Целый сибас, масло, чеснок, петрушка, 620 г — заказать с доставкой в Айна, Российская Федерация, Москва, Россия, Москва, улица Остоженка, 14/2

Горячие блюда в Айна

Грибной хинкал, лук-сибулет, крем из сулугуни, трюфель

Тонкие кусочки теста отвариваются в грибном бульоне. Сверху на них выкладываются мелко нарезанные лесные грибы и украшаются кремом из сыра сулугуни с тертым трюфелем и свежей зеленью. Кавказское национальное блюдо без мяса

960 ₽

349 г

на 16.01.2026 г.

Говяжье ребро, квасной BBQ, хрустящий картофель

Говяжье ребро маринуется в локальных специях несколько дней и обжаривается на нашем гриле, подается с гратеном из ферментированного картофеля и соусом BBQ на квасном сусле

1950 ₽

311 г

на 16.01.2026 г.

Рубленая котлета на углях, квашеный салат, грязная лепешка, томатный соус

Котлета по-бакински с квашеным салатом, питой и томатным соусом удивляет гармоничным сочетанием вкусов: насыщенный мясной вкус котлеты прекрасно оттеняется томатным соусом, а квашеный салат и пита создают сбалансированный и запоминающийся вкусовой букет

1700 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Палтус, картофель, горох, белый соус

Нежное филе палтуса, приготовленное до совершенства, дополнено гарниром из картофеля и свежего гороха. Белый соус придаёт блюду лёгкость и утончённый вкус, а лимон добавляет освежающую кислинку

1900 ₽

274 г

на 16.01.2026 г.

Две утки

Утка, запечённая с травами, подаётся с кисло-сладким акцентом сливы. Вишня в соусе добавляет блюду яркий вкус и аромат. Нежная утка гармонично сочетается с кислинкой фруктов

1700 ₽

324 г

на 16.01.2026 г.

Ягнёнок на углях, зелень, тузлук

Почувствуйте аромат горячего блюда, приготовленного на углях! Нежный ягнёнок, дополненный свежей зеленью и пикантным соусом из тузлука, обещает незабываемое гастрономическое удовольствие

2470 ₽

310 г

на 16.01.2026 г.

Пельмени рыбные, сливочный бульон, икра ежа, луковое масло

Нежные пельмени из трески и лосося плавают в ароматном сливочном бульоне. Икра ежа добавляет блюду изысканную солоноватость, а луковое масло придаёт тонкий вкус и аромат

1450 ₽

360 г

на 16.01.2026 г.

Муксун, сладкая морковь, цитрус

Это нежная текстура филе муксуна в сочетании с мягким морковным пюре и сладко-кислыми нотками карамелизированной моркови и апельсинового сока. Соль и перец идеально сбалансируют вкус. Попробуйте уникальное сочетание рыбы и цитрусовых!

1750 ₽

330 г

на 16.01.2026 г.

Фермерский цыпленок, грибное пюре, вешенки

Нежный цыпленок в маринаде с винным соусом, дополненный мягким грибным пюре на основе картофеля. Сверху — аппетитные вешенки. Блюдо сочетает сочность мяса и бархатистую текстуру пюре с лёгкими грибными нотками

1670 ₽

390 г

на 16.01.2026 г.