Калининград

Сало соленое и копченое

736 ₽
за 330 г
на 13 февраля 2025 г.
Нарезанные ломтики соленого, копченого и с мясной прослойкой сала, копченного на ольховой щепе. Подается на досочке с хрустящими чесночными тостами из бородинского хлеба и мелко рубленными дольками чеснока. Сервируется ароматным консервированным хреном и веточкой петрушки
Хмель
Калининград, площадь Победы, 10
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →

Холодные закуски в Хмель

Строганина из пеламиды

889 ₽
390 г
на 13.02.2025 г.

Тартар из сердца оленя

Нежное мелко порубленное сердце сибирского оленя в сочетании с красным луком заправляют дрессингом из черной смородины, дополненным соусом из копченого костного мозга, сливок и дижонской горчицы. Подается с ломтиком домашней чиабатты
756 ₽
235 г
на 13.02.2025 г.

Соленые лесные грузди

Хрустящие соленые грузди с добавлением ароматной зелени, специй и растительного масла. Подаются со сметаной, теплым обжаренным картофелем и маринованным луком
1349 ₽
330 г
на 13.02.2025 г.

Строганина из муксуна

Подается с тремя заправками: с солью и черным перцем, бруснично-горчичным соусом (пюре из брусники и русская горчица), соевым соусом. С маринованным луком, лимоном и тостами
1456 ₽
310 г
на 13.02.2025 г.

Сельдь собственного посола

567 ₽
380 г
на 13.02.2025 г.

Карпаччо из кильки

598 ₽
315 г
на 13.02.2025 г.

Ассорти Строганин

Ассорти из трех видов рыбы: пеламида, кета, муксун
2699 ₽
1,02 кг
на 13.02.2025 г.

Строганина из кеты

923 ₽
380 г
на 13.02.2025 г.

Тартар из северной оленины

Небольшую порцию охлажденной оленьей вырезки, фиолетовый лук, каперсы и домашние корнишоны нарезают кубиком, смешивают и заправляют соусом на основе оливкового масла и соевого соуса для аромата с добавлением бальзамика и специй для гриля, ворчестера и средне-острой горчицы. После чего выкладывают на тарелку и посыпают хлопьями выдержанного пармезана. Сервируется двумя ароматными тостами из бородинского хлеба, кизиловым вареньем и рубленым лесным орехом
928 ₽
290 г
на 13.02.2025 г.

Сыровяленная оленина

689 ₽
130 г
на 13.02.2025 г.

Балтийский тост с копчеными шпротами

Балтийские шпроты в сопровождении маринованных огурчиков и маринованного лука, соуса винегрет (масло растительное, мед, винный уксус, горчица, хрен) на подсушенных ломтиках чиабатты собственной выпечки (2 тоста)
423 ₽
155 г
на 13.02.2025 г.

Балтийский тост с килькой

Балтийская килька пряного посола под фирменным соусом (растительное масло, луковое пюре, специи для рыбы и салата, сок лимона) в сопровождении красного лука, вяленного томата и листа салата на подсушенных ломтиках чиабатты собственной выпечки (2 шт.)
398 ₽
165 г
на 13.02.2025 г.

Сугудай из омуля

Хрустящие соленые грузди с добавлением ароматной зелени, специй и растительного масла. Подаются со сметаной, теплым обжаренным картофелем и маринованным луком
1349 ₽
330 г
на 13.02.2025 г.

Сибирский тост с копченой неркой

Нерка холодного копчения на ольховой щепе в сопровождении свежего огурца, листьев салата, маринованного лука и соуса винегрет на тостах из хлеба собственной выпечки (2 шт.)
478 ₽
140 г
на 13.02.2025 г.

Строганина из говядины

Тонко нарезанные слайсы замороженной говядины под дрессингом из черной смородины (черная смородина, сахар, устричная соя, белое вино, оливковое масло, мед, винный уксус), вызревшим пармезаном и хрустящими ароматными тостами из бородинского хлеба, маринованным репчатым луком и перцем розе
1156 ₽
265 г
на 13.02.2025 г.

Еще «Сало соленое и копченое» в Калининграде

УГОДНИКИ

Российская Федерация, Калининград, Курортная улица, 107
Сеты, Основные блюда, Стартеры, Десерты

Британника

Калининград, улица Карла Маркса, 18
Наборы, Рыбные блюда, Мясные блюда, Салаты

Лондон

Калининград, проспект Мира, 33
Рыбные горячие блюда, Мясные горячие блюда, Салаты, Закуски

Планета

Калининград, улица Черняховского, 26
Бургеры, Горячие блюда, Горячие закуски, Первые блюда

Чайковский

Калининград, улица Чайковского, 43
Завтрак, Салаты, Закуски, Пельмени

Корчма Борщ & Сало

Калининград, площадь Победы, 10
Жареная картошка, Бутерброды, Холодные закуски, Сыры

Mr.Begemot

Российская Федерация, Калининград, улица Генерал-лейтенанта Озерова, 17к1
Детям, Пицца, Гарниры, Десерты

Редюит

Калининград, Калининградская область, улица Литовский Вал, 27
Закуски к пиву, Рыбные горячие блюда, Мясные горячие блюда, Салаты

Первый рыбный ресторан Солнечный камень

Россия, Калининград, площадь Маршала Василевского, 3
Закуски из рыбы, Мясные закуски, Холодная закуска из сыров, Овощные закуски

Эпицентр

Российская Федерация, Калининград, улица Профессора Баранова, 30
Пицца на белом соусе, Пицца на красном соусе, Сеты, Салаты

Еще кафе в Калининграде

Вкусно – и точка

Калининград, Театральная, д. 30
Новинки и Акции, Популярное, Только в доставке, Напитки

Корчма Борщ & Сало

Калининград, площадь Победы, 10
Жареная картошка, Бутерброды, Холодные закуски, Сыры

Кафе Сова

Калининград, Фестивальная аллея, 20
Салаты, Закуски, Супы, Шашлык

Хлеб и горчица

Калининград, площадь Победы, 10
Горячее, Салаты, Супы, Гарниры

У быков

Россия, Калининград, проспект Мира, 2
Завтрак, Салаты, Супы, Горячие блюда

ПлатForma

Российская Федерация, Калининград, Железнодорожная улица, 15
Сырники, Супы, Пицца, Сэндвичи

Резиденция королей

Калининград, улица Александра Невского, 10
Закуски к пиву, Холодные закуски, Салаты, Горячие закуски

Мушкино

Российская Федерация, Калининград, улица Сергеева, 14
Горячее, Салаты, Закуски, Супы

Блины те самые

Российская Федерация, Калининград, Железнодорожная улица, 7
Блин собери сам, Блины сладкие, Мега сытные блины, Блины

Космодром рюмочная

Калининград, Ленинский проспект, 18к1
Гриль, Бакалея, Супы, Салаты
В заведении «Хмель» представлена позиция меню «Сало соленое и копченое, вес 330 г» по цене 736 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Калининград, площадь Победы, 10, а также через службы доставки на дом или в офис.