Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 16 октября 2025 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню I Like Wine 2.0
Два вида теста. Одно из них приготавливается из жжённого порея, за счёт этого получается чёрный эффект у теста, который красиво пересекает полосами классическое тесто из куриных желтков, которое мы делаем сами. Фарш из ягнёнка приготавливается двое суток с овощами под низкой температурой. На тарелку выкладываем равиоли с томлённым шпинатом и томатами, равиоли приготавливаем в сливочно-говяжьем соусе с добавлением перца и поливаем соусом таледжио
Грильованный осьминог образует гармонию вкусов с беби-картофелем и таджасскими маслинами, дополненную свежестью томатов конкассе и изысканным соусом бер блан
Сочный говяжий стейк из отруба толстого края, обжаренный на розмариновом растительном масле с тимьяном и чесноком, а также приправленный изысканными хлопьями редкой морской соли флер. 186 дней откорма
Филе лосося с нежным кремом из цветной капусты, украшенное фундуком и зеленью, приобретает оригинальность благодаря унаги с апельсином и воздушной пене из соуса шампань
Сочетание нежного гребешкового мяса с кремовым картофельным гарниром, луком фри и кусочками грибов, щедро сдобренное сливочно-сырной эмульсией с грибной пудрой
Обжаренные морепродукты с луком-шалотом и чесноком, перемешанные со спагетти и соусом биск, дополняются сливочным маслом, томатами и петрушкой для создания гармоничного сочетания
Выкладываем на тарелку томленый шпинат, поверх выкладываем филе сибаса, приготовленного на гриле с соусом из лемонграсса, кориандра, лайма, сливок. Этот соус насыщаем кислородом, что делает его слегка воздушным
В заведении «I Like Wine 2.0» представлена позиция меню «Равиоли с ягнёнком, вес 190 г» по цене 990 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Москва, улица Тимура Фрунзе, 11с19, а также через службы доставки на дом или в офис.