Бар Штирлиц

Закуски

Салаты

Горячие блюда

Рыба и морепродукты

Хлеб

Шашлык

Блюдо на компанию

Супы

Гарниры

Десерты

Закуски

Закуска к пиву Кембриджская пятерка

Закуска к пенному и крепкому на компанию агентов: Fish and Chips, сырные палочки, кольца кальмара, гренки ржаные, картофель фри. Подается с соусом Буш. Кембриджская пятёрка (она же Великолепная пятерка) - группа выпускников английского Тринити-колледжа в Кембридже, с середины 1930-х по 1950-е годы сотрудничавшая с советскими разведорганами

1885 ₽

740 г

на 16.01.2026 г.

Креветки Агенты под прикрытием

Тигровая креветка в хрустящей панировке. Подаём на секретном тайском соусе

790 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Посольские соления

Между первой и второй помидорчик небольшой. Маринованный огурец и капуста Пилюска к третьей и четвертой - идеальная закуска!

440 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Мясные деликатесы Шмайссер колбайсер

Ассорти мясных деликатесов - идеально и к пенному, и к крепкому: цыплёнок подкопчённый, утка вяленая, ростбиф и грудинка

999 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Грибы Находка шпиона

585 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Тарелка сыров C4

1150 ₽

225 г

на 16.01.2026 г.

Дипломатия Рыбы и Чипсов Фиш энд Чипс

Сочное сочетание филе трески в хрустящем кляре и картофеля фри дает дипломатический иммунитет каждому агенту... Идеально подходит к пенному

420 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Сельдь с картофелем Закуска спецагента

Нежная малосольная сельдь. Подаётся с подрумяненным картофелем и красным луком. Идеальный компаньон к водке

390 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Позывной Кляр-кальмар

Сочные кольца кальмара для разведчиков. Позывной - специальные слова и знаки, присваиваемые разведчикам в целях маскировки

545 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Сырные шарики Голдфингер

Говорят, что эти золотистые сырные шарики любимая закуска Цру и опасное задание агента 007

410 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Микс из брускетт Тройной форсаж

Ваша миссия раскрыть секрет этих супергеройских брускетт: с жюльеном из мидий, с креветочным сыром и свежим огурцом, с цыпленком том ям и томатом

620 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Крылья Buffalo

Наш секретный вариант классики. Сочные куриные крылья, глазированные в томатной заправке с добавлением чили и меда, посыпаются кунжутным семенем

550 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Гренки ржаные Обойма с патронами

Чесночные гренки из домашнего ржаного хлеба. Идеальные компаньоны к пиву

460 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Цезарь с морепродуктами агента 007

Салат с миксом из любимых морепродуктов агента 007. Обжаренные на сливочном масле кальмар, тигровая креветка и мидия на подушке из зеленого салата с добавлением свежих томатов. Заправляем соусом Цезарь и посыпаем сыром

947 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Резидент Цезарь

Глубоко внедрившийся, как резидент, в сердца гостей шпионский салат с куриным филе, соусом Цезарь, хрустящими гренками из домашнего хлеба. В основе микс-салат, а также спелые помидоры черри и сыр пармезан

550 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Салат Псевдоним Греческий

Тайно нарезанный салат из хрустящих овощей в сочетании с зеленым листом салата, маслинами и подкопченным сыром фета. Заправляем соусом на основе оливкового масла

559 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Салат с подопечным цыпленком Говорливая цыпа

Секрет раскрыт – этот нежный подкопчённый цыплёнок в сочетании с сочным виноградом и кедровым орехом очень популярен и высоко ценится. Заправка засекречена

507 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Салат Операция Восточный меч

Салат с хрустящими баклажанами сливочно-творожным сыром, помидорами черри, кунжутом подается на подложке из микса салатов. Пикантности придает наша фирменная заправка из сладкого чили

546 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Салат с мраморной говядиной Че Гевара

Любимый салат кулинарных агентов, обученных на Кубе. Мраморную говядину подаем в пикантной томатной заправке с добавлением халапеньо. Дополняем миксом салатов и свежими черри. Припудриваем сыром пармезан

676 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Салат Столичный

Штирлиц обращается к классике. Нарезаем кубиком подкопченного цыпленка, отварную морковь и картофель, корнишоны и свежий огурец. Заправляем домашним майонезом, украшаем перепелиным яйцом и палочкой гриссини

455 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Салат с уткой и апельсином Подсадная утка

Салат из сыровяленой утиной грудки с сочным филе апельсина, миксом салатов и соусом манго-маракуйя

689 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Салат от Дальневосточного разведчика

Главный ингредиент - папоротник, собранный в Дальневосточных лесах. Добавляем вешенки, домашний ростбиф и для сочности выкладываем яйцо пашот. Заправка на основе кунжутного масла засекречена

715 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Салат Гриль от Штирлица

Свежие овощи: цукини, болгарские перцы и баклажаны Штирлиц замариновал, приготовил на гриле и подал с творожным песто и грецким орехом

719 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Салат Бай Ши с газированной курицей

Салат Бай Ши – это не просто еда, а символ непростого мира шпионажа. Каждая порция - как зашифрованное сообщение, которое вы расшифруете, пробуя это блюдо. Рассекречено: курица, перец болгарский, морковь, пекинская капуста, кинза, сладкий чили

469 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Салат с хрустящим тофу и соусом Фо Ха Код Фо Ха

Код Фо Ха – это не просто салат.Это интеллектуальная игра, где вкус и аромат сбивают с толку и заставляют сомневаться в реальности. В нем слились Восток и Запад, традиции и инновации, а секретный соус Фо Ха делает его поистине уникальным. Рассекречено: тофу. морковь, огурец, томат, кинза

480 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Салат с цыпленком Су-вид Шифр Востока

Нежный салат из хрустящего айсберга, болгарского перца и сочного цыпленка под пикантным восточным соусом. Легкое, но сытное блюдо, идеально подходящее для тайной встречи или после напряженного дня

490 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Шашлык из куриной грудки Кгб

585 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык Цыпа в засаде

Шашлык из маринованного куриного бедра, приготовленное на печи-мангале. Подается с салатом Коул слоу и шашлычным соусом

754 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Завербованный Люля-кебаб Mit

Сочный люля-кебаб из курицы со специями, приготовленный на печи-мангале. Подаем с обожженным хлебом, маринованным луком и шашлычным соусом. Блюдо турецкой разведки Mit

546 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из свиной шеи премиум Пастор Пиг

Маринованная свинина, приготовленная на печи-мангале. Подаём с маринованным луком и шашлычным соусом. Хорошо сочетается со шнапсом или водкой. Шнапс — паллиатив, подручное средство от ностальгии

790 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Запечённый картофель со свининой Жаркое генеральское

Картофель запекаем с сочной свининой, свежими шампиньонами и луком. Дополняем подкопчённой сметаной. Доводим до вкуса на огне в печи-мангале

624 ₽

340 г

на 16.01.2026 г.

Жареный картофель с говядиной Конспиративная сковорода

Подается с битым огурцом

767 ₽

430 г

на 16.01.2026 г.

Большое блюдо на компанию Миссия выполнима

Ваша миссия на компанию - это блюдо из ассорти сочных секретных блюд: шашлык из свинины и курицы, люля-кебаб, нежные томленые ребра, домашние колбаски из говядины и свинины. В комплекте с самоуничтожающимися печеным картофелем и соусом BBQ

3406 ₽

1,35 кг

на 16.01.2026 г.

Томленные свиные ребра Дастиш фантастиш

Успешно проведенная операция нашей агентуры помогла раздобыть секретный рецепт приготовления нежных томленых ребер. Подаем с печеным картофелем и соусом BBQ. Вилка и нож предоставляются, но мы никогда не будем стыдить агента за то, что он воспользуется руками

949 ₽

430 г

на 16.01.2026 г.

Питерская свиная рулька

Рецептом любезно поделились коллеги из Кремля. Томленая в пряностях в течении 5 часов свиная рулька, далее обожжённая на открытом огне. Нежное сочное мясо и хрустящая корочка, делает это блюдо настоящим хитом у наших гостей

2015 ₽

870 г

на 16.01.2026 г.

Спецзадание Фаршированная грудка

Даже самые придирчивые агенты сходятся во мнении, что с таящим сыром и шпинатом всё вкуснее. Куриная грудка на гриле, фаршированная сыром моцарелла и шпинатом. Подается с гарниром из хрустящих овощей и вешенок

559 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Филе утенка по-восточному с овощами

Сочная утка, словно агент под прикрытием, манит своим ароматом. Она покрыта тонкой глазурью, которая, словно зашифрованное послание, скрывает секретный вкус. А глазированные овощи, словно агенты, выполняющие задание, дополняют вкус и аромат утки

849 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Жареха с картофелем, папоротником и свининой

Ароматный папоротник в сочетании с картофелем с восточными приправами – это обманчивая маскировка, а свинина – это настоящий вкус, тайный знак о скрытой правде

585 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Запеченный перец с домашним сыром и кальмаром Взрывной перец

Не бойтесь его названия! Этот запеченный перец, наполненный адыгейским сыром, кальмаром и цукини, не станет причиной скандала, а только вызовет взрыв удовольствия. Соус Маринара, багет для обмакивания и кедровый орех – прекрасное дополнение к этой бомбе вкуса

806 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Куриное бедро на гриле Ахтунг-кудахтунг

Филе куриного бедра в авторском маринаде от шеф-повара запекаем на гриле. Подаем с картофельным пюре и вешенками

767 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из свиного окорока

Маринованная свинина, приготовленная на печи-мангале. Подаём с маринованным луком и шашлычным соусом

627 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Стейк из свинины

790 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Удон из курицы

Миссия Удон — это шпионская игра, где вкус и аромат — это тайные знаки. Каждая вилка — это новая информация, которую нужно разгадать

481 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Удон со свининой

Миссия Удон — это шпионская игра, где вкус и аромат – это тайные знаки. Каждая вилка – это новая информация, которую нужно разгадать

481 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Рыба и морепродукты

Креветки в панировке Агенты под прикрытием

Тигровая креветка в хрустящей панировке. Подаём на секретном тайском соусе. *Агентура - сеть агентов, организуемая с целью сбора секретных сведений и/или подрывной работы

790 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Нежный стейк из лосося Еллоу Субмарин

Запеченный на гриле сочный стейк из мраморного лосося. Подаем на лимонном сабайоне со шпинатом. Идеальное сочетание вкуса и пользы

1030 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Морской окунь на подушке из кускуса

Любимое блюдо в любой день недели. Филе окуня жарим на сливочном масле с тимьяном. Тайно подаем на кускусе с добавлением креветок и сливочного сыра

990 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Томленый кальмар в паназиатском соусе Подводная лодка

На первый взгляд – простой кальмар, но внутри скрывается настоящий шедевр!Нежная начинка из шпината, моцареллы и цукини, томленная до совершенства и окутанная пряным соусом из томатов и кинзы. Этот рецепт – секретная разработка нашего шеф-повара, проверенная временем и множеством успешных миссий

702 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Мидии Морские секреты

Мидии, томленные в густом сливочном соусе с чесноком, белым вином и пряными травами, подарят вам вкус моря с нотками тайны

689 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Карбонара с пастой из цукини Шпионский кальмар

Карбонара в новой интерпретации. Забудьте о традиционном рецепте – здесь нет места скуке! Паста из цукини и кальмара, дополненная шпинатом и беконом, в нежном сливочно-винном соусе, станет настоящим откровением для вашего вкуса

845 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Хлеб

Раскрыть крота

120 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык

Шашлык КГБ

Куриная грудка барбекю. Филе куриной грудки, приготовленное на печи-мангале. Подаем с маринованным луком и шашлычным соусом

585 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык Цыпа в засаде

754 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык с шеи Премиум Пастор Пиг

Маринованная свинина, приготовленная на печи-мангале. Подаём с маринованным луком и шашлычным соусом

790 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Миссия выполнима

Ваша миссия на компанию. Это блюдо из ассорти сочных секретных блюд: шашлык из свинины и курицы, люля-кебаб, нежные томленые ребра, домашние колбаски из говядины и свинины. В комплекте с самоуничтожающимися печеным картофелем и соусом BBQ

3406 ₽

1,4 кг

на 16.01.2026 г.

Завербованный мясной люля-кебаб Mit

Блюда турецкой разведки Mit. Сочный мясной кебаб из курицы со специями, приготовленный на печи-мангале. Подаем с обожженным хлебом, маринованным луком и шашлычным соусом. Mit (Milli Istihbarat Teskilati) - Национальная Разведывательная Организация Турции. Вербовка - собеседование с кандидатом для заполнения вакансии в агентурной сети

546 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Мясной сет Полковник

3107 ₽

1,3 кг

на 16.01.2026 г.

Мясной сет Майор

1885 ₽

630 г

на 16.01.2026 г.

Свиная рулька Питерская

Свиная рулька, томленная в пряностях в течение 5 часов, далее обожжённая на открытом огне. Нежное сочное мясо и хрустящая корочка. Рецептом любезно поделились коллеги из Кремля

2015 ₽

870 г

на 16.01.2026 г.

Миссия Удон со свининой или курицей

Миссия Удон - это шпионская игра, где вкус и аромат – это тайные знаки, а каждая вилка – это новая информация, которую нужно разгадать

481 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Шашалык из свиного окорока

Маринованная свинина, приготовленная на печи-мангале. Подаём с маринованным луком и шашлычным соусом

627 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Блюдо на компанию

Пивной сэт Кембриджская пятерка

Великолепная закуска к пенному и крепкому на компанию агентов: Fish and Chips, сырные палочки, кольца кальмара, гренки ржаные, картофель фри. Подается с соусом Буше

1885 ₽

650 г

на 16.01.2026 г.

Мясной сэт Миссия выполнима

Ваша миссия на компанию, это блюдо из ассорти сочных секретных блюд: шашлык из свинины и курицы, люля-кебаб, нежные томленые ребра, домашние колбаски из говядины и свинины. В комплекте с Самоуничтожающимися печеным картофелем и соусом BBQ

3406 ₽

1,4 кг

на 16.01.2026 г.

Мясной сет Майор

В эту миссию входят: томленые свиные ребра, чипсы картофельные, гренки чесночные, шашлык из курицы

1885 ₽

630 г

на 16.01.2026 г.

Мясной сет Капитан

Сет из горячих закусок к пенному, либо крепкому

1038 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Морской сет Владивосток

Делитесь этим сетом только с доверенными шпионами: креветка в хрустящей панировке, фиш энд чипс, кольца кальмара. Подаем с соусом сладкий чили

1547 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Мясной сет Полковник

Сытное блюдо на небольшую компанию любителей мяса

3107 ₽

1,3 кг

на 16.01.2026 г.

Сэт под водку Русский Стандарт

Малосольная сельдь и грузди, грудинка и печеный картофель, битый огурец и маринованный лук

728 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Том ям

Насыщенный суп в паназиатском стиле средней остроты. Готовим с гребешком, кальмаром, тигровой креветкой и шампиньонами. Добавляем томаты черри. Подаем с рисом

799 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.