Открытый пирог из полупесочного дрожжевого теста с начинкой из молочного сулугуни и имеретинского сыра, замешанного с яйцом, сверху выкладываются ломтики копчёного сулугуни (30 см)
В заведении «Ткемали» представлена позиция меню «Хачапури по старинному рецепту, вес 650 г» по цене 620 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Москва, Пушечная, 7/5с2, а также через службы доставки на дом или в офис.