Дорадо с соусом таджаске, 180 г — заказать с доставкой в Ресторан Шинок, Российская Федерация, Москва, Россия, Москва, улица 1905 года, 2

Горячие блюда в Ресторан Шинок

Утиные ножка со свекольной подпалкой

Утиная ножка, томлённая в собственном соку с кориандром, корицей, лавровым листом. Подаются со свекольной подпалкой, сливочно-яблочным соусом и яблоком в карамели

1390 ₽

375 г

на 16.10.2025 г.

Шашлык из курицы с гарниром

Мясо маринуется в соевом соусе, сухой аджике, соли, перце, чесноке. На гарнир подаётся лепёшка из пресного недрожжевого теста с меживом из печеного баклажана и перца, сверху листья кинзы

1390 ₽

394 г

на 16.10.2025 г.

Шашлык из мякоти ягненка

Маринад на основе апельсинового сока, кинзы, лука и перца. Подаётся на лаваше с печёными на гриле болгарским перцем, томатами, чесноком и соусом

1790 ₽

287 г

на 16.10.2025 г.

Стейк Рибай из говядины

Говядина зернового-травяного откорма, стейк из мраморного мяса Блэк ангус

5200 ₽

282 г

на 16.10.2025 г.

Нежная телячья вырезка, тушённая в сливочном соусе с добавлением большого количества шампиньонов и пассированного лука. Отдельно подаются картофельное пюре, корнишоны, болгарский перец, маринованный в меду

1490 ₽

325 г

на 16.10.2025 г.

Шашлык из свинины

Мясо маринуется с луком, солью, перцем. На гарнир подаётся лепёшка из пресного недрожжевого теста с меживом из печеного баклажана и перца, сверху листья кинзы

1690 ₽

424 г

на 16.10.2025 г.

Детские пельмешки с курочкой

Фарш из домашней курицы. Пельмени отвариваются в курином бульоне. Подаются со сметаной

550 ₽

185 г

на 16.10.2025 г.

Котлета Пастушья

Фарш из курицы, баранины, говядины, свинины. Панируется в крупных сухарях, подается с отварным картофелем, фаршированным кусочком лаваша с овощами и аджикой

1550 ₽

380 г

на 16.10.2025 г.

Запеченный кролик с овощами

Томленое филе кролика подается с картофельным(молоко, сливочное масло, соль) и морковным пюре (морковь, сливки, соль) обжаренной на сливочном масле лапшой из корня сельдерея (куркума придает желтый цвет), хрустящей булочкой (внутри соус на соке томленого кролика ). Ростки гороха

1590 ₽

343 г

на 16.10.2025 г.

Кролик в сливочном соусе

Нежное томлёное мясо кролика в сливочном соусе с добавлением молодых кабачков, моркови, зелёного горошка и шпината. Подаётся с булочками, украшается печёным черри и тимьяном

3850 ₽

956 г

на 16.10.2025 г.

Треска с овощами

Филе атлантической трески, запечённая в пергаменте с домашней аджикой, соусом из петрушки и тонко нарезанной овощной соломкой из болгарского перца, цуккини, моркови и корня сельдерея

1790 ₽

305 г

на 16.10.2025 г.