Baikal Forest

Закуски

Салаты

Супы

Горячие блюда

Пельмени и вареники

Азиатское

Напитки

Десерты

Комбо

Закуски

Сагудай

Ищете пикантную закуску? Попробуйте сагудай из свежего сига с луком! Это блюдо из категории закусок подарит вам яркие вкусовые ощущения

610 ₽

150 г

на 28.01.2025 г.

Тартар из говядины

Ищете, чем удивить свои рецепторы? В нашей подборке закусок есть то, что вам нужно! Нежная говядина, пряная и острая одновременно, в сочетании со свежим огурцом и авторскими специями

490 ₽

180 г

на 28.01.2025 г.

Эта закуска объединяет в себе разнообразие текстур и вкусов. Вы сможете насладиться мягкой, тягучей, плотной и рассыпчатой структурами, солоноватым, пикантным и сладковатым оттенками. Дополняют блюдо терпкие орехи и виноградная кислинка

1000 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Салаты

Гнездо глухаря

Ищете сытный и вкусный салат? Предлагаем вам попробовать наш салат Гнездо глухаря из категории Салаты. Нежное куриное филе, куриное яйцо, свежие и маринованные огурцы, ароматная зелень в сочетании с картофелем пай под домашним майонезом

450 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Оливье на луковом майонезе

Это классический салат, который точно знаком каждому. Он сочетает в себе нежность и пикантность. В блюде нет ничего лишнего, но оно получается очень насыщенным и вкусным. Оливье идеально подойдёт как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина

590 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Теплый салат с говядиной

Хотите попробовать тёплый салат с говядиной? Нежный вкус обжаренной говядины в сочетании с обжаренными шампиньонами, болгарским перцем, цукини и красным луком, а также свежесть листьев салата и пикантность кунжута и специй не оставят вас равнодушными

610 ₽

240 г

на 28.01.2025 г.

Цезарь с курицей

Цезарь с курицей — это классический салат, который никогда не выходит из моды. Сочная курочка, спелые черри, хрустящие сухари, ароматный сыр пармезан и фирменный соус Цезарь — это сочетание, которое не оставит вас равнодушным

430 ₽

170 г

на 28.01.2025 г.

Цезарь с форелью

Цезарь с форелью – это аппетитный салат из сочной малосольной форели, свежих листьев салата, помидоров черри, хрустящих сухарей и пикантного соуса Цезарь. Завершает гармонию вкусов тёртый сыр пармезан, придающий блюду особую изысканность

500 ₽

170 г

на 28.01.2025 г.

Мимоза с байкальским омулем

Ищете лёгкий и вкусный салат? Предлагаем вам попробовать наше блюдо из категории Салаты. Нежный домашний майонез, картофель, морковь, яйцо, пикантный лук и, конечно же, байкальский омуль — всё это соединилось в восхитительный ансамбль, который порадует ваши вкусовые рецепторы

395 ₽

170 г

на 28.01.2025 г.

Салат с семгой

Ищете новое гастрономическое удовольствие? Попробуйте наш салат из слабосолёной сёмги, пряной зелени, свежих помидоров и огурцов, питательного авокадо и богатого клетчаткой киноа. Заправка придаёт блюду завершённость и гармонию

635 ₽

240 г

на 28.01.2025 г.

Супы

Крем-суп Грибной

Хотите согреться в холодный день? Попробуйте наш густой и ароматный крем-суп Грибной из категории супы. В его составе вас ждут обжаренные грибы, нежная оленина, а также картофель, морковь, лук, соль и специи

350 ₽

290 г

на 28.01.2025 г.

Крем-суп Сырный

Сырный крем-суп — это блюдо из категории супы, в состав которого входят сыр, сливки, картофель, морковь и диетическая крольчатина. Благодаря фаршу суп обладает приятной нежной текстурой

350 ₽

290 г

на 28.01.2025 г.

Борщ

В категории супы вас ждёт настоящий шедевр — сытное и ароматное блюдо из свёклы, моркови, лука, картофеля и мяса дикого кабана, приготовленное на растительном масле. А чтобы вкус заиграл новыми красками, при подаче добавляется сметана и соль

310 ₽

290 г

на 28.01.2025 г.

Рыбный

Хотите согреться в холодный день? Попробуйте наш ароматный рыбный суп! В его составе — рыбный бульон, картофель, морковь, лук, томаты и нежный лосось. Этот суп — идеальное блюдо для любителей морепродуктов

310 ₽

290 г

на 28.01.2025 г.

Бухлёр

Густой и ароматный суп с крупными кусками оленины, которые делают его сытным и питательным. Овощи придают сладость, а бульон — глубокий насыщенный вкус. Подаётся с хлебом, который можно добавить прямо в суп для приятной текстуры

330 ₽

280 г

на 28.01.2025 г.

Горячие блюда

Строганов

Строганов — это классическое горячее блюдо из нежной говядины, ароматных шампиньонов и сливок. Подается с воздушным картофельным пюре и свежими огурцами, что создаёт неповторимое сочетание вкусов

650 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Щеки телячьи

Это сытное и ароматное горячее блюдо. Нежные телячьи щеки в сочетании с богатым и насыщенным соусом создают неповторимое вкусовое ощущение. Пряное зелёное масло и лук-сибулет придают блюду пикантность и свежесть. Картофель и яйцо делают блюдо более питательным и сытным

840 ₽

270 г

на 28.01.2025 г.

Драники

Это сытное блюдо из натёртого картофеля с хрустящей корочкой. Оно подаётся с ломтиками слабосолёной форели и нежной сметаной. Гармоничный вкус и аромат делают блюдо отличным вариантом для питательного обеда или ужина

620 ₽

275 г

на 28.01.2025 г.

Картофель жареный с грибами и олениной

Ищете сытное и вкусное горячее блюдо? Предлагаем вам попробовать жареный картофель с грибами и олениной. Сочная оленина, ароматные опята и нежный картофель с луком – это сочетание точно не оставит вас равнодушным. А сметана и сибулет добавят блюду особую пикантность

650 ₽

325 г

на 28.01.2025 г.

Стейк из косули с картофелем

Стейк из косули с картофелем – это сытное и вкусное горячее блюдо для ценителей мяса. Сочный стейк из косули подаётся с запечённым картофелем, красным маринованным луком и ароматным соусом демиглас. Хвойное масло и лук сибулет придают блюду пикантность

1000 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Стейк из сига с жареным рисом

Стейк из сига с жареным рисом – это сытное горячее блюдо, которое подарит истинное наслаждение гурманам. Нежный соус унаги, пикантный соевый соус и ароматный лук-сибулет отлично дополняют аппетитный жареный рис и сочный стейк из сига в хрустящей панировке

615 ₽

280 г

на 28.01.2025 г.

Куриный шницель с пряными брокколи

Это блюдо представляет собой обжаренное в панировке куриное филе, которое подаётся вместе с приготовленными соцветиями капусты. Оно имеет приятный вкус и аромат, а также хрустящую корочку. Цветная капуста добавляет блюду нежности и лёгкости

530 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Пельмени и вареники

Вареники с картофелем

Попробуйте наши вареники с картофелем! Это классическое блюдо из категории Пельмени и вареники, которое готовится из натуральных ингредиентов: нежного теста, картофельной начинки и ароматного жареного лука

350 ₽

260 г

на 28.01.2025 г.

Классические пельмени

Сочные и сытные, эти мясные изделия станут отличным вариантом для обеда или ужина. Они имеют тонкое и мягкое тесто, которое не разваривается и не теряет форму. Начинка приготовлена из свинины и говядины, что придаёт ей насыщенный вкус и аромат. Подаются горячими, с добавлением сливочного масла и сметаны

460 ₽

450 г

на 28.01.2025 г.

Вареники с творогом

Попробуйте наши аппетитные вареники с творогом! Это классическое блюдо из категории Пельмени и вареники, приготовленное из свежего творога, сахара и мягкого теста

390 ₽

260 г

на 28.01.2025 г.

Азиатское

Том ям

Хотите почувствовать атмосферу Азии, не выходя из дома? Попробуйте наш том ям! Этот традиционный тайский суп приготовлен на основе пасты том ям с добавлением морепродуктов: креветок, кальмаров, осьминогов и мидий. Подается с ароматным рисом

710 ₽

450 г

на 28.01.2025 г.

Жареный рис с морепродуктами

Жареный рис с морепродуктами - это блюдо из азиатской кухни. В его составе - классический жареный рис, который мы дополнили креветками и кальмарами, а также устричным соусом для более выразительного вкуса

730 ₽

360 г

на 28.01.2025 г.

Напитки

Морс брусничный собственного приготовления

Брусника, сахар, вода

250 ₽

1 л

на 28.01.2025 г.

Морс брусничный собственного приготовления

Брусника, сахар, вода

125 ₽

500 мл

на 28.01.2025 г.

Сок Добрый

Сок

350 ₽

1 л

на 28.01.2025 г.

Чай Пряная вишня

Смесь для чая приедет к вам в стакане, в который нужно добавить 400 миллилитров кипятка

490 ₽

50 г

на 28.01.2025 г.

Чай облепиха-апельсин

Смесь для чая приедет к вам в стакане, в который нужно добавить 400 миллилитров кипятка

590 ₽

50 г

на 28.01.2025 г.

Чай имбирный

Смесь для чая приедет к вам в стакане, в который нужно добавить 400 миллилитров кипятка

590 ₽

50 г

на 28.01.2025 г.

Rich Cola

Газированный напиток

250 ₽

330 мл

на 28.01.2025 г.

Напиток Rich

Газированный напиток

250 ₽

330 мл

на 28.01.2025 г.

Red Bull

Энергетический напиток

280 ₽

250 мл

на 28.01.2025 г.

Напиток Evervess

Газированный напиток

200 ₽

250 мл

на 28.01.2025 г.

Вода Волна Байкала

Вода питьевая негазированная в стекле

250 ₽

500 мл

на 28.01.2025 г.

Сок Rich

Сок

230 ₽

200 мл

на 28.01.2025 г.

Десерты

Брусника с мёдом

Десерт с приятной кислинкой, который порадует своей простотой и гармоничным сочетанием ингредиентов. Брусника с мёдом — это лёгкий и вкусный десерт, который станет отличным завершением трапезы. В нём сладость мёда сочетается с характерной кислинкой брусники, а кедровые орешки добавляют десерту приятную текстуру и аромат

310 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Брусничный пирог

Отличный вариант для любителей пирогов с ягодной начинкой. Он отличается нежным вкусом и приятной кислинкой. Ароматная брусника придаёт пикантность и насыщенность

310 ₽

120 г

на 28.01.2025 г.

Шишка со сливочным муссом и брусничным вареньем

Настоящее наслаждение для гурманов. Нежный сливочный мусс, приготовленный из натуральных сливок и молока, покрывает мягкий молочный шоколад. Кедровый орех и брусничное варенье придают десерту пикантность и приятную кислинку

445 ₽

120 г

на 28.01.2025 г.

Черемуховый торт

Этот десерт представляет собой сочетание нежного и рассыпчатого теста с кремовой начинкой. Он обладает умеренной сладостью и лёгкой горчинкой, которая придаёт вкусу изысканность и глубину. Аромат десерта наполнен тёплыми нотами, которые делают его особенно привлекательным

350 ₽

230 г

на 28.01.2025 г.

Комбо

Обед лесника

Паштет из оленины (оленина, морковь, сливочное масло) с хлебом и брусничным соусом, борщ (свекла, морковь, лук, картофель, масло растительное, мясо дикого кабана, соль, сметана), картофель жареный с грибами и олениной, морс брусничный (брусника, сахар)

990 ₽

500 г

на 28.01.2025 г.

Обед фермера

Салат Гнездо глухаря (запеченное куриное филе, огурцы свежие, огурцы маринованные, куриное яйцо, перепелиное яйцо, картофель пай, зелень, майонез), куриный суп с лапшой (курица, морковь, лук, лапша, соль, перец), пельмени классические (домашний фарш, лук, сало, домашнее тесто), хлеб, морс брусничный (брусника, сахар)

990 ₽

600 г

на 28.01.2025 г.

Обед рыбака

Салат Мимоза с байкальским омулем (морковь, яйца, картофель, лук, омуль, майонез), рыбный суп (морковь, лук, картофель, лосось, томаты, бульон рыбный), стейк из байкальского сига со сливочным рисом (сиг, рис, сливки, соль, перец), хлеб, морс брусничный (брусника, сахар)

990 ₽

610 г

на 28.01.2025 г.

Еще похожие кафе в Иркутске

Еще кафе в Иркутске