Красный карри с цыплёнком и бамбуком

Это сбалансированный вариант для тех, кто ищет одновременно вкусное и полезное блюдо. В основе — нежная текстура кокосового молока, которая подчёркивает мягкость тофу. Овощи — цветная капуста, брокколи и сладкий перец — создают сочные акценты. Ароматные листья лайма добавляют свежие ноты. Оттенки жёлтой пасты карри — идеальное завершение композиции вкусов, которое создаёт гармоничный и многогранный вкус блюда

Жасминовый рис создаёт нежную основу с тонким ароматом. Мякоть бедра цыплёнка придаёт насыщенный мясной вкус, а томаты черри добавляют свежесть и лёгкую кислинку. Смесь специй от шефа и кешью вносят пряные и ореховые нотки, формируя многогранную вкусовую композицию