Тонкие, почти прозрачные лепешки из бездрожжевого теста с начинкой: ливер (печень, почки, сердце говяжье), картофель и сыр брынза, говядина, свекольный лист, шпинат, укроп, творог 9%, красный перец, острый черный перец, соль. Пекутся на чугунной плоской поверхности без масла. При подаче смазываются сливочным маслом. К хычинам подается мацони (4 шт.)
В заведении «Высота 5642» представлена позиция меню «Чебурек с бараниной (халяль), вес 110 г» по цене 330 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Кисловодск, Курортный бульвар, 13А, а также через службы доставки на дом или в офис.
