Брускетты с куриной печенью

Сельдь, куриное яйцо, обжаренные яблоки, репчатый лук, сливочное масло, соль, перец, солодовый багет с чесночным маслом, яйцо, сливочный хрен, горчица, кресс-салат

Тесто гедза, фарш из баранины, соус чесночно-сметанный (сметана, сливки, майонез, зелень, чеснок, соль)

Аргентинские креветки в кляре с соусом на основе домашнего майонеза, сметаны, соевого соуса и меда с добавлением приправы кимчи

Сырные палочки из сыра моцарелла в панировке из сухарей, орегано и базилика со сметанно-чесночным соусом и томатно-сливочным соусом

Обжаренный с чесноком бородинский хлеб с соусом блю чиз и пармезаном

С лимоном

С лимоном

Филе лосося, авокадо, лук-шалот, икра тобико, чиабатта, кресс-салат, лайм, заправка (масло растительное и кайенский перец)

Говядина, лук-шалот, каперсы, огурцы маринованные, чипсы солодового багета, желток сувид, бальзамик крем, ворчестер, оливковое масло, зеленое масло, горчица зернистая, лук сибулет

Сыр камамбер, чиабатта, трюфельная паста, оливковое масло, соус ягодный (клюква, смородина, сахар, розмарин, перец душистый)

Куриные крылья маринованные (темпурная мука, шрирача, кунжутное масло, соевый соус, чеснок, копченая паприка, каенский перец). Подаются с соусом барбекю

Куриные крылья маринованные (темпурная мука, шрирача, чеснок, кунжутное масло, соевый соус, копченая паприка, кайенский перец). Острый соус (барбекю, шрирача, хойсин, перец кайенский. Подаются с соусом барбекю

Чиабатта, сырный тапас ( креметте, огурцы маринованные, земля из маслин, лук красный), черри, пастрами из говядины, рукола, карамелизированный лук, соус горчичный

Перец падрон, сыр фета, пастрами, мука, куриное яйцо, панировочные сухари, пудра из нори

C соусом айоли

Баклажан, хумус, сыр сулугуни, черри, вешенки, масло сливочное, кинза, соус томатный (томаты, чеснок, розмарин, тимьян, масло оливковое, фреш лимона, базилик), крем фета, соус унаги

Пармская ветчина, брезаола, салями Наполи Пиканте, чиабатта, маринованный перец Пиквилло (небольшой испанский пряный перец красного цвета), вяленые томаты, оливки, пряное сливочное масло, шейка Коппа (сыровяленая свиная шея)

Сыр бри, мука пшеничная, яйцо куриное, сухари панировочные японские, соус вишневый чили (вишня с/м, вода, перец чили, сахар, розмарин свежий, соль, уксус бальзамический, сироп вишневый, ксантоновая камедь)

Куриный паштет (куриная печень, морковь, лук репчатый, чеснок, тимьян, вино красное, масло сливочное, масло растительное, сливки 34%, сахар, соль, перец черный, краситель красный), чатни из груши (груша, лук красный, масло растительное, кумин, сахар, кайджун, кориандр молотый, соль, кинза, мята, соус сладкий тайский чили), фисташки, чиабатта, пряное сливочное масло (масло сливочное, чеснок, тимьян, розмарин, петрушка, перец чили хлопья, соль, перец черный, пармезан)

Тесто для гедза (мука пшеничная, вода, соль, сахар, крахмал кукурузный), фарш на чебуреки с креветкой (креветки аргентинские, крабовые палочки, соус рыбный, соль, лайм, сливки 34%, тимьян, моцарелла, лук репчатый жареный, бульон куриный, аджинамото), имбирный майонез (майонез, фреш имбирный, фреш лаймовый, соус васаби (майонез, молоко сгущенное, порошок васаби, вода) )

Батат фри, специя кайджун, специя шичими, имбирный майонез (майонез, фреш имбирный, фреш лаймовый, соус васаби (майонез, молоко сгущеное, порошок васаби, вода) )