Щупальца осьминога гриль с острым соусом из перца чили (соус подается отдельно). Подается со слайсами нежного цукини, маринованного с чесноком, мятой, рисовым уксусом и оливками. Украшается пудрой из черных оливок
Молодая сливочная буррата и томаты черри конфи с сицилийскими охлажденными креветками в заправке из оливкового масла, цедры апельсина и ароматного базилика. Дополняется свежим кресс-салатом, розмариновыми крекерами и черными чипсами с добавлением чернил каракатицы
Нежная вырезка из говядины блэк ангус су-вид в классическом соусе тоннато на основе тунца, домашнего майонеза, анчоусов, оливкового масла, каперсов и лимонного сока. Подается с ароматными вялеными томатами, рукколой и каперсами
Тонкие слайсы сибаса в ярком цитрусовом дрессинге на основе апельсинового и лимонного сока, меда, трюфельного масла, сухого чили, лука-шалота, соевого соуса и терияки. Подается на подушке из нежного сыра креметте со сливками. Дополняется медово-горчичной заправкой
Говяжья вырезка Праймбиф с яркой горчицей, луком-резанцом, луком-шалотом, ароматными вялеными томатами и перепелиным яйцом под насыщенным оливковым маслом. Все ингредиенты блюда упаковываются отдельно, чтобы вы смогли сделать тартар по своему вкусу
Креветки в ярком соусе свит чили и нежный мусс из авокадо гриль на домашнем гречишном хлебе с салатом айсберг и острым соусом. Дополняется сыром пармезан
Копченая утиная грудка и сливочная страчателла с ароматным трюфельным маслом на домашнем черном хлебе с инжиром, хрустящими листьями салата и соусом из бальзамического уксуса
В заведении «Balzi Rossi» представлена позиция меню «Осьминог с цукини и соусом чили, вес 100 г» по цене 1380 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Москва, Кудринская площадь, 1, а также через службы доставки на дом или в офис.