Свежий сыр, изготавливаемый из сливок и молока коровы; относится к семейству сыров моцарелла. Шарик бурраты напоминает снаружи моцареллу, но внутри имеет мягкую сливочную консистенцию. Подается с кинзой, коричневыми оливками, оливковым маслом и бальзамиком
Меню от Шефа, Национальные блюда, Блюда на мангале, Завтрак
В заведении «Высота 5642» представлена позиция меню «Теплый салат с куриной печенью, вес 320 г» по цене 920 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Кисловодск, Курортный бульвар, 13А, а также через службы доставки на дом или в офис.
