Овощной салат фучжоу

Если ты говоришь, что знаком с китайским вайбом, но не пробовал эти баклажаны - то ты не знаком с китайским вайбом. И это точно пора наверстать! Баклажаны обжариваются во фритюре, посыпаются кунжутом и кинзой. Подаем в кисло-сладком соусе

Огурцы отбиваются и нарезаются. Подаются с арахисом, в соево-чесночном соусе

Древесные грибы муэр маринуются в соусе на основе соевого соуса, уксуса и кунжутного масла. Подаются с морковью и огурцом, украшаются кинзой

Спринг-роллы с курицей и креветкой обжариваются во фритюре. Подаются с кисло-сладким соусом

Тофу обжаривается в остром соусе, украшается луком

Жареные креветки в кляре, которые мы подаем с кисло-сладким соусом

Рисовые конвертики с овощной начинкой (морковь, огурец, фунчоза, арахис). Подаются с соусом сладкий чили

Креветочные чипсы

Стручковая фасоль, говядина, лук, чеснок, перец чили, растительное масло, соусы: устричный и соевый, кунжутное масло

В составе салата огурец, морковь, пекинская капуста, грибы древесные, перец болгарский, лапша фунчоза, омлет и кусочки куриного филе. Заправка: соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло, чеснок, чили

Ростки сои, чеснок, уксус, соль, кунжутное масло, масло чили, кунжут

Спаржа, грибы древесные, чеснок, соевый соус, масло кунжутное, масло растительное и кунжут