Пинки Бандински

Горячие блюда

Десерты

Завтраки

Джанк Фуд

Закуски

Супы

Паста

Салаты

Горячие блюда

Крабкейк с авокадо, икрой и соусом манго-чили

Нежный крабкейк с кусочками авокадо и икрой лосося, пикантный благодаря соусу манго-чили. Хрустящая корочка из панировочных сухарей сочетается с сочной начинкой из морепродуктов — лосося, трески, креветки и мяса снежного краба. Битые огурцы и семена кунжута добавляют свежесть и текстуру

36 р.

230 г

на 16.01.2026 г.

Котлета по-киевски с микс салатом и авокадо

Сочная котлета из нежного мяса, обжаренная до золотистой корочки. Подаётся с микс салатом, который добавляет свежесть и лёгкость блюду

29 р.

335 г

на 16.01.2026 г.

Говядина с картофельными дольками

С дорблю и жареными каперсами. Говяжья вырезка будет основой, а картофельные дольки добавят ему сытности. Каперсы, шпинат, паприка, соль и перец придадут яркий вкус и аромат. Сливки и сыр дорблю объединят все ингредиенты вместе. Подсолнечное масло поможет раскрыть их вкус совместно с соусом кальби

54 р.

355 г

на 16.01.2026 г.

Пирог со щекой

Слоёное тесто придаёт блюду хрустящую золотистую корочку. Нежная говяжья вырезка внутри отличается сочностью и насыщенным мясным вкусом. Сливки и яйцо делают начинку бархатистой, а соус кальби добавляет пикантные, слегка сладковатые нотки

31 р.

205 г

на 16.01.2026 г.

Бёф бургиньон с трюфельным пюре

Тушёная говяжья щечка приобретает нежную текстуру и насыщенный мясной вкус. Трюфельное пюре придаёт блюду изысканную бархатистость и аромат, а соусы кальби и грибной вносят глубину и пикантные оттенки. Луковые чипсы и лук-шнитт добавляют хрустящую текстуру и свежую нотку

36 р.

212 г

на 16.01.2026 г.

Говядина с пюре, спаржей и черным перцем

Маринованная говяжья вырезка отличается сочностью и насыщенным вкусом. Картофельное пюре и жареная спаржа создают гармоничное сочетание текстур, а соус с чёрным перцем придаёт пикантную остринку. Лук-шнитт и сливочное масло добавляют свежие и нежные оттенки

50 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Утиная грудка с кремом из груши и соусом Жу

Утиное филе придаёт блюду насыщенную мясную основу с нежной текстурой. Крем из груши и сливок вносит сладковато-нежные ноты, создавая контраст с пикантным соусом кальби. Чипсы из сельдерея и консервированная груша добавляют текстуру и освежающую сладость

38 р.

205 г

на 16.01.2026 г.

Язык с пшеницей и соусом Жу

Язык, приготовленный методом су-вид, отличается нежностью и сочностью. Варёная полба и грибы конфи создают насыщенную текстуру и глубокий вкус, а сливочное масло и пармезан добавляют кремовость. Грибной бульон и соус кальби вносят пикантные и ароматные ноты, а луковые чипсы и шнитт-лук придают хрустящую текстуру и свежую остринку

36 р.

264 г

на 16.01.2026 г.

Лосось с ромеско и пеной Морне

Лосось гармонично сочетается с насыщенным кремом ромеско, придавая блюду пикантные оттенки. Запечённый перец и шпинат вносят сладковатые и свежие ноты, а сливочное масло добавляет нежную текстуру. Соус морне образует воздушную пену, а шнитт-лук и сушёные маслины завершают композицию лёгкими ароматными и солоноватыми акцентами

45 р.

187 г

на 16.01.2026 г.

Гребешки с луковым парманьтье

Гребешки придают блюду нежность и лёгкий морской вкус. Луковое парманьтье создаёт насыщенную основу с мягким сладковатым оттенком, а отварная брокколи добавляет свежесть и текстуру. Соус морне и зелёное масло вносят кремовую глубину, а сушёные маслины и шнитт-лук завершают композицию пикантными и ароматными нотками

42 р.

137 г

на 16.01.2026 г.

Кальмар с муссом из пармезана

Кальмар придаёт блюду нежную морскую основу. Шпинат и отварная кукуруза добавляют свежесть и сладковатые ноты, а мусс из пармезана и крем-чиз создают насыщенную кремовую текстуру. Шнитт-лук и луковые чипсы вносят ароматные и хрустящие акценты

32 р.

139 г

на 16.01.2026 г.

Хашбраун с лососем

Хашбраун создаёт хрустящую основу с нежной текстурой внутри. Слабосолёный лосось придаёт блюду деликатную морскую нотку, а яйцо пашот добавляет мягкость и насыщенность. Соус дзадзики вносит свежесть и лёгкую кислинку, а шнитт-лук завершает композицию тонким ароматом и пикантностью

34 р.

215 г

на 16.01.2026 г.

Крошка картошка со щекой, сырным соусом и хрустящим луком

Картошка, запечённая до золотистой корочки. Подается с нежным, сочным мясом щеки. Посыпана хрустящим луком, который добавляет текстуру. Подаётся с сырным соусом, обогащающим вкус

33 р.

380 г

на 16.01.2026 г.

Десерты

Чуррос с кремом из сгущенки

Хрустящие палочки, обжаренные до золотистой корочки. Подаются с кремом из сгущённого молока, который придаёт сладость и нежность

20 р.

200 г

на 16.01.2026 г.

Бриошь со сливочным кремом и свежими ягодами

Нарезанный бриошь вымачивается с 2 сторон в смеси яичного белка, соли, тростникового сахара, молока, сливок и ванилина, обжаривается на разогретой сковороде с добавлением сливочного масла с 2 сторон,до золотистой корочки. На тост наносим крем сливочно-творожный,сверху тартар из клубники и голубики заправленный соком и цедрой лайма и рубленой мятой. Поливаем кленовым сиропом и посыпаем сублимированной малиной

22 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

А-ля баскский чизкейк

По вкусу и структуре он напоминает воздушное суфле. Нижний слой десерта — растопленный тёмный шоколад с молоком. Сверху — сливочный слой с желатином. Десерт дополнен соленой карамелью

20 р.

240 г

на 16.01.2026 г.

Завтраки

Бенедикт с форелью, авокадо и голландским соусом

Яйцо пашот (2 шт.) под соусом голландез на сливочной бриошь с лососем домашнего посола

28 р.

230 г

на 16.01.2026 г.

Драники с лососем, сливочным кремом и яйцом пашот

Хрустящие картофельные драники с лососем домашнего посола

29 р.

280 г

на 16.01.2026 г.

Блинчики с меренгой и карамелью

Тонкие блинчики из домашнего теста, свернутые в рулетики, политые горячей ароматной карамелью с обожженной меренгой

20 р.

325 г

на 16.01.2026 г.

Pinky завтрак

Скрэмбл придаёт блюду нежную, воздушную текстуру. Хашбраун добавляет хрустящую основу, а свиной окорок вносит сочность и насыщенный мясной вкус. Крем с зелёным луком и микс салата завершают композицию свежими и сливочными нотками

28 р.

272 г

на 16.01.2026 г.

Белковый омлет с зеленым салатом

Белки формируют лёгкую и воздушную основу омлета. Брокколи, спаржа и авокадо добавляют текстуру и свежие овощные ноты, а копчёная страчателла придаёт сливочную насыщенность с дымным оттенком. Ореховый соус и микс семечек вносят пикантность и хрустящий акцент

27 р.

360 г

на 16.01.2026 г.

Хашбраун с лососем

34 р.

215 г

на 16.01.2026 г.

Скрэмбл с окороком и грибным соусом

Куриные яйца образуют нежную, слегка рыхлую текстуру скрэмбла. Свиной окорок придаёт блюду сочность и насыщенный мясной вкус, а грибной соус вносит глубокие земляные ноты. Шнитт-лук и луковые чипсы добавляют свежий аромат и хрустящую текстуру, сливочное масло придаёт деликатную бархатистость

27 р.

210 г

на 16.01.2026 г.

Бенедикт с окороком и авокадо

Бриошь служит мягкой основой для сочного свиного окорока и нежного яйца пашот. Авокадо придаёт блюду кремовую текстуру и лёгкую ореховую нотку, а голландский соус вносит насыщенную сливочную глубину. Микс салата и шнитт-лук добавляют свежесть и ароматную пикантность

28 р.

167 г

на 16.01.2026 г.

Большой крокет с говяжьей котлетой и грибным соусом

Хашбраун служит плотной основой для сочной говяжьей котлеты. Шпинат и яйцо пашот добавляют нежности и свежести, а грибной соус придаёт насыщенный земляной вкус. Шнитт-лук вносит ароматные нотки и лёгкую пикантность

34 р.

242 г

на 16.01.2026 г.

Омлет с окороком и пармезаном

Омлет получается нежным и воздушным, а свиной окорок добавляет солёную мясную нотку. Пармезан придаёт блюду сливочную насыщенность и лёгкую солоноватость, а голландский соус вносит кремовую глубину. Лук-шнитт и сливочное масло дополняют вкус свежими и нежными оттенками

29 р.

240 г

на 16.01.2026 г.

Шакшука со страчателлой и кинзой

Запечённый перец и сочные консервированные томаты создают насыщенную основу с лёгкой сладостью. Яйца пашот придают блюду нежность, а копчёная страчателла добавляет сливочный вкус и пикантные нотки. Кинза, луковые чипсы и ароматные специи вносят свежие, хрустящие и пряные акценты

29 р.

322 г

на 16.01.2026 г.

Сырники с ягодами конфи и сметаной

Нежные сырники из творога с манной крупой и яйцом. Дополнены творожно-сливочным кремом и сладким ягодным конфи. Подаются со сметаной, которая придаёт блюду мягкую кислинку

18 р.

185 г

на 16.01.2026 г.

Рисовая каша с ягодами конфи

Ризотто превращается в нежную кашу благодаря молоку и сливочному маслу. Соль и сахар сбалансированно подчёркивают вкус, создавая гармоничное сочетание. Сублимированная малина добавляет яркие ягодные нотки и лёгкую кислинку

13 р.

240 г

на 16.01.2026 г.

Скрэмбл с креветками и соусом Морне

Скрэмбл из куриных яиц получается нежным и воздушным, а очищенные креветки придают ему морской вкус и приятную текстуру. Свежий томат и соус морне вносят сочность и кремовую насыщенность, а сливочное масло добавляет нежную бархатистость. Шнитт-лук и сушёные маслины завершают композицию свежими и солоноватыми акцентами

29 р.

246 г

на 16.01.2026 г.

Зеленая греча с муссом из пармезана

Зелёная греча приобретает нежную текстуру благодаря сливочному маслу. Грибы конфи добавляют насыщенный земляной вкус и аромат, а мусс из пармезана, крем-чиз и сливки придают блюду кремовую густоту и солоноватую глубину. Куриное яйцо вносит дополнительную насыщенность и связывает компоненты воедино

16 р.

222 г

на 16.01.2026 г.

Джанк Фуд

Батат фри с трюфельным соусом

Золотистые ломтики батата, обжаренные до хрустящей корочки. Подаётся с ароматным трюфельным соусом, который добавляет насыщенный вкус и изысканный аромат

19 р.

155 г

на 16.01.2026 г.

Пита с креветками и кремом из фета

Мягкая лепёшка с нежным сливочно-трюфельным соусом. Креветки придают блюду изысканность и лёгкую сладость. Свежие овощи — сочность и свежесть. Фета вносит солоноватость и кремовость. Остроту добавляет соус чили, а лёгкую кислинку — сок лайма

32 р.

360 г

на 16.01.2026 г.

Креветки темпура с кунжутным васаби-соусом

Хрустящая корочка окружает сочную креветку. Васаби-майонез с кунжутом добавляет остроты и аромата. Лайм придаёт лёгкую кислинку

32 р.

220 г

на 16.01.2026 г.

Ватрушка с окороком и муссом из пармезана

Нежное тесто обрамляет сочный свиной окорок. Мусс из пармезана придаёт блюду кремовую текстуру и солоноватую глубину, а оливковое масло с ароматом трюфеля вносит изысканные грибные ноты. Шнитт-лук добавляет свежую пикантность и лёгкую остроту

21 р.

157 г

на 16.01.2026 г.

Ватрушка с лососем и кремом зеленый лук

Нежное тесто служит основой для слабосолёного лосося с деликатной солоноватостью. Крем с зелёным луком придаёт блюду свежий аромат и мягкую пикантность. Микс салата добавляет лёгкую хрусткость и освежающую нотку

27 р.

150 г

на 16.01.2026 г.

Крокеты с красной икрой и ромеско

Хашбраун служит основой для нежных крокетов. Крем ромеско придаёт им насыщенную пикантность, а красная икра добавляет солоноватую изысканность и приятную текстуру. Шнитт-лук вносит свежую нотку и лёгкий аромат

25 р.

111 г

на 16.01.2026 г.

Чизбургер с бататом

Сочная котлета и хрустящий бекон уютно расположились в мягкой булочке. Чеддер придаёт насыщенную сливочность, а соус гриль добавляет пикантные нотки. Луковый мармелад и запечённый перец вносят сладковатую глубину, а батат фри дополняет блюдо приятной хрустящей текстурой

40 р.

400 г

на 16.01.2026 г.

Крокеты с хамоном и трюфельным айоли

Хашбраун служит основой для нежных кусочков пармской ветчины. Трюфельный айоли придаёт блюду насыщенный ароматный вкус, а оливковое масло с ароматом трюфеля усиливает грибные ноты. Шнитт-лук добавляет свежую пикантность и визуальный акцент

25 р.

112 г

на 16.01.2026 г.

Закуски

Креветки на гриле с тартаром из авокадо

Жареные креветки будут основным компонентом, а авокадо и манго добавят ему нежности и сладости. Соль и перец чёрный горошек объединят все ингредиенты вместе, усилив вкус креветок. Голландский соус, паста из трюфеля и соусы чили придадут блюду остроты и аромата. Оливковое масло также объединит все ингредиенты и создаст богатый и насыщенный вкус. Вода может использоваться для разбавления соусов

39 р.

215 г

на 16.01.2026 г.

Сырная тарелка

Мягкие сыры — пармезан, моцарелла и фета — создают гармоничное сочетание вкусов. Сладковатая груша и свежая клубника вносят фруктовую нотку. Маслины добавляют лёгкую пикантность. Клюквенный соус и мёд придают сладость и насыщенность, а мята вносит свежесть

47 р.

407 г

на 16.01.2026 г.

Вителло тоннато

Нежное мясо ростбифа сочетается с насыщенным соусом. Тунец и каперсы добавляют солоноватую нотку, бакинские и вяленые томаты — лёгкую кислинку, а руккола придаёт свежесть. Завершает вкусовую палитру тонкий аромат чёрного перца

37 р.

230 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из говядины с бататом, хрустящими огурцами и дорблю

Нежная говяжья вырезка в сочетании с хрустящими огурцами и бататом фри. Пикантность блюду добавляют каперсы, смесь горчиц, шрирача и майонез кимчи. Завершает вкусовую композицию солоновато-острый сыр с голубой плесенью и перепелиный желток

39 р.

280 г

на 16.01.2026 г.

Севиче из лосося с хрустящим огурцом и соусом халапеньо

Слабосолёный лосось придаёт блюду деликатную солоноватость и нежность. Свежий огурец добавляет хрустящую текстуру и лёгкую свежесть, а соус севиче объединяет ингредиенты в гармоничную композицию. Острота соуса халапеньо и пикантность лука-шнитта дополняются ореховыми нотками кунжута

32 р.

152 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Борщ с бородинским хлебом и салом

Густой и ароматный говяжий бульон. Сладковатая свёкла и нежная белокочанная капуста придают мягкость. Картофель и морковь добавляют насыщенность. Лук и чеснок вносят пикантность. Томатная паста и уксус создают приятную кислинку, а нежное говяжье мясо создает идеальный баланс. Свиная грудинка добавляет глубину вкуса, а сметана — кремовость

20 р.

385 г

на 16.01.2026 г.

Томатный суп с крабом, маслинами и хрустящим багетом

Тёплый томатный суп с нежным мясом краба и солоноватыми маслинами. Хрустящий багет отлично дополняет текстуру супа. Лёгкие нотки чеснока и укропа придают блюду свежесть

35 р.

350 г

на 16.01.2026 г.

Крем-суп из тыквы с уткой конфи и пряным кленовым сиропом

Нежный крем-суп с мягким вкусом тыквы, в котором чувствуется лёгкая пряность. Утка конфи добавляет блюду насыщенности, а кленовый сироп — сладковатые нотки. Аромат тимьяна и имбиря гармонично дополняет общее впечатление

20 р.

365 г

на 16.01.2026 г.

Паста

Ризотто с грибами и муссом из пармезана

Рис с насыщенным вкусом грибов. Пармезан придаёт кремовость и солоноватость. Грибы добавляют глубину аромата. Всё вместе создаёт нежное и насыщенное блюдо

32 р.

182 г

на 16.01.2026 г.

Паста с уткой и соусом Жу

Паста гармонично сочетается с нежным уткой конфи, придавая блюду насыщенность. Вяленые томаты добавляют сладковато-кисловатый акцент, а соус кальби вносит глубину и пикантность. Пармезан и шнитт-лук завершают вкусовую композицию, добавляя солоноватость и свежий аромат

34 р.

175 г

на 16.01.2026 г.

Свежая паста с крабом и соусом Морне

Нежная свежая паста сочетается с сочным камчатским крабом, создавая изысканный вкусовой дуэт. Вяленые томаты придают сладковато-кисловатые оттенки, а соус Морне добавляет бархатистую насыщенность. Пармезан и шнитт-лук вносят завершающие штрихи — солоноватость и свежий аромат

48 р.

175 г

на 16.01.2026 г.

Орзо с креветками, кремом ромеско и пармезаном

Паста орзо гармонично сочетается с сочными очищенными креветками. Крем ромеско придаёт блюду насыщенный пикантный вкус, а сливочное масло добавляет нежную бархатистость. Пармезан, лук-шнитт и каперсы фри вносят завершающие акценты — солоноватость, свежесть и хрустящую текстуру

35 р.

191 г

на 16.01.2026 г.

Орзо со щечками и соусом Жу

Паста орзо сочетается с мягкими говяжьими щёчками, придающими блюду насыщенную мясную ноту. Сливочное масло и пармезан добавляют нежную кремовость и солоноватый акцент, а соус кальби вносит пикантную глубину. Лук-шнитт завершает композицию свежим ароматом и лёгкой остротой

34 р.

196 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

А-ля цезарь с уткой и пангритатой

Микс салата служит свежей основой для насыщенного утиного конфи. Соус цезарь придаёт блюду знакомый пикантный вкус, а свежие бакинские томаты добавляют сочность. Пангритата и тёртый пармезан вносят хрустящую текстуру и солоноватую глубину

28 р.

155 г

на 16.01.2026 г.

Овощной салат с фетой и пангритатой

Свежие томаты, огурцы и перец создают сочную и хрустящую основу салата. Оливковое масло в сочетании с солью и чёрным перцем подчёркивает натуральный вкус овощей. Сыр фета придаёт нежность, а каперсы фри и пангритата добавляют пикантность и хрустящую текстуру, орегано вносит ароматные нотки

25 р.

201 г

на 16.01.2026 г.

Салат с креветками, томатами и кунжутом кимчи

Жареные креветки придают блюду насыщенный морской вкус и приятную текстуру. Свежие бакинские томаты и запечённый перец добавляют сочность и сладковатые нотки, а соус чипотле вносит пикантную глубину. Кунжут-кимчи и шнитт-лук завершают композицию, придавая остроту и аромат

32 р.

184 г

на 16.01.2026 г.

Зеленый салат с копченой страчателлой и кунжутной заправкой

Свежая зелень микса салата сочетается с нежной отварной брокколи и ароматной жареной спаржей. Копчёная страчателла придаёт блюду сливочный вкус и пикантную нотку, а авокадо добавляет мягкость. Кунжутная заправка и микс семечек завершают композицию, внося ореховые оттенки и хрустящую текстуру

30 р.

185 г

на 16.01.2026 г.

Салат с крабом, томатами и соусом Ру

Нежный камчатский краб становится главным акцентом блюда. Отварная брокколи и сочные бакинские томаты дополняют его текстуру и вкус, а микс салата придаёт свежесть. Сушёные маслины и шнитт-лук вносят пикантные и ароматные нотки

43 р.

172 г

на 16.01.2026 г.

Еще похожие кафе в Минске

Еще кафе в Минске