Открытый пирог из полупесочного дрожжевого теста с начинкой из молочного сулугуни и имеретинского сыра, замешанного с яйцом, сверху выкладываются ломтики копчёного сулугуни (30 см)
В заведении «Ткемали» представлена позиция меню «Кубдари с телятиной по-свански, вес 420 г» по цене 720 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Москва, Пушечная, 7/5с2, а также через службы доставки на дом или в офис.