Cho Asia Bistro

Хенд роллы

Закуски

Гедза

Салаты

Супы

Горячие блюда

Десерты

Постное меню

Напитки

Японский хенд-ролл с угрем BBQ в соусе унаги - это не просто блюдо, а настоящее кулинарное произведение искусства. Внешний вид ролла просто завораживает: водоросли нори окружают его, создавая яркую и красочную обертку.Каждый кусочек этого ролла несет в себе уникальный аромат и богатый вкус, заставляя нас насладиться каждым укусом

700 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Хенд-ролл с мурманским лососем

В этом ручном ролле представлен сочный лосось, окруженный восхитительным соусом сакэ айоли и завернутый в нежные объятия риса и морских водорослей нори. Это соблазнительное сочетание свежести, сливочности и сути традиционной японской кухни

850 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Хенд-ролл с камчатским крабом

870 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Хенд-ролл с аргентинской креветкой и ментайко

Нежная нори, свежие креветки и пикантный соус ментайко создадут вкусовое волшебство

660 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Ролл с камчатским крабом

Ролл с камчатским крабом и авокадо - это простое и сытное блюдо. Оно состоит из нежного краба, авокадо и креветки темпура. Завернутые в лист нори и помещенные в рисовую рубашку, ингредиенты создают неповторимое сочетание вкусов

1390 ₽

115 г

на 16.01.2026 г.

Хенд-ролл с гребешком

Хенд-ролл с нежным вкусом и приятной текстурой. Сочетание риса и гребешка дарит изысканное наслаждение. А трюфельный соус с луком придаёт пикантность и аромат

820 ₽

115 г

на 16.01.2026 г.

Закуски

Тартар из мраморной говядины

Это блюдо - икона роскоши. Мраморная говядина и каперсы танцуют на тарелке, подкрепленные щедрой порцией пармиджано-реджано с богатой текстурой. Трюфельный соус добавляет глубину и изысканность, а рисовые чипсы придают хруста. Это истинное произведение искусства, олицетворение страсти и наслаждения кулинарного творчества

990 ₽

145 г

на 16.01.2026 г.

Эдамаме с морской солью

Ярко-зеленые эдамаме приготовлены таким образом, чтобы сохранить свой свежий цвет и аромат. Это классическое азиатское блюдо. Эта закуска проста, но в то же время прекрасно подчеркивает кулинарные традиции и вкусы Азии. Она может создать яркий и аппетитный старт для вашего обеда или ужина

510 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из лосося

Тартар из лосося – изысканная закуска из свежего лосося, авокадо и икры тобико. Нежный вкус лосося оттеняет пикантная цедра лимона, а завершает композицию пряный соус понзу с лёгким оливковым маслом

1350 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Древесные грибы, вафу, зелёный лук

Соус вафу, приготовленный из репчатого лука, дайкона, масла растительного, соевого соуса, мицукана, сахара, имбиря, чеснока, японской горчицы и черного перца, придает этому блюду неповторимый вкус, добавление лука-сибулета завершает его свежим и ароматным штрихом. Необыкновенное сочетание грибов и соуса вафу создает уникальный и привлекательный опыт для ваших вкусовых рецепторов. Древесные грибы в соусе вафу - это восхитительная комбинация

380 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Попкорн из креветок с соусом чили-манго

Закуска, которая взрывает вкусовые рецепторы, — хрустящие креветки в панировке, обжаренные до золотистой корочки, в сочетании с пикантным и сладким соусом чили-манго

730 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Батат фри с вешенками и трюфельный соус

Картофельные палочки из батата и золотистые вешенки в темпуре. Подаются с трюфельным соусом и луком сибулетом, создают идеальное сочетание текстур, вкусов и ароматов

550 ₽

155 г

на 16.01.2026 г.

Креветки васаби

Креветки васаби - это острая закуска из креветок с соусом васаби и зелёным луком. Идеальный выбор для ценителей морепродуктов и пикантных вкусов

870 ₽

125 г

на 16.01.2026 г.

Ананас кимчи

Эта закуска сочетает в себе сладость и остроту. В ней чувствуется яркий вкус ананаса, который дополняет острота соуса. Свежесть мяты и сладость ананаса в сочетании с остротой создают богатый и запоминающийся вкус

450 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Огурцы по-пекински

Огурцы по-пекински - это истинное кулинарное приключение. Сочные огурцы окутаны ароматным овощным маринадом, приправленным свежей зеленью и ароматным чесноком. Это блюдо объединяет освежающий хруст огурцов с насыщенным вкусом маринада. Получается элегантное и восхитительное сочетание, которое порадует ваш вкусовой рецептор и добавит яркость вашему столу

370 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Поке с лососем, авокадо и манго

Это блюдо — гармоничное сочетание вкусов и текстур. Нежное филе лосося, авокадо и манго прекрасно сочетаются с рисом. Эдамаме и огурцы добавляют свежести, а икра тобико — приятную солоноватость. Соусы терияки, кунжутный и айоли привносят пряные нотки. Чука и кунжутный микс завершают композицию, делая блюдо не только вкусным, но и полезным

990 ₽

255 г

на 16.01.2026 г.

Гедза

Гедза с камчатским крабом и кимчи-айоли

Внутри каждого гедза скрыт изысканный камчатский краб, который превосходно сочетается с пикантностью изумительно острого соуса спайси и изысканными пряными специями. Удивительно сочные и аппетитные гедза, раскрывающиеся во рту с нежной текстурой и обволакивающим кремообразным вкусом. Это удивительное блюдо превзойдет все ваши ожидания и откроет вам новую гастрономическую симфонию наслаждения

1050 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Вонтоны с гребешком и креветкой

Эти хрустящие пельмени с сочной начинкой станут настоящим украшением вашего стола. Нежное мясо гребешка и креветки в сочетании с ароматным бульоном и классическим рыбным соусом создают богатый и насыщенный вкус. Зелёный лук добавляет свежести и текстуры, а пшеничное тесто приятно хрустит

880 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Гедза с уткой BBQ

Нежный утиный фарш, приготовленный в стиле конфи, с соусами хойсин и устричным. Гедза с уткой BBQ - неповторимое искушение для гурманов. Вкус дополняется пикантным васаби-айоли и подушкой из дайкона. Роскошное сочетание, красочный и неповторимый вкус

920 ₽

145 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Цезарь с хрустящим цыпленком

В нем сочетаются хрустящие кусочки цыпленка кацу, приготовленные по секретному японскому рецепту, свежий сочный салат романо и ароматные томаты черри, дополненные неповторимым соусом цезарь. Азиатский Цезарь с хрустящим цыпленком кацу - экзотическое и изысканное блюдо, где совершенно непохожие кулинарные традиции Востока и Запада соединяются в гармоничное тандеме

1115 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Салат Чука

Этот салат — шедевр в мире салатов. Он утонченный, прекрасный и легкий, со сладковатым вкусом, объединяет азиатскую экзотику и свежесть. Основой салата является свежая чука, полоски которой плавно проплывают по зеленому шпинату. Каждая нить чуки обливается кунжутным соусом, придавая ей элегантность и аромат. Этот салат — настоящая гастрономическая жемчужина

580 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Салат с хрустящим цыпленком

В нем сочетаются хрустящие кусочки цыпленка кацу, приготовленные по секретному японскому рецепту, свежий сочный салат романо и ароматные томаты черри, дополненные неповторимым соусом цезарь. Азиатский цезарь с хрустящим цыпленком кацу - экзотическое и изысканное блюдо, где совершенно непохожие кулинарные традиции Востока и Запада соединяются в гармоничном тандеме

940 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Зелёный салат

Этот изысканный салат гармонирует с лучшими элементами природы, смешивая нежный микс салата, хрустящие огурцы и маслянистый авокадо в освежающее полотно. Среди этой симфонии центральное место занимает насыщенный и яркий эдамаме, предлагающий нежную ореховую ноту, подчеркнутую обжаренными семенами кунжута. Этот ансамбль, украшенный очаровательным соусом нисуаз, так и манит вас отправиться в дразнящее путешествие вкуса и удовольствия

540 ₽

101 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Том ям с морепродуктами

Сочетание аргентинской креветки, кальмара и вешенок создают яркий, пикантный суп. Ароматное сочетание специй и трав придают ему особый вкусовой баланс, а острота и ароматный соус добавляют жгучую нотку. Наслаждайтесь гармонией и уникальным сочетанием свежих, выразительных ингредиентов и дайте этому авторскому Том яму возможность удивить ваши вкусовые рецепторы. Погрузитесь в удивительный мир вкусов

950 ₽

480 г

на 16.01.2026 г.

Рамен с мраморной говядиной и маринованным яйцом

Корень имбиря придает остроту, водоросли комбу добавляют глубину и питательность. Лук-порей, лук репчатый и чеснок придают свежесть и пряные нотки. Мраморная говядина и куриное яйцо создают превосходное сочетание текстур и богатство вкусов. Кунжутный микс и зеленый лук добавляют хруст и свежесть. Украшение из нори придает солоноватую нотку. Соевый соус и хондаши подчеркивают глубину вкусов.В этом восхитительном супе сочетаются элегантность и богатый вкус

850 ₽

435 г

на 16.01.2026 г.

Мисо-суп

Традиционный японский суп готовится из тщательно подобранных ингредиентов: рыбного бульона, водорослей, стружки тунца, пасты мисо, грибов шиитаке, зелёного лука, кунжута, тофу, краба и креветок

350 ₽

225 г

на 16.01.2026 г.

Фо-бо с мраморной говядиной

Говяжий бульон, соус хойсин, корица и звездчатый анис создают насыщенную основу. Этот суп подается с ростбифом, рисовой лапшой, мятой, базиликом, перцем чили и луком-шалотом, создавая путешествие в восточные вкусы. Восточные специи создают загадочное и взрывное кулинарное наслаждение. Это шедевр, безупречно сочетающий в себе экзотическую изысканность и насыщенный вкус, погружающий в роскошный мир восточной кухни. Фо-бо - это невероятное сочетание вкусов и ароматов

760 ₽

375 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Жареный рис с морепродуктами и унаги

Жареный рис с морепродуктами - это нежное сочетание аргентинских креветок, ароматного кальмара и сочного яйца, обжаренных с мастерством, чтобы достичь совершенного золотистого цвета и аппетитного хруста. Все это богато пропитывается изысканными азиатскими соусами и соусом унаги, придающими неповторимую сладость и глубину вкусовому букету. Блюдо приправляется зеленым луком-сибулетом, ароматным кунжутом и хрустящим луком фри, добавляя красочности и текстурного контраста

860 ₽

310 г

на 16.01.2026 г.

Угорь BBQ с омлетом и маринованным огурцом

В этой аппетитной японской композиции сочетаются нежный угорь BBQ, сытный омлет и свежие маринованные огурцы. Наши опытные суши-мастера создают это блюдо с особым вниманием к каждой детали. На основе хрустящего риса расстилается нежный омлет (яйца), а сверху на него аккуратно укладывается угорь BBQ в ароматном соусе унаги. Рядом размещаются кисло-сладкие маринованные огурцы, добавляющие свежесть и элегантность этому блюду. Открытие вкусовых граний и истинное наслаждение гарантированы!

990 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Удон с хрустящим цыпленком

Это блюдо действительно является шедевром кулинарии. Куриное бедро, обволакивающееся в хрустящей темпуре, создает идеальное сочетание текстур. Ароматная пшеничная лапша удон добавляет нежности и удовольствия. Грибной соус, которым мы поливаем лапшу, придает блюду удивительную глубину вкуса. Использование кресс-сакуры, маринованного желтка и свежего лимона в декоре дополняет блюдо нотками элегантности. В целом, это блюдо является прекрасным примером искусства кулинарии

920 ₽

460 г

на 16.01.2026 г.

Цыпленок карри с рисом

Нежное куриное бедро в соусе карри, ароматный жасминовый рис, а также томаты черри, лук-шалот и перец шичими создают неповторимое гастрономическое удовольствие

750 ₽

295 г

на 16.01.2026 г.

Шаурма по-азиатски

Тёплый ролл с хрустящей корочкой, в котором мягкая тортилья сочетается с сочными овощами и нежным цыплёнком кацу. Пряно-острый соус добавляет пикантности, а свежая мята и кинза придают блюду аромат. Тортилья-ролл понравится любителям насыщенных вкусов

650 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Тортилья-ролл с цыпленком

Тёплый ролл с хрустящей текстурой и пряным вкусом. В нём гармонично сочетаются нежная тортилья, сочная курица кацу и свежие овощи. Дополняет блюдо пикантный соус на основе домашнего майонеза

780 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Удон с говядиной в соусе хойсин

Горячее блюдо, которое порадует любителей азиатской кухни. Нежная говядина, ароматные вешенки, лапша удон и пикантный соус хойсин с пряным имбирём, чесноком и рисовым уксусом. Приготовлено с заботой и любовью, при подаче украшено зелёным луком, луком фри и кунжутом

890 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Десерты

Японский чизкейк, мусс маскарпоне, клубника

Чизкейк готовят из сливочного сыра, яиц, сахара и небольшого количества муки, в результате чего получается мягкая консистенция, напоминающая суфле. Подается с нежным муссом маскарпоне.. Японский чизкейк - это легкий и воздушный десерт, сочетающий в себе богатство традиционного чизкейка с нежной воздушной текстурой

590 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Панкейк Фисташка-малина

Восхитительные японские панкейки, приготовленные по секретному рецепту из муки, белка и яйца. Представляют собой мягкие и воздушные облака с оттенком волшебства фисташкового пралине. Подаются с малиновым соусом, обеспечивающим идеальный баланс сладости и освежающей кислинки. Панкейки украшаются сублимированной малиной, что создает невероятный вкус. Это блюдо воплощает в себе искусство и изобретательность японских десертов

890 ₽

245 г

на 16.01.2026 г.

Панкейк Ягоды

Воздушные панкейки, приготовленные по секретному японскому рецепту, словно облачки из нежности и аромата. Их легкость и пушистость перенесут тебя на облака и подарят чувство безграничной свободы. А их уникальное сочетание сливочного маскарпоне, сладкой клубники и освежающей голубики превратит каждую твою тарелку в настоящее произведение искусства. Каждый кусочек будет расплавляться на языке, растворяясь во вкусовом блаженстве и создавая магическое впечатление, которое запомнится надолго

950 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Моти в ассортименте

Моти - это невероятно нежное и ароматное лакомство, вдохновленное японской кухней. Его основу составляет тесто из рисовой муки и крахмала, которое придает десерту уникальную легкость и эластичность. Но самое интересное - это вкусовой взрыв, который прячет внутри себя моти. Прикусив этот десерт, вы почувствуете сладость сахара, нежность сливок и неповторимый сырный вкус творога, образуя идеальное сочетание

430 ₽

60 г

на 16.01.2026 г.

Постное меню

Зелёный салат

510 ₽

101 г

на 16.01.2026 г.

Салат Чука

Этот салат - шедевр в мире салатов. Он утонченный, прекрасный и легкий, со сладковатым вкусом, объединяет азиатскую экзотику и свежесть. Основой салата является свежая чука, полоски которой плавно проплывают по зеленому шпинату. Каждая нить чуки обливается кунжутным соусом, придавая ей элегантность и аромат. Этот салат - настоящая гастрономическая жемчужина

550 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Ананас кимчи

410 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Древесные грибы, вафу, зелёный лук

350 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Огурцы по-пекински

350 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Эдамамэ с морской солью

Ярко-зеленые эдамамэ приготовлены таким образом, чтобы сохранить свой свежий цвет и аромат. Это классическое азиатское блюдо. Эта закуска проста, но в то же время прекрасно подчеркивает кулинарные традиции и вкусы Азии. Она может создать яркий и аппетитный старт для вашего обеда или ужина

480 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.