Старые традиции

Салаты

Горячие блюда

Стейки

Закуски

Гарниры

Напитки

Ланч

Супы

Это сытное блюдо, которое сочетает в себе разные текстуры и вкусы. Оно обладает гармоничным сочетанием нежной говядины, ароматных грибов и лёгкой сладости чернослива. Овощи добавляют свежести и сочности, а заправка на основе майонеза связывает все ингредиенты вместе. В конце блюдо украшается зеленью, которая придаёт ему приятный аромат

25 р.

212 г

на 4.03.2025 г.

Салат Греческий

Это холодный салат из свежих овощей и сыра. В нём сладкие спелые помидоры, хрустящие огурцы, сочный перец и пикантный маринованный лук. Сыр в этом блюде служит источником нежного солоноватого вкуса. Салат дополняется маслинами и свежими листьями салата, а заправка объединяет все ингредиенты в единое целое

16 р.

230 г

на 4.03.2025 г.

Бургер-салат

Сочный ростбиф из рубленой говядины, приготовленный на гриле, станет прекрасным ингредиентом для сытного салата. Хрустящие гренки из пшеничного хлеба, свежие листья салата и помидоры, а также жареное яйцо прекрасно сочетаются с ростбифом. Сыр пармезан и соус Цезарь добавляют вкусу насыщенность и глубину

21 р.

320 г

на 4.03.2025 г.

Салат Шуба из Ссср

Это слоёный салат, в котором сочетаются солоноватый вкус рыбы, свежесть яблока и острота маринованного лука. Картофель и свекла придают сладость, а яйца добавляют нежности. Блюдо дополняют свежей зеленью

19 р.

400 г

на 4.03.2025 г.

Салат цезарь с куриным филе

Хрустящий салат с кусочками обжаренной на гриле курицы, свежими овощами и твёрдым сыром. Заправка на основе яиц и оливкового масла придаёт блюду узнаваемый сливочный вкус

20 р.

260 г

на 4.03.2025 г.

Салат с жареным угрем

Это блюдо сочетает в себе разнообразие текстур и вкусов. Нежная рыба, хрустящие овощи, мягкий сыр и ароматная заправка создают богатый и гармоничный вкус. Освежающие овощи и сливочный сыр придают салату объём и насыщенность. Кунжут добавляет сладковатый ореховый привкус и приятный хруст. Заправка объединяет все ингредиенты в единую композицию

28 р.

235 г

на 4.03.2025 г.

Салат Журавины

Нежная говядина сочетается с хрустящим картофелем и свежим салатом. У маринованного лука и огурца яркий вкус, а жареные шампиньоны добавляют аромата. Заправка с горчицей объединяет все ингредиенты

21 р.

210 г

на 4.03.2025 г.

Горячие блюда

Шипящая сковородка со свининой

На шипящей сковородке подаётся жареная свинина, приготовленная на гриле. В качестве гарнира — картофельные шарики и жареные шампиньоны. Украшают блюдо кольца лука, дольки помидоров черри и маринованные огурцы. Свежая зелень добавляет аромат и яркость

33 р.

430 г

на 4.03.2025 г.

Сковородка Фермерское угощение

Колбаски: три вида мяса из говядины, свинины и куриного филе, ростбиф из рубленой говядины, яйцо жареное, баклажаны маринованные, перец маринованный, лук маринованный, свежая зелень

30 р.

460 г

на 4.03.2025 г.

Драник картофельный от бабы Нади с говядиной

Это сытное блюдо из доступных продуктов, которое может составить полноценный обед или ужин. Основа его — большой поджаристый картофельный драник с румяной корочкой. На драник сверху выкладывается говяжья вырезка, которая придаёт блюду насыщенный мясной вкус. Сладковатые нотки вносят обжаренные вместе с мясом лук и морковь. Завершают композицию соус барбекю и сметана, которые добавляют пряности и лёгкой кислинки. В качестве украшения используется зелень

37 р.

480 г

на 4.03.2025 г.

Драник Богатырский

Это сытное блюдо, которое может заменить полноценный приём пищи. Драник приготовлен из натёртого картофеля. К нему добавлено филе курицы и свинины, что делает блюдо более сытным и сочным. В качестве дополнительного вкуса и текстуры используется жареный лук. Подача блюда осуществляется на листе салата, который придаёт блюду свежесть. Свежая зелень также добавляет аромат и яркость

28 р.

530 г

на 4.03.2025 г.

Цыбрик с грибами, фаршированный свининой

Это сытное блюдо, которое подарит вам богатый вкус и долгое ощущение сытости. Оно сочетает в себе нежную текстуру и яркие вкусовые акценты. Обжаренные грибы добавляют аромата, а свинина делает его насыщенным и питательным. Завершающий штрих — это соус на основе сметаны, который придаёт блюду особую пикантность. Свежая зелень привносит нотки свежести и лёгкости.

26 р.

420 г

на 4.03.2025 г.

Запеченные свиные ушки с картофелем по-деревенски

Это сытное блюдо, которое порадует любителей простых вкусов. Оно сочетает в себе мягкую текстуру свиных ушек и золотистую корочку картофеля по-деревенски. Соус придаёт вкусу насыщенность, а сыр — сливочность

23 р.

400 г

на 4.03.2025 г.

Гранд-бульбабургер

Гранд-бульбабургер — это аппетитное сочетание драников, двух видов рубленых котлет, маринованных огурцов, жареного лука, шампиньонов, сыра и соуса. Вкус блюда насыщенный и многогранный, с яркими мясными нотами, которые подчёркиваются оттенками овощей и сыра. Соус добавляет мягкую сливочную кислинку. Каждый укус — это новое сочетание текстур и вкусов

30 р.

620 г

на 4.03.2025 г.

Мачанка с блинами фирменная

Это сытное блюдо, которое сочетает в себе несколько вкусов и текстур. Нежная свинина, ароматные колбаски и аппетитная поджарка создают богатый и насыщенный вкус. Обжаренные шампиньоны добавляют блюду изюминку. Сметанный соус придаёт угощению нежность и мягкость. Тонкие блины, которые подаются с блюдом, идеально сочетаются с соусом и мясными ингредиентами

23 р.

390 г

на 4.03.2025 г.

Закуска Менская патэльня

Эта закуска представляет собой сочетание нескольких текстур и вкусов. Драники обладают мягкой сердцевиной и золотистой хрустящей корочкой. Колбаса «Три вида мяса» добавляет пикантности. Квашеная капуста придаёт блюду приятную кислинку. Нежная сметана сглаживает остроту капусты и подчёркивает вкус остальных ингредиентов. Зелень освежает и дополняет композицию, делая её более гармоничной

33 р.

620 г

на 4.03.2025 г.

Говядина в горшочке

Это блюдо — прекрасный выбор для тех, кто ценит вкус настоящего мяса. Оно приготовлено из нежной говяжьей вырезки, которая тушится в горшочке вместе с картофелем, шампиньонами и луком. Фасоль и сметана придают блюду нежность и сочность, а зелень — свежесть и аромат

35 р.

300 г

на 4.03.2025 г.

Бульбяны фэст с грибами и шкварками

Это блюдо представляет собой гармоничное сочетание картофеля, грибов и копчёного мяса. Оно имеет насыщенный вкус и аромат. Обжаренные до золотистой корочки шарики из картофеля приятно хрустят. Нежные шампиньоны отлично дополняют блюдо. Копчёная грудинка придаёт вкусу глубину. Завершающий штрих — свежая сметана, которая объединяет все ингредиенты в единое целое

33 р.

700 г

на 4.03.2025 г.

Драники с красной икрой и сметаной

Нежные картофельные оладьи с румяной хрустящей корочкой

40 р.

260 г

на 4.03.2025 г.

Стейк из свинины в соусе демиглас

Сочный стейк из свинины в сочетании с картофелем и яблоком — это сытное блюдо, которое точно придётся по вкусу любителям мяса. Кусочки яблока гриль придают блюду кисло-сладкие нотки, а соус демиглас делает свинину нежной и усиливает её вкус. Картофель приятно хрустит и создаёт контраст с мягким мясом. Завершает картину свежая зелень, которая добавляет блюду свежести

25 р.

370 г

на 4.03.2025 г.

Поджарка с драниками

Это сытное блюдо, которое сочетает в себе несколько текстур и вкусов. Сочная и нежная свинина в сочетании с ароматными шампиньонами и луком создаёт богатый и насыщенный вкус. Драники, подаваемые с блюдом, имеют хрустящую корочку и мягкую сердцевину. Завершает вкусовую композицию сметана с зеленью, добавляя сливочную свежесть

23 р.

385 г

на 4.03.2025 г.

Медальоны из говядины в соусе Демиглас

Нежные кусочки мяса в густой ароматной подливе. Каждый кусочек буквально тает во рту. Мясо подаётся с лёгким гарниром из фасоли и шампиньонов. Соус придаёт блюду изысканный вкус и делает его особенно аппетитным. Это блюдо порадует гурманов и ценителей мясных деликатесов.

36 р.

290 г

на 4.03.2025 г.

Мачанка с драниками

Это сытное блюдо, которое сочетает в себе несколько вкусов и текстур. Нежная и в то же время насыщенная подливка с кусочками мяса и аппетитными грибами так и манит попробовать её. Погружение в густой соус пышущих жаром картофельных лепёшек добавляет новые оттенки вкуса и дарит незабываемое наслаждение. Завершающий аккорд — щепотка измельчённой зелени, добавляющая свежесть и аромат

23 р.

390 г

на 4.03.2025 г.

Свинина с белыми грибами с картофелем по-деревенски

Это сытное блюдо из обжаренных кусочков свинины, которые тушат с белыми грибами в сливках и подают с картофелем по-деревенски. Завершающий штрих — сыр, который придаёт вкусу насыщенность. Гарнир из картофельных долек хорошо сочетается с мясом. Также к блюду можно добавить морковь по-корейски или квашеную капусту

33 р.

410 г

на 4.03.2025 г.

Жаркое из курицы с сырным соусом

Картофельный драник, куриное филе, лук, белые грибы, сливки, соус сырный, клюква

30 р.

350 г

на 4.03.2025 г.

Стейки

Стейк филе-миньон

Нежное и сочное мясо с хорошо прожаренной корочкой снаружи. Отлично сочетается с различными гарнирами, такими как запеченные овощи или картофель

45 р.

180 г

на 4.03.2025 г.

Стейк из свинины

Сочное и нежное мясо, обладающее богатым вкусом и ароматом. Отлично сочетается с разнообразными соусами, гарнирами или овощами

29 р.

260 г

на 4.03.2025 г.

Куриная грудка гриль с пряными травами

Это блюдо — гармоничное сочетание сочной куриной грудки и ароматных пряных трав. Оно обладает выраженным вкусом и запахом, который пробуждает аппетит. Курица получается нежной и мягкой, а травы добавляют ей особую пикантность. Это простое и в то же время изысканное блюдо, которое порадует всех любителей вкусной и здоровой пищи

20 р.

210 г

на 4.03.2025 г.

Семга на гриле с фасолью

Это блюдо обладает приятным вкусом и ароматом. Рыба приготовлена с использованием гриля, что придаёт ей лёгкую хрустящую корочку. Овощи добавляют блюду свежести и сочности. Лимонный сок приятно оттеняет вкус рыбы своей кислинкой

28 р.

230 г

на 4.03.2025 г.

Закуски

Закуска Ах-сальцо

Эта закуска — гармоничное сочетание солёной свиной грудинки, обжаренного отварного картофеля и маринованного лука. Горчица добавляет пикантности, а хлеб и зелень делают закуску более ароматной и свежей

18 р.

440 г

на 4.03.2025 г.

Закуска овощная

Эта закуска представляет собой ассорти из свежих овощей. В ней есть помидоры, огурцы, перец, редис, а также маслины и оливки. Дополнительно в состав входит тёртая морковь и зелень. Благодаря овощному разнообразию, блюдо получается ярким и полезным. Овощи не подвергаются термической обработке, что позволяет сохранить их натуральный вкус и полезные свойства

18 р.

380 г

на 4.03.2025 г.

Соленья по-домашнему

Это ассорти из домашних солений: квашеной капусты, пряной моркови, маринованных огурцов, опят и лука, а также свежей зелени. Оно станет отличным дополнением к основным блюдам или самостоятельной закуской. Овощи и грибы имеют приятный пряный вкус и упругую текстуру. Зелень добавляет блюду свежести

18 р.

410 г

на 4.03.2025 г.

Карпаччо из говяжьей вырезки

Это блюдо из тонко нарезанной говяжьей вырезки. Оно имеет нежный и насыщенный вкус. Заправка из лимона придаёт ему пикантность, а сыр пармезан — солоноватый вкус. Также в блюде есть помидоры черри и зелень, которые добавляют свежести

33 р.

200 г

на 4.03.2025 г.

Закуска Сало-да мясо

Эта закуска — настоящая находка для ценителей мясных деликатесов. В ней сочетаются солёная и копчёная грудинка, говяжий язык и «Балтийские» колбаски. Дополняют закуску пряный хрен, кислинка клюквы и свежая зелень, а гренки делают блюдо более сытным

30 р.

420 г

на 4.03.2025 г.

Закуска из сельди Классика

Эта закуска — отличный выбор для начала трапезы. Нежная сельдь, мягкий картофель, хрустящие огурцы и лук, а также свежая зелень создают богатый вкус. Компоненты закуски хорошо сочетаются друг с другом. Их баланс позволяет насладиться каждым ингредиентом отдельно и прочувствовать то, как они объединяются в единое целое

19 р.

385 г

на 4.03.2025 г.

Рулетики с икрой

Это блюдо представляет собой рулетики из блинчиков с нежной начинкой из творожного крема и красной икры. Они имеют приятный вкус и текстуру, которые гармонично сочетаются друг с другом. Рулетики станут отличным выбором для тех, кто хочет попробовать что-то новое и изысканное

40 р.

280 г

на 4.03.2025 г.

Гарниры

Драники со сметаной

Нежные картофельные оладьи с румяной хрустящей корочкой

15 р.

350 г

на 4.03.2025 г.

Картофель с жареными грибами и луком

Это блюдо сочетает в себе мягкость картофеля, жаренного до золотистой корочки, и пикантность других ингредиентов. Аромат шампиньонов и лука создаёт насыщенное и аппетитное звучание. Завершающий штрих — свежесть зелени, которая придаёт блюду особую лёгкость.

12 р.

200 г

на 4.03.2025 г.

Овощи печеные

Это блюдо – прекрасный выбор для лёгкого обеда или ужина. Оно наполнено ароматами печёных овощей и имеет насыщенный вкус, который подчёркивает салатная заправка. Овощи, приготовленные на гриле, сохраняют свой природный вкус и аромат, что делает блюдо невероятно вкусным. В нём встречаются мягкие и хрустящие текстуры, которые отлично дополняют друг друга. Это простое, но в то же время изысканное блюдо, которое порадует всех любителей овощей

18 р.

300 г

на 4.03.2025 г.

Картофель фри

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

11 р.

150 г

на 4.03.2025 г.

Напитки

Морс клюквенный собственного приготовления

Освежающий напиток с натуральным фруктовым вкусом и характерным ягодным оттенком

7 р.

300 мл

на 4.03.2025 г.

Ланч

Салат мини-цезарь с курицей

Это блюдо состоит из свежих овощей и обжаренного куриного филе, которые выкладываются на подушку из хрустящих листьев салата. Пикантность и сложность вкусу добавляют маслины и сыр, а также фирменный соус. Завершающий штрих — хрустящие гренки

10 р.

140 г

на 4.03.2025 г.

Салат-коктейль с ветчиной

Это холодная закуска, которая сочетает в себе нежность и пикантность. В блюде встречаются мягкие и хрустящие компоненты. Оно имеет приятный вкус, в котором чувствуется лёгкая острота. Заправка придаёт сливочность

9 р.

150 г

на 4.03.2025 г.

Салат Мясной с языком

Это сытное блюдо, которое может составить полноценный обед. Варёный говяжий язык, картофель, яйцо и зелень формируют аппетитную основу, а огурцы добавляют свежую нотку. Заправка из майонеза подчёркивает вкус ингредиентов. Салат подойдёт тем, кто любит питательные и сбалансированные блюда

8 р.

150 г

на 4.03.2025 г.

Отбивная из свинины гриль

Сочное мясо с насыщенным вкусом. Нежная текстура и хрустящая корочка. Блюдо хорошо сочетается с различными гарнирами.

14 р.

100 г

на 4.03.2025 г.

Драники с томленой рваной говядиной

Это сытное блюдо, которое подают горячим. Основа – хрустящие картофельные драники. К ним добавляют томлёную говядину, которая придаёт блюду насыщенный аромат и делает его питательным. Говядина нежная и сочная, её вкус гармонично сочетается с картофелем. В качестве завершающего штриха добавляют немного лука, который делает блюдо более пикантным. Дополнить вкус можно сметаной

18 р.

225 г

на 4.03.2025 г.

Куриная грудка в сливочном соусе с картофелем обжаренным

Это блюдо представляет собой гармоничное сочетание нежного филе птицы и картофеля с обжаренной корочкой. Сливочный соус с нотками карри придаёт пикантность и объединяет вкусы всех ингредиентов. В результате получается сытное и в то же время изысканное блюдо, которое придётся по вкусу как любителям классики, так и тем, кто ценит оригинальные вкусовые решения

16 р.

325 г

на 4.03.2025 г.

Картофельные цыбрики с мясом

Блюдо представляет собой хрустящие лепёшки с нежной начинкой. Оно имеет круглую форму и золотисто-коричневый цвет. Начинка приготовлена из свинины и имеет однородную консистенцию. В качестве соуса к блюду подают сметану

16 р.

260 г

на 4.03.2025 г.

Ростбиф с яйцом

Это блюдо состоит из нежной говяжьей котлеты, приготовленной на гриле, и жареного яйца. Оно имеет богатый вкус и аромат, который понравится любителям мяса. Мясо остаётся сочным и мягким, а яйцо добавляет блюду насыщенности

14 р.

150 г

на 4.03.2025 г.

Картофель отварной обжаренный

Это блюдо из картофеля имеет румяную корочку и мягкую сердцевину. Оно наполнит ваш рацион углеводами и утолит голод на несколько часов

4 р.

150 г

на 4.03.2025 г.

Овощной гарнир

Это прекрасное дополнение к основным блюдам. Оно состоит из сочных овощей, которые наполняют вкусовую палитру яркими красками. Хрустящая текстура и свежесть создают неповторимое сочетание. Овощи добавляют в рацион не только разнообразия, но и пользы. Гарнир подойдёт для тех, кто ценит вкус и качество еды

6 р.

122 г

на 4.03.2025 г.

Блинчики с говяжьим фаршем

Это сытное блюдо из тонких пшеничных блинчиков с начинкой из говяжьего фарша, лука и сыра. Подают его со сметаной. Вкус блинчиков насыщенный, а текстура мягкая и нежная. Начинка имеет приятный мясной аромат и вкус, а сыр добавляет сливочную нотку. Сметана придаёт блюду нежность и объединяет все вкусы воедино

14 р.

350 г

на 4.03.2025 г.

Блинчики с творожным кремом

Это блюдо представляет собой тонкие пшеничные блинчики с нежной начинкой из творожного крема. Оно дополнено топпингом, который придаёт десерту особый вкус и аромат. При подаче блюдо сдабривают сметаной, которая удачно оттеняет основные ингредиенты

14 р.

370 г

на 4.03.2025 г.

Капуста тушеная с рваной говядиной

Это сытное блюдо из овощей и мяса. Капуста и другие овощи приготовлены до мягкости, но сохранили форму. Кусочки говядины нежные и сочные, легко распадаются на волокна. Сметана придаёт приятную кислинку и объединяет все ингредиенты. Аромат специй пробуждает аппетит

17 р.

300 г

на 4.03.2025 г.

Жаренка с драниками

Это сытное блюдо, которое состоит из нескольких элементов. Нежная и ароматная свинина, обжаренная с луком, покрывает собой хрустящие картофельные драники. Венчает блюдо щедрая ложка сметаны, которая добавляет вкусу нежности

16 р.

290 г

на 4.03.2025 г.

Салат Шопский

Это холодный овощной салат с мягким сыром и гренками. В нём есть огурцы, помидоры, маринованный лук и листья салата. Также в блюде используется мягкий сыр и маслины. Заправляется салат специальным соусом

8 р.

160 г

на 4.03.2025 г.

Свинина запеченная с грибами

Это сытное блюдо из сочной свинины, которая запекается вместе с грибами. Аромат запечённого мяса дополняется запахом обжаренного лука. Завершающий штрих — аппетитная сырная корочка

15 р.

120 г

на 4.03.2025 г.

Салат Вечерний

Это блюдо – гармоничное сочетание нежного мясного вкуса и овощной свежести. Салат получается питательным и сытным, но в то же время лёгким. Приятную сладость добавляют кусочки чернослива. Заправка из майонеза делает вкус салата нежным и ненавязчивым

8 р.

150 г

на 4.03.2025 г.

Салат из свеклы с огурцами

Это сытное и освежающее блюдо, которое сочетает в себе сладость и хруст. Варёная свёкла и свежие огурцы создают приятный контраст текстур. Лук добавляет остроты, а майонез связывает все ингредиенты воедино, придавая салату нежность. Украшают блюдо варёные яйца, которые делают его не только вкусным, но и сытным

6 р.

150 г

на 4.03.2025 г.

Драники с колбаской

Нежные картофельные оладьи с румяной хрустящей корочкой

17 р.

250 г

на 4.03.2025 г.

Рыба запеченная с картофелем

Это полноценное горячее блюдо, которое сочетает в себе и рыбу, и гарнир. Оно обладает нежной текстурой и насыщенным вкусом. Картофель и рыба пропитываются сметанным соусом, а также ароматом лука и моркови, что делает блюдо очень сочным. Завершающий штрих — украшение из зелени, которая добавляет блюду свежести

17 р.

300 г

на 4.03.2025 г.

Супы

Бульон куриный с булочкой чесночной

Это сытное блюдо, которое отлично утоляет голод. В нём сочетаются несколько вкусов и текстур. Тёплая булочка, покрытая аппетитной хрустящей корочкой, и ароматный бульон с нежной курицей дарят ощущение домашнего уюта. Варёное яйцо добавляет блюду насыщенности, а зелень придаёт ему свежести

10 р.

380 г

на 4.03.2025 г.

Солянка с птицей и ветчиной

Это густой и ароматный суп на насыщенном бульоне. В нём гармонично сочетаются нежная птица, ветчина, а также солёные огурцы, оливки и маслины. Приятную кислинку и яркость вкусу придают томатная паста и лимон. Завершающий штрих — ложка сметаны

14 р.

310 г

на 4.03.2025 г.

Борщ Традиционный с гренками и грудинкой

Густой овощной суп на насыщенном мясном бульоне. Овощи — свёкла, картофель, капуста, морковь и лук — придают блюду узнаваемый аромат и вкус. Томат добавляет лёгкую кислинку. Нежная говядина делает блюдо сытным. Подаётся с гренками, солёной грудинкой и зеленью, а также сметаной, которая удачно оттеняет вкус

15 р.

480 г

на 4.03.2025 г.