Спинка тунца с соусом шисо и гуакамоле

Карпаччо из категории полезных блюд точно заинтересует гурманов. Свежий кабачок в сочетании с водорослями чука, яблоком и чесноком, приправленный кунжутным соусом с добавлением соевого соуса и мирина, - это гармония вкусов и текстур

Ищете новое гастрономическое удовольствие? Попробуйте сладкие узбекские помидоры с оливками Ночеллара в виде карпаччо! Пикантные средиземноморские оливки, ароматные каперсы и сельдерей, а также морская соль и оливковое масло идеально сочетаются с нежной мякотью томатов. Это блюдо подарит вам незабываемые вкусовые ощущения

Ищете что-то изысканное для особого случая? Обратите внимание на это блюдо из категории Карпаччо. Нежный лосось, дополненный свежей спаржей, оттеняется уникальным вкусом соуса шисо в сочетании с оливковым маслом

Осьминог со свежим сельдереем и перцем рамиро подается с лимоном и оливковым маслом

Фиолетовые артишоки подаются на подушке из руколы, посыпаются пармезаном и украшаются черным трюфелем