Доставка из Ресторан Шинок, Москва, улица 1905 года, 2

На данной странице представлено 99 позиций меню ресторана Ресторан Шинок, который находится в Москве по адресу улица 1905 года, 2. Оформить заказ из данного места Вы можете через сервис доставки Яндекс Еда. Местоположение на карте можете посмотреть на этой странице.

Список позиций меню

Обновлено в Четверг 28 Января 2021 г. 00:54 по Мск.

• Холодные закуски
• Горячие закуски
• Супы
• Горячие блюда
• Гриль
• Гарниры
• Домашние соления
• Пирожки
• Десерты
• Варенье
• Напитки
• Ягоды и фрукты
• Соусы
• Салаты
• Популярные блюда

Холодные закуски

Мясной базар (385 г)

Буженина запечённая, рулет из молочного поросенка, говядина томленая в меду, говяжий язык

Цена: 1990 руб.

Рыбный базар (330 г)

Муксун х/к, масляная рыба г/к, лосось слабосоленый

Цена: 2190 руб.

Ассорти из пяти видов сала на 2 персоны (298 г)

Соленое, Копчёное, Томлёное в меду, Почеревок - соленое сало с прослойками мяса, Смалец (сало протёртое с чесноком, укропом). Подается со свежим чесноком и горчицей, зеленым и красным луком, розовым перцем, хлебом

Цена: 950 руб.

Блинчики Шинок с красной икрой (122 г)

Фирменные блины на манке от Шеф-повара

Цена: 790 руб.

Сырная тарелка (240 г)

Ассорти домашних фермерских сыров. Состав: Грюйер, Принц д Огоз, Блюшатель, домашний Мягкий коровий, коровий домашний, козий. Украшения: виноград, клубника, яблоко, грецкий орех, тархун, соус из болгарского перца

Цена: 1490 руб.

Форшмак (258 г)

Традиционная закуска из рубленного вручную филе сельди. Состав: рубленое филе сельди, зеленое яблоко, белая булочка, отварное яйцо, масло сливочное, пассированный и сырой лук. Украшается отварным яйцом, лимон

Цена: 620 руб.

Язык говяжий (147 г)

Нежный говяжий язык в сочетании с грибным желе и домашними маринадами. Состав: Язык отварной. Подается с грибным желе, маринованными овощами, слайсом редиса, укропом и маринованной смородиной

Цена: 590 руб.

Лосоcь слабосолёный (195 г)

Атлантический лосось, собственного соления. Состав: Лосось слабосолёный (солится черной солью), булочка со сливочным кремом. Сливочный крем, кнели из яичного белка с майонезом, картофель печёный, лимон, зеленый лук, сегмент маринованного красного крымского лука

Цена: 960 руб.

Муксун холодного копчения (209 г)

Филе северной рыбы муксун собственного копчения. Состав: Муксун холодного копчения, булочка со сливочным кремом, крем бальзамик, кнели из белка и соус манго

Цена: 710 руб.

Буженина (123 г)

Свиная шея, фаршированная морковью и приготовленная по особому рецепту шеф-повара

Цена: 500 руб.

Икра красная лососевая (65 г)

Икра красная, укроп свежий, масло сливочное

Цена: 990 руб.

Свежие овощи (230 г)

Ассорти свежих овощей и зелени. Состав: свежие помидоры, огурцы, редис, болгарский перец и зелень, стебель сельдерея, лук красный, лук зеленый

Цена: 660 руб.

Мясо молодого поросёнка под прессом (160 г)

Мясо молочного поросёнка прессуется с добавлением чеснока и кинзы, нарезается брусочками. Подаётся с салатом Днепровский, тостами из злакового хлеба, хреном и горчицей

Цена: 690 руб.

Икра черная осетровая (65 г)

Икра черная, укроп свежий, масло сливочное

Цена: 2900 руб.

Горячие закуски

Картофель жареный с белыми грибами (380 г)

Отборный картофель, жаренный с белыми грибами до золотистой корочки. Состав: Картофель, белые грибы, лук, растительное масло, сливочное масло

Цена: 780 руб.

Баклажан с аджикой (225 г)

Обжареные баклажаны подаются с помидорами конкассе, свежей кинзой, чесноком и жареным грецким орехом. Посыпается попкорном из гречки

Цена: 510 руб.

Деруны из картофеля со сметаной (с 14:00) (221 г)

Картофельные оладьи, зажаренные до золотистой корочки

Цена: 490 руб.

Супы

Борщ украинский с пампушками (400 г)

Борщ на говяжьем бульоне с картофелем, свеклой, морковью, капустой, пассированным луком, кусочками говядины, белой фасоли. Заправляется смальцем и чесноком. Подается с пампушками и соусом на водной основе с добавлением растительного масла

Цена: 660 руб.

Лапша куриная с потрошками (400 г)

Бульон из фермерских кур, домашняя лапша, куриное мясо, желудки и сердечки, пассированные морковь и лук

Цена: 560 руб.

Похлебка гороховая (400 г)

Свиной бульон на копченостях, картофель, овощи. Подаётся с гренками из белого хлеба

Цена: 560 руб.

Горячие блюда

Говядина Строганов (325 г)

Нежная телячья вырезка, тушенная в сливочном соусе с добавлением большого количества шампиньонов и пассированного лука. Подается отдельно картофельное пюре, корнишоны, болгарский перец, маринованный в меду

Цена: 980 руб.

Котлеты из рыбы Муксун (341 г)

Нежная котлета из северной рыбы Муксун. Подаётся с воздушным картофельным пюре и маринованными кабачками

Цена: 890 руб.

Кролик по-домашнему (318 г)

Нежный, томлёный миньон из кролика, с картофельным и морковным пюре, и обжаренной лапшой из корня сельдерея

Цена: 990 руб.

Кролик в сливочном соусе (на двоих) (500 г)

Нежнейшее томленое мясо кролика в сливочном соусе, с добавлением молодых кабачков, моркови, зеленого горошка и шпината. Состав: 500 г кролика, сливочный соус, кабачок, морковь, зеленый горошек, шпинат. Подается с булочками, украшается печеным черри и тимьяном

Цена: 2900 руб.

Окуньки запеченные (815 г)

Свежие морские окуньки, запечённые в сметанном соусе

Цена: 1890 руб.

Колбаска домашняя свиная (240 г)

Свиная колбаска с картофелем, маринованными овощами и чесночным соусом

Цена: 790 руб.

Жаркое из утки (475 г)

Утиные ножки, тушеные в овощах с яблоками. Подается с карпаччо из яблок, картофелем жареным

Цена: 1490 руб.

Ножка молочного поросёнка (200 г)

Запечённая на ольховых дровах ножка молочного поросенка в печи

Цена: 2000 руб.

Котлета по-киевски (325 г)

Фирменное блюдо из филе куриной грудки, фаршированное сливочным маслом ручной бойки и обжаренное до золотистой корочки. Подается с картофелем пай, сливочно-клубничным соусом, сезонными маринованными ягодами

Цена: 1150 руб.

Гриль

Шашлык из курицы с гарниром (430 г)

Мясо маринуется в соевом соусе, сухой аджике, соли, перце, чесноке. На гарнир подается лепешка и пресного недрожжевого теста с межевом из печеного баклажана и перца, сверху листья кинзы

Цена: 810 руб.

Филе белой рыбы (300 г)

Рыба масленая с/м, картофель, Соус соевый Синг Сон, кабачки, соус Наршараб, лимоны, молоко, масло подсолнечное рафинированное, лук зеленый, лук репчатый, укроп свежий, кинза, масло, петрушка. Вес блюда: 300г

Цена: 1350 руб.

Шашлык из свинины (424 г)

Мясо маринуется с луком, солью, перцем. Подаётся с булочкой чинённой межевом из овощей, маринованными томатами черри, патисонами, луком и соусом томатно-острым

Цена: 960 руб.

Шашлык из мякоти ягнёнка (427 г)

Маринад на основе апельсинового сока, кинзы, лука и перца. Подаётся на лаваше с печёными на гриле болгарским перцем, томатами и чесноком и соусом

Цена: 1190 руб.

Гарниры

Картофель на гриле (150 г)

Не очищенный от кожуры картофель нарезается крупными ломтиками, обжаривается на гриле

Цена: 260 руб.

Овощи на гриле (459 г)

Баклажан, кабачок, помидор, корень сельдерея, болгарский перец картофель, чеснок, кинза, укроп

Цена: 650 руб.

Кабачки жареные (250 г)

Кабачки, Масло подсолнечное рафинированное, Укроп свежий

Цена: 350 руб.

Домашние соления

Арбуз моченый (150 г)

Арбуз моченый по старинным бабушкиным рецептам с моченым яблоком антоновка

Цена: 210 руб.

Огурцы малосольные с травами (100 г)

Огурцы, маринованные с листом черной смородины, с добавлением чеснока, корня хрена, укропа

Цена: 280 руб.

Ассорти солений (500 г)

Цена: 750 руб.

Грибы белые соленые (120 г)

Грибы солят в домашнем маринаде (лук,перец,чеснок,соль). Перед подачей заправляют душистым растительным маслом с добавлением репчатого лука

Цена: 560 руб.

Маринованные помидоры (100 г)

Маринад: уксус, соль, сахар, укроп зонтики, перец душистый, чеснок, стебель петрушки

Цена: 320 руб.

Салат днепровский (150 г)

Перец болгарский маринованный, огурцы маринованные, помидоры маринованные, лук маринованный

Цена: 210 руб.

Огурцы маринованные резаные

Цена: 280 руб.

Огурцы соленые с медом (130 г)

Цена: 280 руб.

Капуста домашнего квашения (125 г)

Цена: 280 руб.

Пирожки

Пирожок с грибами (30 г)

Белые грибы, шампиньоны. Тесто сметанное. Круглые с Юбочкой

Цена: 130 руб.

Пирожок с капустой (30 г)

Круглой формы. Дрожжевое тесто. Начинка: пассированная капуста, лук

Цена: 130 руб.

Пирожок с мясом (30 г)

Треугольной формы. Слоеное тесто. Начинка: говядина, лук, яйцо

Цена: 130 руб.

Хлеб на 1-2 персоны (215 г)

Цена: 130 руб.

Хлеб на 3-4 персоны (430 г)

Цена: 260 руб.

Десерты

Медовик (111 г)

Торт приготовлен по старинным рецептам с добавлением гречишного меда. Подается со сметаной медовыми сотами и медовой меренгой

Цена: 420 руб.

Блины Шинок

Блины манные на дрожжах. Выход: 3 шт

Цена: 310 руб.

Торт Киевский (110 г)

по предзаказу за 2 дня Безе с добавлением фундука, шоколадный крем на основе сливочного масла. Украшается сеточкой из карамельного соуса, посыпается дроблёным фундуком в карамели

Цена: 590 руб.

Шоколадная колбаска с карамельным соусом (105 г)

Бисквитная крошка с добавлением французского какао, домашнего фермерского сливочного масла и грецких орехов. Подается с карамельным соусом с грецким орехом и слегка припудривается какао

Цена: 420 руб.

Варенье

Варенье из вишни (50 г)

Вес варенья: 50 г

Цена: 95 руб.

Варенье из айвы (50 г)

Вес варенья: 50 г

Цена: 190 руб.

Варенье из черной смородины (50 г)

Вес варенья: 50 г

Цена: 95 руб.

Варенье из сосновых шишек (50 г)

Вес варенья: 50 г

Цена: 290 руб.

Варенье из лесной черники (50 г)

Вес варенья: 50 г

Цена: 95 руб.

Варенье из абрикосов с миндалем (50 г)

Вес варенья: 50 г

Цена: 190 руб.

Варенье из земляники (50 г)

Вес варенья: 50 г

Цена: 290 руб.

Варенье из зеленых помидор (50 г)

Вес варенья: 50 г

Цена: 170 руб.

Пихтовый мёд (50 г)

Вес мёда: 50 г

Цена: 170 руб.

Кедровый мёд (50 г)

Вес мёда: 50 г

Цена: 170 руб.

Можжевеловый мёд (50 г)

Вес мёда: 50 г

Цена: 170 руб.

Еловый мёд (50 г)

Вес мёда: 50 г

Цена: 170 руб.

Варенье из зеленых помидор (50 г)

Вес варенья: 50 г

Цена: 170 руб.

Напитки

Клюквенный морс (0,5 л) (500 мл)

Цена: 580 руб.

Вишневый морс (0,5 л) (500 мл)

Цена: 580 руб.

Вишневый кисель (0,5 л) (500 мл)

Цена: 580 руб.

Рассол с квашеной капусты (0,5 л) (500 мл)

Цена: 460 руб.

Квас (0,5 л) (500 мл)

Цена: 580 руб.

Лимонад классический (0.4л) (400 мл)

Цена: 400 руб.

Лимонад огуречный (0.4л) (400 мл)

Цена: 400 руб.

Лимонад арбуз-алоэ (0.4л) (400 мл)

Цена: 400 руб.

Лимонад вишня-имбирь (0.4л) (400 мл)

Цена: 400 руб.

Лимонад мандарин-облепиха (0.4л) (400 мл)

Цена: 400 руб.

Ягоды и фрукты

Клубника

Цена: 450 руб.

Ананас

Цена: 300 руб.

Голубика

Цена: 690 руб.

Виноград

Цена: 180 руб.

Хурма (100 г)

Цена: 180 руб.

Соусы

Ткемали (50 г)

Соус на основе фиолетовой сливы. Вес соуса: 50 г

Цена: 150 руб.

Тар-тар (50 г)

Соленый огурец, домашний майонез, белок отварного яйца, укроп. Вес соуса: 50 г

Цена: 100 руб.

Томатный острый (50 г)

Томатный соус с добавлением чили перца. Вес соуса: 50 г

Цена: 80 руб.

Наршараб (50 г)

Вес соуса: 50 г

Цена: 150 руб.

Хрен (50 г)

Вес соуса: 50 г

Цена: 80 руб.

Горчица (50 г)

Вес соуса: 50 г

Цена: 80 руб.

Аджика (50 г)

Вес соуса: 50 г

Цена: 80 руб.

Салаты

Салат Оливье (252 г)

Традиционный салат русско-славянской кухни, сочетающий в себе овощи, говяжий язык и запечённое куриное филе

Цена: 680 руб.

Херсонский (350 г)

Помидоры, крымский лук, пшеничный хлеб, ароматное масло

Цена: 710 руб.

Сельдь под шубой, 0,3 кг (300 г)

Традиционный слоенный салат из сельди и отварных овощей

Цена: 550 руб.

Салат с крабом и авокадо (195 г)

Изысканный салат с мясом камчатского краба, с добавлением свежих овощей и листьев салата

Цена: 1490 руб.

Популярные блюда

Пирожок с капустой (30 г)

Круглой формы. Дрожжевое тесто. Начинка: пассированная капуста, лук

Цена: 130 руб.

Борщ украинский с пампушками (400 г)

Борщ на говяжьем бульоне с картофелем, свеклой, морковью, капустой, пассированным луком, кусочками говядины, белой фасоли. Заправляется смальцем и чесноком. Подается с пампушками и соусом на водной основе с добавлением растительного масла

Цена: 660 руб.

Пирожок с мясом (30 г)

Треугольной формы. Слоеное тесто. Начинка: говядина, лук, яйцо

Цена: 130 руб.

Деруны из картофеля со сметаной (с 14:00) (221 г)

Картофельные оладьи, зажаренные до золотистой корочки

Цена: 490 руб.

Салат Оливье (252 г)

Традиционный салат русско-славянской кухни, сочетающий в себе овощи, говяжий язык и запечённое куриное филе

Цена: 680 руб.

🍔 Как заказать

Чтобы сделать заказ перейдите на официальный сайт https://eda.yandex.ru/restaurant/Restoran_Shinok, добавьте в корзину необходимые позиции, выбрав нужные опции, сервис определит точное время доставки и итоговую стоимость заказа. Далее нажмите кнопку «формить заказ», заполните недостающие данные, оплатите заказ и ожидайте курьера.

📱 Официальные приложения

Также оформить заказ можно через официальное приложение для ios и android. Скачать можно по ссылкам ниже.

• Iphone
• Android
• Windows Phone (временно не доступно)

👛 Как оплатить

После оформления заказа, его необходимо будет оплатить. Сделать это можно несколькими способами:

1. Наличными (в зависимости от выбранного ресторана)
2. Картами Visa, MasterСard, Maestro и Мир
3. С помощью Apple Pay в приложении