Оливье по-царски

1200 ₽

за 300 г

на 16 января 2026 г.

Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 16 января 2026 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню Buffalero di Mare

Всё нарезаем кубиком, заправляем понзу-майонезом. На дно тарелки равномерно наливаем зел.масло, через кольцо выкладываем оливье, украшаем луком сибулет, слайсами свежего огурца, перепелиным яйцом и красной икрой

Buffalero di Mare

Российская Федерация, Москва, 1-й Красногвардейский проезд, 15

Яндекс Еда Delivery Club

Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →

Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →

Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →

Салаты в Buffalero di Mare

Овощной салат

1100 ₽

275 г

на 16.01.2026 г.

Салат с ростбифом

1750 ₽

285 г

на 16.01.2026 г.

Авокадо с жареными тигровыми креветками

1900 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Салат ди Маре

2400 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Салат с осьминогом на гриле

Осьминог нарезаем, маринуем в чесночном масле с добавлением соли и перца и обжариваем на гриле. Далее делаем мармелад из сока юдзу и груши, формируем в виде икры. Картофель молодой готовим методом конфи. Руколу, томаты конкасе и вяленые томаты заправляем грейпфрутовой заправкой, затем сверху выкладываем картофель конфи, осьминога приготовленного на гриле, и украшаем икринками из мармелада юдзу

2450 ₽

340 г

на 16.01.2026 г.