Друзья ресторан-пивоварня

Хлеб

Соусы

Напитки

Гарниры

На компанию Шашлык & Гриль

Закуски

Салаты

Горячие закуски

Супы

Рыба и морепродукты

Мясо и птица

Фирменные колбаски

Десерты

Хлеб

Бородинский хлеб с фирменным маслом

Аппетитная закуска с ярким вкусом. В блюде — ржаной хлеб, кориандр и чесночное зелёное масло. Хлеб придаёт сытность, кориандр — пряность. Чесночное зелёное масло добавляет пикантности и аромата

12 р.

280 г

на 16.01.2026 г.

Хлеб Бородино

Имеет хрустящую корочку и мягкий мякиш. Прекрасно подойдёт к любому блюду

5 р.

100 г

на 16.01.2026 г.

Бородино придаёт корзине сытность. Кукурузный хлеб вносит лёгкую сладость. Вегипан добавляет разнообразие текстур. Фирменное зелёное масло дополняет вкус хлеба. Корзина получается аппетитной и ароматной

17 р.

330 г

на 16.01.2026 г.

Кукурузный хлеб с мягким маслом северной креветки и чеснока с базиликом

Светлый кукурузный хлеб, подаётся с двумя видами фирменного масла

15 р.

310 г

на 16.01.2026 г.

Разрывной хлеб с фирменным маслом

Разрывной хлеб с чесночным маслом и сыром

12 р.

180 г

на 16.01.2026 г.

Лепешка с итальянским маслом

Лепёшка с мягким и насыщенным вкусом итальянского масла. Масло придаёт ей особую пикантность и аромат. Получается аппетитное и сытное блюдо

6 р.

100 г

на 16.01.2026 г.

Хлеб луковый на пиве

Хлеб на пшеничной и ржаной муке с мёдом, луком и тёмным пивом

5 р.

100 г

на 16.01.2026 г.

Хлеб кукурузный

Кукурузный хлеб с хрустящей корочкой и мягкой текстурой. Обладает нежным кукурузным вкусом, который оставляет приятное послевкусие. Идеально подходит для завтрака или в качестве дополнения к основным блюдам

5 р.

100 г

на 16.01.2026 г.

Сырное печенье Мазурка

Хрустящее и воздушное с насыщенным вкусом сыра пармезан, пикантным акцентом чеснока и зелени в союзе с соусом тартар. Хорошо дополнит бокал нефильтрованного пшеничного пива или сбалансирует белое сухое вино

12 р.

190 г

на 16.01.2026 г.

Чачоха с семечками

Традиционный запечённый хлеб-пирог в форме солнца готовится на сметане со сливочным маслом, семенами тыквы и подсолнуха. Хрустящий и пышный, подается тёплым. Нашим хлебом принято сопровождать супы, фирменные колбасы и мясо

15 р.

265 г

на 16.01.2026 г.

Соусы

Соус Тартар

Классический французский соус, который обычно подается в качестве заправки к рыбе и морепродуктам, а также картофельным блюдам. Основными ингредиентами соуса тартар являются майонез, каперсы, соленые огурцы, лук и зелень

4 р.

50 г

на 16.01.2026 г.

Аджика

Острый соус, созданный из красного перца. Известен своей выразительной остротой и характерным вкусом

4 р.

50 г

на 16.01.2026 г.

Соус острый

Острый соус, созданный из красного перца. Известен своей выразительной остротой и характерным вкусом

4 р.

30 г

на 16.01.2026 г.

Горчица сладкая

Обладает остро-пикантным вкусом и используется в различных кулинарных блюдах. Отлично подходит в качестве приправы к мясным блюдам, бутербродам или соусу для салатов. Он придает яркий вкус и аромат, а также добавляет пикантность

4 р.

50 г

на 16.01.2026 г.

Горчица острая дижонская

4 р.

50 г

на 16.01.2026 г.

Песто из петрушки

Соус с ярким вкусом. Основа — свежая петрушка. Песто идеально дополнит блюда из пасты и мяса

4 р.

50 г

на 16.01.2026 г.

Напитки

Нектар Rich апельсин

Негазированный освежающий напиток

6 р.

1 л

на 16.01.2026 г.

Морс из смородины и малины

Освежающий морс из смородины и малины. В нём чувствуется баланс сладости и ягодной кислинки. Обладает насыщенным ароматом и ярким вкусом

18 р.

1 л

на 16.01.2026 г.

Нектар Rich вишня

Негазированный освежающий напиток

5 р.

1 л

на 16.01.2026 г.

Сок Rich грейпфрут

Негазированный освежающий напиток

6 р.

1 л

на 16.01.2026 г.

Сок Rich мультифрукт

Негазированный освежающий напиток

5 р.

1 л

на 16.01.2026 г.

Сок Rich яблоко

Негазированный освежающий напиток

5 р.

1 л

на 16.01.2026 г.

Сок Rich ананас

Негазированный освежающий напиток

6 р.

1 л

на 16.01.2026 г.

Сок Rich томат

Негазированный освежающий напиток

6 р.

1 л

на 16.01.2026 г.

Морс клюквенный

Клюквенный морс с освежающим вкусом. В нём чувствуется лёгкая кислинка, смягчённая сладостью. Обладает ярким ароматом клюквы

18 р.

1 л

на 16.01.2026 г.

Бонаква сильногазированная

Газированный напиток, обладает легкой освежающей текстурой

2 р.

500 мл

на 16.01.2026 г.

Бонаква негазированная

Обладает нейтральным вкусом

2 р.

500 мл

на 16.01.2026 г.

Багиатти газированная

Газированный напиток, обладает легкой освежающей текстурой

5 р.

500 мл

на 16.01.2026 г.

Багиатти негазированная

Обладает нейтральным вкусом

4 р.

500 мл

на 16.01.2026 г.

Coca-Cola без сахара

Освежающий газированный напиток

2 р.

500 мл

на 16.01.2026 г.

Coca-Cola

Освежающий газированный напиток

2 р.

500 мл

на 16.01.2026 г.

Schweppes Indian Tonic

Освежающий газированный напиток

3 р.

500 мл

на 16.01.2026 г.

Sprite

Освежающий газированный напиток

2 р.

500 мл

на 16.01.2026 г.

Fanta Апельсин

Освежающий газированный напиток

2 р.

500 мл

на 16.01.2026 г.

Гарниры

Картофель фри

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

8 р.

150 г

на 16.01.2026 г.

Картофельные дольки

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, обладает богатым и насыщенным вкусом и отлично сочетается с соусами и специями

8 р.

150 г

на 16.01.2026 г.

Овощи гриль

Сочные овощи, приготовленные на гриле. Перец, кабачок и баклажан сохраняют свою природную текстуру и аромат

25 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Полба

Традиционная каша из древней зерновой культуры, выдержанная на хлебном квасе

7 р.

150 г

на 16.01.2026 г.

Картофель жареный с розмарином

Хрустящий снаружи и мягкий внутри картофель. Розмарин придаёт лёгкий пряный аромат. Блюдо сочетает простоту и изысканность

7 р.

150 г

на 16.01.2026 г.

Капуста по-баварски белая

Тушеная капуста

7 р.

150 г

на 16.01.2026 г.

На компанию Шашлык & Гриль

Сковорода с шашлычками из креветок и лосося

Гастрономический пир для гурманов с шашлычками из креветок и лосося со сладким перцем и лимоном в сопровождении большой порции овощей гриль - баклажана, цукини и сладкого перца под маринадом, подаётся с классическим соусом тартар

300 р.

1,8 кг

на 16.01.2026 г.

Ассорти колбас

Ассорти из фирменных колбас собственного производства: Венская куриная улитка с сыром, Нюнбергские сосиски, копчёная Казекрайнер и Вацлавская подаются с жареным картофелем с розмарином и дижонской горчицей. Лучшая закуска на компанию друзей к нашему крафтовому пиву - проверено веками пивных традиций

190 р.

2,17 кг

на 16.01.2026 г.

Шашлык на компанию

Двойной шашлык: нежная свиная шея и пряное куриное бедро подаются с жареным картофелем с розмарином, пикантным маринованным луком, и двумя соусами: острой аджикой и классическим кетчупом

200 р.

2,26 кг

на 16.01.2026 г.

Мясная закуска

Большая закуска из мясных деликатесов: домашний рулет из рульки и солёное фермерское сало, сыровяленная колбаса, свиной балык и окорок с корнишонами, свежим редисом, хреном и острым маринованным перцем пири-пири

85 р.

780 г

на 16.01.2026 г.

Большое кушанье пивовара

Фирменное блюдо нашего ресторана на большую компанию друзей: копчёная колбаса Казекрайнер и Нюрнберские сосиски с острой и сладкой горчицей, свиные рёбра копчёно-запечённые под соусом Джэк Дэниелс, 2 вида шашлыка - из свиной шеи и куриного бедра, и запечённая рулька с хрустящей корочкой и хреном в сопровождении картофеля жареного с розмарином и тушёной капусты с беконом. Добавить баланс вкусу шашлыка можно свежими и маринованными овощами

250 р.

3,33 кг

на 16.01.2026 г.

Октоберфест

Рулет из рульки, колбасы собственного производства, сыровяленый окорок и домашняя колбаса, подается с камамбером, выдержанным сыром, паштетом Обацда и смальцем

85 р.

990 г

на 16.01.2026 г.

Пачастунак по-белорусски

Полторы дюжины драников в сопровождении жареной свиной грудинки с луком и яичницей, ароматной мачанки из фирменных колбас и свиной вырезки, с густой сметаной и грибным сливочным соусом с лисичками, в аутентичной подаче на больших сковородках и чугунках

150 р.

2,71 кг

на 16.01.2026 г.

Закуски

Тартар из говядины

Фирменная закуска из сырой рубленой говядины, заправляется коньяком, желтком, луком и ароматными специям, подаётся с каперсами и гренками из нашего свежевыпеченного хлеба

55 р.

495 г

на 16.01.2026 г.

Сырное ассорти

Ассорти из мягких, твёрдых и выдержанных сыров, подаётся с сезонными ягодами, мёдом и грецким орехом

50 р.

425 г

на 16.01.2026 г.

Свежие овощи

Тарелка с яркими свежими овощами. Есть томаты черри, перец, огурцы, сельдерей, редис, томаты, морковь, лук. Хрустящая текстура и лёгкий свежий вкус

25 р.

350 г

на 16.01.2026 г.

Паштет из утки с сырным кремом

Многослойный террин из утиной печени под крем-сыром с корнишонами и каперсами, в сопровождении джема из грудинки с красным луком и рукколой. Подается с гренками собственной выпечки

21 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Скибка с острым языком

Сытный и солидный, многослойный белорусский бутерброд, собранный из сладких, копчёных и острых вкусов на хлебе собственной выпечки, с джемом из копчёной грудинки с красным луком, соте из печёных овощей под медово-горчичной заправкой и пикантным говяжьим языком

20 р.

185 г

на 16.01.2026 г.

Печёный перец с соусом - ремулад с анчоусами и пармезаном

Нежный баланс вкуса маринованного сладкого запечённого перца с густым соусом Тоннато с каперсами под крошкой твёрдого выдержанного сыра с грецким орехом и соусом песто из петрушки

30 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Маринованные овощи

Пряные оливки и капуста провансаль, маринованные томаты, редька, острый перец, огурцы

25 р.

300 г

на 16.01.2026 г.

Уши в соусе

Пивная закуска из свиных ушей с пикантным соусом на меду с чесноком и паприкой. Подчеркнуть хрустящие и пряные свиные уши может только наше крафтовое пиво

20 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Закуска из сельди

Оригинальная закуска из филе сельди под фирменным горчичным соусом с каперсами, подаётся с жареным тёплым картофелем

22 р.

210 г

на 16.01.2026 г.

Скибка с сельдью

Классика вкуса: ярусный бутерброд - слабосоленая сельдь на хрустящем ржаном хлебе собственной выпечки с традиционным картофельным салатом и свежими овощами под пикантной крошкой твёрдого выдержанного сыра

17 р.

165 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из ростбифа

Тартар из ростбифа, приправленный острым чили, анчоусами и каперсами, подаётся с нежным луковым муссом под крошкой сыра пармезан

44 р.

240 г

на 16.01.2026 г.

Ассорти рыбное

Морское ассорти от шеф повара: сырой красный тунец под устрично-соевым соусом, форель слабой соли, маринованные креветки с печёным перцем под апельсиново-лаймовой заправкой

78 р.

425 г

на 16.01.2026 г.

Грузди маринованные с жареным картофелем

Царский деликатес чёрные лесные грузди, маринованные с пряностями, семенами горчицы и кориандра, подаются в сопровождении гомогенизированного жареного картофеля с репчатым луком

25 р.

210 г

на 16.01.2026 г.

Карпаччо из говядины

Тонко нарезанные слайсы сырой говядины, заправленные оливковым маслом и бальзамик, под стружкой из твердого выдержанного сыра. Подаётся со свежими листьями салата, каперсами Mini&Maxi и долькой лимона

36 р.

265 г

на 16.01.2026 г.

Карпаччо из сёмги

Нежная текстура сырой сёмги на дрессинге из юдзу с маслом, под пикантными каперсами с томатным канкассе и рукколой, минимализм с ярким вкусом дополнит бокал игристого

36 р.

180 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из тунца

Закуска из сырого красного тунца, приправленная устричной заправкой, перепелиным желтком и каперсами. Подаётся с хрустящими гренками из багета с итальянским маслом

36 р.

355 г

на 16.01.2026 г.

Баварская селёдочка

Оригинальная закуска из филе сельди под горчично-медовым соусом с корнишонами, луком, морковью и яблоком с теплым картофелем и салатным миксом с томатом

25 р.

470 г

на 16.01.2026 г.

Рулет по-охотничьи из оленины

Рулет, приготовленный в белорусских кулинарных традициях, с начинкой из копченой грудинки с черносливом и сладким перцем, в классической подаче с ароматным соусом из хрена и овощным миксом

40 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Белорусское сало трёх видов с хреном и ржаным хлебом Бородино

Сытное ассорти из трёх видов сала — копчёного, солёного, копчёного без паприки. Хрен добавляет остроту, маринованный лук и корнишоны — пикантность. Ржаной хлеб Бородино идеально дополняет композицию

24 р.

325 г

на 16.01.2026 г.

Закуска из соленой скумбрии

Атлантическая скумбрия, нежная и ароматная, классического сухого посола, с пикантным соусом сальса из яблок, красного лука и корнишонов в винном маринаде, подаётся с гренками из фирменного лукового хлеба и картофелем

18 р.

180 г

на 16.01.2026 г.

Форшмак из сельди с яблоком и лимоном

Идеальный баланс солёной сельди с фруктовой кислинкой яблока и лимона с добавлением отварного куриного яйца и сливочного масла, сервируется гренками сырного багета и кукурузного хлеба собственной выпечки

22 р.

255 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Салат с ростбифом

Тонко нарезанное филе говядины, запечённое при низкой температуре, обжаренные на гриле сладкий перец, баклажан и цукини, корнишоны, перепелиное яйцо и микс салат с фирменной горчичной заправкой под крошкой выдержанного сыра

32 р.

245 г

на 16.01.2026 г.

Салат овощной с домашним сыром

Сочетание свежести, пользы и вкуса. В салате из сезонных овощей: черри, редис, огурец, томаты в маринаде и нежный натуральный сыр собственного производства в заправке из соуса песто из петрушки с рубиновой икрой

23 р.

200 г

на 16.01.2026 г.

Салат с цыпленком собственного копчения

Подкопченое филе цыпленка, томаты черри и микс салат, с перепелиным яйцом и жареным беконом, творожным сыром, ржаными чипсами и фирменной заправкой

30 р.

285 г

на 16.01.2026 г.

Салат пикантный с лососем и фисташками

Свежий с перчинкой салат с нежным лососем деликатного приготовления и хрустящими овощами в острой азиатско-скандинавской заправке

35 р.

215 г

на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Драники в Друзьях с лососем

Хрустящие и золотистые драники из белорусского картофеля подаются с лососем шеф посола и луковым соусом на сливках

35 р.

220 г

на 16.01.2026 г.

Драники в Друзьях с ростбифом

Классические драники, приготовленные из локальных продуктов, хрустящие и ароматные подаются с луковым соусом и ростбифом деликатного приготовления

35 р.

220 г

на 16.01.2026 г.

Куриные крылышки Буффало

Идеальная пара для нашего крафтового пива: пикантно-острые куриные крылышки, подаются с ломтиками свежей моркови, стеблями сельдерея и соусом Блю - Чиз из сыра с благородной плесенью, чтобы смягчить остроту и подчеркнуть вкус пива

31 р.

390 г

на 16.01.2026 г.

Жареные креветки на шпажке

Королевские очищенные креветки маринуются в белом вине с соком лимона и чесноком, обжариваются на гриле и подаются с соусом Тартар и лимоном

46 р.

250 г

на 16.01.2026 г.

Сырные гренки

Хрустящие бородинские гренки, пропитанные ароматом чеснока с расплавленным сыром, подаются с двумя соусами: дымчато-сладким каролинским барбекю и нежным сырным, идеальная пара с фирменным напитками

21 р.

350 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Похлёбка с копчёностями

Наша похлёбка - это гармоничное сочетание: деревенской классики сытный наваристый бульон, дворянских добавок утиное филе, сыровяленный окорок и томаты, современной точности баланс кислого, солёного и дымного. Подчеркнуть вкус похлёбки поможет хлеб ржаной, луковый или кукурузный, на выбор

23 р.

370 г

на 16.01.2026 г.

Царская уха

Белая уха, сваренная на двух бульонах из судака с картофелем и добавлением крепкой Беленькой. Приготовлена по семейному рецепту от шеф-повара. Подаётся с кунжутным пирожком с рыбной начинкой

34 р.

300 г

на 16.01.2026 г.

Борщ с говядиной, картофельным пирожком и гренкой со смальцем

Густой бульон с нотками копчёностей, нежная говядина, мягкий картофельный пирожок и хрустящая гренка со смальцем. Блюдо сочетает сочность и лёгкую пряность, создаёт ощущение домашнего уюта. Вкус насыщенный, согревающий

25 р.

605 г

на 16.01.2026 г.

Солянка с мясными копченостями

Густой суп с насыщенным вкусом. Копчёности придают пикантность, лимон и каперсы — лёгкую кислинку, маслины добавляют солоноватые нотки. Сметана смягчает вкус и делает солянку более нежной

23 р.

410 г

на 16.01.2026 г.

Шурпа из оленины

Наваристый суп с кусочками оленины. В бульоне — картофель, тыква и морковь. Чеснок придаёт блюду пикантность

32 р.

550 г

на 16.01.2026 г.

Рыба и морепродукты

Судак с грибным салатом

Белое филе морского судака на зелёных листьях салата и черри в заправке из лимонного сока с каперсами и анчоусами. Минимум калорий и полезное удовольствие от нежной рыбы с салатом

40 р.

230 г

на 16.01.2026 г.

Лосось с овощами

Идеальная гармония пользы и вкуса: ароматное филе из лосося с овощным рататуем под сливочно-чесночным соусом на белом вине

50 р.

220 г

на 16.01.2026 г.

Дорадо су-вид с пюре из сельдерея и спаржей

Нежная дорадо, приготовленная методом су-вид, с мягким пюре из сельдерея и хрустящей спаржей. Рыба сохраняет естественную текстуру и вкус, а пюре добавляет блюду кремовости. Спаржа придаёт лёгкую хрусткость и свежесть

65 р.

390 г

на 16.01.2026 г.

Мясо и птица

Френдс Бургер

Крафтовая булочка с котлетой из говядины и свинины, с луком жареным на гриле с соусами барбекю и сырным, ломтиком сыра Чеддер, обжаренным копчёным беконом, свежими томатами, салатом айсберг, маринованным огурцом и перцем халапеньо, подаётся с картофелем фри с кетчупом

30 р.

545 г

на 16.01.2026 г.

Плескавица

Рубленый сербский стейк обжаренный на гриле из отборной свинины и говядины с копчёной грудинкой и луком. Подаётся с жареными шампиньонами, сладким перцем, луком и картофелем с розмарином

46 р.

510 г

на 16.01.2026 г.

Филе куриное с кремом из капусты

Философия блюда - в сочетании минимализма и глубины вкуса. Шеф повар полностью реализовал её в нежном курином филе, замаринованном в виноградном соке с чесноком, и длительном томлении до совершенной мягкости, подаётся с кремом из цветной капусты и хрустящим беконом

28 р.

245 г

на 16.01.2026 г.

Утка на хмеле

Замаринованная по традиционному рецепту в пиве с хмелем половина утки, запекается до румяной корочки под глазурью, подаётся на соусе из крафтового тёмного пива с жареным картофелем с розмарином и традиционной белой капустой по-баварски

62 р.

875 г

на 16.01.2026 г.

Говяжьи щёчки с картофельным муссом

Деликатно приготовленные говяжьи щёчки, нежные и ароматные, подаются на картофельном муссе с пармезаном и зелёным маслом с базиликом

41 р.

325 г

на 16.01.2026 г.

Бургер с крафтовой булочкой и жареным цыплёнком

Крафтовая булочка с сочным жареным в соусе гриль бедром цыплёнка и беконом с луком, маринованными огурцами, сыром чеддер, салатом айсберг, томатами и сырным соусом, подаётся с картофелем фри с кетчупом

30 р.

535 г

на 16.01.2026 г.

Язык с полбой на ржаном квасе

Томлённый 8 часов при низкой температуре телячий язык становится нежным, сочным и деликатно-сладковатым, подаётся с полбой, выдержанной на хлебном квасе и мясным соусом капучино, взбитым до нежной пенки с добавлением сливок

40 р.

280 г

на 16.01.2026 г.

Рёбра Канзас сити

Свиные ребра под соусом Jack Daniels с дымком, подаются на фирменной лепешке собственного производства, с маринованными томатами, красным луком и соусами - кетчупом и каролинским

58 р.

725 г

на 16.01.2026 г.

Свиная рулька Швайнхаксе

Наше фирменное блюдо - это идеальный баланс сочности, хруста и насыщенного вкуса. Свиная рулька без кости медленно запекается до хрустящей корочки, и подаётся с гарнирами в лучших традициях европейской и славянской кухни с хреном, картофельным пюре и капустой тушёной с беконом.

55 р.

730 г

на 16.01.2026 г.

Медальоны из говядины

Блюдо со страниц старой поваренной книги - в новой форме современной национальной кухни. Нежные медальоны из говядины под соусом из тёмного кваса натурального брожжения даст невероятный вкус мясу и прекрасен как самостоятельный ингредиент в блюде с нежным пюре из запечённого корня сельдерея под крошкой из морской соли

65 р.

320 г

на 16.01.2026 г.

Бефстроганов из говядины с картофельным пюре и салатом из маринованных груздей

Лучшая классическая версия Беф а-ля Строганов из вырезки с жареными белыми грибами и репчатым луком в сливочном соусе, в сопровождении картофельного пюре и салата из маринованных груздей с красным луком

45 р.

440 г

на 16.01.2026 г.

Горшочек с драниками, копчёной курочкой и грибами

Ароматные и сытные, томлённые в горшочке драники с копчёной курицей и грибами в сливочном соусе запекаются под сыром моцарелла

35 р.

390 г

на 16.01.2026 г.

Княжеская мачанка с пышными блинчиками

Томлёные мясные деликатесы в горшочке - говяжий язык, колбаса свиная собственного производства, копчёное куриное филе и грудинка в соусе Бешамель. Запекается перед подачей с сырным соусом с пармезаном. Подаётся с пышными блинчиками, приготовленными на кефире

30 р.

450 г

на 16.01.2026 г.

Котлета Папараць-кветка с жареным картофелем с грибами

Куриная котлета, фаршированная сыром и охлаждённым сливочным маслом, панированная в мини-гренках и обжаренная во фритюре, сервируется на креме из цветной капусты с обжаренными лесными грибами с луком и картофелем

25 р.

345 г

на 16.01.2026 г.

Гречка по-радзивиловски

Особенное блюдо кухни Радзивиллов с неожиданным сочетанием ингредиентов - гречневая каша с мёдом, томлённая в печи с мясом, жареными грибами и морковью в молочно-сырном соусе с грецким орехом

20 р.

400 г

на 16.01.2026 г.

Сковородка с языком, ушами и жареным яйцом

Угощение из деликатесного телячьего языка с копчёными свиными ушами в соусе вместе с жареным картофелем с лесными грибами и яичницей

38 р.

500 г

на 16.01.2026 г.

Фирменные колбаски

Вацлавская колбаска

Эталонная рецептура чешской колбасы из отборной свинины, сдобренная традиционной смесью специй с гарниром из жареного картофеля по-деревенски с кетчупом и луковым чипсами

37 р.

350 г

на 16.01.2026 г.

Казекрайнер с сыром

Традиционный способ приготовления колбасы из отборной свинины и говядины с сыром Маасдам, который при жарке на гриле тает и создаёт кремовую текстуру с эффектным "сырным взрывом" при надкусывании, согласно пивной фуд - культуре подаётся с картофелм фри и кетчупом.

37 р.

350 г

на 16.01.2026 г.

Венская куриная колбаска

Традиционная форма улитки куриной колбаски с 1880 года остаётся неизменной как и настоящий вкус подаётся с баварской горчицей, картофельным пюре, тушёной белой капустой с беконом и лёгким овощным салатом

40 р.

665 г

на 16.01.2026 г.

Нюрнбергские сосиски

Наши Нюрнбергские сосиски готовятся по легендарному рецепту гильдии мясников XIV века из отборной свинины сдобренные майораном и перцем и традиционно тонкие и вкусные. Подаются со сладкой баварской горчицей и тушёной белой капустой с беконом и картофельными дольками

37 р.

490 г

на 16.01.2026 г.