Минск

ТЁРКА

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Зыбицкая улица, 9
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Салаты
Напитки
Тартар
Драники
Десерты
Стартер
Горячие блюда
Супы
Детское меню

Салаты

Салат с запечённой говядиной и печёным перцем

Нежная говядина гармонично сочетается с сочными листьями салата. Цитрусовая заправка с горчинкой горчицы и сладостью мёда придаёт блюду яркий вкус. Запечённый перец добавляет аромат и лёгкую пикантность
39 р.
180 г
на 16.01.2026 г.

Салат с креветками и тыквой

Листья салата, тигровая креветка, запечённая тыква, сыр рокфорти, сырный мусс, ягодный соус
39 р.
200 г
на 16.01.2026 г.

Салат с лососем, черносливом и соусом из чёрной смородины

Листья салата придают свежесть, копчёный лосось — насыщенный вкус и сытность, маринованный огурец — хрустящую текстуру и лёгкую кислинку. Маринованный лук добавляет пикантность, а соус унаги обогащает вкус
39 р.
200 г
на 16.01.2026 г.

Салат с тыквой и сыром фета

Листья салата, свежий огурец, томат, перец, оливки, маслины, каперсы, соус песто, маринованный лук, запечённая тыква, сыр Фета, чесночные гренки, масло оливковое, масло трюфельное
32 р.
260 г
на 16.01.2026 г.

Салат с цыплёнком и маринованным ананасом

Листья салата, куриное филе,заправка на основе французской горчицы с лимонным соком, гуакамоле, маринованный ананас, орех кешью
29 р.
230 г
на 16.01.2026 г.

Напитки

Газированные напитки

Освежающий газированный напиток
5 р.
500 мл
на 16.01.2026 г.

Сок Я

Негазированный освежающий напиток
5 р.
250 мл
на 16.01.2026 г.

Лимонад из перетёртой смородины

Освежающий напиток на основе натурального пюре из чёрной смородины, с минимальным добавлением сахара
12 р.
400 мл
на 16.01.2026 г.

Бамбл-кофе

Охлаждающий напиток на основе апельсинового сока, в сочетании с горячим эспрессо, карамельным сиропом и льдом - проявляет себя дополнительным зарядом бодрости
14 р.
350 мл
на 16.01.2026 г.

Морс

Натуральный клюквенный морс с пикантной сладостью
6 р.
250 мл
на 16.01.2026 г.

Тартар

Тартар из говядины с картофелем пай и трюфельной пастой

Нежный тартар из говядины с хрустящим картофелем пай. Соус ворчестер и зернистая горчица придают пикантности, маринованный лук и огурцы — свежести. Грибной мусс добавляет изысканные нотки
35 р.
140 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из лосося с красной икрой

Нежная нарезка лосося сочетается с хрустящими огурцами и пикантным луком. Французская горчица и соус ворчестер придают легкую остроту, а сметана с хреном смягчают вкус. Бородинский хлеб и красная икра дополняют блюдо насыщенными оттенками
59 р.
180 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из говядины с соусом ворчестер, двумя текстурами сыра и маринованным луком

Нежный тартар из говядины с пикантным соусом ворчестер. Маринованный лук и огурцы добавляют свежесть, французская горчица — остроту. Сырный мусс создаёт интересную текстуру
35 р.
120 г
на 16.01.2026 г.

Драники

Тёртые оладьи из картофеля с цыплёнком и сливочными грибами

Тёртые оладьи из картофеля с цыплёнком, сливочным соусом с грибами, луком и листьями салата
30 р.
400 г
на 16.01.2026 г.

Тёртые оладьи из картофеля с лососем и красной икрой

Нежные оладьи из тёртого картофеля с сочным лососем и изысканной кислинкой красной икры. Копчёная икра добавляет блюду пикантности. Вкус сбалансирован лёгкой солоноватостью
59 р.
320 г
на 16.01.2026 г.

Тёртые оладьи из картофеля с медальонами из говядины

Нежное мясо говядины тушится в костном бульоне, а затем соединяется с картофелем и заправкой из сметаны и сливок. Приправленная горчицей, подача дополняется свежими листьями салата
59 р.
310 г
на 16.01.2026 г.

Тёртые оладьи из картофеля с бедром индейки

Хрустящие картофельные оладьи подаются с нежным бедром индейки. Сливочно-грибной соус добавляет бархатистость, а трюфельное масло придает глубину аромата
42 р.
400 г
на 16.01.2026 г.

Тёртые оладьи из картофеля с копчёной сметаной

Хрустящие картофельные оладьи сочетаются с дымчатым вкусом копчёной сметаны. Грибной мусс придаёт блюду насыщенность, а свежие листья салата добавляют лёгкость
25 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Тёртые оладьи из картофеля с тартаром из говядины

Картофельные оладьи с копчёной сметаной, грибным майонезом, тартаром из говядины с маринованным луком, огурцом и соусом ворчестер
35 р.
350 г
на 16.01.2026 г.

Колдун с мясом и копчёной сметаной

Готовим с домашним фаршем из говядины и свинины, сервируем с копчёной сметаной и листьями салата
35 р.
390 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Сырники с маринованной вишней

Сырники из творога, с маком и сахарной пудрой. Сервируем со сгущёнкой, сезонными ягодами, сухофруктами и взбитой сметаной
25 р.
350 г
на 16.01.2026 г.

Запеканка с варёной сгущёнкой

Запеканка приготовлена по технологиииспанского чизкейка, имеет нежную творожную текстуру и маковую прослойку, сервируемвзбитой сметаной, варёной сгущёнкой и сезонными фруктами
20 р.
300 г
на 16.01.2026 г.

Тирамису авторский

Печенье савоярди пропитано шотом эспрессо и кремом, приготовленным на основе сливок и сыра маскарпоне
12 р.
180 г
на 16.01.2026 г.

Пирожное картошка

Этот десерт запоминается насыщенным шоколадно-сливочным вкусом, который идеально дополняют хрустящие кусочки бисквита. Нежное тесто имеет бархатистую текстуру, а мягкое сливочное послевкусие долго остаётся во рту
10 р.
120 г
на 16.01.2026 г.

Стартер

Три яйца с лососем и гуакамоле

Три яйца с нежным лососем и гуакамоле. Икра добавляет изысканности, а листья салата — свежести. Тост и злаки прекрасно дополняют блюдо
65 р.
370 г
на 16.01.2026 г.

Мятый картофель с тёртым пармезаном и трюфельной пастой

Отваренный в сене картофель запекаем до хрустящей корочки, сервируем трюфельным и чесночным маслом, трюфельной пастой и зеленью. Подаём с сырным муссом и твёрдым сыром
22 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Маринованная в трюфельном масле капуста

Маринованная капуста с лёгким трюфельным ароматом, дополненная сладкими нотами моркови и кислинкой красной клюквы. Лук придаёт хрусткость, а чесночное масло и сало — пикантность. Подаётся с тёмным багетом
25 р.
290 г
на 16.01.2026 г.

Филе сельди с мятым картофелем и маринованными овощами

Сельдь собственного посола с печёным в сене картофелем
28 р.
330 г
на 16.01.2026 г.

Фермерские сыры с фруктовым вареньем, мёдом и орехами

Формируем нашу фермерскую тарелку: рокфорти - с голубой плесенью, морбье - полумягкий жирный сыр, эменталь - пикантный, сладковатый сыр, козий - изготовлен из козьего молока, менее жирный, лёгкий сыр, лангр - отличается довольно резким пикантным ароматом и копчёным послевкусием. Сервируем мёдом, вареньем из сезонных ягод, орехами кешью, оливки и маслины
65 р.
400 г
на 16.01.2026 г.

Фермерская мясная тарелка

Формируем мясную фермерскую тарелку домашним белым салом, вяленой колбасой, шпиком, зеленью, джемом из сезонных ягод и хреном. Подаём с тёмнымзапечённым багетом внутри с чесночным маслом, маринованным луком, маринованным огурцом и сыром моцарелла
60 р.
400 г
на 16.01.2026 г.

Запечённый баклажан с соусом унаги

Баклажан запекается до мягкости. Соус унаги придаёт сладковатый привкус, а сливочный песто добавляет свежесть и аромат. Сервируем с сырным муссом, cоль и перец подчёркивают вкус блюда
30 р.
375 г
на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Бедро индейки с мятым картофелем и овощами

Бедро индейки су-вид со свежими овощами, листьями салата, запечённым картофелем и сливочным соусом жю-лие с французской горчицей
37 р.
400 г
на 16.01.2026 г.

Стейк из говядины с соусом жю-лье и картофельным пюре с трюфельной пастой

Стейк из говядины сервируем картофельным пюре с трюфельной пастой и мясным соусом, приготовленным на основе красного вина и овощей
67 р.
350 г
на 16.01.2026 г.

Птитим с соусом из тыквы, индейкой и сыром рокфорти

Птитим дополнили соусом из тыквы, индейкой су-вид с соусом унаги и сыром рокфорти для балансавкуса
35 р.
330 г
на 16.01.2026 г.

Ригатони с креветками и соусом Том ям

Ригатони имеют пикантный вкус, сервируем креветками, томатами, луком, пастой Том ям, семенами кунжута, цедрой лайма и свежим базиликом
42 р.
330 г
на 16.01.2026 г.

Ригатони с грибами и сливочно-грибным соусом

Ригатони в сливочно-грибном соусе. Сырный мусс и твёрдый сыр придают кремовость, трюфельное масло — изысканный аромат. Базилик добавляет свежесть
27 р.
250 г
на 16.01.2026 г.

Мясная котлета с картофельным пюре

Домашняя котлета из цыплёнка и говядины с картофельным пюре, красной клюквой и мясным соусом жю-лие
32 р.
400 г
на 16.01.2026 г.

Голубец с говядиной и свининой

Приготовлен из фермерской капусты с мраморной говядиной и свининой. Курага, чернослив и орех для более сладкого и нежного вкуса балансирует мясную начинку. Грибы, баклажан и цукини сервируем копчёной сметаной, томатным соусом и красной икрой
39 р.
350 г
на 16.01.2026 г.

Пирог с бараниной, картофелем и соусом Жю-лие

Пирог с бараниной, картофелем, яйцом и луковым мармеладом, сервируем мясным соусом жю-лие с изюмом
42 р.
380 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Суточные щи с бедром индейки, запечённым картофелем и копчёной сметаной

Наваристый бульон с нежным бедром индейки и ароматными белыми грибами. Маринованная капуста и томаты придают кисловатую ноту, а запечённый картофель — насыщенность. Копчёная сметана дополняет блюдо лёгким дымным оттенком
25 р.
450 г
на 16.01.2026 г.

Тыквенный крем-суп

Все основные ингредиенты перебиваются до кремового состояния, сервируются тыквенными семенами, гренкой с чесночным маслом и сыром рокфорти для баланса вкуса
12 р.
310 г
на 16.01.2026 г.

Томатный суп

Суп с насыщенным томатным вкусом. В нём — томаты и томатная паста. Репчатый лук добавляет аромат, а соль и перец — пикантность. Гренки и твёрдый сыр придают сытность и кремовость
16 р.
290 г
на 16.01.2026 г.

Окрошка на кефире с запечённым картофелем

Окрошка с освежающим вкусом и насыщенными нотками. В ней — кефир, запечённый картофель и куриное филе. Редис и огурец придают свежесть, а сметана и хрен — пикантность. Петрушка и укроп добавляют аромат
15 р.
550 г
на 16.01.2026 г.

Детское меню

Овощной салат

Детский овощной салат готовим на основе свежих овощей: томаты, огурец, листья салата, перец болгарский, заправляем оливковым маслом
10 р.
100 г
на 16.01.2026 г.

Бульон с фрикадельками из кролика

Готовим на овощной бульоне с фрикадельками из кролика
27 р.
400 г
на 16.01.2026 г.

Картофельный крем-суп

Картофельный крем-суп с нежным вкусом. Кокосовое молоко придаёт кремовую текстуру и лёгкий экзотический аромат, овощной бульон — глубину вкуса. Суп получается сытным и приятным
8 р.
300 г
на 16.01.2026 г.

Картофельные оладьи со сметаной

Оладьи из перетёртого картофеля, обжаренные на масле, сервируем сметаной
10 р.
175 г
на 16.01.2026 г.

Детская паста птитим с индейкой

Птитим с индейкой су-вид и сливочным маслом. Индейка придаёт сочность, сливочное масло — нежность. Блюдо сытное и аппетитное
25 р.
200 г
на 16.01.2026 г.

Паста Фарфалле с соусом Болоньезе

Паста Фарфалле с соусом на основе говядины и томатов, с добавлением лука и моркови
18 р.
200 г
на 16.01.2026 г.

Детские митболы из кролика с картофельным пюре

Фрикадельки из кролика сервируем картофельным пюре
27 р.
280 г
на 16.01.2026 г.

Индейка с картофельным пюре

Индейка приготовленная с минимальным количеством соли и пряных трав, сервируем с картофельным пюре
22 р.
180 г
на 16.01.2026 г.

Паста Фарфалле с сыром

Пасту Фарфалле сервируем сливочным маслом и твёрдым сыром
10 р.
160 г
на 16.01.2026 г.

Цыплёнок с картофельным пюре

Филе цыплёнка приготовленное с минимальным количеством соли и пряных трав, сервируем картофельным пюре
16 р.
180 г
на 16.01.2026 г.

Куриные наггетсы

Куриное филе в панировке, приготовленное во фритюре
17 р.
200 г
на 16.01.2026 г.

Круассан классический

Слоёное тесто образует хрустящую основу с воздушными прослойками. Сливочное масло придаёт насыщенный сливочный вкус и делает текстуру нежнее. Изделие получается румяным, с характерным ароматом свежей выпечки
9 р.
80 г
на 16.01.2026 г.

Картофельное пюре

Картофельное пюре с нежным вкусом. Кокосовое молоко придаёт кремовую текстуру и лёгкий экзотический аромат. Блюдо получается однородным и сытным
6 р.
100 г
на 16.01.2026 г.

Картофель фри

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
12 р.
180 г
на 16.01.2026 г.

Еще похожие кафе в Минске

Хинкальня на Дзержинского

проспект Дзержинского, 123
Хачапури, Холодные закуски, Салаты, Горячие закуски

URBANFOOD

Беларусь, Минск, 2-й Прилукский переулок, 8
Белорусское меню, Food Box, Хот-роллы, Сеты

Гранфорт

Республика Беларусь, Минск, Кальварийская улица, 21к1
Драники, Вафли, Завтрак, Салаты

ПиццаМания

Республика Беларусь, Минск, Беларусь, Минск, улица Ванеева, 28
Сеты, Салаты, Закуски, Супы

Golden Coffee

Минск, улица Петра Мстиславца, 11
Паста, Драники и оладьи, Салаты, Закуски

Grill Kebab

Беларусь, Минск, улица Мирошниченко, 3
Гриль-бургеры, Гриль-кебабы, Гриль-доги, Напитки

ЖаримДонер

Республика Беларусь, Минск, Кальварийская улица, 33к15
Восточные блюда, Фирменные донеры, Комбо, Сеты

SFB Minsk

Революционная улица, 17
Салаты, Raw bar, Закуски, Супы

Пирожковая Тесто

улица Куйбышева, 48
Пончики, Пирожки, Блины, Горячие напитки

TokiNY

Беларусь, Минск, проспект Независимости, 47
Суши-сеты, Вегетарианское меню, Сеты, Ланч

Еще кафе в Минске

Golden Coffee

Республика Беларусь, Минск, улица Притыцкого, 156/1
Паста, Драники и оладьи, Салаты, Закуски

Пчелы

Республика Беларусь, Минск, проспект Независимости, 18
Основное меню, Закуски, Выпечка, Десерты

BBJ Grill & Bar

Республика Беларусь, Минск, Братская улица, 6А
Драники, На компанию, Салаты, Закуски

JT Bar

Беларусь, Минск, улица Сурганова, 20
Пита, Завтрак, Закуски

Пекаридзе

улица Платонова, 45
Хачапури, Завтрак, Салаты, Закуски

Неаполь

Беларусь, Минск, улица Бурдейного, 13
Белорусская кухня, Холодные закуски, Салаты, Закуски

Paul

улица Карла Маркса, 17
Сэндвичи и круассаны, Салаты, Закуски, Супы

Пункт питания на Богдановича

Беларусь, Минск, улица Максима Богдановича, 8
Салаты и закуски, Пельмени и вареники, Завтрак, Супы

Жуй

улица Фрунзе, 7
Ризотто, Брускетты, Пинсы by Жуй, Завтрак

Peaky Blinders

Республика Беларусь, Минск, Беларусь, Минск, улица Гурского, 56
Салаты, Холодные закуски, Горячие закуски, Супы
«ТЁРКА» находится по адресу Зыбицкая улица, 9. На странице представлено 57 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в ТЁРКА, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): Общество с ограниченной ответственностью Дон КофеОн, 220067, г. Минск, тр. Игуменский,д.26, пом. 14н, УНП 191409361
Режим работы: с 11:00 до 22:00