Кофемания Kinki

Напиток на основе двойного эспрессо со вспененным молоком. Вкус капучино идеально сбалансирован. Состав: Молоко 8%, вода питьевая, кофейные зерна Арабика 100%

Готовится на основе эспрессо и молока. Обладает нежным молочным вкусом. Состав: Молоко 8%, вода питьевая, кофейные зерна Арабика 100%

Готовится на основе эспрессо и молока. Обладает нежным молочным вкусом. Состав: Молоко 8%, вода питьевая, кофейные зерна Арабика 100%

На основе двойного эспрессо с добавлением небольшого количества вспененного молока. Обладает бархатистой нежной текстурой и ярко выраженным кофейным вкусом. Состав: Молоко 8%, вода питьевая, кофейные зерна Арабика 100%

Кофейный напиток со сливочно-ванильным вкусом на основе эспрессо с добавлением сливок и ванильного сахара. Состав: Сливки 10%, вода питьевая, кофейные зерна Арабика 100%, сахар ванильный, сахар тростниковый

Сливочная карамель с оттенком лемонграсса. Состав: Молоко 8%, соус карамельно-лимонный (сливки 38%, сахар тростниковый, сахар белый, стебель лимонника), вода питьевая, кофейные зерна Арабика 100%

Готовим латте на кокосовой основе и эспрессо, добавляем халву и слегка обжаренный кунжут. Состав: Кокосовая основа, соус из халвы (халва подсолнечная, молоко соевое, карамельный сироп), вода питьевая, кофейные зерна Арабика 100%

Сливочная карамель с оттенком лемонграсса. Состав: Молоко 8%, соус карамельно-лимонный (сливки 38%, сахар тростниковый, сахар белый, стебель лимонника), вода питьевая, кофейные зерна Арабика 100%

С добавлением соуса из цедры апельсина и лимона. Состав: Сливки 10%, цитрусовое пюре (апельсиновая цедра, вода питьевая, сахар ванильный, сахар тростниковый, лимонная цедра), вода питьевая, кофейные зерна Арабика 100%, сахар ванильный, сахар тростниковый

Воздушный кофейный напиток на основе цикория и овсяного молока. Состав: Овсяная основа, цикорий натуральный, сахар ванильный

На основе бельгийского горячего шоколада и коровьего молока. Состав: Молоко 8%, шоколадный ганаш (сливки 10%, шоколад 70%), тримолин, сахарная пудра, какао порошок

На основе бельгийского горячего шоколада и коровьего молока. Состав: Молоко 8%, шоколадный ганаш (сливки 10%, шоколад 70%, тримолин), сахарная пудра, какао порошок

Авторский раф, приготовленный на кокосовой основе с матчей. Состав: Кокосовая основа, вода питьевая, сахар ванильный, матча

Мандариновая версия рафа, которую мы готовим на кокосовой основе с японским чаем матча и цитрусовым пюре. Состав: Кокосовая основа, цитрусовое пюре (апельсиновая цедра, вода питьевая, сахар ванильный, сахар тростниковый, лимонная цедра), сахар ванильный, матча

Готовим американо на основе двойного эспрессо. Состав: Вода питьевая, кофейные зерна Арабика 100%

На основе премиального японского чая матча. Готовится на кокосовой основе. Состав: Кокосовая основа, вода питьевая, матча

Состав: Вода питьевая, кофейные зёрна Арабика 100%

Состав: Вода питьевая, кофейные зерна Арабика 100%

Напиток на основе эспрессо со вспененным молоком. Вкус капучино идеально сбалансирован. Состав: Молоко 8%, вода питьевая, кофейные зерна Арабика 100%

Готовим американо на основе эспрессо. Состав: Вода, кофейные зёрна Арабика 100%

Идеальный баланс: терпкий японский чай и нежная молочная основа. Состав: Молоко безлактозное 8% (сливки, молоко цельное, с использованием ферментного препарата лактазы), вода питьевая, матча (зеленый чай)

Горячая версия нашего летнего бестселлера. Готовим на основе эспрессо, крафтового карамельного сиропа и апельсинового сока. Состав: Свежевыжатый апельсиновый сок, карамельный сироп (вода очищенная, сахар, глюкоза (глюкозный сироп из кукурузы)), вода питьевая, кофейные зерна Арабика 100%

Классика в нашем изысканном исполнении. Насыщенный эспрессо, тёмный спешелти шоколад из Никарагуа и ароматное какао из Коста-Рики

Напиток с шелковистой текстурой и умеренной сладостью, в котором урбеч из фисташек гармонично сочетается с мягкой овсяной основой. Лёгкая сладость кленового сиропа балансирует вкус. Состав: Овсяная основа, урбеч фисташковый (100% сырые ядра фисташки), кленовый сироп, соль, матча

Бархатистый напиток на овсяной основе с соусом из белого шоколада, кешью и гречишного чая. Один из фаворитов сезона для наших гостей. Состав: Овсяная основа, соус белый шоколад (овсяная основа, какао масло, урбеч из кешью (ядра кешью 100%), сахар тростниковый, гречишный чай (семена татарской гречихи), ароматизатор ванильный, соль)

Готовим на основе Эфиопии Тибебу натуральной обработки и безлактозного молока. Состав: Молоко питьевое пастеризованное безлактозное, кофе натуральный жареный молотый, вода питьевая, регулятор кислотности (гидрокарбонат натрия)

Напиток, приготовленный методом капельного заваривания. Состав: Вода, кофейные зёрна Арабика 100%

Состав: Вода питьевая, кофейные зёрна Арабика 100%

Бестселлер Кофемании в новой интерпретации. Бархатистый раф с насыщенным эспрессо и крафтовым соусом солёная карамель. Состав: Молоко 8%, соус соленая карамель (сливки 33%, сахар, соль), кофейные зерна Арабика 100%

Традиционный чёрный чай с ярким цитрусовым ароматом бергамота. Состав: Вода, чай чёрный цейлонский с бергамотом

Чай из душистой свежей мяты. Состав: Вода питьевая, мята

Имбирь, лемонграсс и мёд. Пряный, медовый, согревающий. Состав: Вода питьевая, имбирный кордиал (сок лайма, сок имбиря, мед горный, сок березовый, стебель лимонника, гвоздика, перец черный горошек), стебель лимонника, лайм, перец душистый горошек, гвоздика

Чай дарджилинг заваривается вместе с чабрецом (он же тимьян). Состав: Вода, чай индийский черный, чабрец

Насыщенный и ароматный индийский чай. Состав: Вода питьевая, индийский черный чай

Индия. Лёгкий, изящный, некрепкий чёрный чай с приятным цветочным ароматом. Состав: Вода, чай черный

Ароматный ягодный чай на основе малины, земляники и каркаде с сушёной вишней. Состав: Вода питьевая, кордиал малина & земляника (земляника свежемороженая, сахар, малиновое пюре, сок березовый, чай вишневый пунш), земляника протертая с сахаром (ягоды земляники, сахар)

Собираем авторский сбор на основе саган дайля и курильского чая, добавляем шалфей, листы брусники и черники, лабазник и горный чабрец. Состав: Cаган дайля, курильский чай, шалфей, лист брусники, лист черники, лабазник, горный чабрец

Бестселлер холодного времени года, ароматный и согревающий настой с добавлением горного мёда и апельсина. Состав: Настой шиповника (вода питьевая, ягоды шиповника), апельсин, мёд

Насыщенный чай с мякотью свежей маракуйи и пюре из манго. Состав: Вода питьевая, лёд пищевой, кордиал манго & маракуйя (пюре из манго, пюре из маракуйи, сахар, сок березовый), маракуйя свежая

Чай чёрный байховый (выращен и произведен на Кавказе), белая мята, зверобой (цветы и листья), чёрный и горный тмин. Состав: Чёрный чай, зверобой, мята, тмин

Зелёный чай с жасмином. Ароматизируется соцветиями жасмина, что позволяет добиться деликатного и гармоничного аромата и вкуса. Состав: Вода, чай китайский с цветами жасмина

Улун. Китай. Чай, вобравший в себя лучшие свойства зеленого и красного чая. Состав: Вода, чай китайский

Татарская гречиха, выращенная в горных районах Тайваня. Состав: Вода, семена гречихи

С соусом из маракуйи, ягодами облепихи и азиатскими специями. Состав: Вода питьевая, облепиховый кордиал (облепиха свежезамороженная, сок березовый, сахар, гвоздика, мёд, перец черный горошком, пюре из маракуйи), ягоды облепихи, корень имбиря, перец чили, гвоздика

Традиционный русский напиток в нашей авторской версии дополнен свежими мятой, лаймом, лимоном и корицей - пряный, душистый и освежающий одновременно. Состав: Вода питьевая, сбитень (шиповник, мед, сахар, иван-чай, мята марокканская, лист черной смородины, ромашка, кардамон, анис, мускатный орех, гвоздика), свежая мята, лайм, лимон, корица

Лёгкий цветочный чай из цветков ромашки. Состав: Вода, соцветия ромашки

Зелёный китайский чай с лёгкой цветочной сладостью. Состав: Вода, чай зелёный китайский

Готовим лесной сбор на основе чёрного чая ассам и иван-чая, добавляем сосновые шишки, саган дайля, мяту, ягоды красной смородины и сушёной клюквы. Состав: Ассам, иван-чай, сосновые шишки, листья саган дайля, листья мяты, сушеная красная вишня и ягоды сушеной клюквы

Душистый уютный сбор на основе иван-чая, хмеля, зюзника и мелиссы. Состав: Иван-чай, душица, хмель, зюзник, мелисса, котовник кошачий

Бестселлер холодного времени года, ароматный и согревающий настой с добавлением горного мёда и апельсина. Состав: Настой шиповника (вода питьевая, ягоды шиповника), апельсин, мёд

Знаменитый утёсный улун. Чай раскрывается карамельными нотами с акцентами сушёных фруктов, переливается цитрусовыми, цветочными и пряными оттенками. Идеален для осени и зимы. Состав: Вода питьевая, чай улун китайский

Яркий напиток с экзотическим акцентом. Сочетание сочного пюре манго и фейхоа создаёт насыщенный фруктовый вкус, жасминовый чай - цветочную свежесть. Состав: Вода питьевая, кордиал жасмин & манго (пюре манго, сок березовый, сахар песок, пюре фейхоа, имбирный сок, чай зеленый жасмин, куркума), фейхоа

Безалкогольная интерпретация напитка, знакомого по русскому фольклору. В основе - горный мёд, сушёная липа, корица, хмель и щепотка пряностей - мускатный орех и куркума. Состав: Вода питьевая, концентрат Медовуха (сок березовый, мед горный, чай цветы липы, палочки корицы, лимонная кислота, хмель гранулированный, мускатный орех, гуммиарабик, янтарная кислота, куркума)

Цветочный аромат сушёной липы, пюре сладкой груши, горный мёд и лимонный фреш делают вкус свежим и сбалансированным. Состав: Вода питьевая, кордиал липа & груша (пюре груши, сок березовый, мед горный, лимонный сок, чай цветы липы), груша сушеная

Состав: Лосось слабосолёный

Состав: Креветки тигровые, масло подсолнечное, соль пищевая, перец черный

Состав: Молоко сгущенное с сахаром (цельное молоко, обезжиренное молоко, сахар)

Состав: Сметана 30%

Состав: Сыр Российский (пастеризованное нормализованное молоко, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая)

Состав: Авокадо

Состав: Помидор

Состав: Перец болгарский свежий

Состав: Шампиньоны свежие, масло растительное

Состав: Мякоть телятины, филе индейки, жир говяжий, молоко сухое 1.5%, чеснок, перец молотый, мускатный орех, лавровый лист, соль

Состав: Мёд горный

Насыщенный соус из томатов и болгарского перца. Состав: Перец болгарский, помидор, масло подсолнечное, чеснок, сахар-песок, соль пищевая

Состав: Малина, сахар-песок

Состав: Клубника, сахар-песок

Состав: Земляника, сахар-песок

Состав: Орех грецкий чищеный

Состав: Огурец свежий

Пикантное блюдо.. Состав: Перец халапеньо

Состав: Филе куриное, масло подсолнечное, соль, перец черный молотый

Состав: Мясо краба

Состав: Смородина чёрная, сахар

Состав: Яйцо куриное

Продукт собственного производства. Состав: Майонез (масло подсолнечное, яйцо куриное, уксус, сахар, горчица, соль, лимонная кислота)

Состав: Клубника свежая

Состав: Бекон говяжий (мраморная говядина)

Состав: Лосось

Состав: Сметана 30%, паста трюфельная, соль морская

Состав: Огурец свежий

Состав: Сыр творожный (творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), сыры мягкие, крахмал кукурузный, соль, молоко сухое обезжиренное, стабилизаторы камедь рожкового дерева и гуаровая камедь, регулятор кислотности, лимонная кислота, вода)

Состав: Шпинат свежий

Состав: Имбирь маринованный Япония

Состав: Мёд. Аллергены: мёд

Смузи готовим на овсяной основе с добавлением грушевого пюре, банана, руколы и сока лайма. Состав: Овсяная основа, пюре из груши (груша 90%, сахар 10%), банан, лёд пищевой, свежевыжатый сок лайм, рукола

Вода удостоена высшей награды за вкус - три золотые звезды Superior taste award 2019 от International Taste Institute. Состав: Вода минеральная

Вода удостоена высшей награды за вкус - три золотые звезды Superior taste award 2019 от International Taste Institute. Состав: Вода минеральная

Яркий тропический смузи с шелковистой текстурой манго и прохладным послевкусием мяты. Идеальная альтернатива десерту. Готовим на основе пюре из мякоти тайского манго, свежей мяты, домашнего имбирного сиропа и свежевыжатого апельсинового сока.. Состав: Пюре из манго, свежевыжатый апельсиновый сок, лёд пищевой, соус манго (пюре из манго, сахарный сироп, имбирный сироп (вода очищенная, сахар, корень имбиря), мята

Вода удостоена высшей награды за вкус - три золотые звезды Superior taste award 2019 от International Taste Institute. Состав: Вода минеральная

Вода удостоена высшей награды за вкус - три золотые звезды Superior taste award 2019 от International Taste Institute. Состав: Вода минеральная

Oddbird - шведский бренд премиальных безалкогольных напитков. Для изготовления вина используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках апелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится вручную. Деликатное удаление алкоголя методом вакуумной дистилляции, позволяющей сохранить ароматические и вкусовые компоненты вина. Выдержка до 12 месяцев.. Состав: Вино безалкогольное из сорта винограда шардоне, сахар, диоксид углерода, консервант диоксид серы

Веганский смузи на овсяной основе с ананасовым пюре, зелёным базиликом и бананом. Состав: Овсяная основа, ананасовое пюре (бланшированный ананас, сахар 10%, аскорбиновая кислота, лимонная кислота), банан, лёд пищевой, свежевыжатый сок лайма, базилик зеленый, базилик красный

Состав: Вода, сахарный сироп, натуральный березовый сок, концентрированный лимонный сок осветленный, натуральные ароматизаторы, хинин

Освежающий лимонад с ярким вкусом брусники и кислинкой лемонграсса. Украшаем веточкой ароматного тимьяна. Состав: Кордиал брусника & лемонграсс (брусника замороженная, сахар, сок из лайма, стебель лимонника, сироп клюква (тростниковый сахар, вода, лимонная кислота, концентрированный сок клюквы, натуральный ароматизатор, концентрированный сок бузины)), лед пищевой, тимьян свежий

Vintae / Испания, Наварра. Состав: Сорт винограда Гренаш/Гарнача

Безалкогольное - 0.5%. Состав: Вода, ячменный солод, хмель

Аранчата - традиционный итальянский безалкогольный газированный напиток на основе натурального сока сицилийских апельсинов. Наша аранчата сделана в коллаборации с нашим производителем тоников Gardenist и будет представлена эксклюзивно в наших ресторанах.. Состав: Вода подготовленная, сахарный сироп, концентрированный сок красного апельсина, концентрированный лимонный сок осветлённый, натуральные ароматизаторы, концентрированный сок черной моркови, натуральный экстракт апельсина

Эталонный плотный морс из дикорастущей клюквы с добавлением карамельного сиропа. Состав: Клюква, сахар, сок березовый (сок березовый натуральный, сахар, лимонная кислота)

Освежающий напиток с мятой, лаймом и яблоками. Подаём на кубиках льда. Состав: Свежевыжатый яблочный сок, лёд пищевой (вода питьевая негазированная), лайм, мята

Освежающий напиток с мятой, лаймом и яблоками. Подаём на кубиках льда. Состав: Свежевыжатый яблочный сок, лёд пищевой (вода питьевая негазированная), лайм, мята

Доступный объем для заказа 350 мл. Цена указана за 175 мл. Можно заказать сок одного вида или микс.. Состав: Апельсины

Доступный объем для заказа 350 мл. Цена указана за 175 мл. Можно заказать сок одного вида или микс.. Состав: Грейпфрут. Аллергены: грейпфрут

Доступный объем для заказа 350 мл. Цена указана за 175 мл. Можно заказать сок одного вида или микс.. Состав: Морковь. Аллергены: морковь

Доступный объем для заказа 350 мл. Цена указана за 175 мл. Можно заказать сок одного вида или микс.. Состав: Сельдерей

Готовим освежающий микс из брокколи, огурца, шпината и зелёного яблока. Состав: Яблоко, брокколи, огурец, шпинат

Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Лосось, рис тамаки/уксус (рис японский, уксус суши (уксус мицукан (соя, мука пшеничная высший сорт, рис, вода питьевая, сахар, соль)

Суши с очищенными тигровыми креветками. Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Креветки, рис тамаки/уксус (рис японский, уксус суши (уксус мицукан (соя, мука пшеничная высший сорт, рис, вода питьевая, сахар, соль)

Для любителей морепродуктов, сладковатый и тающий во рту. Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Гребешок, рис тамаки/уксус (рис японский, уксус суши (уксус мицукан (соя, мука пшеничная высший сорт, рис, вода питьевая, сахар, соль)

Заворачиваются в водоросли нори, окропляются соусом унаги и посыпаются кунжутом. Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Водоросли, угорь кинки, рис тамаки/уксус (рис японский, уксус суши (уксус мицукан (соя, мука пшеничная высший сорт, рис, вода питьевая, сахар, соль); соус унаги (соус такара мирин (сахар, уксус рисовый (вода питьевая, рис), вода питьевая), соус соевый лайт (соус соевый (вода, соевые бобы 25.21%, соль, мука пшеничная высший сорт), компанента озеки рери, сахар, соус такара мирин, водоросли), сакэ, сахар, угорь копченый, крахмал картофельный), кунжут

Спинка тунца, Аками. Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Тунец, рис тамаки/уксус (рис японский, уксус суши (уксус мицукан (соя, мука пшеничная высший сорт, рис, вода питьевая, сахар, соль)

Брюшко тунца, известное своей нежной текстурой. Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Тунец, рис тамаки/уксус (рис японский, уксус суши (уксус мицукан (соя, мука пшеничная высший сорт, рис, вода питьевая, сахар, соль))

Брюшко тунца подпаливается горелкой и окропляется устричным маслом. Дополняется тёртым имбирем и зелёным луком. Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Тунец, рис тамаки/уксус (рис японский, уксус суши (уксус мицукан (соя, мука пшеничная высший сорт, рис, вода питьевая, сахар, соль); устричное масло (масло сливочное 72.5%, соус устричный (устричный экстракт), лимон), имбирь корень, лук зелёный

Ломтики кобэ опаливаются горелкой и заправляются устричным маслом. Украшаются тёртым имбирем и зелёным луком. Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Рис тамаки/уксус (рис японский, уксус суши (уксус мицукан (соя, мука пшеничная высший сорт, рис, вода питьевая, сахар, соль), кобэ, устричное масло (масло сливочное 72.5%, соус устричный (устричный экстракт), лимоны), имбирь корень, лук зелёный

Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Мясо краба, рис тамаки/уксус (рис японский, уксус суши (уксус мицукан (соя, мука пшеничная высший сорт, рис, вода питьевая, сахар, соль)

Суши с ломтиками свежего тихоокеанского кальмара, дополненные капелькой ремесленного соевого соуса из Японии. Состав: Кальмар тихоокеанский, рис тамаки/уксус (рис японский, уксус суши (уксус мицукан, сахар-песок, соль пищевая)), соевый соус

Нежный и сливочный вкус. Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Лосось, редька дайкон, салат лолло росса

Спинка тунца, Аками. Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Тунец, редька дайкон, салат лолло росса

Нежный тунец. Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Тунец, редька дайкон, салат лолло росса

Для любителей морепродуктов, сладковатый и тающий во рту. Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Гребешок, редька дайкон, салат лолла росса

Морской копчёный угорь в соевом соусе. Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Угорь, редька дайкон, соус унаги (соус Такара Мирин, соус соевый лайт (соус соевый, саке озеки рери, сахар, водоросли), саке, сахар, угорь копченый, крахмал картофельный), салат Лолло-Росса, кунжут

Камчатский краб. Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Мясо краба, редька дайкон, салат лолло-россо

Ломтики тихоокеанского кальмара. Для раскрытия вкуса дополняем ремесленным соевым соусом из Японии. Состав: Кальмар тихоокеанский, лайм, редька дайкон, лист бамбука, соевый соус, лист зеленая перилла

Мясо камчатского краба с японским майонезом и спелым авокадо с икрой тобико. Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Рис тамаки/уксус (рис японский, уксус суши (уксус мицукан (соя, мука пшеничная высший сорт, рис, вода питьевая, сахар, соль), фаланга краба, икра рыбы, авокадо, майонез (яичный желток, соевое масло, рисовый уксус, белая паста мисо, молотая кожура юзу, белый перец, соль), водоросли, лист бамбука

Филе лосося и копчёного угря с творожным сыром, спелым огурцом и красной икрой. Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Рис тамаки/уксус (рис японский, уксус суши (уксус мицукан (соя, мука пшеничная высший сорт, рис, вода питьевая, сахар, соль), лосось, угорь, сыр хохланд (творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), сыры мягкие, крахмал кукурузный, соль, молоко сухое обезжиренное, стабилизаторы камедь рожкового дерева и гуаровая камедь, регулятор кислотности, лимонная кислота, вода питьевая), икра красная, огурцы, водоросли

Маринованный дайкон и лук шнитт с соусом спайси, слайсами тунца, красным чили перцем и белым кунжутом. Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Тунец, рис тамаки/уксус (рис японский, уксус суши (уксус мицукан (соя, мука пшеничная высший сорт, рис, вода питьевая, сахар, соль), соус спайс (майонез япония (яичный желток, соевое масло, рисовый уксус, белая паста мисо (рис, соя, соль, витамин В2), молотая кожура юзу, белый перец, соль), чесночный чили соус (соленый перец чили (чили, соль) 38%, вода, сахар, соленый чеснок (чеснок, соль) 10%, уксус (вода, сахар), соль, загуститель кукурузный крахмал), кунжут, паста кимчи (паста кимчи (вода, паста перца чили, сахар, соль, паприка красная молотая, чеснок сушеный, соус рыбный (экстракт анчоуса, соль, сахар), уксус яблочный, уксус спиртовой), регуляторы кислотности (молочная кислота, лимонная кислота), имбирь молотый), чеснок, паприка аром/копч (паприка копчёная молотая), сахар, соль, хлопья красного перца чили, кориандр), масло кунжутное (100% кунжутное масло первого горячего отжима темное нерафинированное), смесь перцев), дайкон маринованный (редька дайкон, уксус суши (уксус мицукан, сахар, соль), хлопья красного перца чили), кунжут, перец острый, водоросли

Камчатский краб с японским майонезом, креветкой, спелым авокадо и луком шнитт. Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Рис тамаки/уксус (рис японский, уксус суши (уксус мицукан (соя, мука пшеничная высший сорт, рис, вода питьевая, сахар, соль), лосось филе, авокадо, фаланга краба, майонез япония (яичный желток, соевое масло, рисовый уксус, белая паста мисо, молотая кожура юзу, белый перец, соль), креветки тигровые, юзу-масло (масло сливочное 72.5%, паста соевая белая сайко (рис, соя, соль, витамин В2), чеснок, сок юдзу, соус такара мирин (сахар, уксус рисовый (вода питьевая, рис), вода питьевая), соль), икра красная, водоросли

Лосось и спелый авокадо, нори, творожный сыр и мясо краба. Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Рис тамаки/уксус (рис японский, уксус суши (уксус мицукан (соя, мука пшеничная высший сорт, рис, вода питьевая, сахар, соль), фаланга краба, сыр хохланд (творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), сыры мягкие, крахмал кукурузный, соль, молоко сухое обезжиренное, вода питьевая), лосось, авокадо, икра красная, юзу-масло (масло сливочное 72.5%, паста соевая белая сайко (рис, соя, соль, витамин В2 ), чеснок, сок юдзу, соус такара мирин (сахар, уксус рисовый (вода питьевая, рис), вода питьевая), соль), водоросли

Салат айсберг и кольраби заправляются соусом спайси, заворачиваются в рис и сверху дополняются опаленным тунцом торо, устричным маслом, зелёным луком и миксом шизо. Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Рис тамаки/уксус (рис японский, уксус суши (уксус мицукан (соя, мука пшеничная высший сорт, рис, вода питьевая, сахар, соль), тунец, спаржа зеленая, устричное масло (масло сливочное 72.5%, соус устричный (устричный экстракт), лимоны), салат айсберг, соус спайс (майонез япония (яичный желток, соевое масло, рисовый уксус, белая паста мисо, молотая кожура юзу, белый перец, соль), чесночный чили соус (соленый перец чили (чили, соль) 38%, вода, сахар, соленый чеснок (чеснок, соль) 10%, уксус (вода, сахар), соль, загуститель кукурузный крахмал), кунжут, паста кимчи (паста кимчи (вода, паста перца чили, сахар, соль, паприка красная молотая, чеснок сушеный, соус рыбный (экстракт анчоуса, соль, сахар), уксус яблочный, уксус), регуляторы кислотности (молочная кислота, лимонная кислота), имбирь молотый), чеснок, паприка аром/копч (паприка копчёная молотая), сахар, соль, хлопья красного перца чили, кориандр), масло кунжутное (100% кунжутное масло первого горячего отжима темное нерафинированное), перец тогараши), салат шизо, лук зелёный, водоросли

Нежная мраморная вырезка кобе обжаренная на гриле в соусе кобе. Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Рис тамаки/уксус (рис японский, уксус суши (уксус мицукан (соя, мука пшеничная высший сорт, рис, вода питьевая, сахар, соль), редька, кобэ для суши, соус коб (яблоки, сельдерей стебель, уксус мицукан, соус такра мирин (сахар, уксус рисовый (вода питьевая рис), вода питьевая), масло подсолнечное, соус соевый (вода, соевые бобы 25.21%, соль, мука пшеничная высший сорт), лук шалот, рыбный соус (экстракт анчоуса 72%, соль, сахар), соу юдзу, масло кунжутное (100% кунжутное масло первого горячего отжима темное нерафинированное), перец острый), соус спайс (майонез япония (яичный желток, соевое масло, рисовый уксус, белая паста мисо молотая кожура юзу, белый перец, соль), чесночный чили соус (соленый перец чили (чили, соль) 38%, вода, сахар, соленый чеснок (чеснок, соль) 10%, уксус (вода, сахар), соль, загуститель кукурузный крахмал), кунжут, паста кимчи (паста кимчи (вода, паста перца чили, сахар, соль, паприка красная молотая, чеснок сушеный, соус рыбный (экстракт анчоуса, соль, сахар), уксус яблочный, уксус спиртовой, имбирь молотый), чеснок, паприка копчёная молотая, сахар, соль, хлопья красного перца чили, кориандр), масло кунжутное (100% кунжутное масло первого горячего отжима темное нерафинированное), смесь перцев), салат айсберг, салат шизо, водоросли

Камчатский краб и копчёный угорь со спелым авокадо, заправленный японским майонезом. Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Рис тамаки/уксус (рис японский, уксус суши (уксус мицукан (соя, мука пшеничная высший сорт, рис, вода питьевая, сахар, соль), фаланга краба, угорь, авокадо, майонез япония (яичный желток, соевое масло, рисовый уксус, белая паста мисо, молотая кожура юзу, белый перец, соль), водоросли

С угрём, лососем, фурикаке, зеленью укропа и лаймом. Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Киноа трёхцветная (киноа), лосось, угорь, уксус суши (уксус мицукан (соя, мука пшеничная высший сорт, рис, вода питьевая, сахар, соль), сахар, соль), лайм, фурикаки, соль, перец горошком, укроп, водоросли

С креветками, красной икрой, сливочным сыром, соусом терияки, авокадо и дайконом. Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Лосось, креветки, авокадо, сыр хохланд, рисовая бумага, соус терияки патрик (соус соевый, соус Такара Мирин (сахар, уксус рисовый (вода питьевая, рис), вода питьевая), семга, саке, сахар, крахмал картофельный, хлопья красного. перца чили), редька дайкон, икра красная, салат шизо

Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Рис тамаки/уксус (рис японский, уксус суши (уксус мицукан (соя, мука пшеничная высший сорт, рис, вода питьевая, сахар, соль), тунец, водоросли

Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Рис тамаки/уксус (рис японский, уксус суши (уксус мицукан (соя, мука пшеничная высший сорт, рис, вода питьевая, сахар, соль), огурцы, водоросли, кунжут

Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Рис тамаки/уксус (рис японский, уксус суши (уксус мицукан (соя, мука пшеничная высший сорт, рис, вода питьевая, сахар, соль), авокадо, водоросли, кунжут

Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Рис тамаки/уксус (рис японский, уксус суши (уксус мицукан, соус унаги (соус Такара Мирин, соус соевый лайт (соус Такара Мирин, соус соевый, саке, исахар, водоросли), сахар, крахмал картофельный, угорь копченый, саке), кунжут, угорь, водоросли

Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Рис тамаки/уксус (рис японский, уксус суши (уксус мицукан (соя, мука пшеничная высший сорт, рис, вода питьевая, сахар, соль), лосось, водоросли

Нежный вкус начинки с гребешком и японским майонезом сменяется ярким вкусом соуса халапеньо. Особый акцент придаёт чёрный трюфель, стружкой которого мы дополняем ролл перед подачей. Состав: Рис тамаки/уксус (рис японский, уксус суши (уксус мицукан, сахар-песок, соль пищевая)), гребешок, соус халапеньо (масло виноградное, уксус суши (уксус мицукан (пшеница, рис, кукуруза, вода), сахар, соль пищевая), перец халапеньо перец острый, сахар, соль), мука темпурная, трюфельный майонез (майонез Япония (яичный желток, соевое масло, рисовый уксус (соя, мука пшеничная высший сорт, рис, вода питьевая, сахар, соль), белая паста мисо (рис, соя, соль, витамин В2), молотая кожура юзу, белый перец, соль), масло трюфельное (масло оливковое, эссенция трюфельная), перец черный), трюфель черный, ламинария

Тигровая креветка в кляре обжаривается во фритюре, дополняется свежим огурцом и икрой тобико. Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Рис тамаки/уксус (рис японский, уксус мицукан, сахар, соль), креветки, угорь, имбирь маринованный, икра летучей рыбы, тесто кляр (мука пшеничная высший сорт, вода), соус унаги (соус Такара Мирин, соус соевый лайт (соус соевый, саке озеки рери, сахар, водоросли), саке, сахар, угорь копченый, крахмал картофельный), огурцы, мука пшеничная высший сорт, кунжут, водоросли

Фаланга камчатского краба обжаривается во фритюре, дополняется соусом спайси, салатом латук, икрой тобико. Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Мясо краба, рис тамаки/уксус (рис японский, уксус суши (уксус мицукан (соя, мука пшеничная высший сорт, рис, вода питьевая, сахар, соль), кляр кинки (мука темпурная); салат листовой, соус спайс (майонез япония (яичный желток, соевое масло, рисовый уксус, белая паста мисо, молотая кожура юзу, белый перец, соль), чесночный чили соус (соленый перец чили (чили, соль), вода, сахар, соленый чеснок (чеснок, соль), уксус (вода, сахар), соль, кукурузный крахмал), кунжут, паста кимчи (паста кимчи (вода, паста перца чили, сахар, соль, паприка красная молотая, чеснок сушеный, соус рыбный (экстракт анчоуса, соль, сахар), уксус яблочный, уксус спиртовой), имбирь молотый), чеснок, паприка ароматного копчения (паприка копчёная молотая), сахар, соль, хлопья красного перца чили, кориандр), масло кунжутное (кунжутное масло первого горячего отжима темное нерафинированное), смесь перцев), юзу масло (масло сливочное 72.5%, паста соевая белая сайко (рис, соя, соль), ченок, сок юдзу, соус такара мирин (сахар, уксус рисовый (вода питьевая, рис), вода питьевая), соль), икра рыбы, водоросли

Камчатский краб с авокадо и сливочным сыром, заворачивается в нори и рис. Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Мясо краба, креветки тигровые, икра рыбы, кляр кинки (мука темпурная), сыр творожный (творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), сыры мягкие, крахмал кукурузный, соль, молоко сухое обезжиренное, стабилизаторы камедь рожкового дерева и гуаровая камедь, регулятор кислотности, лимонная кислота, вода питьевая), авокадо, юзу майонез (майонез япония (яичный желток, соевое масло, рисовый уксус, белая паста мисо, молотая кожура юзу, белый перец, соль), цедра юзу сежемороженая, соус юзу с маслом, сок юдзу)

Копченый угорь в водорослях нори, обжаривается во фритюре в японской панировке, дополняется свежим лососем, салатом айсберг, соусом спайси и икрой тобико. Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Рис тамаки/уксус (рис японский, уксус суши (уксус мицукан (соя, мука пшеничная высший сорт, рис, вода питьевая, сахар, соль), угорь, лосось, соус спайс (майонез япония (яичный желток, соевое масло, рисовый уксус, белая паста мисо, молотая кожура юзу, белый перец, соль), чесночный чили соус (соленый перец чили (чили, соль), вода, сахар, соленый чеснок (чеснок, соль), уксус (вода, сахар), соль, кукурузный крахмал, специи), кунжут, паста кимчи (паста кимчи (вода, паста перца чили, сахар, соль, паприка красная молотая, чеснок сушеный, соус рыбный (экстракт анчоуса, соль, сахар), уксус яблочный, уксус спиртовой), имбирь молотый), чеснок, паприка ароматного копчения (паприка копчёная молотая), сахар, соль, хлопья красного перца чили, кориандр), масло кунжутное (кунжутное масло первого горячего отжима темное нерафинированное), смесь перцев), соус унаги (соус такара мирин (сахар, уксус рисовый (вода питьевая, рис), вода питьевая), соус соевый лайт (соус соевый (вода, соевые бобы 25.21%, соль, мука пшеничная высший сорт), сакэ озери рери, сахар, соус такара мирин, водоросли), сакэ, сахар, угорь, крахмал картофельный), салат айсберг, панировка японская (пшеничная мука высший сорт, дрожжи, заменитель молочного жира, хлебопекарный улучшитель, соль, сахар), мука пшеничная высший сорт, икра рыбы, водоросли

Филе лосося со спелым авокадо, маринованным огурцом и соусом спайси заворачивают в нори и рис. Обжаривают во фритюре в панировке из рисовых чипсов бубу араре. Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Лосось, авокадо, чипсы рисовые, огурец/уксус суши (уксус мицукан (соя, мука пшеничная высший сорт, рис, вода питьевая, сахар, соль), сахар, соль), мука пшеничная высший сорт, соус спайс (майонез япония (яичный желток, соевое масло, рисовый уксус, белая паста мисо, молотая кожура юзу, белый перец, соль), чесночный чили соус (соленый перец чили (чили, соль), вода, сахар, соленый чеснок (чеснок, соль), уксус (вода, сахар), соль, кукурузный крахмал), кунжут, паста кимчи (паста кимчи (вода, паста перца чили, сахар, соль, паприка красная молотая, чеснок сушеный, соус рыбный (экстракт анчоуса, соль, сахар), уксус яблочный, уксус спиртовой), имбирь молотый), чеснок, паприка ароматного копчения (паприка копчёная молотая), сахар, соль, хлопья красного перца чили, кориандр), масло кунжутное (кунжутное масло первого горячего отжима темное нерафинированное), смесь перцев), лук зелёный, яйцо, водоросли

Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Рис тамаки/уксус (рис японский, уксус суши (уксус мицукан, соус унаги (соус такара мирин, соус соевый лайт, саке озеки рери, сахар, соус такара мирин, водоросли комбу, угорь копченый, крахмал картофельный), соус спайс (майонез Япония, чесночный чили соус, кунжут, паста кимчи, масло кунжутное, смесь перцев), редька дайкон, угорь, лук зелёный

Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Рис тамаки/уксус (рис японский, уксус суши (соя, мука пшеничная высший сорт, рис, вода питьевая, сахар, соль), лосось, соус спайс (яичный желток, соевое масло, рисовый уксус, белая паста мисо, молотая кожура юзу, белый перец, соль), чесночный чили соус ( перец чили, соль, вода, сахар, чеснок, уксус), загуститель кукурузный крахмал), кунжут, паста кимчи (вода, паста перца чили, сахар, соль, паприка красная молотая, чеснок сушеный, экстракт анчоуса, соль, сахар), уксус яблочный, уксус спиртовой, молочная кислота, лимонная кислота, имбирь молотый), чеснок, паприка копчёная молотая, сахар, соль, хлопья красного перца чили, кориандр), кунжутное масло, смесь перцев), редька дайкон, лук зелёный

Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Рис тамаки/уксус (рис японский, уксус мицукан (соя, мука пшеничная в/с, рис, вода питьевая, сахар, соль), гребешок, соус спайс (майонез японский (яичный желток, соевое масло, рисовый уксус, белая паста мисо, молотая кожура юзу, белый перец, соль), чесночный чили соус (перец чили, соль, вода, сахар, чеснок, уксус (вода, сахар), соль, загуститель кукурузный крахмал, кунжут, паста кимчи (вода, паста перца чили, сахар, соль, паприка красная молотая, чеснок сушеный, соус рыбный (экстракт анчоуса, соль, сахар), уксус яблочный, уксус спиртовой, молочная кислота, лимонная кислота, имбирь молотый, чеснок, паприка копчёная молотая, хлопья красного перца чили, кориандр, масло кунжутное, смесь перцев), икра рыбы, редька дайкон, лук зелёный

Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Рис тамаки/уксус (рис японский, уксус мицукан (соя, мука пшеничная в/с, рис, вода питьевая, сахар, соль), тунец, соус спайс (яичный желток, соевое масло, рисовый уксус, белая паста мисо, молотая кожура юзу, белый перец, соль), чесночный чили соус (перец чили, вода, сахар, чеснок, соль, загуститель кукурузный крахмал), кунжут, паста кимчи (вода, паста перца чили, сахар, соль, паприка красная молотая, чеснок сушеный, экстракт анчоуса, уксус яблочный, уксус спиртовой, молочная кислота, лимонная кислота, имбирь молотый, чеснок, паприка копчёная молотая, хлопья красного перца чили, кориандр, масло кунжутное, смесь перцев), редька дайкон, лук зелёный

Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Рис тамаки/уксус (рис японский, соя, мука пшеничная в/с, рис, вода питьевая, сахар, соль), фаланга краба, соус спайс (яичный желток, соевое масло, рисовый уксус, белая паста мисо, молотая кожура юзу, белый перец, соль), чесночный чили соус ( перец чили, соль, вода, сахар, чеснок, уксус, загуститель кукурузный крахмал), кунжут, паста кимчи (вода, паста перца чили, сахар, соль, паприка красная молотая, чеснок сушеный, экстракт анчоуса, уксус яблочный, уксус спиртовой, молочная кислота, лимонная кислота), имбирь молотый, чеснок, паприка копчёная молотая, хлопья красного перца чили, кориандр, масло кунжутное, смесь перцев), редька дайкон, лук зелёный

Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Рис тамаки/уксус (рис японский, соя, мука пшеничная в/с, рис, вода питьевая, сахар, соль), тунец, соус спайс (яичный желток, соевое масло, рисовый уксус, белая паста мисо, молотая кожура юдзу, белый перец, соль), чесночный чили соус (перец чили, вода, сахар, чеснок, соль, уксус, загуститель кукурузный крахмал, кунжут, паста кимчи (вода, паста перца чили, сахар, соль, паприка красная молотая, чеснок сушеный, экстракт анчоуса, уксус яблочный, уксус спиртовой, молочная кислота, лимонная кислота, имбирь молотый, чеснок, паприка копчёная молотая, хлопья красного перца чили, кориандр, масло кунжутное, смесь перцев), редька дайкон, лук зелёный

Укажите, пожалуйста, в комментариях количество персон для получения индивидуального набора для суши, роллов и сашими.. Состав: Рис тамаки/уксус (рис японский, уксус суши (соя, мука пшеничная в/с, рис, вода питьевая, сахар, соль), креветка тигровая, соус спайс (яичный желток, соевое масло, рисовый уксус, белая паста мисо, молотая кожура юзу, белый перец, соль), чесночный чили соус (перец чили, соль, вода, сахар, чеснок, уксус, загуститель кукурузный крахмал), кунжут, паста кимчи (вода, паста перца чили, сахар, соль, паприка красная молотая, чеснок сушеный, экстракт анчоуса, уксус яблочный, уксус спиртовой, молочная кислота, лимонная кислота, имбирь молотый, паприка копчёная молотая, хлопья красного перца чили, кориандр, масло кунжутное, смесь перцев), редька дайкон, лук зелёный

Гунканы с мясом мурманского гребешка, авокадо и капелькой японского трюфельного майонеза. Дополняем перепелиными яйцами пашот. Состав: Яйцо куриное Со, гребешок, рис Тамаки/уксус (рис японский, уксус суши (уксус мицукан, сахар-песок, соль пищевая)), кляр кинки, мука темпурная, трюфельный майонез (майонез Япония (яичный желток, соевое масло, рисовый уксус (соя, мука пшеничная высший сорт, рис, вода питьевая, сахар, соль), белая паста мисо (рис, соя, соль, витамин В2), молотая кожура юзу, белый перец, соль), масло трюфельное (масло оливковое, эссенция трюфельная), перец черный), авокадо, редька дайкон, икра летучей рыбы

С креветкой и соусом сладкий чили. Состав: Яйцо, креветки, рисовая бумага (мука картофельная, мука рисовая, соль ), соус чили чеснок сладкий (сахар, вода, перец чили 22%, соль, чеснок, кукурузный крахмал), салат масляный гранж, редька такуан, огурцы, майонез япония (яичный желток, соевое масло, рисовый уксус, белая паста мисо, молотая кожура юзу, белый перец, соль), панировка японская (пшеничная мука высший сорт, дрожжи, заменитель молочного жира, соль, сахар), мука пшеничная высший сорт, салат шизо

Куриные шашлычки с зелёным луком.. Состав: Окорочка куриные, якитория соус (соус соевый (вода, соевые бобы 25.21%, соль, мука пшеничная высший сорт), соус такара мирин (сахар, уксус рисовый (вода питьевая, рис), вода питьевая), сахар, курица, сакэ, крахмал картофельный, имбирь корень, чеснок); лайм, лук зелёный

Со сладким васаби.. Состав: Креветки тигровые, соус васаби сладкий (майонез япония (яичный желток, соевое масло, рисовый уксус, белая паста мисо, молотая кожура юзу, белый перец, соль), молоко сгущенное, вассаби (хрен васаби порошок, васаби тёртый), лайм ), кляр для кальмаров (яйцо, крахмал кукурузный, масло подсолнечное), кукуруза мини, яйцо куриное, перец болгарский, грибы шии-таки, якитория соус (соус соевый (вода, соевые бобы 25.21%, соль, мука пшеничная высший сорт), соус такара мирин (сахар, уксус рисовый (вода питьевая, рис), вода питьевая), сахар, курица, сакэ, крахмал картофельный, имбирь корень, чеснок); панировка японская (пшеничная мука высший сорт, дрожжи, соль, сахар), лук зеленый, соль

С соусом якитори. Состав: Спаржа зелёная, якитория соус (соус соевый (вода, соевые бобы 25.21%, соль, мука пшеничная высший сорт), соус такара мирин (сахар, уксус рисовый (вода питьевая, рис), вода питьевая), сахар, курица, саке, крахмал картофельный, имбирь, чеснок)

С грибами шиитаке и тофу. Состав: Мисо суп п/ф (стружка тунца, водоросли комбу, мисо-паста соевая светлая (соевые бобы, рис, соль, вода), соус соевый, бульон рыбный (соль, глюкоза, порошок стружки тунца, экстракт тунца, гидролизованный соевый белок), тофу соевый твердый, грибы ши-таки, водоросли, лук зеленый

С бобами Эдамаме, салатом пакчой, зеленым луком и тофу. Состав: Мисо суп (стружка тунца, водоросли комбу, мисо-паста соевая светлая (соевые бобы, рис, соль, вода), соус соевый, бульон рыбный (соль, глюкоза, порошок стружки тунца, экстракт тунца, гидролизованный соевый белок), креветки тигровые, тофу соевый классический, шпинат, соевые бобы, лук зеленый

Готовим куриную грудку по технологии су-вид и выкладываем на соломку из свежего огурца. Завершают композицию миндальный соус с кунжутом и криспи чили. Состав: Грудка маринованная (филе куриное, рассол для мяса (вода, сахар, соль), маринад для Чашу (вода, соус сею Каеши (соевый соус (вода, соль, соевые бобы, пшеница), вода, соль розовая гималайская, сахар тростниковый, рыбный соус (экстракт анчоуса, соль, сахар), имбирь, концентрат первых блюд хондаши (соль, сахар, рыбный порошок, глюкоза, водоросли морские сушеные), сахар), огурцы свежие, соус миндальный (соус Сёю Каеши, миндаль неочищенный, сахар коричневый, уксус столовый 9%, масло кунжутное), Соус Lao Gan Ma острый (соевое масло, перец чили, лук шалот, ферментированные соевые бобы (соевые бобы, вода), соль, сахар, Сычуаньский перец)

Маринованное куриное бедро обжариваем до хрустящей корочки. Подаём с ореховым соусом, японским майонезом, салатом романо и долькой лайма. Состав: Соус миндальный (соус Сёю Каеши (соевый соус (вода, соль, соевые бобы, пшеница) вода, соль розовая гималайская, сахар тростниковый, рыбный соус (экстракт анчоуса, соль, сахар), имбирь, концентрат первых блюд хондаши (соль сахар, рыбный порошок, глюкоза, водоросли морские сушеные), миндаль неочищенный, сахар коричневый, уксус столовый 9%, масло кунжутное), бедро кур караге (окорочка кур, крахмал картофельный, соус Сио Каеши (вода, соль морская йодированная, вино белое, сахар тростниковый, лимон, концентрат первых блюд хондаши (соль, сахар, рыбный порошок, глюкоза, водоросли морские сушеные)), соус такара мирин (сахар, уксус рисовый (вода питьевая, рис), масло кунжутное, имбирь корень, сахар коричневый, чеснок

К охлаждённой лапше добавляем маринованную куриную грудку, свежие огурцы и азербайджанские помидоры, яйцо тамаго. Украшаем нори. Состав: Лапша Рамен (мука пшеничная высшего сорта, вода, крахмал кукурузный, соль розовая гималайская, яичный меланж сухой ), соус на летний рамен (соус Сёю Каеши (соевый соус (вода, соль, соевые бобы, пшеница) вода, соль розовая гималайская, сахар тростниковый, рыбный соус (экстракт анчоуса, соль, сахар), имбирь, концентрат первых блюд хондаши (соль, сахар, рыбный порошок, глюкоза), водоросли морские сушеные), соус Такара Мирин (сахар, уксус рисовый (вода питьевая, рис)), сахар коричневый, уксус столовый 9%, масло кунжутное), грудка маринованная куриная (Филе куриное, рассол для мяса (вода, сахар, соль), маринад для Чашу (вода, соус сею Каеши (соевый соус (вода, соль, соевые бобы, пшеница) вода, соль розовая гималайская, сахар тростниковый, рыбный соус (экстракт анчоуса, соль, сахар), имбирь, концентрат первых блюд хондаши (соль, сахар, рыбный порошок, глюкоза), водоросли морские сушеные), сахар)), помидоры, майонез Япония (яичный желток, соевое масло, рисовый уксус (соя, мука пшеничная высшего сорта, рис, вода питьевая, сахар, соль), белая паста мисо (рис, соя, соль, витамин В2), молотая кожура юзу, белый перец, соль), огурец свежий, лук зеленый, перец Shichimi Togarashi (красный перец, мандариновая кожура, черный кунжут, морские водоросли, белый кунжут, японский перец, имбирь), тамаго адзуке (яйцо куриное Со, маринад для Чашу, сахар), водоросли прессованные