черной треской. Подается, как и полагается, с горячим домашним расстегаем с сочной рыбной начинкой
990 ₽
414 г
на 16.01.2026 г.

Том ям с морепродуктами и грибами цао гу

Классика Таиланда с ярким кисло-острым вкусом. Тигровые креветки, мидии и кальмары в ароматном бульоне с грибами цао гу. Рис и кокосовое молоко подаем отдельно
890 ₽
415 г
на 16.01.2026 г.

Напитки

Лимонад Манго-Маракуйя

490 ₽
300 мл
на 16.01.2026 г.

Лимонад Манго-Маракуйя

1390 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Сок свежевыжатый

350 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Молочный коктейль Ванильный

320 ₽
300 мл
на 16.01.2026 г.

Молочный коктейль Клубничный

320 ₽
300 мл
на 16.01.2026 г.

Молочный коктейль Банановый

320 ₽
300 мл
на 16.01.2026 г.

Вода 8.2 высшей категории

Вода природная питьевая родниковая pH 8.2
290 ₽
500 мл
на 16.01.2026 г.

Сок свежевыжатый

Фреш
1600 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Лимонад домашний

В ассортименте
840 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Морс домашний

200 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Морс домашний

1000 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Молочный коктейль Манго

320 ₽
300 мл
на 16.01.2026 г.

Лимонад домашний

Со вкусом на выбор
310 ₽
300 мл
на 16.01.2026 г.

Смузи Груша-клубника

430 ₽
300 мл
на 16.01.2026 г.

Смузи Ягодный

430 ₽
300 мл
на 16.01.2026 г.

Смузи Ананас-клубника

430 ₽
300 мл
на 16.01.2026 г.

Гарниры

Картофель фри

460 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Батат фри

440 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Зелёная спаржа

590 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Бэби-картофель

440 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Овощи гриль

690 ₽
285 г
на 16.01.2026 г.

Картофельное пюре

440 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Стейки

Стейк Стриплоин

Классический стейк из тонкого края. Отличается ярким, концентрированным мясным вкусом и упругой текстурой. По-настоящему мужской характер в каждом сочном и ароматном кусочке
2990 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Филе Миньон

Самый постный и изысканный стейк из центральной части говяжьей вырезки. Обладает деликатной текстурой и тонким сливочным вкусом, который идеально раскрывается при прожарке Medium Rare
2990 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Стейк Рибай

Король стейков из мраморной части быка. Благодаря множеству жировых прожилок, тающих на гриле, мясо получается невероятно сочным, с насыщенным и богатым говяжьим вкусом
3790 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Стейк Блейд

Альтернативный стейк из лопаточной части быка с превосходным балансом вкуса и сочности. Особая обработка мяса делает его мягким и насыщенным, раскрывая новые грани говядины
2490 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Стейк Миронoфф

Авторский стейк из секретного отруба мраморной говядины в фирменном маринаде. Идеально прожаренный на гриле, он подается с ароматным запеченным чесноком и обожженным на огне томатом черри
3690 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Вонорим

Авторский стейк из лопаточной части, долго маринованный в азиатском соусе с устричными нотами и шрирачей. При подаче посыпается пряной специей чипотле для яркого, многогранного вкуса
2890 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Стейк из индейки

Индейка, маринованная со сливками, чесноком и специей тандури. Это индийская смесь, которая придаëт блюдам острый пикантный вкус и приятный аромат копчëности
790 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Стейк скерт

1390 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Свиной стейк "Чёрный кабан"

1240 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Большой гриль на компанию

Стейк из индейки, стейк блейд, люля-кебаб, цыпленок на гриле, шашлык из йоркширской свинины, стейк чёрный кабан, говяжьи ребра
5890 ₽
1,85 кг
на 16.01.2026 г.

Закуски

Тарелка мясных деликатесов

Щедрое ассорти из наших лучших мясных специалитетов: ростбиф, брискет 12-часового томления, бараньи язычки, подкопченное сало и паштет из кролика. Подается с соусами и ржаными гренками
1790 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Сет фермерских сыров с джемами из томатов и айвы

Коллекция лучших фермерских сыров: твердый козий, монтеблун, валансе, таледжио и выдержанный грюйер и грана падано. Подается с домашними джемами и крекерами в виде ломтика сыра
1690 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Брускетты с ростбифом

Ломтики теплой чиабатты со слайсами ростбифа из мраморной говядины. Вкус подчеркивают маринованные томаты черри, оригинальный карамельный и пармезановый соус
490 ₽
132 г
на 16.01.2026 г.

Форшмак из олюторской сельди с бородинскими гренками

Классическая закуска в авторской подаче. Рубленая олюторская сельдь с яблоком и сливочным сыром подается в виде кнелей с хрустящими гренками, тертым желтком и икрой летучей рыбы
590 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Брускетты с крабом, креветками и яйцом пашот

Хрустящая чиабатта с щедрой порцией крабового мяса и обжаренных тигровых креветок в сливочно-кокосовом соусе. Идеальным завершением служит растекающийся желток яйца пашот
1390 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Вителло с эспумой из тоннато

Классика итальянской кухни в нашем исполнении. Тонкие ломтики мраморной говядины, приготовленной при низкой температуре, подаются с воздушным соусом из тунца, каперсами, оливками и запеченным перцем
690 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Хлеб фирменный Ромашка

100 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Баклажан в двух текстурах, печёный и песто, с кремом фета

Запеченный баклажан, обожженный в тайском соусе, подается с воздушным кремом из сыра Фета и оригинальным песто из баклажанов и соленых огурцов. Украшается зернами граната
690 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Ассорти паштетов из курицы, куриной печени и печени кролика

Три вида авторских паштетов: из курицы, парфе из куриной печени и из печени кролика. Подаются с томатным джемом, карамелизированным луком и хрустящими тостами из гречишного хлеба
790 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Греческие оливки халкидики и каламата

Крупные греческие оливки и маслины, маринованные в оливковом масле с апельсином, болгарским перцем, ароматными травами и перцем чили. Идеальное начало для любого ужина
890 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Авокадо на гриле с крабом и розовыми томатами

Половинки авокадо, обжаренные на гриле, с начинкой из сочного камчатского краба в сливках. Свежесть блюду придают розовые томаты в лимонно-чесночной заправке и цедра лайма
1390 ₽
235 г
на 16.01.2026 г.

Брускетты с диким лососем и гуакамоле

Слабосоленый дикий лосось на хрустящей чиабатте с гуакамоле и свежим огурцом. Яркость вкуса придают медово-горчичная и лимонно-чесночная заправки
890 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из дикого дальневосточного кижуча и краба с авокадо

Двухслойный тартар: нижний слой – краб с авокадо в имбирном соусе, верхний – кубики кижуча в заправке халапеньо. Свежесть блюду придает микс из шпината и кинзы
1490 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Белые грузди в сметане со сладкой брусникой

Крепкие соленые грузди, нарезанные крупными ломтиками, в сметане с чесноком и укропом. Яркий вкус блюда подчеркивают сладкие ягоды брусники и маринованный красный лук
790 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Домашние пирожки с рыбой

180 ₽
44 г
на 16.01.2026 г.

Брускетты с авокадо, страчателлой и розовыми томатами

Ломтики подсушенного белого багета с бархатистым гуакамоле, сочными розовыми томатами и большим количеством сливочного сыра страчателла. Классическое сочетание в безупречном исполнении
490 ₽
125 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из Мраморной говядины Вагю с мозговой косточкой

Половину косточки с костным мозгом запекают с солью и крошкой из Бородинского хлеба. Для тартара: лук и мясо очень мелко рубят, смешивают с остальными ингредиентами, выкладывают на замеченную косточку
990 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Сет из трёх русских рыб

Кижуч, маринованный с апельсином, камбала, маринованная с луком, суксунского с зёрнами граната
1990 ₽
500 г
на 16.01.2026 г.

Рыбные горячие блюда

Большое Плато разных креветок на льду

Ассорти из отварных северных креветок, копченых магаданских креветок и сладковатого шримса. Подается на льду с тремя видами соусов: острый майонез, васаби и сладкий чили
2990 ₽
690 г
на 16.01.2026 г.

Стейк из осетрины с мёдом и имбирём

Благородный стейк из осетрины, замаринованный в смеси меда, имбиря, лимона и соевого соуса. Запекается в печи и подается с маринованными томатами черри
2790 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Устрица Розовая Джолли

Свежие устрицы прямиком из нашего аквариума. Подаются на льду с винным соусом, ржаными гренками и долькой лайма. Насладитесь чистым вкусом моря
760 ₽
80 г
на 16.01.2026 г.

Стейк из зубатки с соусом Бер блан

Филе зубатки, обжаренное до хрустящей кожицы и запеченное до идеального состояния. Подается с классическим французским сливочным соусом Бер блан и легким салатом с апельсином
1290 ₽
266 г
на 16.01.2026 г.

Стейк из чёрного палтуса, маринованный с мятой и сладким соусом чили

Стейк из нежного черного палтуса в оригинальном маринаде с мятой, устричным соусом и сладким чили соусом. Подается с маринованными томатами и гранатовым соусом наршараб
2490 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Пельмени из дикого лосося и креветок с крабовым биском

Домашние пельмени с начинкой из лосося, зубатки, печени трески и креветок. Подаются в густом и насыщенном соусе биск, сваренном на панцирях крабов
990 ₽
255 г
на 16.01.2026 г.

Мидии Блю чиз в котелке

Целый котелок крупных мидий, томленых в густом сливочном соусе с сыром дорблю, чесноком и перцем чили. Идеально для большой компании под бокал белого вина
1990 ₽
600 г
на 16.01.2026 г.

Дикий лосось Веллингтон

Филе дикого лосося со шпинатом и грибами, запеченное в золотистом слоеном тесте. Подается разрезанным пополам на подушке из сливочного соуса Берблан
1790 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Дары моря с овощами гриль

Роскошное ассорти из сахалинского гребешка, командорских кальмаров и тигровых креветок, обжаренных на гриле. Подается с овощами и лимонно-чесночным соусом
2690 ₽
460 г
на 16.01.2026 г.

Феттуччине с креветками, кальмарами, мидиями и вонголе

Свежая паста со шпинатом в сливочном соусе с белым вином и целым соцветием морепродуктов: тигровыми креветками, кальмарами, мидиями и ракушками вонголе
1390 ₽
375 г
на 16.01.2026 г.

Запечённые фаланги камчатского краба с кокосовым молоком и сыром

Мясо камчатского краба, обжаренное и томленое в кокосовом молоке со сливками, а затем запеченное под сырной корочкой прямо в панцире. Подается с лаймом
3290 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Фермерский сомик

Целый африканский сом с подмосковной фермы, который готовится в нашей коптильне на ольховых опилках специально под ваш заказ. Невероятно ароматное и сочное блюдо
1390 ₽
700 г
на 16.01.2026 г.

Фиш-н-Чипс из трески с чернилами каракатицы и острым айоли

Классическое британское блюдо в авторском прочтении. Кусочки трески в эффектном черном кляре подаются с картофелем фри и соусом айоли с легкой остринкой
890 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Тигровые креветки в соусе васаби

Очищенные тигровые креветки в кляре, обжаренные во фритюре и смешанные со сливочным соусом на основе васаби и сгущенного молока. Украшаются икрой тобико
990 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Чёрная треска

Крупный кусок угольной рыбы, известной своей маслянистой и сочной текстурой. Маринуется в азиатском стиле с медом и лимонником, а затем запекается в конвектомате
1990 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Стейк из дикого лосося

Стейк из дикого лосося, приготовленный по технологии су-вид для сохранения сочности, а затем запеченный с медово-горчичным соусом
1990 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Орзо с белыми грибами и трюфелем

На сковороде вам разогревают, добавляют отварную пасту, сверху поливают соусом Сан-Антонио и выкладывают жареные грибы
890 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Хрустящая барабулька

890 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Мясные горячие блюда

Шашлык из йоркширской свинины в авторском маринаде

Сочные куски отборной свиной шеи, замаринованные с чесноком, розмарином и соевым соусом. Готовится на шампурах и подается на лаваше с маринованным луком
890 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Целый цыплёнок без костей на гриле в хрустящей корочке

Целый цыпленок, из которого удалены кости, запекается на гриле до золотистой, хрустящей корочки. Подается с запеченным чесноком и томатами черри
990 ₽
500 г
на 16.01.2026 г.

Люля из барашка и мраморной говядины

Ароматные и сочные люля из рубленой баранины и мраморной говядины с луком. Подаются с хрустящими чипсами из лаваша, маринованными томатами черри и перечным соусом
990 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Говяжьи ребра в медовой глазури

Крупные говяжьи ребра, сперва запеченные до мягкости, а затем покрытые глянцевой медовой глазурью и обожженные огнем для создания аппетитной карамельной корочки
1990 ₽
468 г
на 16.01.2026 г.

Котлета из мраморной говядины с трюфельным картофельным пюре

Сочная рубленая котлета из мраморной говядины. Подается с воздушным картофельным пюре с трюфельным маслом и насыщенным говяжьим соусом демиглас
970 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Пельмени с уткой, белыми грибами и трюфелем

Изысканные пельмени с начинкой из утки конфи, жареных белых грибов и трюфеля. Подаются в ароматном утином бульоне демиглас, украшенные ломтиками черного трюфеля
990 ₽
205 г
на 16.01.2026 г.

Пожарские котлеты по рецепту А. Н. Филина

Две сочные котлеты из курицы и телятины по рецепту президента Гильдии шеф-поваров. Подаются со сливочно-грибным соусом, солеными огурцами и яркой брусникой
790 ₽
265 г
на 16.01.2026 г.

Запеченная с медом и чесноком свиная рулька с капустой

Внушительная свиная рулька, томленная 6 часов и запеченная в медовой глазури. Подается с классическим салатом Коул слоу на сливочном соусе из сыра сулугуни с трюфелем
1290 ₽
890 г
на 16.01.2026 г.

Утиная грудка, маринованная с цедрой лимона и чёрным кампотским перцем

Утиная грудка прожарки медиум с хрустящей корочкой. Подается на подушке из морковного пюре под изысканным апельсиновым соусом
1190 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Бефстроганов с грибами в ржаном круглом хлебе

Классический бефстроганов из говяжьей вырезки с грибами в густом сливочном соусе. Блюдо подается в ароматной буханке ржаного хлеба, который пропитывается соусом
1990 ₽
580 г
на 16.01.2026 г.

Свиные рëбра барбекю

990 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Салаты

Нисуаз с копчёным лососем, оливками каламата и каперсами

Фирменный Нисуаз — копченый лосось, фасоль, картофель, томаты и яйцо в мешочек с оливками каламата и каперсами под горчично-лимонным соусом. Наслаждение вкусом Средиземноморья!
890 ₽
285 г
на 16.01.2026 г.

Салат с печенью кролика, клубникой и голубым сыром

Изысканный салат с нежной, карамелизированной печенью кролика, свежей клубникой и пикантным сыром дорблю. Яркий микс салата дополнен медово-горчичным соусом и нотками порто
790 ₽
175 г
на 16.01.2026 г.

Салат со свёклой в трёх текстурах, брынзой, апельсином и базиликовым соусом

Яркий салат, где свекла раскрывается в трех текстурах: запеченная, молодые свекольные листья и свекольная эспума. Дополнен сочной брынзой, апельсином, соусом песто и кедровыми орешками
590 ₽
295 г
на 16.01.2026 г.

Салат с хрустящими баклажанами и бакинскими томатами

Хрустящие жареные баклажаны, сладкие бакинские томаты и нежный сливочный сыр, приправленные ароматным эстрагоном и пикантным соусом чили. Посыпается кедровыми орешками
690 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Салат с копчёным угрём и авокадо в гнезде из шпината

Ароматный копченый угорь и свежий авокадо с киноа в пряной лаймово-мятной заправке. Подается на подушке из листьев шпината и хрустящего кунжута
990 ₽
215 г
на 16.01.2026 г.

Теплый салат со сливочным лососем

Нежные кусочки обжаренного дикого лосося в ароматном сливочном соусе на подушке из свежих листьев романо и сочных томатов черри. Легкая подача и тонкий сливочный вкус
890 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Большой зеленый салат

Микс салатных листьев, эдамаме, авокадо, редис, свежие огурцы и кабачки. Посыпан хрустящими семечками, кедровыми орешками и заправлен пикантной ореховой заправкой. Настоящее вдохновение для ценителей свежести
790 ₽
195 г
на 16.01.2026 г.

Цезарь с обожжённым куриным филе, яйцом пашот и выдержанным сыром

Классический Цезарь в новом исполнении: нежное обожженное куриное филе су-вид, хрустящие листья романо, яйцо пашот, пикантные маринованные черри, выдержанный сыр и авторский соус
740 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Стейк-салат с розовыми помидорами, ферментированными огурцами и каперсами

Стейк из мраморной говядины, обжаренный на гриле с розовыми томатами, битыми огурцами, каперсами и щавелем под медово-горчичной заправкой. Пикантно и сочно
1490 ₽
257 г
на 16.01.2026 г.

Ростбиф с руколой и пармезановым соусом

Нежный ростбиф из мраморной говядины, приготовленный при низких температурах, подается с руколой, ароматным базиликом и утонченным пармезановым соусом. Завершает композицию крем-бальзамик
690 ₽
115 г
на 16.01.2026 г.

Салат с камчатским крабом и грейпфрутом

Изысканное мясо камчатского краба под нежным кокосовым соусом, дополненное свежим миксом салатов и сочными сегментами грейпфрута и апельсина. Украшается икрой летучей рыбы
1490 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Мимоза с диким лососем и эспумой из тунца

Новая интерпретация любимой Мимозы: пряный дикий лосось, ароматный картофель, яблоко, яйцо и мусс из тунца. Подается с домашними рисовыми чипсами – нежно, ярко
690 ₽
213 г
на 16.01.2026 г.

Салат с жареными креветками, киноа, гуакамоле и дзадзыки

Киноа разогревают, сверху выкладывают жареные креветки, овощи, заправленные оливковым маслом, соусы, украшают кресс-салатом
890 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Полуфабрикаты

Полуфабрикат Блейд

1890 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Полуфабрикат Стриплойн

2490 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Магаданские креветки

2990 ₽
670 г
на 16.01.2026 г.

Стейк Мироноff

Мраморная говядина Black Angus 200 дней зернового откорма. Полуфабрикат
2990 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Полуфабрикат Стейк Рибай

3490 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Маринованный цыпленок

790 ₽
450 г
на 16.01.2026 г.

Завтрак

Сырники со сметаной

390 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Круассан

190 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Бургеры

Бургер из мраморной говядины на чёрной булочке с голубым сыром

Мощный бургер с котлетой из мраморной говядины на черной булочке бриошь. Яркость вкусу придают благородный сыр Дорблю, хрустящий лук фри и соус Блю Чиз
1890 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Бургер Шефа на пшеничной булке с беконом и чили кон карне

Фирменный бургер с котлетой из мраморной говядины, ломтиками жареного бекона и плавящимся сыром Чеддер. Дополняется густым и насыщенным соусом Чили кон карне
890 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Еще похожие кафе в Волгограде

Щастьебар

Россия, Волгоград, Ополченская улица, 1А
Первые блюда, Салаты, Закуски, Горячие закуски

Брискетта

Волгоград, улица 50 лет Октября, 20А
Брускетта, Сеты, Салаты, Закуски

Вкусно – и точка

Российская Федерация, Волгоград, бульвар 30-летия Победы, 21К
Новинки и Акции, Популярное, Только в доставке, Супер Бокс

Семейное кафе облепиха

Российская Федерация, Волгоград, проспект Героев Сталинграда, 44А
Теплые салаты, Холодные закуски, Салаты, Горячие закуски

Come in Bar

Волгоград, улица Маршала Ерёменко, 80
Первые блюда, Горячие блюда, Другое, Выпечка и десерты

Вилла Капри

Комсомольская улица, 2А
Паста и ризотто, Салаты, Закуски, Горячее

ROOF

Стадионная улица, 39
Холодные закуски, Салаты, Закуски, Супы

Мангал HOUSE

Российская Федерация, Волгоград, район Семь Ветров, бульвар 30-летия Победы, 44/1
Данар, Люля кебаб, Хачапури, Комбо

Gatsby

Российская Федерация, Волгоград, Глубокоовражная улица, 6
Бургеры, Паста, Супы, Салаты

Пекарня Хлебница

Российская Федерация, Волгоград, проспект Героев Сталинграда, 49
Выпечка сытная и сладкая, Обеды, Салаты, Кондитерские изделия

Еще кафе в Волгограде

Palermo Pizza

Российская Федерация, Волгоград, проспект Героев Сталинграда, 8Г
Шаурма, Люля-кебаб, Хлеб, Овощи

Sushiap

Россия, Волгоградская область, Калач-на-Дону, Революционная улица, 281
Снеки, Сеты роллы, Жаренные роллы, Суши роллы

Грильфуд

улица Маршала Ерёменко, 42
Новинки, Комбо, Салаты, Закуски

Астория

Волгоград, улица Луговского, 2
Вторые блюда , Горячие закуски, Холодные закуски, Салаты

Svejk

Российская Федерация, Волгоград, Советская улица, 3
Холодные закуски, Мясные горячие блюда, Сезонное меню, Салаты

True Asia

Российская Федерация, Волгоград, улица Аллея Героев, 4
Вонтоны, Гунканы, Фреш роллы и спринг роллы, Салаты

Диет Меню

Российская Федерация, Волгоград, улица Маршала Чуйкова, 19
Салаты, Закуски, Супы, Рыба и морепродукты

Massimo

Российская Федерация, Волгоград, улица Мира, 12
Ризотто, Рыбные блюда, Мясные блюда, Салаты

Вкусно – и точка

Российская Федерация, Волгоград, Историческая улица, 154
Новинки и Акции, Популярное, Только в доставке, Супер Бокс

Вок кафе

Российская Федерация, Волгоград, Рабоче-Крестьянская улица, 2/1
Маки, Пицца и фокачча, Блюда на гриле, Завтрак
«Мясо & Рыба» находится по адресу Российская Федерация, Волгоград, улица В.И. Ленина, 9. На странице представлено 166 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Мясо & Рыба, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСО ЭНД РЫБА. ВОЛГОГРАД", 108811, Москва, км Киевское шоссе 22-й (п Московский), д 4, стр 5, ИНН 7728375978, рег. номер 1177746757132
Режим работы: с 10:00 до 22:00