Суп из белых грибов с ньокки

Ароматный суп с насыщенным вкусом, приготовленный на основе овощного бульона, обладает приятной густотой и мягкой текстурой. Красная фасоль и помидоры придают блюду характерную кислинку. Свежие травы добавляют нотку свежести, а соус песто и пармезан делают суп пряным и сливочным. В результате получается гармоничное и сбалансированное блюдо

Насыщенный мясной бульон с томатной основой и нежной пастой мальтальяти. Гуанчале и пармезан добавляют блюду пикантность, а белая и красная фасоль – вкусовой контраст и насыщенность

Насыщенный бульон на томатной основе и соусе биск. В нём в собственном соку томится нежное мясо кальмара, а также креветки, мидии и сибас. Пряные травы придают супу насыщенный аромат, а оливковое масло добавляет лёгкую пикантность. Фисташки служат изысканным дополнением, создавая сбалансированный вкус и контраст текстур

Прозрачный куриный бульон, словно зеркало души, отражает нежность мини-равиоли с телячьим фаршем. Это классическое блюдо – настоящий символ итальянской кухни, которое сохраняет традиции и удовлетворяет вкусовые предпочтения многих поколений