Сплетни by Anna Asti

Закуски

Салаты

Роллы

Десерты

Горячее

Попробуйте наш нежный паштет из куриной печени – это шикарная закуска для любого случая! В составе: куриная печень, репчатый лук, чеснок, растительное масло, апельсиновый ликёр, соль и специи. Подаётся с чиабаттой и ягодным соусом

540 ₽

200 г

на 28.11.2024 г.

Тартар из говяжьей вырезки

Нежная говяжья вырезка без термической обработки с дижонской горчицей и сыром страчателла. Пикантные каперсы и ворчестер создают насыщенный вкус, а соевый соус, оливковое масло, соль и перец добавляют завершающие акценты в это блюдо

1100 ₽

180 г

на 28.11.2024 г.

Брускетта с пармой

Нежный сыр страчателла, ароматная руккола, персик и пряная парма на чиабатте с кремом-бальзамиком — это сочетание вы не забудете никогда!

500 ₽

100 г

на 28.11.2024 г.

Тартар из лосося с авокадо

Тартар из лосося с авокадо — это изысканное блюдо из категории закусок. Нежный лосось без термической обработки в сопровождении свежего огурца, пикантного фиолетового лука и кремового гуакамоле

1300 ₽

150 г

на 28.11.2024 г.

Мясные деликатесы

Эта мясная закуска объединяет в себе разнообразие вкусов и текстур. Нежная и ароматная ветчина сочетается с пряными слайсами вяленой говядины и пикантной свиной колбасой. Дополняют ассорти оливки и хрустящие хлебные палочки

3000 ₽

400 г

на 28.11.2024 г.

Брускетта с угрём

Изысканное сочетание нежного угря, сыра креметте и чиабатты. Пикантности блюду добавляют соус спайси и свежий огурец, а икра тобико и микс салатов привносят в закуску лёгкие морские нотки

550 ₽

100 г

на 28.11.2024 г.

Сырные деликатесы

Сырные деликатесы — это идеальный выбор для тех, кто ценит изысканные закуски. Три вида Пармезана, нежные камамбер и маасдам, яркий дорблю в сочетании с мёдом и ягодным соусом - прекрасное сопровождение для бокала вина

3000 ₽

500 г

на 28.11.2024 г.

Брускетта с лососем

Эта закуска представляет собой ломтики ржаного хлеба с запечённой корочкой, на которых размещается нежная начинка. Она состоит из рикотты со шпинатом, слайсов авокадо и слабосолёного лосося. Завершающий штрих — гуакамоле и микрозелень, добавляющие блюду свежести и ярких ноток

600 ₽

117 г

на 28.11.2024 г.

Брускетта с крабом и креветкой

Поджаристая чиабатта, мясо краба, тигровые креветки, сыр креметте, авокадо и пряные специи - это не только вкусное сочетание, но и ароматная симфония, которая покорит ваши вкусовые рецепторы

650 ₽

100 г

на 28.11.2024 г.

Крокеты с морепродуктами и соусом айоли

Эти закуски небольшого размера, имеют хрустящую корочку и нежную сердцевину. Они наполнены морепродуктами и картофелем, что придаёт им богатый и сложный вкус. Подаются с соусом айоли, который добавляет блюду пикантности и аромата

400 ₽

180 г

на 28.11.2024 г.

Креветки темпура

Креветки темпура — это изысканное блюдо из тигровых креветок в нежном темпурном кляре. Эта закуска сочетается с освежающим соусом тархун

750 ₽

230 г

на 28.11.2024 г.

Татаки из лосося

Лёгкая закуска из обожжённого филе лосося, дополненного тонкой фунчозой, луком и лимоном, а также соусом татаки, который придаёт блюду неповторимую пикантность

1300 ₽

190 г

на 28.11.2024 г.

Татаки говядина

Татаки говядина — это блюдо из нежной говяжьей вырезки в соусе татаки, украшенное микрозеленью. Оно относится к закускам и точно придётся по вкусу ценителям японской кухни

950 ₽

180 г

на 28.11.2024 г.

Салаты

Зелёный салат с крабом

Свежий и сочный салат, он сочетает в себе краба, хрустящие огурцы, пикантный фенхель и бобы эдамаме. Заправка из растительного и сливочного масел с тимьяном и соусом креметте добавляет блюду насыщенности и аромата

1500 ₽

210 г

на 28.11.2024 г.

Салат с морепродуктами

Нежный рапан, сочный кальмар, тигровые креветки, гребешок, авокадо, вяленые томаты, салат романо, салат пак-чой, пряная руккола - вот составляющие этого кулинарного шедевра. Заправка из соуса мята-чили с чесноком, тимьяном, солью и специями на растительном масле придаёт блюду особую пикантность, а пармезан - лёгкие сливочные нотки

1600 ₽

215 г

на 28.11.2024 г.

Салат с хрустящими баклажанами и креветкой

Хрустящие баклажаны, нежные тигровые креветки, сочные томаты и ароматная кинза - идеальный выбор для тех, кто ценит изысканные вкусовые сочетания. Сладкий соус чили и соус унаги добавляют блюду особую пикантность

850 ₽

350 г

на 28.11.2024 г.

Цезарь с куриным филе

Цезарь с куриным филе – это классический салат, который идеально сочетает в себе хрустящие листья салатов айсберг и романо, сочные томаты черри, нежное куриное филе, варёные перепелиные яйца, сыр пармезан и яркий соус цезарь. Сухарики из чиабатты добавляют приятную текстуру

750 ₽

250 г

на 28.11.2024 г.

Цезарь с крабом

Лёгкий и сбалансированный салат, который сочетает в себе разнообразные текстуры и вкусы. Нежное мясо краба становится основой этого блюда. Хрустящие свежие листья салата и айсберга придают сочности, а пряный соус пармезан наполняют салат ярким и запоминающимся вкусом. Сухарики из чиабатты добавляют приятную текстуру

1550 ₽

230 г

на 28.11.2024 г.

Цезарь с креветкой

Тигровые креветки, листья салата романо и айсберг, свежие томаты черри, перепелиные яйца, соус Цезарь, пармезан и сухари из чиабатты - идеальный выбор для ценителей сбалансированного вкуса

850 ₽

240 г

на 28.11.2024 г.

Греческий

Греческий салат - это сочное и полезное блюдо из свежих овощей, сыра фета, маслин, оливок и пряной руколы. Заправка из соуса винегрет придаёт блюду пикантность. Попробуйте греческий салат и насладитесь средиземноморским вкусом

750 ₽

260 г

на 28.11.2024 г.

Салат с рукколой и креветкой

Лёгкий и освежающий салат для ценителей средиземноморской кухни. Хрустящая зелень придаёт объём и подчёркивает нежность морепродуктов. Пикантные маринованные черри добавляют интересные ноты и приятную кислинку. Завершающий штрих – густой бальзамический крем, который объединяет все ингредиенты и усиливает естественный вкус креветок

850 ₽

190 г

на 28.11.2024 г.

Роллы

Филадельфия с красной икрой

Нежный сыр креметте, свежий лосось, икра и правильно сваренный рис — это сочетание, которое не оставит вас равнодушным

1300 ₽

330 г

на 28.11.2024 г.

Калифорния с креветкой

Нежность авокадо и свежесть огурца встречаются с пикантностью тигровых креветок. А завершает букет вкусов икра тобико, добавляющая блюду неповторимую изюминку

800 ₽

330 г

на 28.11.2024 г.

Филадельфия с угрём

Этот ролл обладает ярким вкусом и нежной текстурой. Он представляет собой гармоничное сочетание копчёного угря, сыра креметте и правильно сваренного риса. Особую пикантность блюду придаёт сладковатый соус унаги и кунжут, которые добавляют завершающие штрихи в общую композицию вкус

1100 ₽

280 г

на 28.11.2024 г.

Ролл с гребешком и авокадо

Нежный и изысканный вкус морепродуктов в сочетании с авокадо и соусом унаги. Гармония вкусов и текстур, где насыщенность гребешка и креветок оттеняется сливочностью сыра креметте и свежестью авокадо

1450 ₽

420 г

на 28.11.2024 г.

Hot спайси-краб

Роллы Hot спайси-краб станут настоящим открытием для гурманов. Нежный вкус мяса краба, пикантность соуса спайси и воздушность кляра с сухарями панко — это блюдо запомнится вам надолго

950 ₽

350 г

на 28.11.2024 г.

Ролл с тунцом и нектарином

1100 ₽

260 г

на 28.11.2024 г.

Ролл с лососем и авокадо

Ролл с лососем и авокадо — это сочетание нежного лосося и кремового авокадо, которые аккуратно завернуты в воздушный рис и лист нори. А пикантности блюду придают соус унаги и икра тобико

1250 ₽

240 г

на 28.11.2024 г.

Калифорния с угрём

Угорь, авокадо и огурец создают гармонию вкусов, а икра тобико добавляет приятный акцент. Правильно сваренный рис, водоросли нори и лёгкий японский майонез завершают картину, делая этот ролл по-настоящему особенным

900 ₽

290 г

на 28.11.2024 г.

Калифорния с лососем

Откройте для себя вкус Калифорнии с лососем – изысканного ролла из нашей коллекции. Нежный лосось, свежий огурец, пикантная икра тобико, правильно сваренный рис и водоросли нори, дополненные японским майонезом, – гармония вкусов, которая не оставит вас равнодушными

950 ₽

290 г

на 28.11.2024 г.

Десерты

Фруктовая экзотика

Настоящий тропический микс. В нём сладость и сочность фруктов, выращенных под жарким солнцем, встречаются с нежной кислинкой, которая приятно освежает. Вкус ананаса, папайи и апельсина дополняют экзотические фрукты: питахайя, маракуйя и нектарин. А груша и ягоды привносят знакомые фруктовые ноты

3500 ₽

1,5 кг

на 28.11.2024 г.

Тарт горгонзола

Ищете идеальный десерт? Тогда вам понравится этот тарт из песочного теста с нежным кремом из сливок и творожного сыра. В нём сочетается сладость спелых груши и нектарина с мощным вкусом сыра горгонзола

550 ₽

270 г

на 28.11.2024 г.

Медовик

Медовик - восхитительный десерт, который порадует любителей сладкого. Нежные песочные коржи, сливочно-сметанный крем и солёная карамель - гармоничное сочетание вкусов, которое никого не оставит равнодушным

350 ₽

220 г

на 28.11.2024 г.

Ассорти птичьего молока

Нежное сливочное, фисташковое и шоколадное суфле Птичье молоко с шоколадным ганашем - для тех, кто хочет насладиться вкусом и эстетикой классического десерта в авторском прочтении

500 ₽

230 г

на 28.11.2024 г.

Горячее

Филе цыплёнка с перечным соусом

Это блюдо точно понравится тем, кто ценит изысканные вкусовые сочетания. Нежное куриное филе с ароматными вешенками, цукини и шпинатом подаётся с насыщенным перечным соусом

750 ₽

260 г

на 28.11.2024 г.

Говяжьи щёчки с орзо

Горячее блюдо, которое перенесёт вас в мир изысканных вкусов. Нежные говяжьи щёчки в сочетании с пастой орзо, приготовленной в сливках, шпинатом и соусом демиглас создают неповторимое блюдо, которое порадует даже самых взыскательных гурманов

900 ₽

300 г

на 28.11.2024 г.

Утиная ножка конфи

Это изысканное блюдо сочетает в себе нежность и насыщенный вкус. Утиная ножка приготовлена по технологии конфи, что делает её особенно мягкой и сочной. Сладкие нотки ананаса, груши и манго в сочетании с мёдом создают уникальное сладковатое послевкусие, которое дополняет утиное мясо. Апельсиновый ликёр придаёт блюду особый шарм

1300 ₽

380 г

на 28.11.2024 г.

Филе миньон в соусе Демиглас

Это блюдо – настоящий кулинарный шедевр. Оно точно придётся по вкусу любителям мяса. Говяжья вырезка, приготовленная в соусе демиглас, имеет нежный вкус и приятный аромат специй. В качестве гарнира подаётся отварной картофель, слегка приправленный чесноком, и овощи – белые грибы и молодой брокколи

1600 ₽

280 г

на 28.11.2024 г.

Лосось терияки

Нежное филе лосося приготовлено в соусе терияки. Рыба подаётся с воздушным пюре из корня сельдерея, а также с гарниром из молодого брокколи и шпината. Блюдо дополнено лёгкой кислинкой лимона и ароматными специями

1650 ₽

280 г

на 28.11.2024 г.

Рапаны с белыми грибами

Попробуйте рапаны с белыми грибами - это горячее блюдо из мяса рапана с белым грибом в нежном сливочном соусе. Подается с картофельным гратеном, посыпанным пармезаном, и трюфельной пастой

950 ₽

210 г

на 28.11.2024 г.

Еще похожие кафе в Краснодаре

Еще кафе в Краснодаре