Кофемания

Напиток на основе эспрессо со вспененным молоком. Вкус капучино идеально сбалансирован

Готовится на основе эспрессо и молока. Обладает нежным молочным вкусом

Напиток, приготовленный методом капельного заваривания

Готовится на основе эспрессо и молока. Обладает нежным молочным вкусом

На основе двойного эспрессо с добавлением небольшого количества вспененного молока. Обладает бархатистой нежной текстурой и ярко выраженным кофейным вкусом

Кофейный напиток со сливочно-ванильным вкусом на основе эспрессо с добавлением сливок и ванильного сахара

Сливочная карамель с оттенком лемонграсса

Халва, эспрессо, кокосовая основа и слегка обжаренный кунжут

Сливочная карамель с оттенком лемонграсса

С добавлением соуса из цедры апельсина и лимона

Цикорий и овсяная основа

На основе бельгийского горячего шоколада и коровьего молока

На основе бельгийского горячего шоколада и коровьего молока

Матча и кокосовая основа

На основе премиального японского чая матча. Готовится на кокосовой основе

Напиток на основе эспрессо со вспененным молоком. Вкус капучино идеально сбалансирован

На основе двойного эспрессо

Напиток, приготовленный методом капельного заваривания

На основе двойного эспрессо

Ванильный молочный коктейль

Золотистые блинчики в миниатюре для наших маленьких гостей

На основе бельгийского горячего шоколада и коровьего молока

Домашние котлетки из индейки

Две ароматные колбаски из индейки собственного приготовления, обжаренные на гриле. Подаются с перепелиной яичницей и гарниром на выбор

Из щуки и трески

С фрикадельками из индейки и пастой Ракушки

Два мини-бургера. Сочная котлета из телятины, помидоры, зелёный салат и сыр. Гарнир на выбор

Горячий сливочный напиток с ароматом ванили

Детские пельмени ручной работы с начинкой из говядины и курицы

С говядиной и курицей

С растительным маслом

С добавлением сливок и сливочного масла

Макароны ракушки в сливочно-сырном соусе с мясным рагу и фермерской сметаной

Пышные румяные сырники из фермерского творога

С сырным соусом

С картофельным пюре

Ванильный эклер с заварным кремом и прослойкой из свежей малины

Шоколадный крем, крем из карамельного шоколада и крем из банана с карамелью и шоколадный мусс с бананом

Медовые коржи, прослоенные нежным сметанным кремом и посыпанные медовой крошкой

Домашний торт на медовом и карамельном бисквитах с шоколадным кремом дульче, кремом Сгущёнка и хрустяшкой

Нежный домашний йогурт с начинкой из спелой клубники и малины, протёртых с сахаром

Традиционный итальянский сливочный десерт с клубникой и земляникой

С Бурбонской ванилью

Десерт без глютена. Шоколадный бисквит с прослойкой сливочно-молочного шоколадного крема с малиной. Покрыт глазурью из тёмного шоколада и украшен ягодами свежей малины

Ванильный эклер с заварным кремом и прослойкой из свежей малины

Мусс из белого шоколада с горчинкой алоэ в Мраморной глазури

Домашний торт на медовом и карамельном бисквитах с шоколадным кремом дульче, кремом Сгущёнка и хрустяшкой

Веган. Легкий кокосовый крем и соус манго-маракуйя

Десерт без сахара и глютена. Воздушный чизкейк на кето-бисквите с ягодной начинкой и свежими ягодами голубики, ежевики, клубники

Домашняя творожная запеканка с семенами ванили, сметаной, малиновым крамблом, дроблёнными фисташками и вареньем из чёрной смородины

Десерт без глютена. Печёные яблоки в миндальном бисквите с фундуком

Тонкие медовые коржи со сметанным кремом. Торт нарезан на кусочки

Кофейная меренга, фундучная хрустяшка, кофейно-шоколадный крем с жидкой ореховой сердцевиной

Шоколадный крем, крем из карамельного шоколада и крем из банана с карамелью и шоколадный мусс с бананом

С кокосовым кремом и кули малина и инжир

С шоколадным кремом и крошкой из какао-бобов

Шоколадное песочное тесто, шоколадный крем ганаш с перцем тимут и хрустяшка с какао-бобами

Лимонное кремю, конфи из трав, ореховый бисквит и желе юдзу

Ванильный ганаш, сливочная карамель, крустилант и бисквит из пекана

Миндальный бисквит и крустилант с конфи из красных ягод и крем шантильи с померанцевой водой

Карамель Баноффи, бананы в карамели и Шапочка из маскарпоне

Мусс мята и манго, с компоте из киви и кокосовый дакуаз

Заварное кольцо с творожным кремом и малиновым кули со свежими ягодами

Мусс малина и апельсин, кокосовый крем с малиновым кули на кокосовом дакуазе

Миндально-кокосовый бисквит и кули манго и маракуйя

Тонкие слои теста, пропитанные ароматным сахарным сиропом с добавлением рома, с начинкой из миндального крема и легкие миндальные лепестки

С земляникой, протёртой с сахаром, украшаем веточкой мяты

Ароматные колбаски из индейки собственного приготовления

Картофельный драник с крабом, креветками, укропом, яйцом пашот и соусом из йогурта

Картофельные драники, яйцо пашот, лосось домашнего посола, сметана и микс зелени заправленный соусом винегрет с добавлением лука шалот и чеснока *состав микса салатов может меняться, уточняйте детали у сотрудников ресторана

Изумительный, в меру промасленный блин с румяной поверхностью

Блин с красной икрой, сливочным сыром и молодым зелёным луком

Сытный блин с начинкой из говядины и индейки, репчатого лука и варёного яйца

По домашнему рецепту, с семенами ванили. Разогревать в микроволновой печи не более 15 секунд

С начинкой из лосося домашнего посола и сливочного крем-сыра. С добавлением зелёного лука. Изюминкой блюда является авторский пивной соус. Блин подаётся чуть теплым, разогревать не рекомендуем

Подаётся на тостах с голландским соусом

Без сахара. На ваш выбор: классическая, на воде, либо на растительном молоке. При оформлении заказа навынос или с доставкой перед употреблением рекомендуется тщательно перемешать

Без сахара. На ваш выбор: классическая, на воде, либо на растительном молоке. При оформлении заказа навынос или с доставкой перед употреблением рекомендуется тщательно перемешать

Без сахара. На ваш выбор: классическая, на воде, либо на растительной основе. При оформлении заказа навынос или с доставкой перед употреблением рекомендуется тщательно перемешать

Хрустящий круассан с начинкой из слегка расплавленного сыра

Поджаренный зерновой тост, половина авокадо, яйцо, микс салатов, мусс из брынзы и соус из болгарского перца. Посыпается семенами льна, чёрным и белым кунжутом. *состав микса салатов может меняться, уточняйте детали у сотрудников ресторана

Круассан из собственной пекарни с лососем домашнего посола, нежным крем-сыром, ароматной зеленью и салатом айсберг

Из собственной пекарни

Тост с крем-сыром и красной икрой

Бенедикт с ветчиной из говядины

Круассан с ветчиной из говядины, помидорами, сыром и соусом грюйер

Новая рецептура омлета

Готовим с добавлением белых грибов, пармезана, белого лука, сливок и куриного бульона. Подаём с яйцом пашот

Омлет готовим с добавлением лука порей, подаём с трюфельной сметаной

Овсяная каша с тыквенными и подсолнечными семечками, семенами чиа, семенами льна, кедровыми орешками, корицей, оливковым маслом и лимонным конфи без сахара. Выбор молока за вами! Мы рекомендуем на миндальной основе

Традиционный чёрный чай с ярким цитрусовым ароматом бергамота

Чай дарджилинг заваривается вместе с чабрецом (он же тимьян)

Насыщенный и ароматный индийский чай

Индия. Лёгкий, изящный, некрепкий чёрный чай с приятным цветочным ароматом

Лёгкий цветочный чай из цветков ромашки

Авторский сбор: саган дайля, курильский чай, шалфей, лист брусники, лист черники, лабазник, горный чабрец

Чай чёрный байховый (выращен и произведен на Кавказе), белая мята, зверобой (цветы и листья), чёрный и горный тмин

Зелёный чай с жасмином. Ароматизируется соцветиями жасмина, что позволяет добиться деликатного и гармоничного аромата и вкуса

Улун. Китай. Чай, вобравший в себя лучшие свойства зеленого и красного чая

Татарская гречиха, выращенная в горных районах Тайваня

Выдержанный чай. Из провинции Юньнань

Ассам, иван-чай, сосновые шишки, саган дайля, мята, ягоды красной смородины и сушёной клюквы

Чай из душистой свежей мяты

Имбирь, лемонграсс и мёд. Пряный, медовый, согревающий

Ароматный ягодный чай на основе малины, земляники и каркаде с сушёной вишней

С мякотью свежей маракуйи

С соусом из маракуйи, ягодами облепихи и азиатскими специями

Микс из авокадо, огурцов и тигровых креветок, приготовленных на гриле, с ароматным зелёным луком. Заправляется оливковым маслом, морской солью и винным уксусом

C яйцом пашот, хрустящим редисом, зелёным луком и сметанно-чесночной заправкой

Буррата, домашний томатный соус, с добавлением чеснока, помидоры, руккола и красная паприка

С хрустящими листьями романо, сладкими помидорами, огурцами, красным луком, болгарским перцем, греческой фетой, маслинами каламата, специей заатар и каперсами, зелёным и фиолетовым базиликом

Азербайджанские помидоры, красный лук, базилик, руккола, оливковое масло

Тост из зернового хлеба, слабосолёный лосось, сливочный сыр с зеленью, с добавлением чеснока, малосольные огурцы, красный лук

С миксом из трав и семечек. Подаётся с лепёшкой роти

Листья салата романо, фирменный соус цезарь, пармезан и куриное филе на гриле. Дополняется сухарями и глазуньей

Баклажан со страчателлой и томатным соусом

C половиной авокадо, салатным миксом, миндалём и азиатским соусом *состав микса салатов может меняться, уточняйте детали у сотрудников ресторана

С камчатским крабом, авокадо, соусом юдзу, айоли и чили перцем. Пикантное блюдо

Помидоры черри, базилик, с сезонными фруктами и соусом чимичурри. Соус чимичурри готовим с добавлением чеснока

Из слабосолёного лосося, с тартаром из огурцов, красной икрой, укропом, луком шнитт и шалот

Пряная закуска из молодого нута. Дополняется подсушенными кусочками лепешки тортилья. Срок хранения при t и 2 и 5 с - 24ч

Нежная домашняя ветчина собственного приготовления из говядины. Срок хранения при t и 2 и 5 с - 48ч

Слабосолёный лосось собственного приготовления Рекомендуем на 4 персоны Срок хранения при t и 2 и 5с - 48ч

Замороженные котлеты из ягненка с добавлением говядины. Для ваших авторских бургеров, 6 штук. Срок хранения при t -16/-18с - 14 суток

Замороженные котлеты из говядины для ваших авторских бургеров. 6 штук. Срок хранения при t -16/-18с - 14 суток

Замороженные. В панировке. Срок хранения при t -16/-18с - 7 суток

Замороженные котлеты из ягненка с добавлением говядины. Для ваших авторских бургеров, 4 штуки. Срок хранения при t -16/-18с - 14 суток

Замороженные котлеты из говядины для ваших авторских бургеров. 4 штуки. Срок хранения при t -16/-18с - 14 суток

Аппетитные колбаски из индейки. Хороши в любом виде: обжаренные или приготовленные на пару, 6 штук. Замороженные. Срок хранения при t -16/-18с - 14 суток

Замороженное куриное бедро в маринаде из устричного, рыбного и соевого соусов, стебля лимонника, куркумы и кориандра. 4 штуки. Срок хранения при t -16/-18с - 14 суток

Свежезамороженные сырые креветки, которые мы очистили для вас. Срок хранения при t -16/-18с - 28 суток

Свежезамороженное филе на коже. Срок хранения при t -16/-18с - 28 суток

Свежая яичная паста ручной работы. Срок хранения при t и 2 и 5 с - 96ч

Четверть пшеничного хлеба Перле. Приготовлен по старинному французскому рецепту в нашей пекарне. Срок хранения при t и 18 и 25с - 24ч

Половина бородинского хлеба. Настоящий бородинский хлеб. Мы выпекаем его на солоде, с добавлением мёда, тмина и кориандра. Срок хранения при t и 18 и 25с - 24ч

Ароматный хлеб с семечками из собственной пекарни. Срок хранения при t и 18 и 25с - 24ч

Половина пшеничного хлеба Перле. Приготовлен по старинному французскому рецепту в нашей пекарне. Срок хранения при t и 18 и 25с - 24ч

Мы выпекаем его на солоде, с добавлением мёда, тмина и кориандра. Срок хранения при t и 18 и 25с - 24ч

Наши легендарные сырники в замороженном виде. По домашнему рецепту, с семенами ванили. Приготовлены из 9% творога Братья Чебурашкины. Срок хранения при t -16/-18с - 7 суток

Наши легендарные сырники в замороженном виде. По домашнему рецепту, с семенами ванили. Приготовлены из 9% творога Братья Чебурашкины. Срок хранения при t -16/-18с - 7 суток

Замороженные пельмени ручной лепки с начинкой из говядины и курицы. Срок хранения при t -16/-18с - 14 суток

Замороженные пельмени ручной лепки в миниатюрном исполнении. Срок хранения при t -16/-18с - 14 суток

Свежезамороженные сырые креветки, которые мы очистили для вас. Срок хранения при t -16/-18с - 28 суток

Замороженные вареники ручной лепки с начинкой из спелой вишни. Срок хранения при t -16/-18с - 14 суток

Безлактозное, Братья Чебурашкины, 1 литр. Произведено специально для сети Кофемания

Обжаренный лосось в соусе якитори, салаты айсберг и романо, свежие огурцы, авокадо, помидоры черри, бобы эдамаме, водоросли нори, икра тобико, фурикаке (приправа), чёрный и белый кунжут, белый бальзамик, стружка тунца бонито и соус кимчи

Маринованная курица в японской панировке с салатом айсберг, красным луком, помидорами, свежими огурцами и морковью. Дополняется хрустящим луком, кинзой, зелёным луком и кунжутной заправкой. Подаётся в лепёшке тортилья

С брусничным соусом и картофельным пюре. Украшаем картофельными чипсами

С картофельным пюре и домашним лечо

С запечённым мини-картофелем с маслом виноградных косточек, бланшированными брокколи и стручками горошка. Дополняется соусом карри и ароматной кинзой

С гарниром из дикого риса с кедровыми орехами и лисичками. **Блюдо доставляется без соуса.**

Филе лосося- готовим на гриле с добавлением муки

Филе лосося на гриле с соусом терияки, дополненное брокколи. Украшается лимоном, белым и чёрным кунжутом

Маринованная курица с рисом с зелёным карри. Пикантное блюдо

Гречневая лапша с тигровыми креветками, овощным миксом из моркови, острого перца, цукини, болгарского перца, белого и зелёного лука. Дополняется кунжутом и азиатским соусом. Пикантное блюдо

Мексиканская классика: две лепёшки, прослоенные сочным куриным филе, шампиньонами, красным болгарским перцем, белым луком и перцем халапеньо. Дополняется двумя сырами - моцареллой и твердым сыром. Подаётся с пикантным соусом сальса собственного приготовления. Пикантное блюдо

Кусочки телятины, морковь, острый перец, белый и зелёный лук, болгарский перец, кабачки, кунжут. Пикантное блюдо

Филе лосося

С лисичками и малосольными огурцами

Из фермерского петуха породы хаббард с трюфельным маслом. Подаётся с картофельным пюре и салатом айсберг с соусом из сыра грюйер

Пекинская утка в ароматных специях. Подаётся с луком-пореем и сладкими огурцами, дополняется тонкими пшеничными блинчиками и густым соусом с ароматом жареного арахиса

Печень индейки, жаренная с томатами и луком. С зеленью укропа и картофельным пюре

Рис с тигровыми креветками, кальмарами, кабачками, морковью, белым луком, капустой кимчи, яйцом. С добавлением говяжьего бульона. Пикантное блюдо

С соусами белое вино и терияки

Подаётся с салатом из рукколы, сельдерея, яблок, помидоров черри и соусом васаби и демиглас

Из курицы с соусом из грибов, картофельным пюре и маринованными патиссонами

С мухаммарой, сыром фета, зеленью и с добавлением аджики. Пикантное блюдо

С брокколи, соусом из белого вина со шпинатом

Тигровые креветки

Собственного производства

Бекон жареный

Сочный соус из томатов и болгарского перца

Изюм белый, курага: абрикосы сушёные

Пикантное блюдо

Майонез собственного производства

Бекон из мраморной говядины

Лимонное конфи без сахара с добавлением тимьяна и корицы

Мини-бургеры с котлетой из мяса кролика и молодыми огурцами

Котлета из ягнёнка, помидоры, сыр и красный лук. Бургер подаётся на булочке с гарниром. Пикантное блюдо

Котлета из говядины, помидоры, малосольные огурцы и сыр. Бургер подаётся на листьях салата айсберг с гарниром

Котлета из ягнёнка, помидоры, сыр и красный лук. Бургер подаётся на листьях салата айсберг с гарниром. Пикантное блюдо

Котлета из говядины, помидоры, малосольные огурцы и сыр. Бургер подаётся на булочке с гарниром

Бэйгл из собственной пекарни с лососем домашнего посола, авокадо, горчичным соусом, красным луком

С креветками, авокадо и хрустящим луком, с соусом с добавлением коньяка

Наваристый бульон из белых грибов, с картофелем, пассированными луком и морковью. Дополняется зеленью петрушки

Наваристый куриный суп с домашней лапшой, перепелиными яйцами, кусочками нежной курицы и пассеровкой из лука и моркови

С авокадо и огурцами, зелёным луком, базиликом и гренками из бородинского хлеба

На курином бульоне с яйцом, сметаной и зеленью

С перепелиными яйцами, зеленью, сметаной и хреном

С маринованным мясом, перепелиными яйцами, зеленью, сметаной и хреном

С добавлением сливок, молока и сливочного масла

Баклажаны, перец, цукини, запечённый томат

С кедровыми орехами и лисичками

С поджаренным репчатым луком и петрушкой

Обжаривается со сливками

С травами и луком

С зеленью

Свежие листья салата, приправленные оливковым маслом и морской солью *состав микса салатов может меняться, уточняйте детали у сотрудников ресторана

Освежающий и тропический: мякоть спелой маракуйи и соус из свежего манго со льдом и содовой

На овсяной основе с грушевым пюре, бананом, соком лайма и руколы

Яркий тропический смузи с шелковистой текстурой манго и прохладным послевкусием мяты. Идеальная альтернатива десерту. Готовим на основе пюре из мякоти тайского манго, свежей мяты, домашнего имбирного сиропа и свежевыжатого апельсинового сока

Освежающий и тропический: мякоть спелой маракуйи и соус из свежего манго со льдом и содовой

Свежий и самобытный, на основе авторского премикса, который заранее настаивают на яблоках, лайме и еловых иголках

Свежий и самобытный, на основе авторского премикса, который заранее настаивают на яблоках, лайме и еловых иголках

Лимонад с ярким и насыщенным вкусом благодаря кордиалу из свежих ягод, листьев и веточек смородины. Добавили лист лайма для придания аромату ещё большей свежести и интенсивности

Сложный и многогранный лимонад на основе крафтового кордиала с имбирём, лаймом и кардамоном

Веганский смузи на овсяной основе с ананасовым пюре, зелёным базиликом и бананом

Лимонад с ярким и насыщенным вкусом благодаря кордиалу из свежих ягод, листьев и веточек смородины. Добавили лист лайма для придания аромату ещё большей свежести и интенсивности

Сложный и многогранный лимонад на основе крафтового кордиала с имбирём, лаймом и кардамоном

Летний хит: освежающее сочетание свежевыжатого арбузного сока с малиной

Летний хит: освежающее сочетание свежевыжатого арбузного сока с малиной

Нежный и шелковистый, плотнее лимонада, но легче смузи - идеальный для лета. Готовим на основе пюре ананаса, кокосового молока, матчи и крафтового кордиала из лайма. Традиционно для таких напитков просим вас обратить внимание на текстуру - она тут отдельный повод для удовольствия

Легкий, тропический и цветочный айс ти на основе чая с жасмином и кордиала из личи. Украшаем цветком бегонии. Как и все напитки на премиксах, готовится легко и супер стабилен по вкусу!

Возвращение легенды! Лимонад на основе свежевыжатого ананасового сока, имбирного сиропа и мёда. Сладкий, плотный и яркий, его обожают многие наши постоянные гости!

Возвращение легенды! Лимонад на основе свежевыжатого ананасового сока, имбирного сиропа и мёда. Сладкий, плотный и яркий, его обожают многие наши постоянные гости!

Перед нашим эспрессо стоит непростая задача: ему необходимо быть вкусным как в чёрном виде, так и с молоком; как на профессиональном оборудовании в ресторане, так и у вас дома. Поэтому мы делаем бленд из разных сортов и обработок - так он получается универсальным и уникальным одновременно. Подробный состав нашего Эспрессо можно узнать у сотрудников любого ресторана Кофемания Рекомендуем заваривать в эспрессо машинах любых видов Рекомендуем, но не настаиваем

Перед нашим эспрессо стоит непростая задача: ему необходимо быть вкусным как в чёрном виде, так и с молоком; как на профессиональном оборудовании в ресторане, так и у вас дома. Поэтому мы делаем бленд из разных сортов и обработок - так он получается универсальным и уникальным одновременно. Подробный состав нашего Эспрессо можно узнать у сотрудников любого ресторана Кофемания Рекомендуем заваривать в эспрессо машинах любых видов Рекомендуем, но не настаиваем

Дрип-кофе представляет собой упаковку с 8 компактными пакетами с молотым зерном. Дрип-пакеты позволяют приготовить молотый кофе методом пролива без специальных навыков и аксессуаров. Это простой и удобный способ получить привычный кофе на работе или в командировке без потери качества. Высота произрастания: 2200-2300м Место: Африка, Эфиопия, регион Сидамо, микрорегион Арбегона Способ обработки: Натуральная анаэробная Станция обработки: Йяйе Сорт арабики: Ethiopian heirloom

Никарагуа ферма Эль Лимонсийо натуральной анаэробной обработки и Эфиопия Бомбе натуральной обработки

Регион: Сидамо Станция обработки: Бомбе Сорта: Волишо, Дега, Куруме Обработка: мытая Высота: 2000-2150 м Рекомендуем заваривать в капельной кофеварке, турке, во всех видах воронок, а также можно просто залить намолотый кофе горячей водой в чашке и дать завариться 3-4 минуты Рекомендуем, но не настаиваем

Регион: Каранави Сорта: Ява Обработка: Натуральная Высота: 1600 м Рекомендуем заваривать в капельной кофеварке, турке, во всех видах воронок, а также можно просто залить намолотый кофе горячей водой в чашке и дать завариться 3-4 минуты Рекомендуем, но не настаиваем

Традиционный чёрный чай с ярким цитрусовым ароматом бергамота

Индия. Лёгкий, изящный, некрепкий чёрный чай с приятным цветочным ароматом

Лёгкий цветочный чай из цветков ромашки

Авторский сбор: саган дайля, курильский чай, шалфей, лист брусники, лист черники, лабазник, горный чабрец

Татарская гречиха, выращенная в горных районах Тайваня

Улун. Китай. Чай, вобравший в себя лучшие свойства зеленого и красного чая

Выдержанный чай. Из провинции Юньнань

Зелёный чай с жасмином. Ароматизируется соцветиями жасмина, что позволяет добиться деликатного и гармоничного аромата и вкуса

Китайский зелёный чай

Классический индийский чай

Улун. Китайский зелёный чай

Чай чёрный байховый (выращен и произведен на Кавказе), белая мята, зверобой (цветы и листья), чёрный и горный тмин

Ассам, иван-чай, сосновые шишки, саган дайля, мята, ягоды красной смородины и сушёной клюквы

Вода удостоена высшей награды за вкус - три золотые звезды Superior taste award 2019 от International Taste Institute

Вода удостоена высшей награды за вкус - три золотые звезды Superior taste award 2019 от International Taste Institute

Вода удостоена высшей награды за вкус - три золотые звезды Superior taste award 2019 от International Taste Institute

Вода удостоена высшей награды за вкус - три золотые звезды Superior taste award 2019 от International Taste Institute

Oddbird - шведский бренд премиальных безалкогольных напитков. Для изготовления вина используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках апелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится вручную. Деликатное удаление алкоголя методом вакуумной дистилляции, позволяющей сохранить ароматические и вкусовые компоненты вина. Выдержка до 12 месяцев

Oddbird - шведский бренд премиальных безалкогольных напитков. Для изготовления вина используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках апелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится вручную. Деликатное удаление алкоголя методом вакуумной дистилляции, позволяющей сохранить ароматические и вкусовые компоненты вина. Выдержка до 12 месяцев

Пельмени ручной лепки с говядиной и курицей

Подаются со сметаной

Пельмени ручной лепки с говядиной и курицей в бульоне

Мята, лайм и яблоко на кубиках льда

Мята, лайм и яблоко на кубиках льда

Брокколи, огурец, шпинат и зелёное яблоко

Полезнейший микс из сока ананаса и апельсина (оба выжимаются с мякотью), куркумы и имбиря. Шелковистый, ароматный, плотный и немного пряный. Если вы следите за здоровьем и заточены на пользу - это точно ваш выбор. Но и безотносительно этого напиток исключительно хорош по вкусу, плотный и шелковистый, и, что ценно для некоторых наших гостей, не слишком холодный

Готовим на основе Эфиопии Тибебу натуральной обработки и безлактозного молока

Готовим на основе Эфиопии Тибебу натуральной обработки и тоника

На основе лёгкого тоника, двойного эспрессо, сока лайма и ванильного сиропа

Натуральный энергетик из свежевыжатого апельсинового сока и эспрессо с карамельным сиропом собственного приготовления

Холодный латте, готовится на основе эспрессо и молока

Холодный латте, готовится на основе эспрессо и молока

Холодный латте на основе премиального японского чая матча. Готовится на кокосовой основе

Холодный латте на основе премиального японского чая матча. Готовится на кокосовой основе

Эспрессо, молоко и домашняя сливочная карамель

Эспрессо, молоко и домашняя сливочная карамель

Ярчайший холодный кофейный напиток на основе нетривиального микса ингредиентов: сок грейпфрута, малиновое пюре, сливочный соус Крем-брюле и эспрессо (лунго). Кроме взрывного вкуса тут точно стоит обратить внимание еще на два момента: классную плотную текстуру и внезапно появляющийся из-за сумасшедшей синергии ингредиентов вкус шоколада. Никакого шоколада там нет, но вот по вкусу как будто есть

Карамель Баноффи, бананы в карамели и Шапочка из маскарпоне

Мусс мята и манго, с компоте из киви и кокосовый дакуаз

Заварное кольцо с творожным кремом и малиновым кули со свежими ягодами

Мусс малина и апельсин, кокосовый крем с малиновым кули на кокосовом дакуазе

Миндально-кокосовый бисквит и кули манго и маракуйя