Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 16 января 2026 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню Avrora
Если вы любите изысканные блюда, обратите внимание на этот тартар. Нежные карабинерос, приправленные цветочной солью, дополнены бархатистым оливковым маслом и соусом шисо. А завершает композицию роскошная чёрная икра
Это блюдо сочетает в себе нежную текстуру и яркие вкусовые акценты. Копчёный угорь, авокадо и свежий огурец создают основу, а зелёный перец и лук добавляют пикантности. Чёрный трюфель придаёт насыщенный аромат, а устричный соус и лимон — глубину вкусу
Лосось с манго и цитрусовым дрессингом – это изысканный тартар из нежного лосося с кусочками спелого манго, авокадо и помидоров. Блюдо заправляется ароматным соусом на основе соуса понзу, оливкового масла, перца халапеньо, кинзы, красного лука, морской соли, сока лайма, соевого соуса, мирина, стружки тунца и цитрусовых
Это блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. Оно обладает приятной текстурой и освежающим вкусом. В нём сладковатое мясо краба дополняется кремовым авокадо, а овощи и зелень придают ему лёгкую остроту и свежесть
В заведении «Avrora» представлена позиция меню «Сладкая креветка с черной икрой, вес 65 г» по цене 3500 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Москва, Цветной бульвар, 2, а также через службы доставки на дом или в офис.