Наршараб

Холодный соус на основе майонеза (приготовленного из сваренного вкрутую желтка) и зелёного лука

Сметана - жидкий кисломолочный продукт белого цвета и густой консистенции, получаемый из сливок и закваски

Цельное молоко, обезжиренное молоко, закваска на основе молочнокислых микроорганизмов. Мацони - кисломолочный продукт армянского происхождения. По вкусу он напоминает одновременно молоко, простоквашу и кефир. У него резкий, пикантный и даже острый привкус. Его самый близкий родственник - греческий йогурт

Чесночный соус представляет собой чеснок, перетертый при помощи блендера или ступы в однородную массу при постепенном добавлении небольшого количества растительного масла

Клюквенный соус - это классический соус с кисло-сладким вкусом, приготовленный на основе натуральных ягод. Его насыщенный и гармоничный вкус с природной терпкостью подчеркнёт и придаст новые оттенки вкуса