Тальятелле с трюфельным кремом

Рис, белое вино, лук шалот, сливочное масло, чеснок, анчоусы, креветочный биск, томатный соус, морепродукты запеченные: креветки тигровые королевские, мидии, кальмары, гребешки. Рис томится в креветочном биске с анчоусами, сливочным маслом и томатным соусом. Запеченные морепродукты - креветки, мидии, кальмары, гребешки - добавляют морскую свежесть и богатство вкуса

Рис, трюфельный соус, сливки, грибной бульон, трюфельное масло, сыр грана падано. Рис в грибном бульоне с трюфельным соусом и сливками, впитывает ароматы. Подача в головке сыра грана падано добавляет сливочности и живописности

Домашняя лазанья болоньезе (паста лазанья, соус болоньезе: мясной фарш (говядина), красное вино, очищенные томаты, куриный бульон, сливочное масло, томатный соус, гвоздика, можжевельник, соус бешамель: молоко, сливочное масло, мускатный орех, соль, сахар, сырный соус: сливки грана падано и соус томатный. Тонкие слои теста чередуются с пряной мясной начинкой из говяжьего фарша и нежным соусом бешамель, создавая аппетитное блюдо с насыщенным вкусом

Рис, белые, грибы, вешенки, шампиньоны, белое вино, грибной бульон, трюфельный соус, сыр грана падано. Рис впитывает ароматы белых грибов, вешенок и шампиньонов, пропитанных белым вином и грибным бульоном. Трюфельный соус и сыр грана падано добавляют и глубины вкуса. Настоящий праздник для гурманов

Пенне, томатный соус, чили-перец, помидоры, чеснок, базилик, сыр буррата, сыр грана падано. Нежные кусочки бурраты и запечённые розовые томаты придают блюду лёгкую фруктовую нотку, а базилик и сыр грана падано добавляют пикантности. Томатный соус обволакивает пасту, создавая гармоничный вкус

Тальолини, томатный соус, базилик, помидоры черри. Соус обладает ярким, сладковатым вкусом с лёгкой кислинкой. Свежие травы придают блюду пряный аромат. Нежные тальолини в сочетании с соусом создают гармоничное, сбалансированное блюдо

Спагетти, бекон, белое вино, желток, сыр грана падано, петрушка. Блюдо обладает насыщенным сливочным вкусом с лёгкими копчёными нотками и едва уловимым послевкусием пармезана. Завершает блюдо солоноватый сыр грана-падано с насыщенным вкусом

Спагетти, томатный соус, мидии, филе сибаса, тигровые креветки, кальмары, томатный соус, базилик, чеснок, перец чили, оливковое масло. Сочные морепродукты в сочетании с ароматными специями и свежей зеленью создают неповторимый вкус, который надолго остаётся в памяти. Лёгкая остринка чили-перца и свежая нотка базилика придают блюду особую пикантность

Тальятелле, лосось, трюфельный крем, шпинат, сыр грана падано. Нежные ломтики лосося в сочетании с молодым шпинатом, трюфельной пастой и сыром грана падано создают гармоничный вкус, который запомнится надолго. Паста приготовлена вручную из твёрдых сортов пшеницы, что придаёт ей особую текстуру

Спагетти, соус песто: базилик, масло оливковое, орехи кедровые, сыр грана падано, лимонный сок, чеснок.) кабачки, тигровые креветки, скедровые орехи. Вкус блюда насыщенный и гармоничный: сладковатые спагетти и кабачки оттеняют солоноватые креветки, а яркий соус песто добавляет пряные нотки

Спагетти, креветки, мясо краба, белое вино, оливковое масло, чеснок, чили-перец, петрушка, базилик. Сочные морепродукты в сочетании с ароматными специями и свежей зеленью создают неповторимый вкус, который надолго остаётся в памяти. Лёгкая остринка чили-перца и свежая нотка базилика придают блюду особую пикантность

Тальятелле, белые грибы, сливочный соус, сыр грана падано. Нежные белые грибы и сливочный соус создают неповторимый вкус, который подчёркивается ароматом свежей петрушки. Идеальный выбор для ценителей итальянской кухни

Лингвини, рагу из тунца (тунец филе прокручивается через мясорубку и обжаривается с луком, морковью и болгарским перцем, с добавлением красного вина и томатного соуса и сливочного масла). Подается с вяленным желтком и сибулетом. Лингвини сочетаются с нежным рагу из тунца, приготовленным с красным вином и томатным соусом. Вяленый желток и сибулет добавляют яркости вкусу. Идеально для особого случая

Лингвини, креветки тигровые, креветки королевские, кальмары, мидии, вонголи, гребешки, соус биск, томатный соус, перец чили, базилик, сибас филе, чеснок, рыбный бульон, сливочное масло, масло сливочное, помиоры розовые. Лингвини сочетаются с креветками, кальмарами, мидиями и гребешками в насыщенном соусе биск с томатами и чесноком. Перец чили и базилик придают блюду аромат грациозность. Секрет итальянской кухни раскрыт

Спегетти, лук репчатый, перец болгарский, морковь, сливочное масло, томатный соус, демеглас, петрушка, соус пепе верде (сливки, перец маринованный горошком, демиглас, тимьян, куриный бульон) грано падано, стейк топ блейд. Спагетти пропитываются ароматами овощей, томатного соуса и демигласа, создавая насыщенную основу. Соус пепе верде и стейк топ блейд добавляют глубину вкуса

Рис арборио, базиликовый бульон, сливочное масло, пармезан. Обжаренные креветки, кнель из цуккини, вяленых томатов, трюфельного крема и сибулета