Доставка из Ресторан Шинок, Москва, улица 1905 года, 2

На данной странице представлено 100 позиций меню ресторана Ресторан Шинок, который находится в Москве по адресу улица 1905 года, 2. Оформить заказ из данного места Вы можете через сервис доставки Яндекс Еда. Местоположение на карте можете посмотреть на этой странице.

Исполнитель (продавец): ООО "Д-ДЕЛИВЕРИ", 119530, Москва г, Аминьевское ш, дом № 7, корпус 1, этаж 1 Пом II Ком 9, ИНН 9729166716, рег.номер 5177746201969.

Режим работы: с 12:00 до 16:00

Список позиций меню

Обновлено в 9 Мая 2021 г. 06:37 по Мск.

• Популярные блюда
• Салаты
• Холодные закуски
• Горячие закуски
• Супы
• Горячие блюда
• Гарниры
• Пирожки
• Десерты
• Соусы
• Домашние соления
• Варенье
• Ягоды и фрукты
• Постное меню

Популярные блюда

Пирожок с капустой (30 г)

Круглой формы. Дрожжевое тесто. Начинка: пассированная капуста, лук

Цена: 130 руб.

Борщ украинский с пампушками (400 г)

Борщ на говяжьем бульоне с картофелем, свеклой, морковью, капустой, пассированным луком, кусочками говядины, белой фасоли. Заправляется смальцем и чесноком. Подаётся с пампушками и соусом на водной основе с добавлением растительного масла

Цена: 650 руб.

Пирожок с мясом (30 г)

Треугольной формы. Слоеное тесто. Начинка: говядина, лук, яйцо

Цена: 130 руб.

Баранья котлета (600 г)

Фарш из баранины, картофельный соус, чеснок, болгарский перец, запечёные черри, мини-лук порей, мини-кабачок

Цена: 940 руб.

Ассорти солений (500 г)

Цена: 750 руб.

Салаты

Салат из свеклы с козьим сыром (184 г)

Лёгкий салат с печёной и маринованной свеклой, домашним козьим сыром, маринованным яблоком и ягодами

Цена: 490 руб.

Салат Оливье (252 г)

Традиционный салат русско-славянской кухни, сочетающий в себе овощи, говяжий язык и запечённое куриное филе

Цена: 690 руб.

Салат Херсонский (350 г)

Помидоры, крымский лук, пшеничный хлеб, ароматное масло

Цена: 770 руб.

Салат с крабом (195 г)

Изысканный салат с мясом камчатского краба, с добавлением свежих овощей и листьев салата

Цена: 1490 руб.

Салат с цыплёнком (328 г)

Щавель, шпинат, цицмати, айсберг, свежая черемша, кабачок, перец болгарский, редис с ботвой, чеснок, помидор розовый, клубника, сыр мягкий сливочный, цыплёнок на гриле. Соус на основе тархуна и мяты, оливкового масла, яблочного уксуса

Цена: 590 руб.

Холодные закуски

Мясной базар (385 г)

Буженина запечённая, рулет из молочного поросенка, говядина томленая в меду, говяжий язык

Цена: 1990 руб.

Рыбный базар (330 г)

Ассорти рыбы собственного копчения и соления. Муксун х/к, масляная рыба г/к, лосось слабосолёный

Цена: 2190 руб.

Ассорти из пяти видов сала на 2 персоны (298 г)

Соленое, копчёное, томлёное в меду, почеревок, смалец. Подаётся со свежим чесноком и горчицей, зелёным и красным луком, розовым перцем, хлебом

Цена: 990 руб.

Блинчики Шинок с красной икрой (122 г)

Фирменные блины на манке от Шеф-повара

Цена: 790 руб.

Сало солёное (35 г)

Сало домашнего копчения

Цена: 240 руб.

Сырная тарелка (240 г)

Ассорти домашних фермерских сыров: Грюйер (твёрдый сыр, имеет острый пикантный аромат и ореховый вкус), Принц дОгоз (сливочный мягкий сыр с естественной корочкой из белой плесени), блюшатель (мягкий сыр кремового цвета с голубой плесенью) , домашний мягкий коровий, коровий домашний (домашняя брынза от Шинка), козий. Украшения: виноград, клубника, яблоко, грецкий орех, тархун, соус из болгарского перца

Цена: 1590 руб.

Сало томлёное в меду с травами (35 г)

Сало домашнего копчения

Цена: 240 руб.

Сало копчёное (35 г)

Сало домашнего копчения

Цена: 240 руб.

Сало украинское (почеревок) (35 г)

Домашнее солёное сало с мясной прослойкой

Цена: 240 руб.

Форшмак (258 г)

Традиционная закуска из рубленного вручную филе сельди. Рубленое филе сельди, зелёное яблоко, белая булочка, отварное яйцо, масло сливочное, пассированный и сырой лук. Украшается отварным яйцом и лимоном

Цена: 670 руб.

Язык говяжий (147 г)

Нежный говяжий язык в сочетании с грибным желе и домашними маринадами

Цена: 680 руб.

Лосоcь слабосолёный (195 г)

Лосось слабосолёный (солится черной солью), булочка со сливочным кремом, кнели из яичного белка с майонезом, картофель печёный, лимон, зеленый лук, сегмент маринованного красного крымского лука

Цена: 960 руб.

Муксун холодного копчения (209 г)

Муксун холодного копчения, булочка со сливочным кремом, крем бальзамик, кнели из белка и соус манго

Цена: 780 руб.

Сельдь с печёным картофелем (130 г)

Сельдь слабосолёная, картофель молодой, свекла, масло подсолнечное рафинированное, лук красный, масло сливочное, укроп свежий, перец душистый горошек

Цена: 550 руб.

Буженина (123 г)

Свиная шея, фаршированная морковью и приготовленная по особому рецепту шеф-повара

Цена: 550 руб.

Студень (204 г)

Холодец из говяжих хвостов, грудинки, щечек, добавлением свиных ушек и ножек. маринованные овощи (корнишон, патиссон, лук изумрудный) горчица и сливочный хрен (в виде кнели). Украшается слайсом редиса и черной хлебной крошкой

Цена: 590 руб.

Икра красная лососёвая (65 г)

Икра красная, укроп свежий, масло сливочное

Цена: 990 руб.

Свежие овощи (230 г)

Ассорти свежих овощей и зелени. Состав: свежие помидоры, огурцы, редис, болгарский перец и зелень, стебель сельдерея, лук красный, лук зелёный

Цена: 660 руб.

Мясо молодого поросёнка под прессом (160 г)

Мясо молочного поросёнка прессуется с добавлением чеснока и кинзы, нарезается брусочками. Подаётся с салатом Днепровский, тостами из злакового хлеба, хреном и горчицей

Цена: 720 руб.

Сало смалец (35 г)

Протёртое домашнее сало с добавлением чеснока и укропа

Цена: 240 руб.

Икра чёрная осетровая (65 г)

Икра чёрная, укроп свежий, масло сливочное

Цена: 2950 руб.

Горячие закуски

Картофель жареный с белыми грибами (380 г)

Отборный картофель, жаренный с белыми грибами до золотистой корочки. Состав: Картофель, белые грибы, лук, растительное масло, сливочное масло

Цена: 890 руб.

Баклажан с аджикой (225 г)

Обжареные баклажаны подаются с помидорами конкассе, свежей кинзой, чесноком и жареным грецким орехом. Посыпается попкорном из гречки

Цена: 510 руб.

Деруны из картофеля со сметаной (с 14:00) (221 г)

Картофельные оладьи, зажаренные до золотистой корочки

Цена: 490 руб.

Супы

Борщ украинский с пампушками (400 г)

Борщ на говяжьем бульоне с картофелем, свеклой, морковью, капустой, пассированным луком, кусочками говядины, белой фасоли. Заправляется смальцем и чесноком. Подаётся с пампушками и соусом на водной основе с добавлением растительного масла

Цена: 650 руб.

Лапша куриная с потрошками (400 г)

Бульон из фермерских кур, домашняя лапша, куриное мясо, желудки и сердечки, пассированные морковь и лук

Цена: 560 руб.

Борщ щавелевый (400 г)

Говяжий бульон, щавель, шпинат, картофель, лук, морковь, зелёная заправка. Подаётся с куриным яйцом и сметаной

Цена: 520 руб.

Горячие блюда

Говядина Строганов (325 г)

Нежная телячья вырезка, тушённая в сливочном соусе с добавлением большого количества шампиньонов и пассированного лука. Подаётся отдельно - картофельное пюре, корнишоны, болгарский перец, маринованный в меду

Цена: 1150 руб.

Котлеты из рыбы Муксун (341 г)

Нежная котлета из северной рыбы Муксун. Подаётся с воздушным картофельным пюре и маринованными кабачками

Цена: 940 руб.

Кролик по-домашнему (318 г)

Нежный, томлёный миньон из кролика с картофельным и морковным пюре и обжаренной лапшой из корня сельдерея

Цена: 1150 руб.

Кролик в сливочном соусе (на двоих) (1,266 кг)

Нежнейшее томлёное мясо кролика в сливочном соусе с добавлением молодых кабачков, моркови, зелёного горошка и шпината. Подаётся с булочками, украшается печёным черри и тимьяном

Цена: 3250 руб.

Окуньки запеченные (815 г)

Свежие морские окуньки, запечённые в сметанном соусе

Цена: 1890 руб.

Уйма всякой всячины (2,085 кг)

Утиная ножка, свиная колбаса, свиная корейка, говядина Строганов, котлета Пожарская, котлета Пастушья, картофель в золе, картофель на гриле, вареники с картофелем, маринованные овощи

Цена: 3990 руб.

Треска запечённая (248 г)

Спинка трески запекается в куле (в пергаменте) с овощами (корень сельдерея, кабачок, морковь, болгарский перец. Подаётся с соусом из петрушки, лимоном и зеленью

Цена: 980 руб.

Ножка молочного поросёнка (200 г)

Запечённая на ольховых дровах ножка молочного поросенка в печи

Цена: 2250 руб.

Баранья котлета (600 г)

Фарш из баранины, картофельный соус, чеснок, болгарский перец, запечёные черри, мини-лук порей, мини-кабачок

Цена: 940 руб.

Утиные ножки со свекольной подпалкой (560 г)

Утиные ножки, томлёные в собственном соку с кориандром, корицей, лавровым листом. Подаются с подпалкой свекольной, сливочно-яблочным соусом и яблоком в карамели

Цена: 1490 руб.

Гарниры

Картофель на гриле (150 г)

Не очищенный от кожуры картофель нарезается крупными ломтиками, обжаривается на гриле

Цена: 260 руб.

Кабачки жареные (250 г)

Кабачки, масло подсолнечное рафинированное, укроп свежий

Цена: 350 руб.

Пирожки

Пирожок с грибами (30 г)

Белые грибы, шампиньоны. Тесто сметанное. Круглые с Юбочкой

Цена: 130 руб.

Пирожок с капустой (30 г)

Круглой формы. Дрожжевое тесто. Начинка: пассированная капуста, лук

Цена: 130 руб.

Пирожок с мясом (30 г)

Треугольной формы. Слоеное тесто. Начинка: говядина, лук, яйцо

Цена: 130 руб.

Хлеб на 1-2 персоны (215 г)

Цена: 130 руб.

Хлеб на 3-4 персоны (430 г)

Цена: 260 руб.

Десерты

Налистники с творогом и изюмом (210 г)

Налистники из блинного теста, чинённые творогом, изюмом и ванилью. Подаются с клубничкой фламбе и сгущённым молоком

Цена: 550 руб.

Налистники с маком (180 г)

Налистники из блинного теста, чинённые маком. Подаются с клубничкой фламбе и сгущённым молоком

Цена: 510 руб.

Блины Шинок

Блины манные на дрожжах. Выход: 3 шт

Цена: 310 руб.

Торт Киевский (110 г)

по предзаказу за 2 дня Безе с добавлением фундука, шоколадный крем на основе сливочного масла. Украшается сеточкой из карамельного соуса, посыпается дроблёным фундуком в карамели

Цена: 590 руб.

Шоколадная колбаска с карамельным соусом (105 г)

Бисквитная крошка с добавлением французского какао, домашнего фермерского сливочного масла и грецких орехов. Подается с карамельным соусом с грецким орехом и слегка припудривается какао

Цена: 450 руб.

Соусы

Ткемали (50 г)

Соус на основе фиолетовой сливы. Вес соуса: 50 г

Цена: 150 руб.

Тар-тар (50 г)

Соленый огурец, домашний майонез, белок отварного яйца, укроп. Вес соуса: 50 г

Цена: 100 руб.

Томатный острый (50 г)

Томатный соус с добавлением чили перца. Вес соуса: 50 г

Цена: 80 руб.

Наршараб (50 г)

Вес соуса: 50 г

Цена: 150 руб.

Хрен (50 г)

Вес соуса: 50 г

Цена: 80 руб.

Горчица (50 г)

Вес соуса: 50 г

Цена: 80 руб.

Аджика (50 г)

Вес соуса: 50 г

Цена: 80 руб.

Домашние соления

Арбуз мочёный (150 г)

Арбуз мочёный по старинным бабушкиным рецептам с мочёным яблоком

Цена: 210 руб.

Огурцы малосольные с травами (100 г)

Огурцы, маринованные с листом черной смородины, с добавлением чеснока, корня хрена, укропа

Цена: 280 руб.

Ассорти солений (500 г)

Цена: 750 руб.

Грибы белые солёные (120 г)

Грибы солят в домашнем маринаде (лук,перец,чеснок,соль). Перед подачей заправляют душистым растительным маслом с добавлением репчатого лука

Цена: 560 руб.

Маринованные помидоры (100 г)

Маринад: уксус, соль, сахар, укроп зонтики, перец душистый, чеснок, стебель петрушки

Цена: 320 руб.

Салат Днепровский (150 г)

Перец болгарский маринованный, огурцы маринованные, помидоры маринованные, лук маринованный

Цена: 210 руб.

Огурцы маринованные резаные (100 г)

Цена: 280 руб.

Огурцы солёные с мёдом (130 г)

Цена: 280 руб.

Капуста домашнего квашения (125 г)

Цена: 280 руб.

Грузди соленые отборные (145 г)

Солёные отборные грузди, сметана, грецкий орех

Цена: 790 руб.

Варенье

Варенье из вишни (50 г)

Вес варенья: 50 г

Цена: 95 руб.

Варенье из черной смородины (50 г)

Вес варенья: 50 г

Цена: 95 руб.

Варенье из сосновых шишек (50 г)

Вес варенья: 50 г

Цена: 290 руб.

Варенье из лесной черники (50 г)

Вес варенья: 50 г

Цена: 95 руб.

Варенье из абрикосов с миндалем (50 г)

Вес варенья: 50 г

Цена: 190 руб.

Варенье из земляники (50 г)

Вес варенья: 50 г

Цена: 290 руб.

Варенье из зеленых помидор (50 г)

Вес варенья: 50 г

Цена: 170 руб.

Пихтовый мёд (50 г)

Вес мёда: 50 г

Цена: 170 руб.

Кедровый мёд (50 г)

Вес мёда: 50 г

Цена: 170 руб.

Можжевеловый мёд (50 г)

Вес мёда: 50 г

Цена: 170 руб.

Еловый мёд (50 г)

Вес мёда: 50 г

Цена: 170 руб.

Ягоды и фрукты

Клубника

Цена: 450 руб.

Ананас

Цена: 300 руб.

Голубика

Цена: 690 руб.

Виноград

Цена: 180 руб.

Хурма (100 г)

Цена: 180 руб.

Постное меню

Оладьи из цуккини

Цуккини, морковь, мука, сахар. Подаётся с вялеными помидорами и маринованной морковью

Цена: 480 руб.

Икра грибная (119 г)

Белые грибы, лук серебристый, грецкие орехи, ростки подсолнечника. Подаётся с чипсами из шпинатного лаваша

Цена: 490 руб.

Суп из чечевицы (440 г)

Овощной бульон (чечевица, капуста цветная, брокколи, лук и морковь пассированные), шампиньоны

Цена: 480 руб.

Картофель с лисичками (385 г)

Жаренный картофель, грибы лисички

Цена: 780 руб.

Голубцы с белыми грибами и полбой (320 г)

Капустный лист с начинкой из цуккини, полбы, белых грибов, моркови. Соус грибной и соус на основе соевой сметаны

Цена: 690 руб.

Вареники с картофелем и грибами (230 г)

Отварные вареники с начинкой из картофеля, грибов шампиньонов, лука. Выкладываются на тарелку, посыпаются шкварками из сала и луком фри. Украшаются ломтиком жареного на гриле шампиньона. Отдельно подаётся сметана

Цена: 620 руб.

Яблоко обливное (294 г)

Яблоки, сахарный сироп, апельсиновое желе, малиновый соус

Цена: 320 руб.

Торт черёмуховый (128 г)

Коржи из черёмуховой муки, нежный крем (сыр тофу и соевая сметана)

Цена: 480 руб.

🍔 Как заказать

Чтобы сделать заказ перейдите на официальный сайт https://eda.yandex.ru/restaurant/Restoran_Shinok, добавьте в корзину необходимые позиции, выбрав нужные опции, сервис определит точное время доставки и итоговую стоимость заказа. Далее нажмите кнопку «формить заказ», заполните недостающие данные, оплатите заказ и ожидайте курьера.

📱 Официальные приложения

Также оформить заказ можно через официальное приложение для ios и android. Скачать можно по ссылкам ниже.

• Iphone
• Android
• Windows Phone (временно не доступно)

👛 Как оплатить

После оформления заказа, его необходимо будет оплатить. Сделать это можно несколькими способами:

1. Наличными (в зависимости от выбранного ресторана)
2. Картами Visa, MasterСard, Maestro и Мир
3. С помощью Apple Pay в приложении