Обжариваем овощи на растительном масле: лук, морковь, картофель, болгарский перец, добавляем турецкую перцовую пасту и отварную красную чечевицу, пробиваем через блендер. Подается с гренками и лимоном
Национальный грузинский суп из говядины на говяжьем бульоне с луком, томатами, рисом, кинзой, петрушкой, сельдереем, с добавлением острого перца. Украшается рубленой кинзой
Насыщенный суп из барашка с добавлением курдюка, с нутом, каштанами, картофелем, луком и шафраном готовится в глиняном горшочке. Подается с кинзой, сумахом и красным луком
В заведении «Ткемали» представлена позиция меню «Кюфта-бозбаш, вес 350 г» по цене 780 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Москва, Пушечная, 7/5с2, а также через службы доставки на дом или в офис.
