Москва
Соусы
Варенье
Горячие блюда
Супы
Напитки
Салаты
Десерты
Горячие закуски
Домашние соления
Холодные закуски
Гарниры
Пирожки
Вареники

Соусы

Наршараб

Соус из граната
180 ₽
50 г
на 14.10.2024 г.

Томатный острый соус

Томатный соус с добавлением чили перца
100 ₽
50 г
на 14.10.2024 г.

Тартар

Солёный огурец, домашний майонез, белок отварного яйца, укроп, лук репчатый свежий мелкорубленный
150 ₽
50 г
на 14.10.2024 г.

Ткемали

Соус на основе фиолетовой сливы
180 ₽
50 г
на 14.10.2024 г.

Аджика

Аджика, приготовленная по старинному рецепту из помидор и перца, с добавлением острого перца и чеснока
100 ₽
50 г
на 14.10.2024 г.

Горчица

Домашняя горчица
100 ₽
50 г
на 14.10.2024 г.

Хрен

Сливочный хрен
100 ₽
30 г
на 14.10.2024 г.

Варенье

Варенье из айвы с орехом

Айва, грецкий орех и сахар
220 ₽
50 г
на 14.10.2024 г.

Варенье из вишни

Вишня, сахар, корица
290 ₽
50 г
на 14.10.2024 г.

Варенье из зелёных помидоров

Сахар, зелёные помидоры, грецкий орех
170 ₽
50 г
на 14.10.2024 г.

Варенье из сосновых шишек

Варенье из шишек
290 ₽
50 г
на 14.10.2024 г.

Варенье из лесной черники

Ягоды черники с сахаром
115 ₽
50 г
на 14.10.2024 г.

Варенье из чёрной смородины

Чёрная смородина и сахар
115 ₽
50 г
на 14.10.2024 г.

Варенье из земляники

Земляника и сахар
290 ₽
50 г
на 14.10.2024 г.

Варенье из абрикосов с миндалем

Варенье из абрикосов с сахаром и миндалем
190 ₽
50 г
на 14.10.2024 г.

Горячие блюда

Утиные ножки со свекольной подпалкой

Утиные ножки, томлённые в собственном соку с кориандром, корицей, лавровым листом. Подаются со свекольной подпалкой, сливочно-яблочным соусом и яблоком в карамели
1250 ₽
375 г
на 14.10.2024 г.

Шашлык из курицы с гарниром

Мясо маринуется в соевом соусе, сухой аджике, соли, перце, чесноке. На гарнир подаётся лепёшка из пресного недрожжевого теста с меживом из печеного баклажана и перца, сверху листья кинзы
1320 ₽
394 г
на 14.10.2024 г.

Шашлык из мякоти ягненка

Маринад на основе апельсинового сока, кинзы, лука и перца. Подаётся на лаваше с печёными на гриле болгарским перцем, томатами, чесноком и соусом
1690 ₽
287 г
на 14.10.2024 г.

Стейк Рибай из говядины

Говядина зернового-травяного откорма, стейк из мраморного мяса Блэк ангус. Булочка 8 злаков, с икрой из печеного баклажана и болгарского перца. Украшается маринованным патиссоном, черри. Лук красный, лук зеленый
5200 ₽
282 г
на 14.10.2024 г.

Говядина Строганов

Нежная телячья вырезка, тушённая в сливочном соусе с добавлением большого количества шампиньонов и пассированного лука. Отдельно подаются картофельное пюре, корнишоны, болгарский перец, маринованный в меду
1390 ₽
325 г
на 14.10.2024 г.

Шашлык из свинины

Мясо маринуется с луком, солью, перцем
1650 ₽
374 г
на 14.10.2024 г.

Хрустящая котлета из судака

Фарш из судака, начиняется креветкой со сливочным маслом. Жарится во фритюре. Подается с муссом из цветной капусты и пюре из васаби
1450 ₽
342 г
на 14.10.2024 г.

Детские пельмешки с курочкой

Фарш из домашней курицы. Пельмени отвариваются в курином бульоне. Подаются со сметаной
490 ₽
120 г
на 14.10.2024 г.

Пельмени мясные под томатно-трюфельным соусом с сыром

Свино-говяжий фарш. Пельмени отвариваются на говяжьем бульоне, затем запекаются с томатно-трюфельным соусом, сверху посыпаются сыром твёрдых сортов
850 ₽
250 г
на 14.10.2024 г.

Стейк из семги с апельсином

Сёмга, маринованная в соевом соусе, мёде и терияки. Соус из красного апельсина, цедры и сливок
1490 ₽
330 г
на 14.10.2024 г.

Котлета Пастушья

Фарш из курицы, баранины, говядины, свинины. Панируется в крупных сухарях, подается с отварным картофелем, лавашом с овощами и аджикой
1390 ₽
475 г
на 14.10.2024 г.

Масляная рыба на гриле

Сытное горячее блюдо из масляной рыбы на гриле, с добавлением соевого соуса и гарниром в виде картофельного пюре с жареным луком и зеленью. Подаётся с свежим зелёным луком и долькой лимона
1250 ₽
на 14.10.2024 г.

Скоблянка из 2х видов рыб

Филе, обжаренное в сливочном соусе с луком, Подается на подушке из картофельного соуса. Украшается вяленным черри, тимьяном и древесными черными грибами
1450 ₽
340 г
на 14.10.2024 г.

Супы

Борщ с пампушками

Борщ на говяжьем бульоне с картофелем, свеклой, морковью, капустой, пассированным луком, кусочками говядины, белой фасоли. Заправляется смальцем и чесноком. Подаётся с пампушками, сметаной и соусом на водной основе с добавлением растительного масла
820 ₽
516 г
на 14.10.2024 г.

Суп лапша с перепёлкой

Суп на бульоне из фермерских перепёлок с домашней лапшой
690 ₽
385 г
на 14.10.2024 г.

Грибная лапша

Наваристый бульон из белых сушенных грибов, Картофель, морковь, лапша домашняя, укроп. Подается со сметаной
900 ₽
400 г
на 14.10.2024 г.

Напитки

Лимонад вишня - имбирь

Лимонад собственного изготовления
450 ₽
400 мл
на 14.10.2024 г.

Лимонад классический

Лимонад собственного приготовления
495 ₽
400 мл
на 14.10.2024 г.

Лимонад мандарин - облепиха

Лимонад собственного приготовления
495 ₽
400 мл
на 14.10.2024 г.

Морс вишнёвый

Морс собственного приготовления
900 ₽
500 мл
на 14.10.2024 г.

Квас

Вода, дрожжи, сусло, изюм, сахар
900 ₽
500 мл
на 14.10.2024 г.

Квас

Вода, дрожжи, сусло, изюм, сахар
1800 ₽
1 л
на 14.10.2024 г.

Морс клюквенный

Клюква, вода, сахар
900 ₽
500 мл
на 14.10.2024 г.

Морс клюквенный

Клюква, вода, сахар
1800 ₽
1 л
на 14.10.2024 г.

Арбуз - Алоэ лимонад

Лимонад собственного приготовления
500 ₽
400 мл
на 14.10.2024 г.

Морс вишневый

1 литр
1800 ₽
1 л
на 14.10.2024 г.

Салаты

Салат Оливье

Традиционный салат, сочетающий овощи, домашний майонез и запечённое куриное филе. Украшается перепелиными яйцами с красной икрой
820 ₽
190 г
на 14.10.2024 г.

Салат Херсонский

Помидоры, крымский лук, пшеничный хлеб, ароматное масло
1100 ₽
361 г
на 14.10.2024 г.

Салат со свеклой и козьим сыром

Свекла отварная и запеченная, козий сыр, вишня в собственном соку, салат айсберг, яблоко зеленое маринованное, голубика свежая. Украшается свекольным хлебом, заправляется свекольным соусом (свекла, оливковое масло, табаско, имбирь, чеснок)
920 ₽
155 г
на 14.10.2024 г.

Салат с камчатским крабом и авокадо

Мясо камчатского краба, салат айсберг, тархун, Свежие розовые помидоры, огурцы, авокадо. Украшается обжаренным пшеничным хлебом. Заправка: желток, горчица Дижон, табаско, красное вино, бальзамик, чеснок, лемонграсс
1750 ₽
225 г
на 14.10.2024 г.

Салат с грибами

3 вида грибов: белые соленые, опята соленые, маслята маринованные, заправленные сметаной и грецким орехом. Подается с обожженным отварным картофелем, свежим огурцом, отварным яйцом и микс шизо. Украшается свежим укропом
1100 ₽
250 г
на 14.10.2024 г.

Десерты

Блины Шинок

Блины манные на дрожжах (3 шт.)
480 ₽
123 г
на 14.10.2024 г.

Мед гречишный

200 ₽
50 г
на 14.10.2024 г.

Медовик

Бисквитные коржи, пропитанные медом
550 ₽
100 г
на 14.10.2024 г.

Мазурек

Сливочный творожный десерт на пару, покрытый карамельным желе, украшается маковым чипсом
550 ₽
180 г
на 14.10.2024 г.

Налистники с маком

Тонкое блинное тесто, вода, мука, яйцо, фарш из мака распаривается с ромом, ванилью и медом. Подается с клубникой и сгущенкой
590 ₽
181 г
на 14.10.2024 г.

Горячие закуски

Баклажан с аджикой

Обжаренные баклажаны подаются с помидорами конкассе, свежей кинзой, чесноком и жареным грецким орехом. Посыпается попкорном из гречки
590 ₽
217 г
на 14.10.2024 г.

Картофель жареный с белыми грибами

Отборный картофель, жаренный с белыми грибами до золотистой корочки
1350 ₽
380 г
на 14.10.2024 г.

Жареные лисички в сметане

Отборные лисички свежего урожая обжариваются в сметане с чесноком и укропом
1050 ₽
на 14.10.2024 г.

Домашние соления

Огурцы малосольные с травами

Огурцы, маринованные с листом черной смородины, с добавлением чеснока, корня хрена, укропа
390 ₽
105 г
на 14.10.2024 г.

Маринованные помидоры

Уксус, соль, сахар, укроп зонтики, перец душистый, чеснок, стебель петрушки
390 ₽
151 г
на 14.10.2024 г.

Белые грибы соленые

Грибы солят в домашнем маринаде (лук, перец, чеснок, соль). Перед подачей заправляют душистым растительным маслом с добавлением репчатого лука
980 ₽
120 г
на 14.10.2024 г.

Огурцы солёные с мёдом

Солёные огурцы с 20-ю граммами мёда
390 ₽
135 г
на 14.10.2024 г.

Ассорти солений

Квашеная капуста, огурцы малосольные, огурцы солёные бочковые, помидоры маринованные, патиссоны маринованные, слива маринованная
920 ₽
460 г
на 14.10.2024 г.

Капуста квашеная

Капуста квашеная с добавлением лука и ароматного нерафинированного масла
390 ₽
120 г
на 14.10.2024 г.

Перец в меду

Маринованный болгарский перец с добавлением мёда
390 ₽
100 г
на 14.10.2024 г.

Холодные закуски

Сало Подчеревок

Домашнее солёное сало с мясной прослойкой
330 ₽
35 г
на 14.10.2024 г.

Ассорти из пяти видов сала

Соленое, копчёное, томлёное в меду, подчерёвок, смалец. Подаётся со свежим чесноком и горчицей, зелёным и красным луком, розовым перцем, хлебом
1600 ₽
291 г
на 14.10.2024 г.

Томлёное сало в меду с травами

Сало домашнего копчения
330 ₽
100 г
на 14.10.2024 г.

Сало солёное

Сало домашнего соления 35 грамм, на гарнир хлеб бородинский, соус горчица, лук ялтинский, лук зелёный перо, перец острый стручковый 65 грамм
330 ₽
100 г
на 14.10.2024 г.

Сало Смалец

Протёртое домашнее сало 35 грамм, на гарнир хлеб бородинский, соус горчица, лук ялтинский, лук зелёный перо, перец острый стручковый 65 грамм
330 ₽
100 г
на 14.10.2024 г.

Сало копчёное

Сало домашнего копчения 35 грамм, на гарнир хлеб бородинский, соус горчица, лук ялтинский, лук зелёный перо, перец острый стручковый 65 грамм
330 ₽
100 г
на 14.10.2024 г.

Язык говяжий

Нежный говяжий язык в сочетании с грибным желе и домашними маринадами
690 ₽
119 г
на 14.10.2024 г.

Сельдь с печёным картофелем

Сельдь слабосолёная, картофель молодой, свекла, масло подсолнечное рафинированное, лук красный, масло сливочное, укроп свежий, перец душистый горошек
750 ₽
164 г
на 14.10.2024 г.

Рыбный базар

Ассорти рыбы собственного копчения и соления. Муксун холодного копчения, осетрина горячего копчения, лосось слабосолёный
2950 ₽
463 г
на 14.10.2024 г.

Мясо молодого поросёнка под прессом

Мясо молочного поросёнка прессуется с добавлением чеснока и кинзы, нарезается брусочками. Подаётся с салатом Днепровский, тостами из злакового хлеба, хреном и горчицей
950 ₽
160 г
на 14.10.2024 г.

Мясной базар

Буженина запечённая, рулет из молочного поросенка, томлёная говядина в меду, говяжий язык
2250 ₽
305 г
на 14.10.2024 г.

Муксун холодного копчения

Муксун холодного копчения, булочка со сливочным кремом, крем бальзамик, кнели из белка и соус манго
1150 ₽
209 г
на 14.10.2024 г.

Лосось слабосолёный

Лосось слабосолёный (солится чёрной солью), булочка со сливочным кремом, кнели из яичного белка с майонезом, картофель печёный, лимон, зеленый лук, сегмент маринованного красного крымского лука
1150 ₽
215 г
на 14.10.2024 г.

Икра чёрная осетровая

Икра чёрная, укроп свежий, масло сливочное
6500 ₽
115 г
на 14.10.2024 г.

Щедрое полено

Ассорти сала, мясной базар, форшмак с сыром, оливье, сельдь под шубой, белые грибы, соленья, студень, сёмга слабосолёная
4150 ₽
1,154 кг
на 14.10.2024 г.

Буженина

Свиная шея, фаршированная морковью и приготовленная по особому рецепту шеф-повара
620 ₽
136 г
на 14.10.2024 г.

Блинчики Шинок с красной икрой

Фирменные блины на манке (2 шт.)
980 ₽
122 г
на 14.10.2024 г.

Овощи свежие

Помидоры, огурцы, перец красный, редис, лук репка красный, сельдерей стебель, лук зелёный, укроп свежий, салат, петрушка листовая
840 ₽
330 г
на 14.10.2024 г.

Сырная тарелка

Сыр Грана-Падано, сыр Козий, сыр Альметте, сыр Камамбер, сыр голубой Блюшатель
1650 ₽
193 г
на 14.10.2024 г.

Икра красная

Красная икра, масло сливочное
1450 ₽
65 г
на 14.10.2024 г.

Лепешка с салом

Лепешка из ржаной муки с добавлением кориандра и прованских трав. Соус из домашнего майонеза и горчицы. Выкладываются слайсы сала и солёного огурца. Посыпается зелёным луком, красным луком и обжаренными семенами подсолнечника. Затем добавляются зёрна французской горчицы и паприка
580 ₽
150 г
на 14.10.2024 г.

Гарниры

Картофельное пюре с трюфелем

Картофель отварной, толчённый с добавлением трюфельного масла
550 ₽
157 г
на 14.10.2024 г.

Картофель отварной

Картофель без мундира со сливочным маслом и укропом
470 ₽
150 г
на 14.10.2024 г.

Картофель фри

Картофель брусками обжаривается во фритюре и посыпается солью
490 ₽
150 г
на 14.10.2024 г.

Картофельное пюре

Картофель отварной со сливочным маслом
490 ₽
152 г
на 14.10.2024 г.

Овощи на гриле

Баклажан, кабачок, помидор, корень сельдерея, болгарский перец картофель, чеснок, кинза, укроп. Украшается перцем чили
980 ₽
476 г
на 14.10.2024 г.

Пирожки

Пирожок с мясом

Треугольной формы. Слоёное тесто. Начинка: говядина, лук, белок
225 ₽
30 г
на 14.10.2024 г.

Пирожок с капустой

Круглой формы. Дрожжевое тесто. Начинка: обжареная капуста, лук, белок
210 ₽
30 г
на 14.10.2024 г.

Пирожок с грибами

Фарш из белых грибов и шампиньонов. Тесто сметанное
230 ₽
30 г
на 14.10.2024 г.

Вареники

Вареники с лисичками

Вареники ручной лепки с начинкой из лисичек. Подаются с грибным муссом. Украшается укропным маслом
920 ₽
290 г
на 14.10.2024 г.

Еще похожие кафе в Москве

Ресторан Шинок

Москва, улица 1905 года, 2
Салаты, Холодные закуски, Горячие закуски, Супы

Stay

Москва, Трубецкая улица, 10
Салаты, Закуски, Супы, Паста

Ресторан 499

Москва, Тверская улица, 27с2
Холодные закуски, Шаверма, Сеты, Завтрак

Одесса-Мама

Москва, Кривоколенный переулок, 10с5
Завтраки, Готовьте дома, Холодные закуски, Одесские суши

Ресторан дуэт караоке

Москва, Озёрная улица, 42
Салаты, Закуски, Горячие закуски, Супы

Tao Sushi Lab

Мосфильмовская улица, 88к4с1
Закуски, Роллы, Суши, Гунканы

Гастродача Вселуг

Москва, Холодильный переулок, 3
Паста, ризотто, Супы, Закуски, Десерты, выпечка

Тэсти айс-кухня

Москва, Кожевнический проезд, 4/5с5
Завтрак, Горячие блюда, Выпечка, Десерты

MeatMe

Москва, улица Шаболовка, 29к2
Без мяса, Дёнер и гирос, От Шефа, Комбо

Магбургер №21

Москва, Нижегородская улица, вл27Б
Бургеры, Картофель фри и стартеры, Роллы, Кесадильи

АйДаБаран

Москва, проспект Андропова, 22
Холодные закуски, Хачапури, Горячие закуски, Супы

Еще кафе в Москве

Бабушкин голубчик

Москва, улица Казакова, 8с2
Вегетарианское меню, Завтрак, Ланч, Салаты

Монастырский дворик

Москва, улица Преображенский Вал, 25к4
Пирожки, Сеты, Ланч, Салаты

Потапыч пицца

Москва, Петрозаводская улица, 11А
Салаты, Закуски, Супы, Пицца

Food Dep

Москва, Волгоградский проспект, 42к5
Салаты, Супы, Горячие блюда, Гарниры

Джаганнат

Москва, проспект Мира, 31
Кулинария, Ланч, Салаты, Супы

Mamie bistro

Москва, Большая Никитская улица, 14/2с7
Завтрак, Салаты, Закуски, Супы

Корчма

Москва, Люсиновская улица, 7/8с1
Тыквенное меню, Супы, Горячие блюда, Вареники и пельмени

Легенда

Москва, улица Петрозаводская, 22Ас1
Вторые блюда из мяса, Блюда на мангале, Холодные закуски, Первые блюда

Ava bistro

Москва, Цветной бульвар, 2
Салаты, Закуски, Супы, Пицца

Гусятникоff

Москва, улица Александра Солженицына, 2Ас2
Котлеты, Салаты, Закуски, Горячие закуски
«Ресторан Шинок» находится по адресу Москва, улица 1905 года, 2. На странице представлена 91 позиция меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Ресторан Шинок, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ООО "Д-ДЕЛИВЕРИ", 119530, 119530, Москва г, Аминьевское ш, дом № 7, к 1, эт.1 пом. II ком.9, ИНН 9729166716, рег. номер 5177746201969
Режим работы: с 12:00 до 22:00