Сойка

Закуски

Супы

Вок

Обеды

Суши

Хэнд-роллы

Бао и Пельмени

Десерты

Напитки

Дополнительно

Роллы

Салаты

Гриль

Закуски

Хрустящие аргентинские креветки

Аргентинские креветки, кляр (мука, крахмал, вода), соус сладкий чили (хлопья чили, сок лайма, кунжутное масло), чеснок, фурикаке (нори, кунжут, стружка тунца, желток, хлопья чили, лук фри), соус васаби (японский майонез, васаби, белое вино, мирин), сычуаньское масло, кунжут

980 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Баклажаны Хо

Баклажаны, рисовый винный соус, пшеничный крахмал, соус сладкий чили, соус Хо (сушеный гребешок, сушеные кальмары, китайская сыровяленая колбаса, репчатый лук, чеснок, имбирь, бадьян, корица, темный соевый соус), кинза, арахис, сычуаньское масло

760 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Битые огурцы

Огурцы, кинза, кунжут, перец чили, кешью, соус: соевый соус, соус Лао гань ма (соус из ферментированных бобов и чили перца), сахар, имбирь, сок лайма, кунжутное масло

495 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Жареные эдамаме

Бобы эдамаме, кунжутное масло, соль, перец, лайм

475 ₽

170 г

на 4.03.2025 г.

Капуста кимчи

Капуста, уксус, соль, cахар, вода, соус кимчи

310 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Огурцы кимчи

Огурцы, уксус, соль, cахар, вода, соус кимчи

310 ₽

175 г

на 4.03.2025 г.

Роти с говядиной

Роти, копчёный мисо-майонез, азиатский говяжий брискет, кальби соус (яблочно-грушевое пюре, соевый соус, лук, чеснок), фурикаке, капуста кимчи, огурец амазу, редис, шпинат

870 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Сашими из лосося

Лосось, соус трюфельный понзу (грибная паста, соевый соус, васаби), микрозелень, трюфельное масло

1090 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Сет закусок кимчи

Помидоры черри, капуста, ананас, огурцы, уксус, соль, cахар, вода, соус кимчи

650 ₽

240 г

на 4.03.2025 г.

Тартар из говядины

Говядина с рубленной мятой и кинзой, белый кунжут, микрозелень

825 ₽

330 г

на 4.03.2025 г.

Тартар из лосося

Авокадо, огурец, лосось, соевый соус, сок лайма, оливковое масло, чипсы из нори, обжаренные в кляре из рисовой муки, тогораши, зеленый лук, белый кунжут, трюфельный айоли (сливки, майонез, трюфельное масло)

975 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Татаки из говядины

Говядина с рубленной мятой и кинзой, белый кунжут, микрозелень

870 ₽

330 г

на 4.03.2025 г.

Томаты черри кимчи

Помидоры черри, уксус, соль, cахар, вода, соус кимчи

355 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Хрустящие дим самы с уткой

Пшеничное спринг-ролл тесто, фарш из утки (утка, белые грибы, опята, чеснок, имбирь, бекон, устричный соус), зеленый лук, кунжут, соус (китайский соевый соус джемчойс (фруктовое масло, концентрированный яблочный сок), китайский апельсиновый концентрат)

715 ₽

190 г

на 4.03.2025 г.

Хумус из эдамаме с лепешкой роти

Бобы эдамаме, кунжутная тхина (паста из кунжута и растительного масла), сливки, японский майонез, соевый соус, паста карри (зеленая), сок лайма, пшеничная лепешка роти (мука, сливочное масло, вода, дрожжи, сахар, соль), кунжут, кинза, сычуаньское масло (хлопья перца чили и паприки, 5 специй, кунжут, заваренные в пряном масле на основе: лука, имбиря, бадьяна и сычуаньского перца, соевый соус, мирин, черный китайский уксус)

560 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Супы

Том ям

Бульон том ям: куриный бульон, паста том ям, рыбный соус, сок лайма, кальмары, креветки, вешенки, древесные грибы, кокосовое молоко, томаты конкассе, лемонграсс, кинза, рис и долька лайма

875 ₽

500 г

на 4.03.2025 г.

Рамен с говядиной и кимчи

Бульон из говядины с добавлением бекона, стружки тунца, черного кардамона, соуса таре, светлый соевый соус, пшеничная лапша, говядина, капуста кимчи, маринованное яйцо (соевый соус, мирин, водоросли комбу), кинза, лук зеленый, масло ароматное (имбирь, чеснок), масло зелёное (петрушечное), тогараши (цедра лимона, апельсина и лайма, хлопья чили, кунжут, нори, мак)

825 ₽

530 г

на 4.03.2025 г.

Сингапурская лакса

Паста лакса: куркума, имбирь, лук, чеснок, чили-перец, перец болгарский, кориандр, кешью, креветочная паста, бульон овощной на креветочных панцирях, кокосовое молоко, жареный тофу, пшеничная лапша, яйцо, креветки, масло ароматное, масло зеленое, лайм, кинза, мята, шисо или базилик

870 ₽

450 г

на 4.03.2025 г.

Том ям неострый

Бульон том ям: куриный бульон, паста том ям, рыбный соус, сок лайма, кальмары, креветки, вешенки, древесные грибы, кокосовое молоко, томаты конкассе, лемонграсс; кинза, рис и долька лайма

870 ₽

500 г

на 4.03.2025 г.

Вок

Жареный рис с креветками и мини-кальмарами

Ароматный рис (рис готовят с добавлением куриного бульона, чеснока, имбиря и пандана), морковь, лук, чеснок, имбирь, яйцо, ростки сои, зеленый лук, бэби-кальмар, тигровые креветки, соус таре и соус Xo, зеленый лук, лук фри, кинза, лук-сибулет

870 ₽

410 г

на 4.03.2025 г.

Лапша с уткой

Утиная ножка, соус для утки (устричный соус, соевый мед), бок-чой, вешенки, древесные грибы, тогараши, зеленый лук, лапша пшеничная

1045 ₽

430 г

на 4.03.2025 г.

Зеленые овощи на воке

Брокколи, шпинат, капуста бок-чой, ростки сои, бобы эдамаме, водоросли вакаме, соевый соус, кинза, нори, белый кунжут

585 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Жареный рис с говядиной

Ароматный рис (рис с добавлением куриного бульона, чеснока, имбиря и пандана), морковь, лук, чеснок, имбирь, яйцо, ростки сои, зеленый лук, говядина, соус таре, соус Лао гань ма, лук, лук фри, базилик, кинза, перец чили

825 ₽

410 г

на 4.03.2025 г.

Удон с говядиной

Лапша удон, мачете, горох стручковый, вешенки, шпинат, пыль из паприки, лук фри, зеленый лук, соус на основе хойсина (соус на основе соевых бобов и соевого соуса) и демигласа (выпаренный костный бульон с овощами)

935 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Удон с курицей

Лапша удон, курица в панировке, древесные грибы, вешенки, капуста бок-чой, соус таре, пыль из паприки

760 ₽

290 г

на 4.03.2025 г.

Обеды

Пад Тай с креветками

Рисовая лапша, креветки, ростки сои, яйцо куриное, соус пад тай, растительное масло, вешенки, лайм, арахис

835 ₽

330 г

на 4.03.2025 г.

Моти с кокосовой карамелью

Тесто для моти, крем дипломат: сливки, маскарпоне, сахарная пудра, кокосовая карамель

430 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Моти со сливой и юдзу

Тесто для моти, крем дипломат: сливки, маскарпоне, сахарная пудра, слива красная, юдзу, мандарин

430 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Огурцы в имбирной заправке

Огурцы, соевый соус, кунжутное масло, корень имбиря, кунжут, тогараши, кинза

340 ₽

175 г

на 4.03.2025 г.

Тофу с грибами и эдамаме

Тофу пуфи, вешенки, бобы эдамаме, дайкон, соус сладкий чили

395 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Говядина по-сычуаньски с рисом

Говядина, красный лук, болгарский перец, ростки сои, стручковый горошек, чеснок, имбирь, соус на основе хойсина, соевого соуса и чили масла, кунжут, зеленый лук, тогораши, кинза. Подается с ароматным рисом

625 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Дим Самы с креветкой

Тесто для дим самов, фарш: свинина, креветки, устричный соус, желе из говядины, зеленый лук, корень имбиря, соевый соус, 5 специй, соевый соус и мицукан

595 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Дим самы со свининой

Тесто, фарш из свинины, зеленый лук, чеснок, соевый соус, понзу из черного уксуса и чили-масла, лук-сибулет, перец чили

505 ₽

170 г

на 4.03.2025 г.

Жареный рис с баклажанами

Ароматный рис, морковь, репчатый лук, корень имбиря, чеснок, яйцо куриное, соус Хо, баклажан, мед, устричный соус, соевый соус, сибулет, кунжут, тогараши, кинза

540 ₽

550 г

на 4.03.2025 г.

Жареный рис с говядиной тонкацу

Рис белый, говядина, cмесь перцев, кинза

650 ₽

410 г

на 4.03.2025 г.

Лапша гречневая с уткой

Гречневая лапша, утка, болгарский перец, чеснок, имбирь, красный лук, бок-чой, ростки сои

695 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Ролл Филадельфия

Лосось, рис, нори, сливочный сыр, авокадо, соус цитрусовый понзу, соус лао цзы, апельсиновый концентрат, дайкон

495 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Темпура ролл с тунцом и и васаби-соусом

Тунец, спайси-соус, лук зелёный, авокадо, нори, кляр, тогараши, соус васаби

430 ₽

95 г

на 4.03.2025 г.

Хрустящий ролл с креветкой

Рис, нори, авокадо, огурец, лист салата, креветка в кляре, спайси-соус, тартар из тунца и лосося, соус терияки-юдзу, лаймовый майонез: японский майонез, сливки, сок лайма и цедра лайма, темпурная крошка с тогараши

430 ₽

120 г

на 4.03.2025 г.

Куриный суп

Куриный бульон, соевый соус, хияши вакаме, вонтоны, начинка из свинины и креветок, лапша, сибулет, кунжут, кунжутное масло

595 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Рамен с креветками

Говяжий бульон с добавлением рыбного соуса, лапша, капуста бок-чой, креветки, маринованное яйцо, зеленый лук, масло тогораши из петрушки

760 ₽

550 г

на 4.03.2025 г.

Фо бо с говядиной

Говяжий бульон с добавлением рыбного соуса, специи: бадьян, кардамон, гвоздика, корица, рисовая лапша, говядина, соевые ростки

715 ₽

450 г

на 4.03.2025 г.

Суши

Суши с лососем

Лосось, рис, васаби, соевый соус

595 ₽

80 г

на 4.03.2025 г.

Суши с гребешком

Гребешок, рис, васаби, ванильный соевый соус

670 ₽

80 г

на 4.03.2025 г.

Суши с лососем, крабом и красной икрой

Лосось, краб, майонез японский, красная икра, имбирь

1420 ₽

85 г

на 4.03.2025 г.

Хэнд-роллы

Хэнд-ролл с лососем

Нори, рис, лосось, соус спайси (японский майонез, чеснок, шрирача, соус унаги (имбирь, лемонграсс, соевый соус, сахар-сырец), кунжутное масло, соус кимчи), кунжут

510 ₽

80 г

на 4.03.2025 г.

Хэнд-ролл с гребешком

Нори, рис, гребешок, икра тобико, соус спайси (японский майонез, чеснок, шрирача, соус унаги (имбирь, лемонграсс, соевый соус, сахар), кунжутное масло, соус кимчи)

600 ₽

118 г

на 4.03.2025 г.

Хэнд-ролл с крабом

Нори, рис, камчатский краб, японский майонез, черный кунжут

780 ₽

80 г

на 4.03.2025 г.

Хэнд-ролл с угрем

Рис, нори, угорь, соус спайси

595 ₽

80 г

на 4.03.2025 г.

Бао и Пельмени

Бао с грибами

Древесные грибы, шиитаке, вешенки, морковь, репчатый лук, соус Кеджап Манис, какао, соус: соевый соус, мицукан

450 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Бао с уткой

Утиная грудка, устричный соус, соевый соус, мед, репчатый лук, чеснок, соус (соевый соус, мицукан)

520 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Гедза с говядиной

Говядина, желе из говядины, устричный соус, кунжутное масло, чеснок, зеленый лук, темный соевый соус, соус понзу из черного уксуса (черный уксус, мирин, мицукан, сахар, крахмал), сычуаньское масло, белый кунжут, зеленый лук

705 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Гёдза с грибами

Древесные грибы, шиитаке, вешенки, морковь, репчатый лук, соевый соус, соус Кеджап Манис (соевый соус светлый, соевый соус темный, сахар-сырец, имбирь, чеснок, репчатый лук, белый перец горошком, кориандр), зеленый лук, соусы (трюфельный айоли, трюфельное масло, понзу из черного уксуса)

620 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Дим самы с говядиной

Говядина, желе из говядины, устричный соус, трюфельное масло, зеленый лук, говяжий бульон, трюфельная паста, лук-сибулет

705 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Дим самы с креветкой

Тесто для пельменей, креветки, свиная шея, имбирь, устричный соус, соевый соус, утиное желе, 5 специй, соус понзу из черного уксуса, чили-масло, зеленый лук

650 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Десерты

Бао с китайским заварным кремом

Тесто для Бао (пшеничная мука, молоко, дрожжи, соль, сахар), китайский заварной крем

475 ₽

90 г

на 4.03.2025 г.

Эклер с кремом из кешью

Тесто для эклера (яйцо, мука, сливочное масло), кешью, сливки, сыр маскарпоне, сахар, мисо-карамель (сливки, сливочное масло, сахар, мисо-паста), карамелизованное нори, дробленый кешью

560 ₽

110 г

на 4.03.2025 г.

Моти с ягодами и кунжутным кремом

Рисовое тесто, кокосовый заварной крем, крем из кунжута на базе маскарпоне, свежая клубника, свежая малина, микрозелень, бабл-личи, йогурт

750 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Нама шоколад

Молочный шоколад, тёмный шоколад, масло кокосовое, масло сливочное, сливки, посыпается какао

275 ₽

20 г

на 4.03.2025 г.

Три молока

Бисквит, пропитанный кокосовым молоком со сгущенкой, ягоды личи, взбитый крем из сливок и креметте, карамель на кокосовом молоке, печенье якква (корейское печенье на муке из грецкого ореха), кокосовое желе, желе из сока лайма, шоколадные шарики, пудра из малины, пудра из матчи, микрозелень

715 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Шоколадный тарт с бобами тонка

Корж миндальный: миндальная мука, соль, сахар, шоколад молочный, шоколад горький, какао, сливки, желатин, сахар, шоколадная земля, бобы тонка

715 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Напитки

Кокосовая вода Iki

Вода из молодых кокосов

400 ₽

200 мл

на 4.03.2025 г.

Тоник Nunchi

Классический сухой

350 ₽

200 мл

на 4.03.2025 г.

Холодный чай Пи

Вода, высокофруктозный кукурузный сироп, сахар, зеленый чай, черный чай, концентрированный сок помело-1%, регуляторы кислотности: лимонная кислота, цитрат натрия, антиокислитель: изоаскорбат натрия, витамин С, подсластитель: стевиозид, пищевой ароматизатор

480 ₽

500 мл

на 4.03.2025 г.

Вино безалкогольное Винья Албали белое

Совиньон блан 100%

3800 ₽

125 мл

на 4.03.2025 г.

Вино безалкогольное Винья Албали игристое

Verdejo и Sauvignon Blanc

3800 ₽

125 мл

на 4.03.2025 г.

Дополнительно

Ароматный рис

Рис готовят с добавлением куриного бульона, чеснока, имбиря и пандана

130 ₽

102 г

на 4.03.2025 г.

Гуо Бао без начинки

55 ₽

60 г

на 4.03.2025 г.

Жареный рис с овощами и яйцом

Рис, яйцо, морковь, лук

330 ₽

262 г

на 4.03.2025 г.

Китайские блинчики

Мука, вода, сливочное масло

330 ₽

65 г

на 4.03.2025 г.

Лепешка Ротти прата

165 ₽

80 г

на 4.03.2025 г.

Японский рис

110 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Роллы

Зеленый ролл с авокадо, лососем и васаби-соусом

Рис, нори, сыр креметте, икра тобико, лосось, огурец, салат зелёный, спайси-соус, авокадо, соус васаби, тогараши, зелёный лук

1025 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Калифорния с крабом

Камчатский краб, японский майонез, рис, нори, авокадо, огурец, сыр, икра тобико

1815 ₽

240 г

на 4.03.2025 г.

Маки с авокадо

Рис, нори, авокадо

495 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Маки с гребешком

Рис, нори, гребешок, икра тобико, соус спайси

870 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Маки с камчатским крабом

Рис, нори, камчатский краб, японский майонез, черный кунжут

815 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Маки с лососем

Рис, нори, лосось, соус спайси, белый кунжут

780 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Маки с огурцом

Рис, нори, огурец

540 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Маки с сыром

Рис, нори, сливочный сыр

495 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Ролл с лососем и спайси-авокадо

Авокадо, рис, нори, лосось в соусе спайси: японский майонез, сливки, паста табаджан (перемолотые перцы), белый кунжут, темпурная крошка, лук сибулет

1020 ₽

240 г

на 4.03.2025 г.

Ролл с угрем

Рис, нори, угорь в соусе унаги, японский омлет, сливочный сыр, авокадо и огурец, кунжут, зеленый лук, стружка тунца

1290 ₽

260 г

на 4.03.2025 г.

Ролл Филадельфия

Лосось, рис, нори, сливочный сыр, авокадо, соус цитрусовый понзу, соус лао цзы, апельсиновый концентрат, дайкон

1210 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Татаки ролл с лососем

Кальмар темпура, сливочный сыр, трюфельное масло, авокадо, огурец, лосось в соусе терияки, юдзу-терияки, трюфельный айоли: сливки, японский майонез, трюфельное масло, микрозелень

1210 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Темпура ролл с тунцом и васаби соусом

Тунец, спайси-соус, лук зелёный, авокадо, нори, кляр, тогараши, соус васаби

1025 ₽

190 г

на 4.03.2025 г.

Хрустящий ролл с креветкой

950 ₽

240 г

на 4.03.2025 г.

Салаты

Большой зелёный салат с авокадо и помело

Листья салата (грунтовой и романо), авокадо, редис, капуста кольраби, помело, стручковый горошек, кинза, мята, микрозелень, кешью, сок юдзу, оливковое масло, зернистая горчица, мёд, соевый соус

935 ₽

320 г

на 4.03.2025 г.

Острый тайский салат со стеклянной лапшой и креветками

Креветки, кальмары, стеклянная лапша, листья салата, дайкон, болгарский перец, кинза, мята, имбирь, сок лайма, соус сладкий чили

825 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.

Поке с лососем и тунцом

Рис, киноа, лосось, тунец, огурец, редис, бобы эдамаме, авокадо, сырный мусс: креметта, сливки, хондаши (сухой рыбный бульон), соевый соус и соус юдзу-терияки, микрозелень, нори

890 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Романо с креветками

Листья романо, креветки, вафу дрессинг (японский майонез, масло кунжутное, мед, мицукан, светлый соевый соус, тхина из кешью), копченые лепестки миндаля с нори, пыль из паприки

1045 ₽

240 г

на 4.03.2025 г.

Салат с камчатским крабом и кунжутным дрессингом

Листья салата (экспертайз, фризалис), цукини, огурец, авокадо, краб, нори, кунжутный дрессинг (давленный кунжут, соевый соус, японский майонез, сахар, мицукан, кунжутное масло)

1485 ₽

190 г

на 4.03.2025 г.

Гриль

Утка по-гонгконгски (половина)

Целая неделя выдержки, идеальный баланс специй, хрустящая кожа и сочное мясо. Подаем со свежими овощами (лук-порей и огурец), пшеничными блинчиками, капустой бок-чой с чесночно-имбирным маслом (масло растительное, имбирь, чеснок, лук фри, кунжут) в пряном китайском курином бульоне и соусом хойсин с добавлением кунжутной тхины, блинчики: мука, вода, соль

2900 ₽

1,7 кг

на 4.03.2025 г.

Утка по-гонгконгски (целая)

5200 ₽

2,5 кг

на 4.03.2025 г.

Ассорти кушияки

Куриные мясо, соус таре, тогараши, зеленый лук, лайм

2080 ₽

730 г

на 4.03.2025 г.

Бао бургер

Котлета из говядины, соус кальби, булочка бао с нори, пармезан, сыр чеддер, трюфельная паста, майонез из водорослей, картофель фри с добавлением нори

1200 ₽

510 г

на 4.03.2025 г.

Брокколи на гриле

Брокколи, соус кунжутный вафу, тертый миндаль и кунжут

610 ₽

190 г

на 4.03.2025 г.

Донбури с запеченной черной треской

Японский рис, зеленый лук, тогараши, треска, маринованная в мисо-маринаде: мисо-паста, глазурь, мирин, лук-порей фри

1300 ₽

310 г

на 4.03.2025 г.

Кальмар на гриле с японскими грибами

Командорский кальмар, древесные грибы, вешенки, шпинат, соевый соус, имбирь, чеснок, кунжутный вафу: тхина кунжутная, японский майонез, сливки, соевый соус, соус белое вино, петрушечное масло, кунжут, лук фри, зеленый лук

990 ₽

290 г

на 4.03.2025 г.

Камчатский краб с понзу маслом

Камчатский краб, масло понзу: сливочное масло, саке, соевый соус, понзу, цедра лайма, лайм

3500 ₽

270 г

на 4.03.2025 г.

Кукуруза

Кукуруза, сливочное масло, соус цитрусовая шрирача: шрирача, йогурт, апельсиновый фреш, апельсиновая цедра, соевый соус, японский майонез тогараши: цедра лимона, апельсина и лайма, хлопья чили, кунжут, нори, мак, петрушечное масло

500 ₽

210 г

на 4.03.2025 г.