Пельмени Том Ям

1150 ₽

за 160 г

на 16 октября 2025 г.

Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 16 октября 2025 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню Turandot

Пельмени, приготовленные из тонкого домашнего теста, раскрывая сочную начинку, в которой свежие креветки сочетаются с нотками пряного имбиря. Соус том ям, который сопровождает это изысканное блюдо, представляет собой пикантную симфонию восточных специй и трав. Его насыщенный вкус с острыми, кислыми и сладкими нотами идеально подчеркивает морскую начинку, добавляя глубину и пряность. Декорируются пельмени свежей кинзой и дольками перца чили

Turandot

Тверской бульвар, 26

Яндекс Еда Delivery Club

Горячие закуски в Turandot

Весенние роллы с манго

Начинка из отварных креветок, гребешков, огурца, кукурузы, моркови, манго и легкого майонезного соуса заворачивается в тонкое рисовое тесто для весенних роллов и жарится во фритюре. Украшается блюдо капельками майонезного соуса с добавлением манго

1600 ₽

110 г

на 16.10.2025 г.

Баклажан с фуа-гра и черным трюфелем

Баклажан маринуется в соусе унаги (фруктовый), разогревается под саламандрой и подается с фуа-гра. Фуа-гра обжаривается на раскаленной сковороде. В завершении добавляется соус унаги (фруктовый) и трюфельное масло. Блюдо украшается карамелизироваными орехами, смородиной, кресс-щавелем и трюфелем

2300 ₽

140 г

на 16.10.2025 г.

Фуа-гра с ягодами

Жареная фуа-гра с лесными ягодами и грецким орехом, сдобренная фруктовым соусом Терияки. Дополняет блюдо макарон со вкусом домашнего морса

2700 ₽

85 г

на 16.10.2025 г.

Хрустящий баклажан с тайским соусом и манго

Жаренные баклажаны, манго, соус куриный с танкацу, кумин, арахис дробленый, кресс-мелиса, чипсы из пастернака

1400 ₽

130 г

на 16.10.2025 г.

Креветки с карпаччо из цветной капусты и соусом пармезан

На карпаччо из цветной капусты выкладываем обжаренные креветки с зеленым маслом. Украшаем нежной пеной пармезана, слайсами свежего трюфеля и фурикаки

1590 ₽

100 г

на 16.10.2025 г.

Трюфельное пюре с лисичками

Картофельное пюре с добавлением трюфельного масла и лисичек

1850 ₽

130 г

на 16.10.2025 г.

Лазанья из баклажанов с пеной из пармезана

Жареные баклажаны с ароматным маслом (чеснок, тимьян, розмарин, лавровый лист масло оливковое), томатный соус и песто (базилик, петрушка, эстрагон, розмарин, тобаско, кедровый орех, пармезан), пена из пармезана (пармезан, сливки масло трюф) и моцарелла - укладывают чередуя и запекают, перед подачей сверху поливают соус бешамель

1500 ₽

150 г

на 16.10.2025 г.

Креветки с васаби

Креветки обжариваются во фритюре и полностью покрываются соусом Васаби. Украшается икрой Тобико

1800 ₽

159 г

на 16.10.2025 г.

Креветки в кисло-сладком соусе

Креветки обжариваются на воке с кисло-сладким соусом. К креветкам добавляют огурцы, перец и ананас. Украшаются кедровыми орехами и салатом фризе

1750 ₽

230 г

на 16.10.2025 г.

Пельмени с морским гребешком и лососем

Тесто пшеничное, фарш (гребешок, лосось, креветки с добавлением сливок, сливочного масла, укропа, белого молотого перца, пассированного лука и яйца, гребешок с красной икрой, с топленым сливочным маслом и укропом). Подаются со сметаной

2400 ₽

215 г

на 16.10.2025 г.

Спринг роллы с хрустящей уткой

Начинку из утки, огурца и весеннего лука заворачивают в тонкое рисовое тесто. Утка предварительно маринуется с анисом, корицей, гвоздикой и запекается

1450 ₽

140 г

на 16.10.2025 г.