Микс салата заправляется соусом, далее сегменты мандарина очищенные, филе тунца панируется в чёрном перце, обжаривается до прожарки blue rare, выкладывается рядом на тарелку, поливается соусом манго .
В заведении «Zanzibar» представлена позиция меню «Тартар из желтоперого тунца, вес 165 г» по цене 960 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Волгоград, улица Порт-Саида, 11А, а также через службы доставки на дом или в офис.