Тартар из краба с трюфельным Понзу, 155 г — заказать с доставкой в Bluefin, Российская Федерация, Москва, Москва, 1-й Красногвардейский проезд, 22с2

Салаты и холодные закуски в Bluefin

Тартар из тунца с трюфельным соусом

Тунец Еллоуфин, авокадо, конкассе из томатов, фурикакэ, масло трюфельное, соус трюфельный

1310 ₽

140 г

на 28.01.2025 г.

Тартар из лосося с трюфельным Понзу

Лосось, каперсы, икра форелевая, цедра лайма, соус трюфельный понзу, микрозелень брокколи, фурикакэ, гуакамоле

1530 ₽

155 г

на 28.01.2025 г.

Зеленый салат с соусом понзу

Салат романо, авокадо, огурцы, соус Понзу, шпинат, бобы эдамамы, перец черный, соль, фурикакэ

980 ₽

190 г

на 28.01.2025 г.

Бобы эдамаме с солью

Бобы эдамаме, морская соль

320 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Бобы эдамаме с острым соусом

Бобы эдамаме, паста острая табаджан, масло растительное

430 ₽

100 г

на 28.01.2025 г.

Салат из водорослей чука

Водоросли чука, соус кунжутно-ореховый гамадари, фурикакэ

760 ₽

160 г

на 28.01.2025 г.

Теплый салат с осьминогом, конкасе из томатов и романо

Осьминог, томаты, салат романо, соус Терияки, соус Понзу трюфельный, масло сливочное, чеснок, тимьян, фурикакэ, соль

3290 ₽

275 г

на 28.01.2025 г.

Креветки карабинерос со спаржей

Креветки карабиньерос, спаржа, осетровая икра, форелевая икра, соус Понзу

2790 ₽

105 г

на 28.01.2025 г.

Салат с кольраби

Водоросли Кольраби, водоросли Тосака, трюфель, соус Понзу, масло кунжутное, капуста белокочанная

870 ₽

176 г

на 28.01.2025 г.

Поке с лососем

Рис, соус имбирный, соус понзу, салат романо, авокадо, лосось, шпинат, бобы эдамаме, водоросли чука, икра летучей рыбы, соус вок, огурцы, масло растительное, рисовые чипсы

1750 ₽

380 г

на 28.01.2025 г.

Салат из огурцов с трюфельным соусом

Корнишоны, водоросли Вакаме, водоросли Тосака, соус Понзу, семя кунжутное

650 ₽

140 г

на 28.01.2025 г.

Поке с тунцом

Рис, соус имбирный, соус понзу, салат романо, авокадо, тунец еллоуфин, шпинат, бобы эдамаме, водоросли чука, икра летучей рыбы, соус вок, огурцы, масло растительное, рисовые чипсы

1970 ₽

380 г

на 28.01.2025 г.