Дорадо, перец рамиро, соус ромеско

Булочка, пышная и мягкая, с сочной котлетой из мраморной говядины. Сочные томаты и соленые огурчики создают гармоничное сочетание вкусов и сочности, а красный лук придает блюду остроту. Состав: мука пшеничная, говядина, сыр чеддер, лук красный, салат айсберг, томаты, огурцы маринованные, соус бургер (соус айоли, соус барбекю, соус сладкий чили)

Индейка, картофель, сливки, яйцо куриное, лук репчатый, шампиньоны, вино красное, петрушка, чеснок, тимьян, шпинат, лук-сибулет, чеснок

Соус обладает солноватым вкусом, который прекрасно сочетается с нежным вкусом котлеты из щуки, а дополняет блюдо ароматный печеный картофель. Состав: картофель, сливочное масло, соус тартар (сметана, айоли, соленые огурцы, укроп), фасоль стручковая, цветная капуста, кукуруза, щука, мука пшеничная, яйцо куриное

Нежная куриная грудка в сочетании с кабачками, слегка подрумяненными на гриле, создаёт гармоничный дуэт, наполненный сочностью и ароматом. Состав: куриное филе су-вид, кабачки, тимьян, томаты, петрушка, соус йогуртовый (греческий йогурт, паста тахине, сливки, лимонный сок, кумин)

Нежный лосось с насыщенным вкусом соусов в сочетании с нежным, слегка сладковатым вкусом брокколи. Её хрустящие соцветия оттеняют нежность лосося. Состав: лосось, брокколи, соус терияки, кунжут кимчи, соус ромеско (болгарский перец, айоли, горчица, винный уксус, соль, сахар, чеснок)

Сочное куриное филе с добавлением специй и сметаны, приобретает неповторимый вкус, который украшается пикантностью маринованных капусты и огурца и остротой перца чили. Всё это великолепие завернуто в воздушную питу, которая придаёт шаверме особую текстуру. Состав: пита (мука пшеничная, мед, соль, дрожжи), куриное филе бедра, огурцы свежие, огурцы маринованные, лук красный маринованный, капуста маринованная, перец чили маринованный, кинза, соус кебаб ( сметана, кари, кориандр, каянский перец, чеснок)

Мягкие и сочные томленые говяжьи щеки с хрустящей молодой капустой. Завершающий штрих в этом кулинарном шедевре - сливочный мусс из пармезана, невероятный аромат трюфельного масла и горчичного соуса. Состав: говяжьи щеки, соус демиглас, чеснок, сливочное масло, тимьян, капуста, соус горчичный ( горчица, айоли, куркума), сыр пармезан, сливки, молоко, лук-сибулет, лук фри

Нежный деликатес из говяжьего языка имеет насыщенный вкус, который гармонично сочетается со сливочным картофельным пюре. Мягкий и сладкий вкус вешенок в сочетании с пикантным соусом придают блюду завершённый вид и аппетитный арома. Состав: говяжий язык, соус барбекю, вешенки, картофельное пюре (картофель, сливки, сливочное масло), лук-сибулет, хрен свежий, соус для языка (сладкий чили, соус ворчестер, соус устричный, масло кунжутное, имбирь, кинза)

Колбаски из свинины и говядины с добавлением сыра подаем с печеным картофелем, огурчиками, соусом 1000 островов, красным маринованным луком, укропом и зеленым луком. Состав: картофель печеный, огурцы свежие, огурцы маринованные, колбаски (свинина, говядина, сыр, петрушка), лук зеленый, лук красный маринованный, укроп

Филе куриного бедра панируем в сухарях, подаем с картофельным пюре, соусом тартар, шпинатом и лимоном. Состав: картофель, сливки, молоко, сливочное масло, филе куриного бедра, сухари панировачные, куриное яйцо, цветочная соль, лук-сибулет, соус тартар ( огурцы маринованные, сметана, укроп), шпинат, лук репчатый, чеснок, растительное масло, лимон

Треска, картофельное пюре (картофель, сливки, сливочное масло), шпинат, оливковое масло, морковь, нут, соус морне (сливки, соль, сахар, черный перец), крошка из бородинского хлеба

Нежный бифштекс подаем с жареным яйцом, в качестве гарнира печеные кабачки, битые огурцы и маринованный халапеньо. Завершает композицию томатная сальса и свежая кинза. Состав: котлета (фарш из говядины, кетчуп, горчица, соль, черный перец), яйцо куриное (глазунья, лук-сибулет), битые огурцы, перец халапеньо, кинза, кабачки, соус чимичурри (оливковое масло, петрушка, укроп), томатная сальса (томаты в собственном соку, лук красный маринованный, чеснок, кинза, томаты свежие)

Классическое сочетание в нашем исполнении. Обжаренную говядину подаем в горчично-сливочном соусе с вешенками и шампиньонами. Выкладываем на подушку из картофельного пюре. Укарашаем блюдо маринованными огурчиками и луком-сибулетом. Состав: вырезка из говядины, вешенки, шампиньоны, лук репчатый, сливки, сметана, горчица, масло оливковое, огурец маринованный, картофель отварной, масло сливочное, лук-сибулет, куркума